स्तनपान करते समय एक सख्त आहार माँ को स्वादिष्ट भोजन का सपना दिखाता है।
कभी-कभी आप बस प्रतिबंध को तोड़ना चाहते हैं और थोड़ा "हानिकारक" खाते हैं।
क्या नर्सिंग मां के लिए तले हुए खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थों को ठीक से पकाना संभव है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे?
क्या एक नर्सिंग मां के लिए तला हुआ होना संभव है और क्या खतरा है
तले हुए भोजन का नुकसान इसकी गंभीरता में निहित है। भारी मात्रा में वसा, भारी तले हुए क्रस्ट - यह सब इस तथ्य की ओर जाता है कि पेट लंबे समय तक अपने काम से सामना करेगा। इस तरह के एक रात के खाने के बाद, पेट में भारीपन की भावना होती है, नाराज़गी दिखाई देती है, महिला सुस्त हो जाती है।
जब गरम किया जाता है, तो तेल बहुत भारी हो जाता है। ऐसा वसा आसानी से माँ के दूध में प्रवेश कर जाता है। यदि उसके शरीर में कोई परेशान प्रक्रियाएं नहीं हैं, तो वह सीधे बच्चे को नहीं मिलेगा, लेकिन दूध में फैटी एसिड के लिए धन्यवाद, यह जल्दी से अवशोषित हो जाएगा। हालांकि, दूध की संरचना परिमाण के एक क्रम बन जाएगी, जो बच्चे की स्थिति को सर्वोत्तम तरीके से प्रभावित नहीं करेगी। यह उसके अंदर गंभीर शूल का कारण बनेगा।
यदि जन्म से पहले महिला की पसंदीदा व्यंजनों में से एक तली हुई पाई थी, तो स्तनपान के दौरान उन्हें भूलना होगा। यह बहुत भारी भोजन है। सबसे पहले, क्योंकि यह आटा है, और यह एक महिला में पित्त प्रणाली के काम पर भार और एक बच्चे में कब्ज का कारण बनता है। दूसरे, आटा उत्पाद जल्दी से तेल को अवशोषित करता है, जो मिश्रण को दोगुना हानिकारक बनाता है, एक महिला के जिगर को बाधित करता है और एक बच्चे में शूल होता है।
क्या कुरकुरा के साथ तले हुए आलू को स्तनपान करना संभव है? स्तनपान विशेषज्ञ सलाह नहीं देते हैं। इस तरह की डिश बच्चे में सूजन और मजबूत शूल के साथ प्रतिक्रिया करेगी। हालांकि, तली हुई आलू को कोमल विधि के अनुसार और बहुत सीमित मात्रा में खाना संभव है, लेकिन पहले आपको इसे उबले हुए रूप में डालना होगा।
कैन नर्सिंग रोस्ट: अनुमति उत्पाद
तला हुआ भोजन सबसे कठिन में से एक है, और इसलिए बच्चे के जन्म के 5-6 महीने बाद से पहले इसे नर्सिंग मां के आहार में पेश करना आवश्यक है। यदि आदर्श (दाने, लालिमा, ढीली मल या कब्ज) से बच्चे के स्वास्थ्य में थोड़ी सी भी विचलन होता है, तो आपको ऐसे व्यंजनों में प्रवेश करना बंद कर देना चाहिए।
एक फ्राइंग पैन में, यह तोरी, बेल मिर्च और सेब को भूनने की अनुमति है। खाना पकाने के तेल की प्रक्रिया में, आपको न्यूनतम मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता है, शाब्दिक रूप से पैन को चिकनाई करने के लिए। यदि आप नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ कुकवेयर का उपयोग करते हैं, तो तेल को बिल्कुल भी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
यदि एक नर्सिंग मां प्रकृति में आराम करने के लिए जाती है, अर्थात, सभी कबाब के साथ, यह काम नहीं करेगा, क्योंकि यह बच्चे के लिए हानिकारक है। इसे ग्रील्ड ब्रेड और आलू से बदला जा सकता है।
स्तनपान कराते समय आप टर्की, चिकन और सफेद मछली खा सकते हैं। इन उत्पादों को ओवन में पकाया जा सकता है। आपको तेल जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, ताकि जलते हुए भोजन से बचें, बेकिंग आस्तीन या पन्नी का उपयोग करें।
क्या एक नर्सिंग मां के लिए तला हुआ संभव है: इस तरह के भोजन को कैसे पकाने के लिए
स्तनपान के दौरान, जबकि बच्चे को माँ के दूध के साथ आपकी जरूरत की सभी चीजें मिलती हैं, एक उचित स्वस्थ आहार का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। तले हुए खाद्य पदार्थ इस श्रेणी के नहीं होते हैं। हालांकि, कभी-कभी आप नियम को तोड़ने और एक छोटे हिस्से को खाने का खर्च उठा सकते हैं। लेकिन इसके लिए शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित न करने के लिए, आपको भोजन को ठीक से पकाने की आवश्यकता है।
तलने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि इसमें असंतृप्त वसा होती है, जिससे इसे पचाना आसान हो जाता है। इसे गेहूं के बीज से वनस्पति तेल में तलने की भी अनुमति है। यह न केवल स्तनपान के लिए सुरक्षित है, क्योंकि यह कार्बनिक पेरोक्साइड जमा नहीं करता है, बल्कि विटामिन ई की उच्च सामग्री के कारण भी फायदेमंद है।
कई बार एक ही कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल न करें। यह न केवल हानिकारक है, बल्कि मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है।
सुनहरा क्रस्ट के गठन के लिए भोजन लाने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि यह कई सबसे स्वादिष्ट के लिए है, लेकिन एक ही समय में सबसे हानिकारक है। यह इस क्रस्ट में है कि स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक नुकसान है, और इसे संसाधित करने के लिए, पेट को अपनी क्षमताओं की सीमा तक काम करने के लिए मजबूर किया जाएगा।
तले हुए आलू को कैसे पकाएं
क्या तले हुए आलू को स्तनपान करना संभव है, क्योंकि यह सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है जो एक महिला स्तनपान के दौरान चाहती है? बच्चे को नुकसान पहुंचाने के डर से कई लोग खुद को सीमित कर लेते हैं। हालांकि, यदि आप पकवान को सही ढंग से पकाते हैं, तो आप समय-समय पर खुद को लिप्त कर सकते हैं।
"सही" चिप्स पकाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।
1. कंद अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, वांछित टुकड़ों में काट लें, ठंडा पानी डालें और कुछ समय के लिए छोड़ दें। फिर पानी को बदलें और इसे थोड़ी देर पकड़ें।
2. तलने के दौरान, तेल को साफ पानी से पतला होना चाहिए।
3. डिश को केवल ढक्कन बंद करके पकाया जाता है और कभी-कभी हिलाया जाता है ताकि टुकड़े जल न जाएं।
4. खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले नमक डाला जाता है।
5. ताजा अजमोद, डिल और प्याज जोड़ने की सलाह दी जाती है। साग माँ और बच्चे दोनों के लिए उपयोगी है, इसके अलावा, यह पकवान को एक विशेष स्वाद और सुगंध देगा।
क्या स्तनपान कराने वाली महिला को तला हुआ भोजन मिल सकता है? यह संभव है, क्योंकि तला हुआ हमेशा फैटी नहीं होता है। तले हुए खाद्य पदार्थ तैयार करते समय इस तथ्य पर विचार किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक महत्वपूर्ण अंतर तेल में तली हुई चीज़केक या एक ही चीज़केक के बीच होगा, जो एक पैन में तेल डाले बिना मोटी तल के साथ पकाया जाता है। दूसरे मामले में, डिश या तो माँ या बच्चे को चोट नहीं पहुंचाता है।
तले हुए खाद्य पदार्थ तैयार करते समय, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि तेल की एक न्यूनतम मात्रा होनी चाहिए। यह दूध की वसा सामग्री को बहुत बढ़ाता है, जो इस तथ्य की ओर जाता है कि बच्चा "सामने का दूध" खाता है, "वापस" तक नहीं पहुंचता है, जिसमें सभी उपयोगी तत्व होते हैं।
स्तनपान से तात्पर्य है उचित पोषण का पालन, जो बच्चे के सामान्य विकास और विकास में योगदान देता है। स्वस्थ भोजन आंतरिक अंगों को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसी समय, माँ का आहार सख्त निषेध तक सीमित नहीं है। यदि आप वास्तव में तला हुआ पकवान चाहते हैं, तो कभी-कभी आप इसे खरीद सकते हैं, यदि आप उनकी तैयारी के लिए सभी नियमों का पालन करते हैं। इस मामले में, माँ पूर्ण और संतुष्ट होगी, और शिशु का अपरिपक्व पाचन तंत्र अछूता रहेगा।
