WHO की परिभाषा के अनुसार, बुजुर्गों के समूह में 60 से 75 वर्ष की आयु के लोग शामिल हैं।
जीवन की इस अवधि तक, गतिविधि, कैलोरी की मांग कम हो जाती है, चयापचय गड़बड़ा जाता है। यह इस उम्र तक कम हार्मोनल पृष्ठभूमि, पेट के स्रावी कार्य, आंतों की गतिशीलता के कारण होता है। शरीर के इन सभी परिवर्तनों से विटामिन और कई पोषक तत्वों के अवशोषण का उल्लंघन होता है।
बुजुर्गों के लिए विटामिन की आवश्यकता
बुजुर्गों के लिए विटामिन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि उनमें से किसी की कमी सामान्य स्थिति में महत्वपूर्ण गिरावट और मौजूदा बीमारियों की प्रगति के लिए एक ट्रिगर बन सकती है। 5 बुजुर्गों में से 4 को हाइपोविटामिनोसिस है।
वृद्ध लोगों की जीवनशैली और अवसरों की कुछ विशेषताएं शरद ऋतु - सर्दियों की अवधि में फलों और सब्जियों की कमी का कारण बनती हैं। मेनू में बड़ी संख्या में परिष्कृत उत्पाद होते हैं और इसलिए विटामिन और मोटे फाइबर की बड़ी कमी होती है। विभिन्न कारणों से इस उम्र में बड़ी संख्या में दवाओं का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ चिकित्सकीय रूप से प्रेरित आहार, हाइपोविटामिनोसिस का उपयोग किया जाता है। भोजन के साथ एक व्यक्ति को विटामिन की मुख्य मात्रा प्राप्त होती है। उनमें से कुछ - ए, डी, ई, बी 12 - शरीर द्वारा स्वयं को कम मात्रा में संश्लेषित किया जाता है।
मुख्य रूप से बुजुर्गों के लिए विटामिन की आवश्यकता होती है
60 वर्ष की आयु तक शरीर में होने वाले सभी परिवर्तनों को देखते हुए, यह स्पष्ट हो जाता है कि बुजुर्गों के लिए मुख्य रूप से विटामिन की क्या आवश्यकता है। ये एंटीऑक्सिडेंट हैं जो उम्र बढ़ने को रोकते हैं, कैंसर को रोकते हैं, रक्त वाहिकाओं और दिल, दृष्टि और आंतों के म्यूकोसा को सामान्य अवस्था में रखते हैं। इनमें शामिल हैं विटामिन ए, सी, ई।
सी एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो सब्जियों, कई फलों और जड़ी-बूटियों में पाया जाता है। ए और ई वसा में घुलनशील हैं, उनका स्रोत मक्खन, दूध, अंडे हैं।
मुख्य रूप से बुजुर्गों के लिए विटामिन क्या आवश्यक है, यह एक विस्तृत परीक्षा के दौरान पता चलता है, जब समय के साथ हालत धीरे-धीरे खराब हो जाती है, सामान्य लक्षण (असम्बद्ध कमजोरी, सुस्ती, नींद की अशांति, चिड़चिड़ापन, भूख में कमी) बढ़ जाती है, लेकिन ये अभिव्यक्तियाँ किसी भी बीमारी के नैदानिक चित्र में फिट नहीं होती हैं ।
विटामिन सी - बुजुर्गों में एंटीऑक्सिडेंट के बीच एक नेता
एंटीऑक्सिडेंट के बीच पहला स्थान एस्कॉर्बिक एसिड है - विटामिन सी, जो रक्त वाहिकाओं और हृदय की स्थिति को प्रभावित करता है:
• संवहनी दीवार की पारगम्यता कम कर देता है;
• हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है;
• अप्रत्यक्ष रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और इस प्रकार रक्त के थक्कों के निर्माण को रोकता है।
समुद्र हिरन का सींग, खट्टे फल, जंगली गुलाब, टमाटर, लाल मिर्च में शामिल हैं। दैनिक दर 60 मिलीग्राम से कम नहीं होनी चाहिए।
बुजुर्गों के लिए विटामिन - कमी ए
आंखों के लिए विटामिन - ए (रेटिनॉल)। दृष्टि का समर्थन करता है: कॉर्निया को सूखने से रोकता है, छवि और रंग धारणा की स्पष्टता बनाए रखने में मदद करता है।
यह ऊतक श्वसन की सक्रियता और वसा चयापचय के नियमन के लिए जिम्मेदार है।
यह युवा और सौंदर्य का विटामिन है - नाखून, बाल को मजबूत करता है।
इसकी कमी से थकान, बार-बार जुकाम, नाजुकता और बालों का झड़ना, उनका प्रदूषण बढ़ जाता है। गाजर, जड़ी-बूटियों, पालक, हरी मटर, कद्दू, अंडे से युक्त। दैनिक मानदंड 800 mcg है। यह वसा की उपस्थिति में प्राप्त किया जाता है।
टोकोफेरॉल - बुजुर्गों के लिए विटामिन ई
बुजुर्गों के लिए विटामिन के बीच, एक और एंटीऑक्सीडेंट सर्वोपरि है - विटामिन ई (टोकोफेरोल), जो ऊर्जा और सहनशक्ति के साथ संक्रमित कर सकता है।
60 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह उम्र बढ़ने को रोकता है, मस्तिष्क को नुकसान से बचाता है।
यह रक्त के थक्कों की संभावना को कम करता है, मांसपेशियों को मजबूत करने, सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करता है।
रोकता है और मोतियाबिंद और मधुमेह के विकास को रोकता है। हाइपोविटामिनोसिस ई दृश्य हानि में प्रकट होता है, मूड में तेज बदलाव, निरंतर थकान और कमजोरी। तेल (मलाईदार और सब्जी), अंडे की जर्दी, यकृत, नट, पत्तेदार साग।
कैल्सीफेरॉल बुजुर्गों के लिए एक महत्वपूर्ण विटामिन है
यह निर्धारित करने में कि मुख्य रूप से बुजुर्गों के लिए कौन से विटामिन आवश्यक हैं, आपको विटामिन डी (कैल्सीफेरॉल) के बारे में याद रखना चाहिए।
यह कैल्शियम और फास्फोरस के आदान-प्रदान में भाग लेता है, और इसकी कमी से मस्कुलोस्केलेटल और दंत प्रणाली में विभिन्न विकार होते हैं। 50 वर्ष के बाद हर व्यक्ति में मौजूद ऑस्टियोपोरोसिस में दर्द होता है, हड्डियों और जोड़ों में दर्द दिखाई देता है, रूखापन दिखाई देता है, विकास कम हो जाता है, संभवतः मधुमेह मेलेटस, ऑटोइम्यून बीमारियों (संधिशोथ), घातक नवोप्लाज्म, त्वचा की क्षति (सोरायसिस), बाल, दांत (क्षरण) का विकास होता है। periodontal रोग)।
परेशान भूख, नींद, चिड़चिड़ापन, घबराहट, अवसाद विकसित हो सकता है। कैल्सिफेरोल का मुख्य हिस्सा सूरज की पराबैंगनी किरणों के तहत त्वचा में संश्लेषित होता है, लापता मात्रा भोजन से आती है।
इस उम्र में, लोग धूप में पर्याप्त समय नहीं बिताते हैं, त्वचा की उम्र, इसके गुणों में कमी आती है, और पोषण बुजुर्गों के लिए विटामिन की कमी को कवर नहीं करता है। एक कॉम्प्लेक्स में यह सब इस विटामिन की कमी की वजह से होता है एट्रोफाइड म्यूकोसा की आंतों में बिगड़ा हुआ अवशोषण, वृद्ध त्वचा में इसका अपर्याप्त संश्लेषण और सेवन किए गए भोजन में बड़ी मात्रा में अनुपस्थिति।
इसलिए, हाइपोविटामिनोसिस डी एक सामान्य विकृति है जो 50 वर्षों के बाद होती है और समय पर उपचार की आवश्यकता होती है। विटामिन मस्तिष्क के प्रोटीन पर कार्य करता है जो स्मृति, मनोदशा और सीखने की क्षमता को प्रभावित करता है। यह वसायुक्त मछली और समुद्री भोजन, यकृत (बीफ, पोर्क, मछली), मांस, अंडे, चीज और अन्य किण्वित दूध उत्पादों में पाया जाता है।
बी विटामिन
पेट के लिए, थायमिन अपरिहार्य है - विटामिन बी 1, जो पाचन संबंधी विकारों के लिए महत्वपूर्ण है, सामान्य आंत्र आंदोलन के लिए एक भूमिका निभाता है।
एक प्रकार का अनाज और दलिया, मूंगफली, फलियां, गोमांस में शामिल हैं।
एक ही समूह बी 1 का विटामिन तंत्रिका तंत्र और प्रतिरक्षा की स्थिति के लिए जिम्मेदार है, बी 12 हीमोग्लोबिन को नियंत्रित करता है। उनकी अपर्याप्त मात्रा एनीमिया, आंखों की क्षति, श्लेष्म झिल्ली में सूजन, स्मृति हानि, बिगड़ा हुआ नींद और पाचन का कारण बनती है।
बुजुर्गों के लिए विटामिन उपचार
बुजुर्गों के लिए विटामिन की कमी के उपचार में अच्छा, पौष्टिक पोषण, रोजाना कम से कम 30 मिनट के लिए धूप में निकलना (हाइपोविटामिनोसिस डी के साथ) और विटामिन का सेवन शामिल है।
यह निर्धारित करने के लिए कि बुजुर्गों के लिए मुख्य रूप से कौन से विटामिन आवश्यक हैं, केवल एक डॉक्टर परीक्षा के बाद कर सकते हैं। एक विशेष दवा का उद्देश्य, इसकी खुराक और प्रशासन की आवृत्ति चिकित्सक का विशेषाधिकार है।
आप स्व-चिकित्सा नहीं कर सकते हैं, क्योंकि, लाभ के अलावा, यदि आप एक विटामिन की अधिकता करते हैं, तो आप स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।
मोनोथेरेपी निर्धारित है - एक लापता विटामिन दवा और मल्टीविटामिनोथेरेपी के साथ उपचार।
इस मामले में, एक संतुलित रचना और खुराक के साथ तैयार विटामिन परिसरों का उपयोग करना बेहतर है, विशेष रूप से बुजुर्गों के लिए डिज़ाइन किया गया है: विट्रम सेंटुरी, अंडरवेट, हेक्साविट।
बुजुर्गों के लिए विटामिन की खुराक का महत्व
यह याद रखना चाहिए कि विटामिन दवाएं हैं, और, सभी दवाओं की तरह, साइड इफेक्ट्स हैं। अधिक मात्रा के मामले में, वे स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं:
• मतली, यकृत में दर्द, उच्च रक्तचाप, त्वचा का पीलापन, सिरदर्द, उनींदापन, कमजोरी (हाइपरविटामिनोसिस ए);
• तंत्रिका तंत्र (बी विटामिन) की अति सक्रियता या अवसाद;
• गुर्दे में कैल्शियम का जमाव, हड्डी के ऊतकों का विनाश (अतिरिक्त खुराक डी);
• तेज कमजोरी, दोहरी दृष्टि, हृदय की समस्याएं, मांसपेशियों की कमजोरी (ई);
• बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह, जननांग ग्रंथियों की शिथिलता, बिगड़ा हुआ इलेक्ट्रोलाइट चयापचय (सी)।
यदि आप डॉक्टर की सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप कई वर्षों तक स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए काफी सतर्क और बुढ़ापे में महसूस कर सकते हैं। इस उम्र में, विटामिन का समर्थन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
