व्यापक रूप से ज्ञात फलों में से एक - unabi, वास्तव में, बेहतर जानने योग्य है - अच्छा स्वाद बहुत सारे सकारात्मक गुणों के साथ संयोजन करता है जो कुछ मामलों में, मानव शरीर को आधुनिक दवाओं की तुलना में कम शक्तिशाली समर्थन नहीं प्रदान करता है। इसलिए, इस फल के बारे में जानना सबसे महत्वपूर्ण बात है और कुछ अधिक जानकारी।
अनाबी की रचना और लाभ कैसे जुड़े हैं और इस फल के बारे में क्या खास है
चीनी खजूर, जीवन के पेड़ के फल, बेर, बेर और अनबी ... इस फल के कई नाम हैं, लेकिन इसके पौष्टिक, उपयोगी गुण वास्तव में बेशुमार हैं।
फल कम सदाबहार पेड़ों द्वारा लाए जाते हैं जो आज उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले कई देशों में उगते हैं। हालांकि, मध्य रूस में भी खेती के लिए अनुकूलित ऊनी किस्मों को पहले से ही जाना जाता है।
बेर के छोटे अंडाकार फलों में एक मीठा, रसदार मांसल मांस होता है, जिसमें बीज होते हैं (नहीं खाते हैं) और चिकनी त्वचा के साथ कवर होते हैं, फल की पकी हुई स्थिति में लाल भूरे रंग के साथ चमकदार भूरे रंग (लेकिन किस्मों के आधार पर अन्य छाया संभव हैं) और नाजुक होते हैं - फसल से वे संग्रहीत होते हैं लंबे समय तक नहीं, और क्षतिग्रस्त भोजन के लिए अयोग्य हैं।
Youyuba अपने शुद्ध रूप में सेवन किया जाता है, सब्जियों के तरीके से पकाया जाता है, सूखे, फल जाम से तैयार, तला हुआ और उबला हुआ। अनाज, स्नैक्स, मांस व्यंजन और पेस्ट्री में जोड़ें।
लोक चिकित्सा में, unabi फलों को अक्सर उबलते पानी से पीसा जाता है, जोर देते हैं और शोरबा को फ़िल्टर करते हैं, उनका इलाज किया जाता है, उदाहरण के लिए, श्वसन प्रणाली के रोगों के साथ।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि ब्रोंकाइटिस के लिए या सूखी खाँसी के लिए फलों की खाद कम उपयोगी होगी। और एक स्वादिष्ट पेय ग्रसनीशोथ और लैरींगाइटिस के साथ मदद करेगा।
पौधे को कई सदियों तक भारतीय और चीनी लोक चिकित्सा के लिए जाना जाता रहा है, और यद्यपि यह सब कुछ में उपयोग किया जाता है - छाल, पत्ते, बीज, और छाल, केवल फलों में सबसे मूल्यवान उपयोगी विशेषताएं हैं और डायटेटिक्स में उपयोग किया जाता है।
और उनमें से सबसे मूल्यवान वे हैं जो तलहटी और पहाड़ों में पेड़ों पर परिपक्व होते हैं।
फलों का ऊर्जा मूल्य लगभग 100 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, लेकिन सूखे मेवों के लिए, यह सूचक अनुमानित रूप से 100 ग्राम तक 249 किलो कैलोरी तक उगता है।
प्रति दिन लगभग 200 ग्राम ताजे फल खाने की सिफारिश की जाती है। लेकिन यह अनबी की मदद से भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त से अधिक है।
और शरीर को बहुत सारे उपयोगी पदार्थ भी देते हैं:
• फाइबर का पाचन तंत्र पर सफाई प्रभाव पड़ता है और अन्य खाद्य पदार्थों से कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के हिस्से को अवशोषित करता है, इस प्रकार रक्त में इन पदार्थों की सामग्री में तेज उछाल को रोकता है;
• कौमारिन घनास्त्रता को रोकता है (रक्त की त्वरित और आसान क्षमता को रोकना);
• आवश्यक तेल तंत्रिका चालन में सुधार करते हैं, अति केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और अधिक संवेदनशील होने के लिए स्वाद की कलियों को उत्तेजित करते हैं;
• ऊनाबी में नींबू की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने, कोशिकाओं की संरचना को मजबूत करने और संवहनी विकृति के विकास को रोकने के लिए इसकी क्षमता निर्धारित करता है;
• कैटेचिन ऊर्जा व्यय को बढ़ाने के लिए शरीर को उत्तेजित करने की उनकी क्षमता में भिन्न होते हैं, जो निश्चित रूप से, वसा और कार्बोहाइड्रेट का तेजी से उपभोग करते हैं, और इसलिए फल वजन कम करने में मदद करता है;
• ओलीनोलिक एसिड एलर्जी के प्रति संवेदनशीलता को कम करता है (यदि यह कुछ खाद्य है), सभी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और जठरांत्र म्यूकोसा के पुनर्जनन को प्रदान करता है;
• पोटेशियम शरीर में मैग्नीशियम के साथ संबंध बनाता है (एक दूसरे की पाचनशक्ति के लिए आवश्यक है) और अंतःस्रावी ग्रंथियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है;
• पेक्टिन आंत में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को अवरुद्ध करते हैं और पित्त के सामान्य बहिर्वाह में योगदान करते हैं;
• आयरन एनीमिया के विकास को रोकता है, ऊतकों की सांस प्रदान करता है और नाखूनों और बालों की मजबूती का समर्थन करता है।
ताजा बिनाबी फल और उनमें से बिना पका हुआ काढ़ा मौखिक गुहा की स्थिति में सुधार के लिए अनुशंसित किया जा सकता है - यह रोगजनक सूक्ष्मजीवों (क्षरण और स्टामाटाइटिस के रोगजनकों) को नष्ट कर देता है और मसूड़ों से सूजन, सूजन से राहत देता है।
यह दिलचस्प है कि पारंपरिक चीनी चिकित्सा में दांत दर्द से लेकर ऊबी पत्तियों को चबाने की सलाह दी जाती है, जिसमें फलों के साथ एक समान संरचना होती है। यह सिर्फ साग की एक उज्ज्वल विशेषता है - एक समय के लिए वे खट्टे और मीठे स्वाद महसूस करने की क्षमता को अवरुद्ध करते हैं, बिना खट्टा और नमकीन की धारणा को प्रभावित किए।
जिन मामलों में यह unabi के लाभ पर ध्यान देने योग्य है
ऊनाबी को गंभीर बीमारियों और ऑपरेशनों के बाद की अवधि में आहार में शामिल करने का संकेत दिया जाता है, साथ ही ऐसी स्थिति में जब शरीर को दैनिक रूप से प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों (जो गर्मियों में सौर विकिरण में वृद्धि और वायुमंडल के प्रदूषण, जल और भूमि, जहरीले अपशिष्ट को शामिल करता है) के साथ जोड़ा जाता है।
अगर आप सुबह के समय में ऐसी चीज़ों के साथ अनबाबी खाते हैं जिसमें कॉम्प्लेक्स (धीमा) कार्बोहाइड्रेट होता है, तो यह न केवल संतृप्त होगा, बल्कि आपको शारीरिक गतिविधि और मानसिक गतिविधि दोनों के लिए लंबे समय तक ऊर्जा की कमी नहीं होने देगा।
खेल और फिटनेस के लिए एक महान प्रेम के साथ, अनबी फल उपयोगी होते हैं कि वे मांसपेशियों और संयोजी ऊतकों के अनुकूलन को शारीरिक गतिविधि में सुधार करते हैं और प्रशिक्षण के दौरान शरीर पर काम के दौरान दर्द को कम करते हैं (लैक्टिक एसिड के उत्पादन को सामान्य करते हैं)।
आहार में इस विदेशी भ्रूण की उपस्थिति श्वसन प्रणाली पर एक असाधारण अच्छा प्रभाव डालती है - तीव्र शारीरिक परिश्रम के साथ, फेफड़े पूरी क्षमता से कठिनाई के बिना काम करते हैं, और मौसमी जुकाम के साथ, आपको संभावित दवाओं का उपयोग करने की संभावना कम हो जाती है।
उनाबी मूत्र प्रणाली में रेत और पत्थरों के गठन को रोक सकता है और इसमें भड़काऊ प्रक्रियाओं को बुझा सकता है, इसलिए इसे सिस्टिटिस और नेफ्रैटिस के लिए अनुशंसित किया जा सकता है (और फल भी हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है)।
यूनाबी के लाभों के बारे में आपको और क्या जानने की आवश्यकता है
इस तथ्य के बावजूद कि कई उत्पादों के लिए एंटी-एजिंग गुणों को जिम्मेदार ठहराया जाता है, इस क्षेत्र में अनबी फल वास्तव में प्रभावी हैं, वे, विशेष रूप से, भोजन से कोलेजन की पाचनशक्ति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और इसके तेजी से विनाश का विरोध करते हैं।
इसके अलावा, unabi का नियमित उपयोग इसके लिए उपयोगी है:
• प्लीहा का सुधार;
• उच्च रक्तचाप का सामान्यीकरण;
• फास्फोरस-कैल्शियम चयापचय की स्थापना के माध्यम से मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली की स्थिति में सुधार;
• चक्कर आना, सिरदर्द और आवधिक टिनिटस से छुटकारा (जिसके लिए कई कारण हो सकते हैं)।
अनबी फल नुकसान करता है
मोटे फाइबर और रासायनिक संरचना के विशिष्ट विवरण के साथ संतृप्त, जुज्यूब पाचन प्रक्रियाओं के लिए इतनी आसानी से उत्तरदायी नहीं है, इसलिए इसकी सिफारिश नहीं की जाती है:
• बहुत खाएं (न्यूनतम परिणाम सिरदर्द और मल विकार हैं);
• शाम में उपभोग (रात में शरीर ताकत बहाल करने पर ध्यान केंद्रित करता है, न कि भारी खाद्य पदार्थों के आत्मसात पर);
• 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को दें।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों में, अनबी को छीलने के बाद खाया जाता है - खुरदरा और पचाने में बहुत मुश्किल, यह दुर्लभ मामलों में भी पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकता है।
दबाव को सामान्य करने के लिए यूनिबी के सकारात्मक गुण हाइपोटेंशन (फल के व्यवस्थित उपयोग के अधीन) के मामले में हानिकारक हो सकते हैं।
दुर्लभ मामलों में (लेकिन इतना दुर्लभ नहीं है कि इसे ध्यान में न रखें), ऊनाबी हानिकारक हो सकता है, क्योंकि कभी-कभी यह एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनता है।
और अंत में, गर्भावस्था के दौरान, ऊनाबी से नुकसान से बचने के लिए, इन चीनी तिथियों को छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि वैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों को अभी तक महिला शरीर पर फल के सभी संभावित प्रभावों के बारे में पूरी तरह से पता नहीं है, जो इस तरह के एक विशेष, संवेदनशील, राज्य में है।
