विभिन्न असामान्य उद्यान पौधों के प्रशंसक विभिन्न संस्कृतियों के साथ परीक्षण करते हैं, और अक्सर उनका अनुभव भी अनुभवी गर्मियों के निवासियों को प्रभावित करता है।
मूंगफली के प्रशंसक इस तथ्य से चकित होंगे कि यह मूंगफली, जो बिस्तर पर खूबसूरती से बढ़ती है, वास्तव में सेम की फसल है।
अनुभवी माली का दावा है कि उचित देखभाल के साथ, यह एक सरल और उत्पादक संयंत्र है।
रोपण का समय
इस संस्कृति के बीज को बगीचे के बिस्तर पर बुवाई मई के दूसरे दशक में की जाती है, जब मिट्टी 15-20 डिग्री तक गर्म हो जाती है। यदि मिट्टी आवश्यक तापमान तक गर्म नहीं हुई है, तो लगाए गए बीज सड़ने की संभावना है। मूंगफली को अप्रैल के पहले दशक में रोपाई के लिए बोया जाता है, और 35-40 दिनों के बाद उन्हें बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है। हमारे जलवायु में, इस थर्मोफिलिक पौधे के लिए, एक फिल्म आश्रय तैयार करना वांछनीय है, जो अप्रत्याशित शीतलन के मामले में आवश्यक होगा।
मृदा उपचार
चूंकि मूंगफली की फलियां मिट्टी में गहरी विकसित होती हैं, इसलिए साइट की तैयारी सावधानी से की जानी चाहिए। इस संस्कृति के लिए सबसे अच्छी जगह सबसे ढीली, उपजाऊ मिट्टी के साथ धूप वाली जगह है। चरम मामलों में, एक छोटी आंशिक छाया अनुमेय है। गोभी, आलू और खीरे के बाद मूंगफली अच्छी तरह से विकसित होती है, फलियों के बाद उन्हें उगाया नहीं जा सकता। गोभी के पौधे मूंगफली की बीमारी के जोखिम को काफी हद तक कम कर देते हैं। बैंगन, कद्दू, मिर्च, आलू और टमाटर आस-पास उगाए जा सकते हैं।
वे गिरावट में भूखंड तैयार करना शुरू करते हैं, प्रकंद हटा दिए जाते हैं, और खरपतवार के अवशेष पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को पेश करते हैं और बिस्तर को खोदते हैं। मूंगफली के लिए, साथ ही साथ अन्य फलियों के लिए, जैविक नाइट्रोजन के साथ खिलाना उपयोगी नहीं होगा, इस कारण से, चिकन की बूंदों को जोड़ा जाना चाहिए और ताजा खाद नहीं बनाया जाना चाहिए। वसंत में, जब बर्फ साइट पर पिघलती है, तो वे इसे फिर से खोदते हैं और इसे अच्छी तरह से ढीला करते हैं। नतीजतन, बिस्तर पर मिट्टी हवादार, पारगम्य और नरम होनी चाहिए।
मूंगफली की रोपाई और देखभाल
देश के युवा क्षेत्रों में मूंगफली को सूखे, असंसाधित बीजों के साथ बेड पर लगाया जाता है। मध्य अक्षांशों में, बुवाई से पहले अंकुरित होने या उगने के लिए यह वांछनीय है, जो आपको 15-20 दिन पहले कटाई करने की अनुमति देगा।
बाजार पर 1-2 मुट्ठी ताजे बीज खरीदकर मूंगफली के दाने प्राप्त करने का प्रयास करें। जब खरीदते हैं, तो मोल्ड, दाग और दरार के निशान के बिना मजबूत नट्स चुनें। सतह पर एक ग्रिड के रूप में पैटर्न एक अच्छी तरह से परिभाषित बनावट के साथ होना चाहिए।
बाद में, यदि प्रयोग सकारात्मक हो जाता है, तो varietal के बीजों का अधिग्रहण किया जा सकता है या मूंगफली का रोपण किया जा सकता है और इसकी देखभाल के लिए पहले से ही साबित रोपण सामग्री है। जब घर के बगीचों में उगाया जाता है, तो किस्में खुद को अच्छी तरह से दिखाती हैं:
• क्लिंस्की;
• क्रास्नोडार 14;
• क्रास्नोडार 13;
• स्टेपनीक;
• वेलेंशिया यूक्रेनी;
• वेलेंसिया 433।
बीज का अंकुरण
मूंगफली की फसल आप तभी प्राप्त कर सकते हैं जब बीज ठीक से तैयार हों:
1. एक क्रिमसन या गुलाबी खोल के साथ नाभिक खोल से हटा दिया जाता है;
2. उन्हें एक तश्तरी पर फैले हुए नम कपड़े पर लिटाया जाता है। एक नैपकिन के बजाय, आप कई परतों या प्राकृतिक कपड़े में मुड़ा हुआ धुंध का उपयोग कर सकते हैं। अंकुरण में तेजी लाने और रोपाई के विकास को सक्रिय करने के लिए, विकास उत्तेजक को पानी में जोड़ा जाता है;
3. एक सुखाने कपड़े या धुंध को समय-समय पर सूखने से रोकने के लिए सिक्त किया जाता है;
4. पहले अंकुर 5 दिनों के बाद देखे जा सकते हैं, 1 सेमी तक बढ़ने के बाद, उन्हें मिट्टी में लगाया जा सकता है।
इस तरह की तैयारी के बाद के बीज खुले मैदान में या कप में बोए जाते हैं। बगीचे में बुवाई 70x20 पैटर्न के अनुसार की जाती है। बुवाई के बाद, जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक शाखाओं के साथ पक्षियों से सुरक्षा के लिए मिट्टी को ढंकना उचित है। एक बिजूका, जो पंखों वाले लुटेरों से मूंगफली के बीजों को भी बचाता है, उन्हें चोट नहीं पहुंचेगी।
अंकुर तकनीक की विशेषताएं
मूंगफली अंकुर के लिए कंटेनर के रूप में, आप प्लास्टिक या पीट कप का उपयोग कर सकते हैं। रोपाई के लिए मिट्टी को मिट्टी में डाला जाता है, मोटे रेत को 3: 1 के अनुपात में मिलाया जाता है।
इस तरह नट्स बोएं:
1. रोपाई के लिए तैयार व्यंजन पहले से तैयार मिट्टी के मिश्रण से भरे हुए हैं;
2. अंकुरित बीज को कप में एक-एक करके लगाया जाता है, जमीन में 2-3.5 सेमी तक दफन किया जाता है;
3. बर्तन एक ट्रे पर रखे जाते हैं, प्लास्टिक की चादर से ढके होते हैं और एक गर्म, छायांकित स्थान पर स्थानांतरित होते हैं। मिट्टी को घनीभूत, हवादार करने और पानी निकालने के लिए नियमित रूप से फिल्म खोलें;
4. रोपाई के उद्भव के बाद, बर्तन के साथ ट्रे को एक हल्के दौरे पर स्थानांतरित किया जाता है, जहां तापमान 18-20 डिग्री पर बनाए रखा जाता है।
एक बादल दिन पर तैयार रोपे को बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है, रोपण पैटर्न वैसा ही होता है जब बीज बोते हैं।
पौधों की देखभाल
मूंगफली को बहुत अधिक आवश्यकता नहीं है, यह साधारण पौधे देखभाल गतिविधियों के लिए पूरी तरह से प्रतिक्रिया करता है:
• पानी देना। मूंगफली को अक्सर पानी देने की ज़रूरत नहीं होती है, केवल फूलों के दौरान मिट्टी को नम बनाए रखने के लिए और अंडाशय के गठन को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, महीने में कम से कम 4 बार। बढ़ते मौसम के अंत में, पानी कम हो जाता है, और कटाई से 3 सप्ताह पहले पानी नहीं डाला जाता है;
• खिला। बढ़ते मौसम के दौरान, मूंगफली को तीन बार खिलाने की जरूरत होती है - पहली सच्ची पत्तियों के निर्माण के दौरान, फूल आने के दौरान और जब फल लग जाता है। आपको केवल खनिज उर्वरकों के मिश्रण के साथ खिलाने की आवश्यकता है;
• हिलाना। यह फसल, साथ ही साथ आलू को 2-3 बार नम मिट्टी के साथ उगाया जाता है, जबकि मिट्टी को ढीला करते हुए और खरपतवार को हटा दिया जाता है। मूंगफली की रोपाई और देखभाल समय-समय पर करने से उपज में काफी वृद्धि हो सकती है;
• रोगों और कीटों से लड़ना। सबसे अधिक बार, मूंगफली स्टेम और रूट सड़ांध, पाउडर फफूंदी और फुसैरियम से प्रभावित होती है, कीटों के - विभिन्न कैटरपिलर, थ्रिप्स और एफिड्स। इन परेशानियों से निपटने के लिए मैं केवल अधिकृत दवाओं का उपयोग करता हूं।
यह संस्कृति 25-28 डिग्री के तापमान पर एक ठंडी तस्वीर (15 डिग्री से नीचे) और गर्मी के दौरान (30 डिग्री से अधिक) के साथ सबसे अच्छी तरह से विकसित होती है, मूंगफली विकसित नहीं होती है और मर सकती है। रोपण के 2 महीने बाद, पौधे फूलने लगते हैं, एक दिन बाद, नारंगी पुष्पक्रम के बजाय, गाइनोफोरस रूप - फल उनमें विकसित होते हैं। तने धीरे-धीरे मिट्टी में डूब जाते हैं। गाइनोफोर्स मिट्टी में प्रवेश करते हैं, जिसमें मूंगफली 8-10 सेमी की गहराई पर उगाई जाती है। बहिर्वाह जो मिट्टी तक नहीं पहुंच सकते थे, इस कारण से उन्हें गॉफ़र्स के तहत जमीन की एक पहाड़ी डालकर मदद करने की आवश्यकता होती है।
कटाई
अंकुरों के उभरने के बाद मूंगफली औसतन 120 दिनों में पक जाती है, पौधे के तनों को सुखाकर और उन्हें कूट कर परिपक्वता निर्धारित की जा सकती है।
कटाई करते समय, झाड़ियों को खोदा जाता है और मिट्टी से निकाला जाता है, जिसके बाद उन्हें धूप में सुखाया जाता है। तने से सूखी फलियों को फाड़ना अवांछनीय है, इससे नट्स की गुणवत्ता और स्वाद कम हो जाएगा।
1.5-2 सप्ताह के बाद, फसल को सूखे पत्ते और जड़ों से साफ किया जा सकता है, थ्रेश किया जा सकता है और संग्रहीत किया जा सकता है।
इन नियमों का पालन करके, बाजार पर खरीदे गए मुट्ठी भर नट्स एक सभ्य फसल उगा सकते हैं और अगले वर्ष के लिए बीज की आपूर्ति बना सकते हैं।
