विटामिन डी (कैल्सिफेरॉल) की कमी की समस्या हमेशा से रही है और आज भी बहुत प्रासंगिक है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, ग्रह पर लगभग आधे अरब लोगों में विटामिन डी की कमी के लक्षण हैं, जो एक डिग्री या किसी अन्य के लिए प्रकट होता है। उत्तरी देशों में, विटामिन डी की कमी से लगभग हर निवासी को खतरा है। यह धूप के दिनों की कमी के कारण है। यदि भोजन में निहित विटामिन द्वारा इसकी कमी की भरपाई की जाती है, तो समस्याएं उत्पन्न नहीं हो सकती हैं। कुपोषण के मामले में, इस विकृति के गंभीर लक्षण दिखाई देते हैं।
स्तनपान करने वाले नवजात शिशु भी एक ही उच्च जोखिम में होते हैं: मां या बच्चे के पोषण में कोई भी गर्भपात हाइपोविटामिनोसिस का कारण बन सकता है, क्योंकि मां के दूध को छोड़कर, बच्चे के शरीर में कोई अन्य विटामिन इनपुट नहीं होते हैं।
विटामिन डी - यह क्या है
विटामिन डी में छह पदार्थ होते हैं जो रासायनिक संरचना और शरीर पर प्रभाव के करीब होते हैं, जिनमें से मुख्य हैं: एर्गोकैल्सीफेरोल (डी 2) और कोलेलेक्सिफेरोल (डी 3)। कोलेक्लसिफेरोल एक "सूर्य का विटामिन" है, एर्गोकलसिफेरोल पशु मूल के भोजन से आता है। शरीर में उनके कार्य समान हैं। इस समूह के दोनों विटामिन मुख्य रूप से हड्डियों और मांसपेशियों में खनिज चयापचय से जुड़े होते हैं। जब विटामिन डी की बात आती है, तो ये दो विटामिन निहित हैं। यह एक अनूठा पदार्थ है जो विटामिन और हार्मोन के रूप में कार्य करता है। लेकिन विटामिन डी 2 (एर्गोकैल्सीफेरोल) बहुत विषाक्त है, एक ओवरडोज जीवन के लिए खतरा है। यह खराब उत्सर्जित होता है, इसलिए यह शरीर में जमा हो जाता है। 2012 के बाद से, उन्हें महत्वपूर्ण दवाओं की सूची से बाहर रखा गया था। विटामिन डी 3 को निर्धारित करने के लिए प्रतिबंधों की एक सूची है - इसके सेवन को डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।
विटामिन डी की कमी के लक्षण - बिगड़ा हुआ कार्य
चूंकि विटामिन शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, इसलिए विटामिन डी की कमी के सभी लक्षण उनके उल्लंघन से जुड़े हैं। कैल्सीफेरॉल की सबसे महत्वपूर्ण भूमिका कैल्शियम और फास्फोरस का आदान-प्रदान है। इन खनिजों का अवशोषण आंतों के उपकला में विटामिन डी की भागीदारी के साथ होता है। आंतों की विकृति या विटामिन डी की कमी के मामले में, रक्त के साथ कैल्शियम का सेवन हड्डियों, मांसपेशियों और अन्य ऊतकों में बाधित होता है जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है। कैल्सीफेरॉल की कमी से कैल्शियम की कमी हो जाती है:
· आंतों में खराबी: भोजन से कैल्शियम, पर्याप्त मात्रा में, रक्त में नहीं मिलने से शरीर से बाहर निकल जाता है;
हड्डियों में कैल्शियम के जमाव का उल्लंघन: रक्त में हो रहा है, यह हड्डियों और शरीर में अन्य संरचनाओं के निर्माण में भाग नहीं लेता है, लेकिन धीरे-धीरे मूत्र में उत्सर्जित होता है।
बच्चों और वयस्कों में विटामिन डी की कमी के लक्षण
विटामिन डी की कमी के पहले लक्षण अलग-अलग तरीकों से प्रकट होते हैं: बच्चों में रिकेट्स विकसित होते हैं, वयस्कों में - ऑस्टियोपोरोसिस। बच्चों के साथ स्थिति बहुत अधिक जटिल है: अस्थि खनिजकरण परेशान है, वे नरम हो जाते हैं और लोड के नीचे झुकते हैं। पैरों की वक्रता, कुरूपता विकसित होती है, गंभीर मामलों में, खोपड़ी का विकास बिगड़ा हुआ है, जिससे मानसिक मंदता हो सकती है। यदि कंकाल प्रणाली में ये परिवर्तन विकसित हुए हैं, तो उन्हें ठीक करना असंभव है।
एक वयस्क में, हाइपोविटामिनोसिस डी, ऑस्टियोपोरोसिस के अलावा, पैराथायरायडिज्म, हड्डी का कैंसर और, कुछ के अनुसार, हृदय रोग हो सकता है।
लेकिन विटामिन डी की कमी के सभी लक्षण समय की लंबी अवधि में विकसित होते हैं: यदि जन्म से एक बच्चे में विटामिन की कमी जारी रहती है, और एक वयस्क में, यह कई वर्षों तक रहता है। शुरुआती चरणों में, सब कुछ तय किया जा सकता है। यदि कोई उपचार के उपाय नहीं किए जाते हैं, तो बच्चे के हाइपोविटामिनोसिस रिकेट्स की नैदानिक तस्वीर के साथ विटामिन की कमी में गुजरता है, वयस्क में, अंतःस्रावी ग्रंथियां बाधित होती हैं, ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होता है, और हृदय प्रणाली का कार्य बिगड़ा हुआ है।
ICD-10 (रोगों का अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण) के अनुसार, हाइपोविटामिनोसिस डी और रिकेट्स के लिए कोड समान है: e.55। इसका मतलब है कि ये एक बीमारी के विभिन्न चरण हैं।
विटामिन डी की कमी के लक्षणों की प्रगति
प्रारंभिक चरणों में, विटामिन डी की कमी के लक्षण अनुपस्थित हैं। धीरे-धीरे, बच्चों में निम्नलिखित अभिव्यक्तियाँ दिखाई देती हैं:
· दांतों का टूटना और उनका टेढ़ापन;
मांसपेशियों में ऐंठन
· वजन कम करना;
· शिशुओं में धीमी वृद्धि;
· लगातार कमजोरी, कमजोरी, थकावट;
· झुकना;
अस्थि विकृति।
यदि समय पर उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो ये लक्षण प्रगति करेंगे। भविष्य में, हड्डियों और आसन के साथ होने वाले सभी परिवर्तन बने रहेंगे, और वे महत्वपूर्ण रूप से बदलने में सफल नहीं होंगे - वे अपरिवर्तनीय हो जाते हैं।
वयस्कों में, प्रभाव इतना ध्यान देने योग्य नहीं है, लेकिन वे बहुत अधिक ध्यान देने योग्य हैं। ऑस्टियोपोरोसिस विभिन्न उम्र के ज्यादातर लोगों में विटामिन डी की कमी का प्रकटन है और लगभग 50 साल बाद। यह हड्डियों की बढ़ती नाजुकता और उन परिस्थितियों में फ्रैक्चर से प्रकट होता है जिसमें वे स्वस्थ व्यक्ति में नहीं होते हैं। अस्थिभंग के अलावा ऑस्टियोपोरोसिस में विटामिन डी की कमी के लक्षण, हड्डियों और जोड़ों में दर्द, विभिन्न मांसपेशी समूहों में दर्द, कमजोरी और दर्द से प्रकट होते हैं, असम्बद्ध थकान, सामान्य अस्वस्थता और लगातार इस स्पष्ट कारण के लिए अस्वस्थ महसूस करना। एक व्यक्ति को इस विकृति की उपस्थिति के बारे में पता नहीं हो सकता है। यह विशेष रूप से पूर्वी देशों की महिलाओं में स्पष्ट किया जाता है, जो बंद कपड़े पहनने के लिए मजबूर होते हैं, जो इनसॉल्वेंसी को रोकता है, और पुराने लोगों में, जब शरीर में विटामिन का प्राकृतिक संश्लेषण तेजी से घटता है।
ऑस्टियोपोरोसिस के अलावा, वयस्कों में विटामिन डी की कमी के लक्षणों में कार्बोहाइड्रेट चयापचय संबंधी विकार शामिल हैं, जो प्रकट होते हैं:
मोटापे में (यहां तक कि एक छोटा घाटा चयापचय कार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकास को भड़काता है, जिससे वजन कम होता है) या वजन कम होता है;
बढ़ते रक्तचाप में;
· सिरदर्द
थकान;
अवसाद में;
दिल की बीमारी
· मधुमेह;
· Atherosclerosis;
· अनिद्रा;
दृश्य हानि;
भूख का उल्लंघन;
अंगों में ऐंठन।
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी के साथ शरीर को संतृप्त करने से कैंसर, ऑटोइम्यून बीमारियों और हृदय रोग के विकास के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है, और किसी व्यक्ति के जीवन को 10-15 साल तक लम्बा किया जा सकता है।
विटामिन डी की कमी की भरपाई कैसे करें और ओवरडोजिंग से बचें
विटामिन डी के अनियंत्रित सेवन से हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है, क्योंकि, जैसा कि उल्लेख किया गया है, इसमें शरीर में संचित - जमा होने की क्षमता है। भारी कैल्सिफेरोल की अधिकता के लक्षण। वयस्कों में, ये हैं:
गंभीर सिरदर्द;
मतली, दस्त, बुखार;
ओवरडोज के तीव्र मामलों में - उल्टी;
· पसीना
पेट में दर्द, जोड़ों में,
· एनीमिया।
बच्चों में: उल्टी, प्यास, पेट में दर्द, गतिविधि में कमी, सुस्ती, विकास में देरी। इसलिए, डॉक्टर विटामिन के सेवन को निर्धारित और नियंत्रित करता है। आप स्व-चिकित्सा नहीं कर सकते, इसे निर्देशों के अनुसार या अनिश्चित काल के लिए न लें। वयस्कों के लिए दैनिक खुराक 400-800 IU है। विशेष मामलों में, संकेतों के अनुसार, 4000 IU तक की उच्च खुराक निर्धारित है, लेकिन यह सीमा पार नहीं की जा सकती है।
इस तथ्य के अलावा कि कैल्सिफेरोल त्वचा में सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में उत्पन्न होता है, आंशिक रूप से इसकी आवश्यकता वसायुक्त मछली (सामन, सार्डिन, मैकेरल, ट्यूना, स्वोर्डफ़िश, कॉड लिवर, अंडे की जर्दी, पनीर) के रूप में खाद्य उत्पादों द्वारा कवर की जाती है। पौधे के उत्पादों से - मकई के तेल में। किसी भी सब्जी में विटामिन डी 3 नहीं होता है। शाकाहारियों के लिए, कैल्सीफेरॉल का स्रोत पश्चिमी देशों में पैदा होने वाले छोटे मशरूम की तीन प्रजातियां हैं, लेकिन हमारे पास उनके पास नहीं है।
खाद्य पदार्थों में डी 3 बहुत कम है: 41 आईयू एक चिकन अंडे में निहित है। 800 IU की दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए, आपको 20 अंडे खाने की जरूरत है। परिणामी उत्पादों के कारण शरीर को विटामिन डी की आवश्यकता को पूरा करना असंभव है।
यदि आप सप्ताह में 2-3 बार खुले चेहरे और हाथों से धूप में निकलते हैं, तो शरीर में लगभग 1000 IU विटामिन D का उत्पादन होता है। यदि आप धूप में लंबे समय तक रहते हैं, जब तक कि त्वचा लाल नहीं हो जाती या जल नहीं जाती, तब तक शरीर में 10,000-15,000 IU तुरंत बन जाते हैं। विटामिन।
मल्टीविटामिन की तैयारी जिसमें विटामिन डी होता है: कॉम्प्लीविट डी 3 फोरेट, विट्रम ओस्टियोमैग, कैल्सीमिन एडवांस, कैल्शियम डी 3 न्योट, अल्फा-डी 3-टेवा, विट्रम कैल्शियम + विटामिन डी 3, सेंट्रम।
डॉक्टर के साथ पसंद और खुराक पर सहमति होनी चाहिए। यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप विटामिन डी की कमी के अप्रिय लक्षणों के साथ-साथ खतरनाक हाइपरविटामिनोसिस से बच सकते हैं।
