सुनहरा, सुरक्षित, उचित - यह अद्भुत "1200 कैलोरी आहार" के बारे में है।
पोषण विशेषज्ञ इनमें से किसी भी परिभाषा के लिए सदस्यता लेंगे।
शायद ही कभी, इस तरह के अद्भुत उत्पादों के साथ किस तरह का आहार हमें भाता है, प्रभावी ढंग से काम करता है और पूरी तरह से सुरक्षित भी है!
"1200 कैलोरी आहार" के लाभ
"आहार 1200 कैलोरी" वास्तव में सुनहरा है, क्योंकि यह आधुनिक महिलाओं के लिए अनुशंसित कैलोरी के बहुत सुनहरे मतलब से मेल खाती है। हममें से कितने लोग फिटनेस रूम में पसीना बहाना पसंद करते हैं? और जो लोग इसे नियमित रूप से करते हैं उन्हें वजन कम करने वाले आहार की शायद ही आवश्यकता होती है। यह 1200 कैलोरी है जो ऊर्जा की इष्टतम मात्रा प्रदान करेगा और साथ ही वसा को आपके पसंदीदा स्थानों को छोड़ देगा।
इस सीमा से कम कैलोरी को कम करते हुए हम शरीर के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बनते हैं, क्योंकि इसके बाद, सचमुच थकावट शुरू होती है।
आंतरिक अंगों के विकासशील रोगों का गंभीर खतरा है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में गड़बड़ी होती है, जोश के बजाय लगातार कमजोरी, थकान, चिड़चिड़ापन आता है। चयापचय धीमा हो जाता है, एक गंभीर हार्मोनल विफलता हो सकती है।
इसके अलावा, ऐसी आपातकालीन स्थिति में शरीर जल्दी से अर्थव्यवस्था मोड में चला जाएगा, और वजन कम होना बंद हो जाएगा। किसी भी मामले में, खुद का मजाक पूरा करना और सामान्य कैलोरी पर वापस जाना, आप तुरंत समान वजन हासिल करते हैं। और होर्डिंग शरीर भी ऊपर से पांच पाउंड जोड़ देगा - बस हर फायरमैन के लिए ...
इष्टतमता के अलावा, "1200 कैलोरी आहार" का एक महत्वपूर्ण लाभ है संतुलन। न केवल शरीर को दैनिक आवश्यक ऊर्जा प्राप्त होती है। वह बीजेयू ट्रायोनिटी - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के किसी भी घटक की कमी का सामना नहीं कर रहा है।
इसका मतलब यह है कि चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित नहीं किया जाता है, और वजन कम करने वाली महिला में शरीर को एक उचित शारीरिक परिश्रम देने की ताकत और इच्छा होती है - तेजी से और स्वस्थ वजन घटाने की कुंजी।
"1200 कैलोरी आहार" के मूल सिद्धांत
"1200 कैलोरी डाइट" पर वजन कम करने का सार यह है कि शरीर को भोजन से अधिक कैलोरी खर्च करना पड़ता है। वास्तव में, ये विश्वसनीय वैज्ञानिक आंकड़ों के आधार पर एकमात्र उचित विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप 3500 कैलोरी खाने के आदी हैं, तो 500-700 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री को कम करने से आप एक हफ्ते में अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। और यह सिर्फ वसा होगा, पानी नहीं, जैसा कि अक्सर मोनो आहार पर होता है।
हां, यह एक धीमा तरीका है, लेकिन यह सही, स्वस्थ और काफी प्रभावी है। क्या यह एक सपना नहीं है: व्यावहारिक रूप से वह सब कुछ खाने के लिए जो आत्मा की इच्छा है, और हर दिन "साहुल लाइनों" का जश्न मनाने के लिए?
यहाँ "1200 कैलोरी आहार" के मूल सिद्धांत हैं:
• मेनू बनाने के लिए ताकि दैनिक उपभोग करने के लिए अधिक नहीं और 1200 किलोकलरीज से कम न हो;
• फास्ट कार्बोहाइड्रेट की खपत को सीमित करें: आटा, मीठा, परिष्कृत खाद्य पदार्थ। नोट: पूरी तरह से बाहर नहीं है, लेकिन सीमा!
• आदर्श रूप से, आपको एक संतुलित स्वस्थ आहार की मूल योजना का पालन करना चाहिए, जिसके अनुसार दैनिक राशन की पूरी मात्रा में 15 प्रतिशत प्रोटीन (दो तिहाई जिसमें पशु प्रोटीन और एक तिहाई वनस्पति मूल होना चाहिए), 30 प्रतिशत वसा, 55 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए;
एक आधार के रूप में आंशिक पोषण के सिद्धांत को लें, आदर्श रूप से भोजन को तीन मुख्य (300 कैलोरी प्रत्येक) और दो अतिरिक्त (150 कैलोरी प्रत्येक) में तोड़ना;
• व्यवधानों से बचने के लिए आहार को यथासंभव विविध बनाएं;
• पीने के मोड का निरीक्षण करें: बिना योजक, चीनी, गैस (खनिज नहीं, लेकिन पीने) के बिना प्रतिदिन दो लीटर शुद्ध पानी पीएं;
• ताजे फल और सब्जियों के आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें;
• सप्ताह में कम से कम तीन या चार बार मछली को वरीयता दें;
• आहार के ग्यारहवें दिन, सभी मांस उत्पादों को मछली उत्पादों के साथ बदल दिया जाना चाहिए।
आहार का आधार स्वस्थ, स्वादिष्ट, थोक होना चाहिए, लेकिन उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ नहीं: मछली, मांस, मशरूम, अंडे, सब्जियां, ग्रे अनाज, प्राकृतिक योगर्ट और अन्य डेयरी उत्पाद। शराब पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, विशेष रूप से मीठा पेय: वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं।
यदि आप वास्तव में मीठा चाहते हैं, तो कैंडी या केक के स्लाइस की तुलना में ब्लैक चॉकलेट की एक पट्टी को वरीयता देना बेहतर है।
मिठाई पर पूर्ण प्रतिबंध नहीं है।, लेकिन आपको समझने की आवश्यकता है: केक के एक टुकड़े में - एक पूर्ण भोजन। केवल एक मीठे भोजन के बाद, आप बहुत जल्दी खाना चाहते हैं, और एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, विविध दोपहर का भोजन रात के खाने के लिए बाहर घूमना और खो जाना नहीं है।
"1200 कैलोरी आहार" पर नमूना अंश और भोजन
बिना स्केल और कैलकुलेटर के भी "1200 कैलोरी डाइट" पर एक मेनू बनाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको बस यह कल्पना करने की आवश्यकता है कि एक सर्विंग प्लेट में यह कितनी कैलोरी "या" खींचती है। यह आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात्रिभोज को आसानी से मिलाने की अनुमति देगा, विशेष रूप से गणना के साथ परेशान नहीं।
एक सौ कैलोरी निम्नलिखित व्यंजन और खाद्य पदार्थों में हैं:
• वनस्पति मिश्रण का हिस्सा प्लेट, तेल के बिना पानी पर स्टू;
• हल्के सब्जी सूप या घर का बना कम वसा वाले गोभी का सूप के डेढ़ सेर;
• पन्नी या उबले हुए आलू में पका हुआ एक माध्यम (कटा हुआ हरा प्याज और अजमोद के साथ छिड़का हुआ);
• एक चम्मच कम कैलोरी मेयोनेज़ के तहत उबला हुआ चिकन अंडा;
• वनस्पति तेल का चम्मच;
• दुकान खट्टा क्रीम के चार बड़े चम्मच;
• दो सौ ग्राम गोभी और गाजर का सलाद, सिरका और तेल की एक बूंद के साथ अनुभवी;
• आधा उबला हुआ अंडे के साथ चिकन शोरबा;
• लुढ़का जई के दो बड़े चम्मच;
• छोटे केले;
• पचास ग्राम उबला हुआ चिकन;
• कम वसा वाले खट्टा क्रीम के एक चम्मच के साथ चीनी के बिना एक चीज़केक;
• प्राकृतिक शहद के एक चम्मच के साथ औसत सेब;
• आधा कप अंगूर;
• दस बादाम स्टफिंग;
• आइसक्रीम कप;
• अर्ध-कठोर पनीर के तीस ग्राम।
एक शुरुआत के लिए बुरा नहीं है, है ना? अब देखिये आप दो सौ किलोकलरीज के लिए क्या खा सकते हैं:
• बैंगन या तोरी कैवियार के दो सौ ग्राम (लगभग चार बड़े चम्मच);
• साबुत अनाज की रोटी के तीन टुकड़े;
• दो अंडे से तले हुए अंडे, वनस्पति तेल की एक बूंद पर तला हुआ;
• 150 ग्राम विनैग्रेट, कट्टरता के बिना तेल के साथ अनुभवी;
• प्राकृतिक शहद के एक चम्मच के साथ पनीर के तीन चम्मच;
• दो चम्मच ताजा सब्जी सलाद के साथ एक सॉसेज।
एक 1200-कैलोरी आहार दावत वास्तविक है।
खासकर अगर आप देखो आप तीन सौ कैलोरी के लिए क्या खा सकते हैं:
• दो घरेलू गोभी;
• मसले हुए आलू का एक हिस्सा;
• कसा हुआ पनीर के एक चम्मच के साथ उबला हुआ पास्ता के पांच बड़े चम्मच;
• दुबला मांस या पनीर के साथ भरवां दो पेनकेक्स;
• दो मामूली बर्गर;
• ताजा सब्जी सलाद के साथ एक साधारण सॉसेज।
अपना खुद का आहार बनाना, कैलोरी की गणना करना सीखना, बहुत सरल है। और यह "1200 कैलोरी आहार" का एक और फायदा है।
तराजू पर ग्राम देखना हम तीन सप्ताह को आपके साथ रोमांचक प्रतियोगिता में बदल सकते हैं। उसी समय आप कर सकते हैं असामान्य संयोजनों का प्रयास करें, कम कैलोरी गैस स्टेशनों का आविष्कार करें और आम तौर पर हृदय से पाक रचनात्मकता में संलग्न हों।
और जिनकी कोई इच्छा या समय नहीं है, वे कुछ नया आविष्कार कर सकते हैं, निम्नलिखित अनुमानित साप्ताहिक मेनू का उपयोग कर सकते हैं।
"आहार 1200 कैलोरी": सप्ताह के लिए मेनू
"आहार 1200 कैलोरी" अच्छा है क्योंकि यह व्यंजन को अलग करना बहुत आसान बनाता है, हर दिन कुछ नया करने की कोशिश करें, स्वादिष्ट और विविध खाएं।
नीचे दिया गया मेनू मानता है कि मुख्य रात्रिभोज के बाद, जिसके साथ देरी न करना बेहतर है (सात घंटे आदर्श समय है), आप सोने से पहले आधे घंटे के लिए थोड़ा केफिर पी सकते हैं। दोनों उपयोगी और भूखे नहीं।
हालांकि कर सकते हैं देर से रात के खाने के लिए स्थानांतरण: एक स्नैक प्राप्त करें।
सोमवार
• नाश्ता: दो प्रोटीन का एक आमलेट, गोभी और गाजर का सलाद एक चम्मच वनस्पति तेल के साथ, पूरे अनाज का एक टुकड़ा या काली रोटी, कॉफी (दूध कुचल दिया जाता है)।
• दोपहर का भोजन: एक बड़ा सेब या नाशपाती।
• दोपहर का भोजन: मछली के सूप की एक प्लेट (डेढ़ मानक सूप की सीढ़ी), उबले हुए गोमांस के स्लाइस के साथ उबला हुआ आलू और हल्के सब्जी सलाद के दो चम्मच (उदाहरण के लिए, घंटी का काली मिर्च, टमाटर और प्याज)।
• रात का खाना: उबला हुआ एक प्रकार का चिकन स्तन (एक सौ ग्राम) उबले हुए एक प्रकार का अनाज और तोरी के साथ प्याज के साथ पानी पर स्टू। चाय।
• देर रात का खाना: कम वसा वाले केफिर का एक छोटा कप।
मंगलवार
• नाश्ता: उबलते पानी (उबला हुआ), उबले हुए चुकंदर का सलाद (एक सौ ग्राम) के साथ उबले हुए दलिया के साथ तीन चम्मच उबले हुए पनीर या पनीर के टुकड़े के साथ एक कोड।
• दोपहर का भोजन: एक नारंगी या मंदारिन की एक जोड़ी।
• दोपहर का भोजन: दो सौ मिलीलीटर घर का बना सूप, ताजी सब्जी सलाद के साथ एक भाप पैटी। न्यूनतम चीनी की मात्रा के साथ फल खाद।
• रात का खाना: एक सौ ग्राम पनीर, आधा गिलास जामुन, हरी चाय के साथ दो राई।
• देर रात का खाना: एक गिलास प्राकृतिक दही।
बुधवार
• नाश्ता: गाजर और सेब के सलाद के साथ उबला हुआ बीफ़ जीभ (70 ग्राम से अधिक नहीं) के दो स्लाइस। चाय, कॉफी, हर्बल काढ़ा।
• दोपहर का भोजन: आधा सेब, नाशपाती और तीन लौंग के हल्के सलाद।
• दोपहर का भोजन: मशरूम का सूप एक चम्मच खट्टा क्रीम, एक सौ ग्राम पकी हुई सफ़ेद मछली और दो या तीन चम्मच सब्जियों को पानी में घोलें। सूखे खुबानी या चाय से तैयार करें।
• रात का खाना: प्याज (एक सौ ग्राम) के साथ मुर्गी का चूरा, एक ही मात्रा में एक प्रकार का अनाज, औसत घंटी काली मिर्च, चाय से कटा हुआ।
• देर रात का खाना: एक गिलास ryazhenka।
बृहस्पतिवार
• नाश्ता: मक्खन के बिना गेहूं का दलिया (150 ग्राम), किसी भी जामुन का आधा कप, कॉफी।
• दोपहर का भोजन: किसी भी फल का एक सौ ग्राम। यदि फल खिलाया जाता है, तो कॉफी के साथ एक वेनिला क्राउटन या कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा खाएं।
• दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्ट, एक सौ ग्राम बेक्ड बीफ़, गोभी का सलाद, गाजर, काली मिर्च और प्याज (दो सौ ग्राम)। बेरी उबला हुआ या सिर्फ हरी चाय।
• डिनर: उबली हुई गोभी की प्लेट के साथ चिकन लेग या बेक्ड ब्रेस्ट (एक सौ ग्राम) (बेक किया जा सकता है)। अगर आपको कराकेड पसंद है - इसे पीएं। यदि आपको यह पसंद नहीं है, तो हरी चाय का इलाज करें।
• देर रात का खाना: कम वसा वाला बिफिडोक (गिलास)।
शुक्रवार
• नाश्ता: गाजर खट्टा क्रीम में एक सौ ग्राम स्टू, एक सौ ग्राम एक प्रकार का अनाज, पनीर का एक टुकड़ा के साथ कॉफी।
• दूसरा नाश्ता: एक सेब, दो कीवी या पोमेलो के दो या तीन स्लाइस।
• दोपहर का भोजन: "ग्रीक सलाद" के तीन चम्मच के साथ ताजा सब्जी सूप, बेक्ड या उबला हुआ मछली (एक सौ ग्राम)। रचना या चाय।
• रात का खाना: आधा सेब के स्लाइस और एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ नरम पनीर पनीर पुलाव (एक सौ ग्राम)।
• देर रात का खाना: प्राकृतिक दही (150 ग्राम ग्लास)।
शनिवार
• नाश्ता: एक गिलास दूध के साथ तीन चम्मच मूसली, स्वस्थ जड़ी बूटियों या फलों का काढ़ा।
• दूसरा नाश्ता: ताजा जामुन की एक प्लेट।
• दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्च, उबले हुए दस्तों का सलाद, अंडे का आधा भाग, समुद्री केल के चम्मच (150 ग्राम)। नींबू की चाय।
• रात का खाना: त्वचा, बिना उबले हुए चावल और ताजी या स्टू सब्जियों के साथ एक सौ ग्राम स्टू चिकन। चाय।
• देर रात का खाना: कोई भी डेयरी उत्पाद।
रविवार
• नाश्ता: एक सौ ग्राम चावल दलिया, पूरे अनाज की रोटी का एक टुकड़ा, अर्ध-कठोर पनीर (20 ग्राम) का एक टुकड़ा, कॉफी (दूध या एक चम्मच क्रीम के साथ हो सकता है)।
• दोपहर का भोजन: पटाखा या फल।
• दोपहर का भोजन: सॉरेल सूप, बेक्ड या उबली हुई मछली (एक सौ ग्राम), ककड़ी और टमाटर का सलाद। वसीयत में कोई भी पेय
• रात का खाना: उबली हुई मैकरोनी के तीन चम्मच, कसा हुआ पनीर का एक चम्मच, आर्गुला के साथ ताजा सब्जी सलाद का एक हिस्सा और मक्खन का एक चम्मच। ग्रीन टी या मिनरल वाटर।
• देर रात का खाना: एक कप हल्का केफिर।
"डाइट 1200 कैलोरी": महत्वपूर्ण बिंदु
एक से तीन सप्ताह तक "1200 कैलोरी आहार" की अवधि। इस समय के दौरान, आप दो से दस किलोग्राम तक खो सकते हैं।
तीन सप्ताह के बाद, आप चयापचय को बढ़ावा देने के लिए कैलोरी सेवन को रोक सकते हैं और थोड़ा बढ़ा सकते हैं। आप दो या तीन महीनों में आहार पर लौट सकते हैं।
बेशक, प्रलोभन हो सकते हैं: कोई केक चाहता है, कोई सॉसेज स्मोक करता है। यदि सहन करने की ताकत नहीं है, तो जीव की आवश्यकताओं के अनुसार उपज देना बेहतर है, लेकिन केवल थोड़ा ही।
"ब्रंसविक" के साथ एक छड़ी पर विचार के साथ हमला करें, "आह, मैं अभी भी इसे तोड़ता हूं, इसलिए कम से कम हम दिल से गाते हैं!" इसके लायक नहीं है। एक पारदर्शी टुकड़ा खाएं (यदि संभव हो तो, इसे तौलना और कैलोरी सामग्री पर विचार करने के बाद), खुद की प्रशंसा करें और इस पर शांत हो जाएं। आहार के लिए हानिकारक नहीं होगा, और अपने आप को लिप्त करें।
"1200 कैलोरी आहार" के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। एकमात्र प्रतिबंध कुछ खाद्य पदार्थों के लिए एलर्जी पर लागू होता है। यदि हां, तो बस एक समान कैलोरी उत्पाद के साथ, जो आप नहीं कर सकते हैं उसे बदलें।