साइबेरिया और उरल में जलवायु काफी गंभीर है, इसलिए सेब का बाग लगाना काफी मुश्किल है। पेड़ों को विशेष रूप से कठोर और हार्डी होना चाहिए। आधुनिक चयन के लिए धन्यवाद, सेब की किस्में दिखाई दी हैं जो न केवल सभी जरूरतों को पूरा करती हैं, बल्कि एक अच्छी फसल भी लाती हैं।
Urals और Siberia के लिए एक सेब का पेड़ कैसे चुनें
एक किस्म चुनते समय, इसकी सर्दियों की कठोरता पर विचार करें। सर्दियों की कठोरता के अलग-अलग डिग्री वाले किस्में हैं। उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ अंकुर कठोर जलवायु में खेती के लिए उपयुक्त हैं, वे आसानी से -50 सी तक के ठंढों को सहन करते हैं, सूरज की रोशनी और पानी पर मांग नहीं कर रहे हैं।
दूसरा चयन मानदंड पेड़ की उपज होना चाहिए। टीकाकरण के कई वर्षों बाद फल देने वाली उच्च पैदावार वाली किस्मों का चयन करना सबसे अच्छा है।
फल पकने के समय पर विचार करें। उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए, शुरुआती और मध्यम किस्में अधिक उपयुक्त हैं, जो शुरुआती गर्मियों और शरद ऋतु में पकती हैं। उरल में सर्दियों की किस्मों को नहीं उगाना बेहतर है, क्योंकि पहले से ही अगस्त के अंत में रात के ठंढों का खतरा है, फल खराब हो जाएंगे, और खराब संग्रहीत होंगे।
संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि उत्तरी क्षेत्रों में सेब उगाना संभव है, लेकिन आपको उन सिद्ध किस्मों को चुनने की आवश्यकता है जो शायद ही कभी बीमार पड़ती हैं और कीटों से प्रभावित होती हैं, ठंढों को सहन करती हैं और भरपूर फसल देती हैं।
एक तस्वीर के साथ Urals और साइबेरिया के लिए शुरुआती सेब की किस्में
शुरुआती किस्मों को गर्मियों की खपत के लिए डिज़ाइन किया गया है, उनकी गुणवत्ता कम है। जुलाई से अगस्त तक फलों की कटाई शुरू हो जाती है।
लोकप्रिय किस्मों में, सबसे उत्पादक और हार्डी को चुना गया था:
• मेल्बा। माली के बीच एक लोकप्रिय किस्म, मध्यम आकार के फल। फसल का शेल्फ जीवन 60 दिन है। पेड़ लगाने के पांच साल बाद फल लगते हैं।
• सफेद भरना। एक मीठी-स्वाद वाली किस्म, पांच साल की खेती के बाद असर में आती है। फलों को खराब रूप से संग्रहीत किया जाता है, इसलिए उन्हें अक्सर प्रसंस्करण में डाल दिया जाता है। उत्पादकता अधिक है, पकने की अवधि अगस्त की शुरुआत में है।
• बगला। छोटे पेड़ों वाला सेब का पेड़। फल प्रसंस्करण और गर्मी की खपत के लिए उपयुक्त हैं। फलन स्थिर है, हर साल आपको अच्छी पैदावार मिल सकती है। पेड़ 4 साल बाद फल देता है, फलने का शिखर 8 साल में होता है।
• लिगोल। अच्छी उत्पादकता के साथ बड़े पैमाने पर सेब की विविधता। रोपण के कई साल बाद फल। हार्वेस्ट को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, जो विशेष रूप से बागवानों को भाता है।
• बेलारूसी मिठाई। सेब का पेड़ एक भरपूर फसल देता है, विशेष रूप से 5 साल की खेती के लिए। सेब का वजन 200 ग्राम है। फल जल्दी खराब हो जाते हैं, इसलिए उन्हें प्रसंस्करण में डालना बेहतर होता है।
ये किस्में अच्छी तरह से स्थापित हैं, कठोर परिस्थितियों में स्थिर फसल देती हैं, शायद ही कभी बीमार पड़ती हैं और कीटों से प्रभावित होती हैं।
तस्वीर के साथ उरल्स और साइबेरिया के लिए शरद ऋतु के सेब की किस्में
एक अच्छा बगीचा बनाने के लिए, अलग-अलग पकने वाले खजूर के सेब के पेड़ों को चुनना बेहतर होता है। उरल्स में जलवायु बहुत अप्रत्याशित है और देर से ठंढ शुरुआती किस्मों के फूल को बर्बाद कर सकती है, इसलिए बगीचे में औसत पकने की अवधि के साथ सेब के पेड़ लगाना सुनिश्चित करें। इस तरह के फल अच्छी तरह से एक नई फसल तक संग्रहीत किए जाते हैं, भंडारण के दौरान पकते हैं। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए सर्दियों के सेब की लोकप्रिय किस्में:
• पतझड़ धारीदार। बड़े पैमाने पर सेब के पेड़। फसलें अधिक हैं, अच्छी देखभाल के साथ, आप एक पेड़ से 70 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं। सेब के पेड़ की ख़ासियत यह है कि फलन एक वर्ष में होता है। पहली बार फसल को 7-8 साल की उम्र में काटा जाता है।
• यूराल बल्क। एक तेजी से बढ़ती किस्म, अंकुर खेती के पहले वर्ष में पहली फसल देता है। पीक उपज 4-5 वर्षों में होती है। फल पीले होते हैं, बड़े नहीं, अच्छी तरह से संग्रहीत, प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त।
• सेवरडलोव्स्क की सुंदरता। लाल रसदार सेब 250 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं। विविधता शायद ही कभी कीटों से प्रभावित होती है, उखड़ जाती है और बीमार नहीं होती है। टीकाकरण के 4 साल बाद फलता है। 8 साल में पीक की पैदावार। अगले सीजन तक सेब अच्छी तरह से संग्रहीत हैं।
• ब्रांस्क गुलाबी। स्वादिष्ट और रसदार सेब में बड़े फल वाले किस्म के फल लगते हैं। यह ठंढ को सहन करता है और लंबे समय तक संग्रहीत होता है। तिजोरी में चटाई।
• फ्लोरिना। असामान्य आकार के बैंगनी सेब के साथ विविधता। फलों को एक कोटिंग के साथ कवर किया जाता है जो उन्हें वसंत तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। यह 5 साल की खेती में असर में आता है। उत्पादकता लगातार उच्च होती है, एक पेड़ से 10 किलोग्राम तक सेब काटा जा सकता है।
• जोनागोल्ड। अमेरिकी सेब की किस्म जो खेती के 3 साल तक फल देती है। फलों की कमोडिटी वॉल्यूम 6 साल बाद काटी जाती है। उत्पादकता अधिक है - प्रति पेड़ 15 किलोग्राम तक।
एक किस्म चुनने में जल्दबाजी न करें, ध्यान से सोचें और अपने बगीचे के लिए सबसे उपयुक्त चुनें।
स्तंभ के आकार के सेब के पेड़: उराल और साइबेरिया के लिए किस्में
यदि बगीचे में पर्याप्त जगह नहीं है, तो स्तंभ के पेड़ वह हैं जो आपको चाहिए। स्तंभ सेब के पेड़ों की एक विशेषता उनकी उत्पादकता है। पहले 5 साल, यह बढ़ता है, और फिर इसे उसी स्तर पर स्थापित किया जाता है। पेड़ की ऊंचाई आपको इसे पूरी तरह से कवर करने की अनुमति देती है, जो सर्दियों में अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करेगी।
ब्रीडर्स ने कई किस्मों को काट दिया है जिन्हें कठोर उत्तरी जलवायु में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।
• राष्ट्रपति। देर से पकने वाली किस्म, अच्छे स्वाद वाले बड़े फल।
• वासुगन। शरद ऋतु सेब का पेड़ जल्दी असर में आता है। उच्च उत्पादकता और अच्छी सर्दियों की कठोरता में कठिनाइयाँ। फल अच्छे स्वाद के साथ बड़े होते हैं।
• इक्ष। अच्छा ठंढ प्रतिरोध के साथ ग्रीष्मकालीन किस्म।
• मेडोक। फलों में शहद की सुगंध और स्वाद होता है। यह तापमान चरम सीमा को सहन करता है। पकने की अवधि जुलाई के मध्य है।
• आरबत। उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फलों के साथ लेट किस्म। फसल को अगले सीजन तक अच्छी तरह से रखा जाता है।
इन किस्मों की अच्छी सर्दियों की कठोरता के बावजूद, सर्दियों के लिए सभी पत्तियों को पेड़ से हटा दिया जाता है और बर्फ से ढंक दिया जाता है और स्प्रूस शाखाओं के साथ बांधा जाता है।
उत्तरी क्षेत्रों में सेब के पेड़ उगाने की सुविधाएँ
सेब के पेड़ लगाना और कठोर जलवायु में पेड़ों की देखभाल करना इसकी अपनी विशेषताएं हैं।
सेब के पेड़ देर से शरद ऋतु में लगाए जाते हैं, जब ठंढों को सेट किया जाता है ताकि पेड़ बढ़ने न लगे। जैसे ही बर्फ पिघलती है, आप शुरुआती वसंत में रोपाई लगा सकते हैं। साइट को भूजल की कम घटना के साथ चुना जाता है, जिसमें उपजाऊ मिट्टी नाइट्रोजन से भरपूर होती है।
गंभीर ठंढों में, मिट्टी गहराई से जमा करती है, यहां तक कि सर्दियों-हार्डी किस्मों की जड़ प्रणाली को नुकसान हो सकता है। इससे बचने के लिए, ट्री ट्रंक सर्कल को ह्यूमस या पीट की एक मोटी परत के साथ पिघलाया जाता है। गीली घास की मोटाई कम से कम 10 सेमी है। ऊपर से, इसके अलावा सूखी पत्तियों या बर्फ के साथ कवर करें।
बोने के बाद ही सेब के पेड़ को पानी देना। बाद के वर्षों में, पर्याप्त प्राकृतिक वर्षा। सूखे की अवधि में, दुर्लभ पानी देने की अनुमति है।
अंकुर और उच्च उपज के अच्छे विकास के लिए, निषेचन किया जाता है। नाइट्रोजन और फास्फोरस-पोटाश उर्वरकों को लागू करें।
रोपण के एक साल बाद औपचारिक छंटाई की जाती है। अगला, केवल निवारक छंटाई की जाती है। वसंत में, सेब के पेड़ों की शाखाओं को अधिकतम काट दिया जाता है, जो उनके विकास को उत्तेजित करता है और उपज को बढ़ाता है। उपनिवेशी किस्मों में, केंद्रीय कंडक्टर काटा नहीं जाता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, साइबेरिया और Urals में सेब बढ़ाना एक परेशानी भरा व्यवसाय है। लेकिन सही दृष्टिकोण के साथ, उपज स्थिर और उच्च होगी। केवल शीतकालीन-हार्डी किस्मों को चुनें, देखभाल और खिलाने के नियमों के बारे में मत भूलना।
