जंगली गुलाब एक नाजुक सुगंध के साथ एक सुंदर फूल है। लेकिन इसे जंगली गुलाब के नाम से जाना जाता है।
इस चमकदार बरगंडी बेरी में निहित विटामिन इसे बहुत स्वस्थ बनाते हैं।
जंगली गुलाब में कौन से विटामिन पाए जाते हैं
मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। इस सरल सत्य को याद किया जाना चाहिए जब यह गुलाब के शोरबा के रूप में इस तरह के एक लोकप्रिय और कई परिचित लोक नुस्खा पर आता है। और सभी क्योंकि हौसले से उठाए गए जामुन के 100 ग्राम में - एस्कॉर्बिक एसिड के दस दैनिक मानदंड, और सूखे कच्चे माल की समान मात्रा में - दो बार जितना। हाइपरविटामिनोसिस, यानी शरीर में विटामिन की अधिकता स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
एस्कॉर्बिक एसिड के अलावा, जामुन में कई अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। गुलाब कूल्हे में क्या विटामिन सबसे मूल्यवान हैं और क्यों?
• विटामिन ए (रेटिनॉल, बीटा-कैरोटीन) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, दृष्टि, कैंसर को रोकता है, क्योंकि यह मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को रोकता है। रेटिनॉल उन विटामिनों में से एक है जो महिलाओं को सुंदरता प्रदान करते हैं।
• विटामिन बी 1 (thiamine) तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छा है। यह सामान्य कोशिका पोषण प्रदान करता है, ऊर्जा, जीवन शक्ति और शक्ति देता है। वसा और चीनी के टूटने में भाग लेना, वजन घटाने में मदद करता है।
• विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, यकृत और थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज को पुनर्स्थापित करता है, वजन कम करने में मदद करता है, पाचन तंत्र के स्थिर कामकाज को सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, राइबोफ्लेविन प्रजनन अंगों और दृश्य प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
• विटामिन बी 3 (नियासिन, निकोटिनिक एसिड) को शांत का एक विटामिन कहा जाता है जो रेडॉक्स प्रक्रियाओं का सामान्य पाठ्यक्रम प्रदान करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, हृदय रोगों को रोकता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है।
• विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है जो उम्र बढ़ने और कैंसर के ट्यूमर के गठन को रोकता है। यह वायरल संक्रमण से लड़ता है, केशिकाओं और बड़ी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है।
• विटामिन ई (टोकोफेरॉल) रक्त को फेंक देता है, रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है, एक स्वस्थ बच्चे को गर्भ धारण करने और उसे सहन करने में मदद करता है, रक्त शर्करा को कम करता है, और कैंसर को रोकता है। टोकोफेरोल "सौंदर्य विटामिन" में से एक है जो त्वचा, नाखून और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
गुलाब में कार्बनिक अम्ल, टैनिन, पेक्टिन और आसानी से पचने योग्य शर्करा होती है। यह गुलाब के कूल्हों में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और विटामिन का एक अद्भुत कॉकटेल निकला। यह बताता है कि बेरी को लोगों के बीच इतना सम्मान और प्यार क्यों मिलता है। उसे कई बीमारियों के लिए लगभग रामबाण माना जाता है, और इसीलिए।
गुलाब कूल्हों में विटामिन के लाभ
बेरी का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार के लिए काढ़े, जलसेक, तेल तैयार करने के लिए किया जाता है। गुलाब को बस चाय में जोड़ा जा सकता है जब शराब पीना और जुकाम से बचने के लिए इसे पीना है। एक गुलाब का शोरबा विटामिन की कमी से बचने और एक ठंड को तेजी से ठीक करने में मदद करेगा।
इसके अलावा, गुलाब कूल्हों में विटामिन जल्दी से ऐसी बीमारियों को ठीक करने में मदद करेगा:
• जिगर, पेट, आंतों के रोग;
• मूत्र प्रणाली में भड़काऊ प्रक्रियाएं;
• बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह, यूरोलिथियासिस सहित;
• हृदय संबंधी रोग;
• तपेदिक;
• ब्रोंकोपुलमोनरी रोग;
• ऐंठन;
• कटिस्नायुशूल।
किडनी और मूत्राशय से रेत निकालने के लिए गुलाब जलसेक बहुत प्रभावी है। यह सिरदर्द को कम करता है, गुर्दे की शूल के साथ मदद करता है, दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को बहाल करता है, जल्दी से विटामिन की कमी के लक्षणों से छुटकारा दिलाता है, संवहनी दीवारों को मजबूत करता है।
गुलाब का तेल योनि से त्वचा, श्लेष्मा और श्लेष्मा झिल्ली की सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। त्वचा के साथ त्वचा पर तेल लगाया जाता है, खरोंच, जलन, मुँहासे के निशान का इलाज करता है। उपकरण गले और नाक मार्ग से ऑरोफरीनक्स और नाक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियों का इलाज करता है।
पारंपरिक हीलर पौधे के सभी हिस्सों का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, न केवल फलों से, बल्कि जड़ों, पंखुड़ियों से भी एक काढ़ा तैयार किया जाता है।
गुलाब कूल्हों से विटामिन कैसे प्राप्त करें
उन सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए जो एक जंगली गुलाब एक व्यक्ति दे सकता है, आप गुलाब के कूल्हों से काढ़ा, जलसेक, तेल तैयार कर सकते हैं।
गुलाब जलसेक
गुलाब कूल्हों का उपभोग करने का सबसे आसान तरीका सूखे फलों का जलसेक है। उबलते पानी के 2 कप के साथ कुचल जामुन का एक बड़ा चमचा डालो और थर्मस में 2-3 घंटे तक खड़े रहें। खाना पकाने का एक अन्य तरीका उबलते पानी पर हीटिंग है। उसी अनुपात में उबलते पानी के साथ जामुन डालो, उन्हें पानी के स्नान में लगभग पंद्रह मिनट तक उबालें, फिर आधे घंटे तक खड़े रहें, तनाव और पीएं।
जलसेक बहुत केंद्रित है। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, उसे भोजन से एक दिन पहले आधा गिलास पिया जाता है। यदि पाचन तंत्र में समस्याएं हैं, तो खाने के बाद जलसेक लें। यह सलाह दी जाती है कि पेय में चीनी न जोड़ें।
आप निवारक उद्देश्यों के लिए जलसेक पी सकते हैं। यह अच्छी तरह से टोन करता है, प्रदर्शन में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को फ्लू के मौसम और सर्दी के दौरान वायरल हमलों का सामना करने में मदद करता है। पेय की विटामिन संरचना ऊतक पुनर्जनन, हड्डी संलयन को तेज करती है।
गुलाब का तेल
तेल के रूप में गुलाब के विटामिन का उपयोग करने के लिए, 200 ग्राम कुचल ताजा या सूखे फल को किसी भी वनस्पति तेल के 700 मिलीलीटर में डालें। धीमी उबाल पर 15 मिनट के लिए पकाएं, फिर पानी के स्नान में 5 घंटे के लिए उबाल लें। ठंडा तेल तनाव, एक गिलास कंटेनर में डालना। आप पित्त के उत्पादन को प्रोत्साहित करने, गैस्ट्रिटिस, नाराज़गी का इलाज करने के लिए एक खाली पेट पर एक चम्मच पर तेल ले सकते हैं। बाहरी उपयोग के लिए, प्रभावित क्षेत्र को दिन में कई बार तेल से चिकनाई करें।
गुलाब की जड़ का शोरबा
जंगली गुलाब की जड़ों में, विटामिन, खनिज और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ बड़ी मात्रा में निहित हैं। इस कच्चे माल के आधार पर तैयार दवाओं में एंटीस्पास्मोडिक, विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण होते हैं। जड़ों के काढ़े का उपयोग पक्षाघात में मोटर गतिविधि को बहाल करने के लिए किया जाता है, ताकि रेडिकुलिटिस में दर्द से राहत मिल सके।
15 ग्राम सूखे कटा हुआ जड़ के लिए, उबलते पानी का एक गिलास लें, कम गर्मी पर पंद्रह मिनट के लिए उबाल लें, आधे घंटे के लिए जोर दें। फिर तनाव और पीने या रोगी को दिन के दौरान थोड़ा सा दें।
क्या किसी जंगली गुलाब को चोट लग सकती है
आप लगातार गुलाब जलसेक को घुमा नहीं सकते हैं और इसे पीते समय चाय में जोड़ सकते हैं, क्योंकि पेय में विटामिन की एकाग्रता बहुत अधिक है। इसलिए, रोकथाम के लिए दो दिनों के बाद पेय पीएं और लगातार 2 सप्ताह से अधिक नहीं। हाइपरविटामिनोसिस के साथ, गुलाब कूल्हों के साथ पेय लेने की अनुमति नहीं है।
ऐसी बीमारियाँ हैं जिनमें एक स्वादिष्ट हीलिंग ड्रिंक को छोड़ना होगा:
• आमाशय रस की अम्लता में वृद्धि;
• गैस्ट्रिटिस, तीव्र चरण में एक अल्सर;
• दांत की संवेदनशीलता;
• हृदय और रक्त वाहिकाओं की पुरानी बीमारियां, जिनमें एंडोकार्डिटिस शामिल है;
• रक्त जमावट में वृद्धि;
• रक्तचाप बढ़ाने की प्रवृत्ति।
गुलाब के कूल्हों के साथ जलसेक या चाय पीने के बाद अपना मुंह कुल्ला करना सुनिश्चित करें। पेय में बहुत अधिक एसिड होता है, जो दाँत तामचीनी को नष्ट कर देता है। आप अपने दांतों की सुरक्षा के लिए इसे एक स्ट्रॉ के माध्यम से पी सकते हैं।
गुलाब एलर्जी दुर्लभ हैं। हालांकि, फूलों के पौधों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति के साथ, पहली बार एक काढ़े का उपयोग करते समय सावधानी बरती जानी चाहिए। एक atypical प्रतिक्रिया स्वयं को एक दाने, लैक्रिमेशन, बहती नाक के रूप में प्रकट कर सकती है।
