वसंत में खिलने वाले सिंहपर्णी शहर के किनारों पर, और ग्रामीण घास के मैदानों में और किसी भी इमारत के पास लॉन में पाए जा सकते हैं।
हालांकि इस पौधे को एक खरपतवार माना जाता है, पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग कई बीमारियों के लिए एक प्रभावी इलाज के रूप में किया जाता है।
फूल, पत्ते और यहां तक कि जड़ें - सिंहपर्णी के ये सभी हिस्से अपने तरीके से उपयोगी हैं।
डंडेलियन: रासायनिक संरचना और उपयोगी गुण
रचना में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की व्यापक विविधता के कारण, सिंहपर्णी का उपयोग मानव शरीर के लगभग सभी प्रणालियों और अंगों के रोगों के लिए किया जाता है।
डंडेलियन मिल्की के रस में 3% तक ग्लाइकोसाइड होते हैं, जिन्हें टैराक्सासिन और टेराक्सेरिन कहते हैं। ये पदार्थ जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक हैं, क्योंकि वे चोंड्रोसाइट्स के प्रसार में शामिल हैं - उपास्थि का आधार।
Dandelion terpene यौगिक संवहनी प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे सही कोलेस्ट्रॉल को संश्लेषित करते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल की रक्त वाहिकाओं को साफ करता है। इस प्रकार, सिंहपर्णी का उपयोग संचार प्रणाली में कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की संभावना को कम करता है।
स्टेरोल्स (बीटा-स्टेरोल और सिग्मा-स्टेरोल), जो कि डंडेलियन्स में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, शरीर की प्राकृतिक सफाई को ट्रिगर करते हैं। वे रक्त में वसा में घुलनशील विषाक्त पदार्थों को बांधने और उन्हें हटाने में सक्षम हैं।
सिंहपर्णी के रस से सैपोनिन खराब कोलेस्ट्रॉल के रक्त को भी साफ करता है, जो कैंसर कोशिकाओं को खिलाता है। इस प्रकार, सिंहपर्णी एक शक्तिशाली कैंसर विरोधी एजेंट है।
सिंहपर्णी में निहित मूल्यवान पॉलीसेकेराइड भी शरीर को शुद्ध करने का काम करते हैं। वे यकृत-आंतों के संचलन को सक्रिय करते हैं, विषाक्त पदार्थों और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं, जिसे यकृत ने रक्त से फ़िल्टर किया है।
कैरोटीनॉयड (ल्यूटिन, आदि), जिसमें से एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए का संश्लेषण होता है, डैंडेलियन के सभी भागों में भी मौजूद हैं। यह घटक ऊपरी श्वसन पथ के रोगों से लड़ने में मदद करता है, और यह भी दृष्टि का समर्थन करता है और त्वचा की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
शतावरी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य करने के लिए आवश्यक पदार्थ है। यह अपने काम की एक सामान्य गति प्रदान करता है, निषेध और अत्यधिक उत्तेजना को रोकता है। Dandelion शाकाहारियों के लिए शतावरी का एक स्रोत है, क्योंकि आमतौर पर लोगों को पशु उत्पादों से यह पदार्थ मिलता है।
डंडेलियन विटामिन ए, सी, डी और ई से भरपूर है। इस विटामिन कॉकटेल का प्रतिशत पौधे के अन्य सक्रिय पदार्थों के साथ-साथ यह जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ बनाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
सिंहपर्णी पत्तियों के उपयोगी गुण
Dandelion पत्तियां पूर्व गर्मी उपचार के बिना भी खाद्य हैं। सैंडविच में सलाद के पत्तों के बजाय सलाद में, सलाद के साथ-साथ हरी स्मूदी में भी इनका उपयोग किया जाता है। अपने कच्चे रूप में, सिंहपर्णी पत्ते व्यावहारिक रूप से अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं: विटामिन और अन्य ट्रेस तत्व।
इस आवेदन का कारण एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की उच्च सामग्री है, जो उत्पाद के गर्मी उपचार से नष्ट हो जाता है। विटामिन सी शरीर के लगभग सभी पदार्थों के चयापचय में शामिल होता है:
• इसके विरोधी भड़काऊ और एंटीपीयरेटिक प्रभाव हैं;
• किसी भी प्रकार के भार के लिए अपरिहार्य;
• स्कर्वी रोग को ठीक करता है।
इस विटामिन के साथ शरीर को दैनिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है।
सूखे कच्चे माल से ताजा पत्तियों और काढ़े का उपयोग गुर्दे और मूत्राशय के इलाज के लिए किया जाता है। पत्तियों के घटकों में एक मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और ठीक रेत को हटा देता है। सिंहपर्णी साग के जलसेक और काढ़े के साथ लंबे समय तक उपचार के साथ, गुर्दे और मूत्राशय में पत्थरों के आकार में कमी देखी जाती है। मूत्र पथ की सूजन गुजरती है, जो आपको सुरक्षित रूप से जमा को हटाने की अनुमति देती है।
सिंहपर्णी की पत्तियों के रस में कड़वाहट होती है, जो पाचन तंत्र को उत्तेजित करती है। कम अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस के साथ, वे पाचन रस के स्राव को बढ़ाते हैं। और कोलेसिस्टिटिस के साथ - वे एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करते हैं। ये घटक आंतों को भी उत्तेजित करते हैं, जिससे हल्का रेचक प्रभाव होता है। इसलिए, सिंहपर्णी चाय का उपयोग कब्ज के लिए किया जाता है।
बढ़ी हुई सफाई के दौरान (पत्तियों के मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव), पोटेशियम शरीर से बाहर धोया जाता है, जो हृदय के कार्य और सामान्य रक्त जमावट के लिए आवश्यक है। लेकिन चूंकि सिंहपर्णी के पत्तों में स्वयं इस तत्व का एक बड़ा प्रतिशत होता है, इसलिए शरीर को नुकसान नहीं होता है।
सिंहपर्णी जड़ों के उपयोगी गुण
जड़ सिंहपर्णी का सबसे उपयोगी हिस्सा है। इसमें उच्च सांद्रता वाले विटामिन, खनिज और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, जो पौधे के स्थलीय भाग में भी मौजूद होते हैं।
शरद ऋतु में, सिंहपर्णी सूख जाता है, जो जड़ को इंसुलिन नामक पॉलीसेकेराइड की एक बड़ी मात्रा (25% तक) जमा करने की अनुमति देता है। यह तत्व इंसुलिन का एक प्लांट-आधारित एनालॉग है, जो डायन्डेलियन रूट को मधुमेह वाले लोगों के लिए बेहद उपयोगी बनाता है।
सिंहपर्णी inulin के अन्य लाभकारी गुण:
• भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड्स को हटाने में योगदान देता है;
• अस्थि घनत्व बढ़ाता है और हड्डी रोग को रोकता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
जड़ संरचना लगभग सभी यकृत रोगों के इलाज के लिए आदर्श है। अकेले या जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में, हेन्डाइटिस बी और सी के लिए सिंहपर्णी जड़ जलसेक का उपयोग किया जाता है, पित्त पथरी रोग, पित्त नली का पेचिश, सिरोसिस, हेपेटोसिस और अन्य बीमारियों।
संरचना में हीलिंग घटकों और आवरण बलगम की उपस्थिति अल्सरेटिव कोलाइटिस के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में सूखे रूट पाउडर या इसके जलीय जलसेक के उपयोग की अनुमति देता है। आंत की दीवारों को उलटते हुए, सिंहपर्णी जड़ घावों को ठीक करता है और नई चोटों से बचाता है। जड़ का रेचक प्रभाव आंतों को पूरी ताकत से काम करने में मदद नहीं करता है।
इस तथ्य के अलावा कि जड़ में कैल्शियम होता है, यह इसके अवशोषण में भी योगदान देता है। यह गुण पोर्सोसिस और हड्डी की अन्य बीमारियों के लिए उपयोगी है, जो कि नाजुकता से जुड़ी होती हैं।
एक सिंहपर्णी में विटामिन, जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ पदार्थों का एक केंद्रित कॉकटेल मुँहासे, फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा और जिल्द की सूजन को ठीक कर सकता है। इसके लिए, रूट तैयारी बाहरी और आंतरिक दोनों रूप से उपयोग की जाती है।
डंडेलियन जड़ का उपयोग नर्सिंग महिलाओं में दूध उत्पादन को उत्तेजित करने के साधन के रूप में किया जाता है। मास्टोपेथी, मास्टिटिस या बच्चे के जन्म के बाद खिलाने की शुरुआत में सूजन को राहत देने के लिए स्तन ग्रंथियों में जलसेक के साथ संपीड़न लागू किया जाता है। जड़ के टैनिन स्तन ग्रंथियों और प्रजनन अंगों में ट्यूमर से लड़ने में मदद करते हैं।
सिंहपर्णी के उपयोग के लिए मतभेद
सिंहपर्णी के ऐसे महान लाभों के साथ, इसके उत्पादों की अनियंत्रित खपत मानव शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है। जिन रोगों के लिए इस पौधे का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, उनकी सूची काफी विस्तृत है। यहाँ सबसे आम हैं:
• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
• पेट का अल्सर;
• ग्रहणी संबंधी अल्सर;
• पित्त पथ की रुकावट;
• तीव्र अग्नाशयशोथ।
डंडेलियन को दस्त के मामले में भी contraindicated है और गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि की प्रवृत्ति है, क्योंकि यह इस स्थिति को बढ़ा सकता है।
