उरल्स में जलवायु गंभीर है, वसंत ठंडा और सुस्त है। अक्सर, एक खिलता हुआ सेब का पेड़ ठंढ के नीचे आता है, जो पेड़ की उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। ब्रीडर्स ने सेब की किस्मों को नस्ल किया है जो उरल्स की कठोर परिस्थितियों के अनुकूल हैं, सर्दियों को सहन करते हैं और सफलतापूर्वक फल देते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।
उरलों में उगने के लिए सेब के पेड़ों की स्तंभ के आकार की किस्में
बृहदान्त्र के आकार के सेब के पेड़ प्रारंभिक परिपक्वता, अच्छी पैदावार और कॉम्पैक्टनेस की विशेषता है। हाल ही में, प्रजनकों ने शीतकालीन-हार्डी स्टॉक पर नई किस्मों को लगाया है, जो उन्हें ऐसी कठिन परिस्थितियों में भी पेड़ उगाने की अनुमति देता है।
विभिन्न प्रकार की "मुद्रा" विशेष रूप से शीतकालीन-हार्डी है। सेब का पेड़ सर्दियों का है, फसल देर से शरद ऋतु में काटी जाती है। इसे जनवरी तक संग्रहीत किया जाता है। पेड़ ही कॉम्पैक्ट है, ऊंचाई में 2 मीटर से अधिक नहीं है। पत्तियां शरद ऋतु में भी एक हरे रंग का रंग बरकरार रखती हैं, ठंड के मौसम के आगमन के साथ वे बस उखड़ जाती हैं। रोपण के वर्ष में फलने शुरू होते हैं, लेकिन इसकी चोटी खेती के 4-5 वर्ष पर गिरती है। एक जगह पर, पेड़ अच्छी तरह से बढ़ता है और 15 साल तक फसल देता है। फलों की औसत संख्या 10 किलोग्राम तक है, उम्र के साथ, उपज कम हो जाती है। सेब काफी बड़े होते हैं, आकार में नियमित, एक लाल ब्लश के साथ मलाईदार। छिलका घना है, लेकिन पतला, चमकदार है। लुगदी रसदार, स्वाद में सुखद, अम्लता के साथ है।
व्याख्यात्मक को "राष्ट्रपति" की एक किस्म कहा जा सकता है। सेब का पेड़ ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, अगस्त की शुरुआत में फल खाता है। हार्वेस्ट अपने स्वाद और प्रस्तुति को लगभग तीन महीने तक बरकरार रखता है। एक पेड़ के साथ, उचित देखभाल के साथ, वे 10 किलो तक फल एकत्र करते हैं। मध्यम आकार के सेब, पीले-हरे रंग, रसदार गूदा।
एक और सिद्ध किस्म "मास्को हार"। शरद ऋतु फलने की अवधि वाला एक पेड़, फल सर्दियों तक संग्रहीत होते हैं, खराब नहीं होते हैं। सेब का पेड़ कॉम्पैक्ट है, 2.5 से 3 मीटर तक बढ़ सकता है। यह पोषक मिट्टी के साथ क्षेत्र में अच्छी तरह से फल देता है, लेकिन जड़ों में नमी के ठहराव को बर्दाश्त नहीं करता है। फल एक विशेषता मोमी कोटिंग के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं। भंडारण के दौरान गूदा मीठा, रसदार होता है, स्वाद नहीं खोता है।
अर्ल के लिए सेब के पेड़ों की शुरुआती किस्में
सेब का पेड़ "देश" ठंढों को सहन करता है, जिसमें पपड़ी और अन्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध है। यह रोपण के बाद पांचवें वर्ष में फलता है। पिरामिड के मुकुट वाला एक पेड़। फल हल्के पीले, आकार में मध्यम होते हैं। मलाईदार मांस, मीठा, रसदार।
विविधता "यूराल बल्क" अपनी उच्च उपज, छोटे पीले सेब और शुरुआती फलने के लिए प्रसिद्ध है। विविधता सफलतापूर्वक तापमान में कमी को सहन करती है - 51 डिग्री सेल्सियस।
गर्मियों की किस्मों में से, अकसेन सेब के पेड़ को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। यह खुजली के लिए एक उच्च प्रतिरोध है, तापमान में तेज गिरावट को सहन करता है। फल चमकीले लाल, धारीदार होते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। अगस्त की शुरुआत में कटाई हुई। कठोर जलवायु के बावजूद, वर्ष दर वर्ष फलन स्थिर है।
पपीरोवया सेब-वृक्ष अच्छी उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित है। एक पेड़ से 250 किलो तक फल निकालें। हालांकि, विविधता स्वयं-बांझ है, फलने के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है। अक्सर, एक वेल्सी किस्म को एक परागणक के रूप में लगाया जाता है। पपरिका अच्छे स्वाद के साथ छोटे पीले-हरे सेब देती है। इनका गूदा सफेद, मीठा और खट्टा होता है। विविधता सार्वभौमिक है, जिसका उपयोग प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए किया जाता है। ताजा सेब एक महीने से अधिक नहीं के लिए संग्रहीत किए जाते हैं।
उराल के लिए सबसे अच्छा सेब की किस्में हैं
सबसे आम "सौदरव्लोव्स्क की सुंदरता" की विविधता है। उचित देखभाल के साथ, सेब का पेड़ बहुतायत से और लंबे समय तक फल देता है। पेड़ में अच्छी प्रतिरक्षा होती है, सर्दियों की कठोरता बढ़ जाती है। फल पंक्तिबद्ध होते हैं, एक लाल रंग के साथ लाल, आकार में मध्यम। स्वाद बेहतरीन है।
शरद ऋतु ग्रेड "शरद ऋतु का उपहार" सितंबर में फल देता है। हार्वेस्ट अपने स्वाद और प्रस्तुति को दो महीने से अधिक समय तक बरकरार रखता है। सेब को पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है। फल पीली त्वचा के साथ बड़े होते हैं, मांस नरम, मीठा होता है। विभिन्न रोगों के प्रतिरोध के लिए विविधता की सराहना की जाती है। हालांकि, सामान्य फलने के लिए परागणकों की आवश्यकता होगी। बगीचे में, अनीस सेवरडलोव्स्की सेब के पेड़ को लगाने की सिफारिश की जाती है।
विविधता "गुड न्यूज" अपेक्षाकृत नई है, अच्छी सर्दियों की कठोरता, स्थिर फलने के लिए प्रसिद्ध है। वृक्ष मध्यम शक्ति का है, मुकुट गोलाकार है। फल बड़े, बैरल के आकार के होते हैं। सेब का रंग पीला और एक कवर लाल ब्लश है। गूदा घने, कुरकुरे, बारीक, रसदार होते हैं। सेब सितंबर के अंत में उठाया जाता है, फसल अगले वसंत तक सफलतापूर्वक संग्रहीत की जाती है। विविधता औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उल्लेखनीय है, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है, लंबे समय तक इसकी प्रस्तुति को बनाए रखता है।
सर्दियों की नई किस्मों में से सेब "दानिला" है। पेड़ स्कैब से प्रभावित नहीं होता है, फ्रीज नहीं करता है। बड़े सेब में फल, जो सितंबर के अंत में काटे जाते हैं। पीले रंग के फल, सुखद मीठा और खट्टा स्वाद। फसल स्थिर है, कम से कम नुकसान के साथ वसंत तक संग्रहीत।
सेब के पेड़ लगाने और उगाने की सुविधाएँ
उराल में उगाए जाने वाले सेब के पेड़ों की सभी किस्मों को सर्दियों में विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इस क्षेत्र में ठंढें मजबूत हैं, मिट्टी गहराई से जमा करती है, यहां तक कि सर्दियों के कठोर पेड़ों की जड़ प्रणाली भी पीड़ित हो सकती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, सर्दियों में ट्रंक सर्कल को पीट, ह्यूमस, सूखा पर्ण की एक मोटी परत के साथ पिघलाया जाता है, स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है और बर्फ से ढंका जाता है। शहतूत की परत की ऊंचाई 10 सेमी से कम नहीं है।
तेज हवाएं बढ़ने पर एक और समस्या बन सकती हैं। इसलिए, एक शांत जगह ड्राफ्ट के बिना, रोपण के लिए आरक्षित है। युवा पेड़ समर्थन करने के लिए बांधने की सलाह देते हैं। कुछ मामलों में, प्रत्येक शाखा को अलग से बांधा जाता है।
युवा पौधों को देर से शरद ऋतु में लगाया जाता है ताकि बर्फ के पिघलते ही वे बढ़ने या वसंत में शुरू न हों। वसंत रोपण बेहतर है, रोपाई अधिक तेज़ी से अनुकूल होती है, मौसम के दौरान बढ़ने और मजबूत होने लगती है। लैंडिंग साइट पहले से तैयार की जाती है, जबकि इसे चुना जाता है ताकि भूजल गहरा हो।
रोपाई की पारंपरिक देखभाल में मानक प्रक्रियाएं शामिल हैं:
· पानी;
· शीर्ष ड्रेसिंग;
· प्रूनिंग
पेड़ों को रोपण के बाद विशेष रूप से सावधानी से पानी पिलाया जाता है, जब तक कि वे जड़ नहीं लेते। बाद के वर्षों में, सूखे के दौरान मिट्टी को सिक्त किया जाता है।
पहले वर्ष में अंकुर नहीं खिलाया जाता है। इसके बाद, पोषक तत्व मिश्रण पेश किए जाते हैं, वसंत में मुख्य रूप से नाइट्रोजन, धीरे-धीरे फॉस्फोरस-पोटेशियम निषेचन के लिए स्विच होता है। शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। लंबे समय तक काम करने वाले दानेदार उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें निकट-ट्रंक सर्कल के क्षेत्र में लाया जाता है, बाद में जमीन में शामिल करने के साथ।
ताज का गठन सेब के पेड़ों की विविधता पर निर्भर करता है। बृहदान्त्र के आकार के सेब के पेड़ों को बहुत काट नहीं किया जाता है, वे केवल सैनिटरी सफाई करते हैं। केंद्रीय कंडक्टर काट नहीं है। यदि वह ठंढ से पीड़ित था, तो उसे जीवित ऊतक तक छोटा कर दिया जाता है, निकटतम साइड किडनी को कंडक्टर के रूप में छोड़ दिया जाता है।
शेष किस्में खेती के दूसरे वर्ष में बनना शुरू हो जाती हैं। वसंत में, शाखाओं को अधिकतम तक छोटा कर दिया जाता है ताकि वे सक्रिय रूप से बढ़ने लगें। इससे अच्छी फसल होती है, सेब का पेड़ बड़े फल देता है।
