क्या आप थाईलैंड जा रहे हैं? तैयार हो जाओ - कोशिश करने के लिए कुछ है!
Durian
जैसे ही वे ड्यूरियन कहते हैं, और बस इसके स्वाद और गंध के बारे में बात नहीं करते हैं! इस विदेशी फल को "फलों का राजा" कहने का रिवाज है। शायद वह वास्तव में "राजा" है, लेकिन बहुत विशिष्ट है: थायस ड्यूरियन की गंध की तुलना करता है ... एक हाइना का शौच। केवल इस तरह की तुलना रूसी पर्यटकों को इसकी वास्तविक गंध निर्धारित करने में मदद करने की संभावना नहीं है: हम हाइना की गंध के बारे में कैसे जानते हैं!
आक्रामक सुगंध के कारण, ड्यूरियन को घर के अंदर नहीं ले जाना चाहिए और रखा जाना चाहिए। स्थित होने के बाद, उदाहरण के लिए, एक होटल के कमरे में, गंध तब मौसम के लिए बेहद कठिन होता है। इसके अलावा, थाईलैंड के हर होटल में आप एक संकेत पा सकते हैं जो ड्यूरियन के परिवहन और भंडारण को प्रतिबंधित करता है। इसे करने की कोशिश न करें - स्थानीय लोगों को भ्रूण के फल के स्वाद और गंध के बारे में अच्छी तरह से पता है, और आप काफी अच्छा भुगतान कर सकते हैं।
इसके आकार में, ड्यूरियन एक मध्यम तरबूज जैसा दिखता है। केवल छिलका, तरबूज के विपरीत, तेज स्पाइक्स के साथ कवर किया गया है। चूंकि यह बहुत घना और कांटेदार है, इसलिए पर्यटकों को एक अखंड फल खरीदने की सिफारिश नहीं की जाती है - काटने में बहुत समय और प्रयास लगेगा।
इसका खाने योग्य भाग हल्के पीले रंग का मांस होता है। थाईलैंड के निवासी, हालांकि, अन्य एशियाई देशों के साथ, ड्यूरियन को एक स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ फल मानते हैं। आप यहां तक कि भ्रूण का ऐसा विवरण पा सकते हैं: स्वर्ग का स्वाद, लेकिन नरक की गंध। और पुरुष आबादी उसे एक उत्कृष्ट कामोद्दीपक मानती है।
Mangosteen
दिखने में स्लाइस लहसुन के समान हैं, और स्वाद खुद को एक अस्पष्ट विवरण के लिए उधार नहीं देता है। कोई कह सकता है कि यहां आड़ू और अंगूर का अनुमान लगाया जाता है, कोई - कि खुबानी, तरबूज, गुलाब और चूने।
एक अच्छे मैंगोस्टीन का चयन कैसे करें? अपने हाथ में फल लें और थोड़ा निचोड़ें। इसका छिलका पेड़ की तरह सघन नहीं होना चाहिए। यदि फल आसानी से छूट जाता है, तो यह इसके भ्रष्टाचार को इंगित करता है। छोटे फल न लें - उनके पास कम स्वादिष्ट गूदा है। काटते समय, आपको सावधानी से छील को संभालना चाहिए - यह आपकी उज्ज्वल चीजों को दाग सकता है। इसी कारण से, कुछ होटल कमरों में मैंगोस्टीन के स्थानांतरण की अनुमति नहीं देते हैं।
इस फल को कच्चा खाया जा सकता है, यह समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और शरीर को ठंडा करता है, जो विशेष रूप से गर्मी में मूल्यवान है। अक्सर इसे ड्यूरियन के बाद खाया जाता है, जो इसके विपरीत, जैसा कि यह गर्म होता है।
मैंगोस्टीन स्थानीय और आगंतुकों दोनों के साथ बहुत लोकप्रिय है। यह परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है और इसलिए बड़ी मात्रा में निर्यात किया जाता है। यह, साथ ही तथ्य यह है कि बढ़ती मैंगोस्टीन के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है (पेड़ कुछ वर्षों के बाद ही फल लेना शुरू कर देता है) ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि फल थाई बाजारों में सबसे महंगा है।
ड्रैगन फ्रूट
यह फल कैक्टस का एक प्रकार है जिसे मध्य अमेरिका में उगाया गया है। पिछली शताब्दी से पहले, उन्हें वर्तमान वियतनाम के क्षेत्र में पेश किया गया था और वहां से सभी दक्षिण पूर्व एशिया में फैल गया।
ड्रैगन फ्रूट में बड़े गुच्छे और एक आयताकार आकृति होती है। गूदा रसदार, सफेद, काले बीज के साथ घुला हुआ है। पर्यटक इस फल को "पोस्ता के साथ मूली" कहते हैं। जाहिर है, यह केवल एक दृश्य छवि है।
आम
आम के फलों में बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन होता है, जो शरीर के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट है। मानव शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभावों में से एक आक्रामक पर्यावरणीय कारकों से त्वचा की सुरक्षा है, उदाहरण के लिए, पराबैंगनी विकिरण से
