सफेद-नारंगी फूलों की मुड़ पंखुड़ियों से मिलती-जुलती मंडारिन खाल की एक बहुतायत को कचरा कहना और उसके लिए उपयुक्त नहीं है। वास्तव में, सैद्धांतिक रूप से, वे एक विविध और बहुत उपयोगी अनुप्रयोग पा सकते हैं, जो वास्तव में, बाद में चर्चा की जाएगी।
साइट्रस होने के नाते, tangerines विभिन्न प्रकार के उपहारों के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए, कैंडीड फल।
मोमबत्ती का फल
सामग्री:
- 600 ग्राम ताजा क्रस्ट्स;
- 1 किलो चीनी;
- 250 मिली पानी।
तैयारी:
- कीनू के छिलके रगड़ें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- व्यंजन में मोड़ो, ठंडा पानी भरें और 3 दिनों के लिए अलग सेट करें, हर 8-12 घंटे में पानी बदलते रहें।
- पानी को एक बार अंतिम रूप से सूखाएं, क्रस्ट को कुल्ला और उन्हें स्टोव पर एक उपयुक्त कंटेनर में रखें।
- एक गिलास पानी डालो, एक उबाल लाने के लिए, 10 मिनट के लिए उबाल लें।
- एक कोलंडर में खाल को मोड़ो, और तरल को स्टोव पर लौटा दें।
- चीनी और उबाल लें जबकि सरगर्मी।
- उन्हें क्रस्ट्स डालो, एक तरफ सेट करें उन्हें 12 घंटों के लिए मिठास में भिगोएँ।
- फिर इसे फिर से स्टोव पर रखो और न्यूनतम गर्मी पर 15-20 मिनट के लिए उबाल लें।
- एक कोलंडर में छील को फिर से मोड़ो, फिर, बेकिंग पेपर बिछाकर, इसे एक पतली परत में बेकिंग शीट / टेबल पर फैला दें।
- 24 घंटों के बाद, जब कैंडीड फल तैयार हो जाते हैं, तब भी आप उन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
बेकिंग, डेसर्ट के साथ-साथ विदेशी मुख्य व्यंजन और स्नैक्स के लिए, ज़ेस्ट उपयोगी है।
सूखा हुआ उत्साह
सामग्री:
- 500 ग्राम कीनू।
तैयारी:
- फलों को अच्छी तरह से धोएं, सूखा और साफ रखें।
- छिलके के साथ क्रस्ट्स से सफेद परत को काट लें, छील की केवल उज्ज्वल शीर्ष परत को छोड़ने के लिए यथासंभव सर्वोत्तम प्रयास करें, जो वास्तव में, खट्टे फल का सबसे अच्छा माना जाता है।
- इस प्रकार तैयार खाल को पतली पट्टियों में काटें।
- आप छील को कमरे के तापमान पर 24 घंटों के लिए सूखने के लिए छोड़ सकते हैं, आप कर सकते हैं - इसे कुछ घंटों के लिए थोड़ा गर्म ओवन में दरवाजा अजवायन के साथ करें।
- अपनी पसंद के सूखे छिलके को ब्लेंडर कटोरे में रखें और इसे छोटे टुकड़ों में पीस लें। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस उद्देश्य के लिए कॉफी की चक्की का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - एक विशेषता, गैर-छोड़ने वाली सुगंध इसमें रह सकती है।
और आप चाय भी बना सकते हैं, विशेष रूप से ठंड में उपयुक्त, प्रतिरक्षा प्रणाली को गर्म और मजबूत कर सकते हैं। यह शॉर्टब्रेड कुकीज़ के साथ परोसना अद्भुत है, उदाहरण के लिए, अदरक के साथ, सूखे क्रैनबेरी के साथ।
चाय
सामग्री:
- 3 चम्मच काली चाय की पत्ती;
- इलायची के 2 डिब्बे;
- एक मैंडरिन से सूखे छिलके;
- 750 मिली पानी।
तैयारी:
- फलों की त्वचा को एक चायदानी में रखो, कुचल (एक मोर्टार में) इलायची, चाय की पत्तियां डालें।
- हौसले से उबला हुआ पानी के साथ सब कुछ भरें।
- 8-12 मिनट की गिनती करें और पेय को कप में डालें।
कोमल सफाई और विटामिन के एक अनमोल पैलेट (सी, ई, ए) के साथ गहरा पोषण शरीर की त्वचा को एक स्क्रब तैयार करके, मालिश करके, इसे रेशम की कोमलता देकर प्रस्तुत किया जा सकता है।
मलना
सामग्री:
- सूखे कीनू छील के 40 ग्राम, पाउडर को जमीन;
- 5 बड़े चम्मच। एल। समुद्री नमक;
- 20 मिलीलीटर अपरिष्कृत जैतून का तेल;
- कीनू आवश्यक तेल की 3 बूँदें।
आवेदन:
- नमक के साथ ज़ेस्ट हिलाओ।
- सूखे मिश्रण में जैतून का तेल जोड़ें, फिर आवश्यक, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- बिना देरी के, शरीर पर एक स्क्रब लागू करें, उपचारित क्षेत्रों की मालिश करें।
- 10 मिनट के बाद, बहुत गर्म पानी से स्क्रब को रगड़ें।
चेहरे के लिए, आप एक ताज़ा मास्क तैयार कर सकते हैं, ऑयली शीन (मैंडरीन से फैटी एसिड और विटामिन बी 1 के कारण) को खत्म कर सकते हैं, जिससे त्वचा कोमल और चिकनी हो जाती है।
मुखौटा
सामग्री:
- 1 चम्मच सूखे कीनू की खाल पाउडर में जमीन;
- 1 चम्मच प्राकृतिक दही (खट्टा क्रीम, दही);
- 1 ताजा अंडे की जर्दी।
आवेदन:
- जर्दी और किण्वित दूध उत्पाद के साथ ज़ेस्ट को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।
- चेहरे की त्वचा पर उत्पाद को वितरित करें, पहले साफ (और अधिमानतः धमाकेदार), आंखों के आसपास के क्षेत्र से बचना।
- 15 मिनट के बाद, गर्म पानी से धो लें, फिर अपने चेहरे को एक आइस क्यूब से पोंछ लें।
एक स्वस्थ पेय के लिए, 1:10 के अनुपात में पानी के साथ ताजे कीनू के छिलके डालें और 10 मिनट तक उबालने के बाद, शोरबा को 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर इसे तनाव और दिन में 1-3 बार पीने का समय है, लेकिन खाली पेट पर नहीं और 1 घंटे से कम समय के अंतराल पर भोजन के साथ साझा करना।
पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, ऐसा उपकरण:
- पाचन तंत्र में सुधार;
- एक choleretic के रूप में कार्य करता है;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
ताज़ी खाल का उपयोग जुकाम के लिए साँस लेने में और श्वसन प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए भी किया जाता है (जिसमें अनुत्पादक खाँसी को दबाना और थूक के स्त्राव को सुविधाजनक बनाना भी शामिल है)। ऐसा करने के लिए, छील को एक संकीर्ण "गले" के साथ एक बर्तन में रखा जाना चाहिए और, 1: 5 के अनुपात में उबलते पानी डालना, तुरंत बढ़ती भाप को सांस लेना शुरू करना चाहिए।
ताजे कीनू की खाल, अलमारियों पर रखी जाती है जहाँ भोजन के बैग / जार / बक्से जमा होते हैं, प्रभावी ढंग से कई कीटों से किचन / पेंट्री की रक्षा करते हैं, जिसमें पतंगे और चींटियाँ भी शामिल हैं। मुख्य बात समय में छील को बदलना है - यह मदद करता है, केवल जबकि यह आवश्यक तेल जारी करता है।
आंतरिक की एक स्टाइलिश ट्रिफ़ल मैंडरिन के साथ एक थैली हो सकती है। उनका डिज़ाइन सामग्री से कम महत्वपूर्ण नहीं है। उदाहरण के लिए, रेशम के रिबन के साथ बंधे, मोतियों और सेक्विन के साथ कशीदाकारी वाले बहु-रंगीन अंग के बैग हों।
आप एक टोंटी बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, सूखे से सूखे कीनू के छिलके के अलावा:
- बैंगनी फूल;
- दालचीनी की छड़ें;
- लैवेंडर फूल;
- पुदीने के पत्ते;
- लौंग मसाले;
- मेंहदी की टहनी।
इसके अलावा, कुछ पौधों को उनके आवश्यक तेलों के साथ पूरक करने की सिफारिश की जाती है - इसलिए पाउच बहुत अधिक अभिव्यंजक होगा।
सैद्धांतिक रूप से, सभी खट्टे फलों की खाल - संतरे, नींबू, नीबू, कीनू, अंगूर, समान रूप से इनडोर और फूलों के पौधों के लिए उपयोगी होते हैं।
इस उर्वरक के लिए धन्यवाद, रोपण तेजी से बढ़ते हैं, कम बीमार पड़ते हैं, कीट दूर डरते हैं, और यह भी - मिट्टी में नाइट्रोजन सामग्री बढ़ जाती है।
सबसे लोकप्रिय दो उर्वरक व्यंजनों हैं।
ताजा खाल गिरने / सर्दी और खिड़की / बालकनी के निवासियों के लिए अच्छे हैं। किसी भी जार को तीन तिमाहियों के लिए छील से भर दिया जाना चाहिए, फिर पानी के साथ ऊपर, एक दिन के लिए आग्रह करें और तरल को तनाव दें। और पानी भरने से पहले (प्रति माह 1 बार) - यह 1: 3 के अनुपात में पानी से पतला होता है।
यदि टेंजेरीन से छिलका वसंत और गर्मियों के लिए सभी सर्दियों को जमा करता है, तो नुस्खा थोड़ा अलग होगा। एक उपयुक्त कंटेनर एक ही मात्रा के लिए खाल से भरा होता है - तीन चौथाई, लेकिन - उबलते पानी से भर जाता है और ठंडा होने तक बिल्कुल अलग सेट होता है। सिंचाई के लिए फ़िल्टर्ड (महीने में 2 बार), तरल 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला होता है।
