मिठाई से बना एक सुंदर केक, विशेष रूप से खरीदा नहीं गया, और अपने हाथों से बनाया गया, न केवल बच्चों, मिठाई के प्रेमियों के दिलों को जीत लेगा, बल्कि किसी भी वयस्क को भी जीत लेगा।
आखिरकार, स्टोर अलमारियों पर बहुत सारी मिठाईयां हैं, और अपने प्रियजनों और रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करना काफी मुश्किल है। लेकिन डू-इट-खुद कैंडी केक के साथ, सब कुछ संभव है!
अपने हाथों से मिठाई से केक बनाने की बारीकियां, कदम से कदम
इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद को काफी समय तक खाया जा सकता है और पाक उत्पाद के खराब होने के तथ्य से डरने की ज़रूरत नहीं है, आपको इसे स्टोर करने के लिए रेफ्रिजरेटर की भी आवश्यकता नहीं है।
इस तरह के एक उत्कृष्ट कृति के लिए व्यंजनों की विविधता, कई। इस तरह के एक केक की विशेषताएं उत्पाद का आकार, इसकी तैयारी के लिए उपयोग की जाने वाली मिठाई का प्रकार, उनका स्थान और वे कार्य हैं जो वे इस उत्पाद के मुख्य घटक के रूप में प्रदर्शन करेंगे।
महत्वपूर्ण! इस प्रकार के केक को बनाने के लिए बिना रैपर के कैंडी का उपयोग न करें। चूंकि यह स्वच्छ नहीं है, और बस बदसूरत है।
इसके अलावा, ऐसी उत्कृष्ट कृति बनाने के लिए कैंडी चुनना, उन लोगों की वरीयताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है जो इस विनम्रता का स्वाद लेंगे। यदि किसी व्यक्ति को एलर्जी है, तो नट्स के साथ मिठाई या कुछ फिलिंग उसे सूट नहीं कर सकती है।
एक मिठाई उत्पाद के रूप को पूरा करने के लिए, इसे कपड़े, पन्नी, रिबन, मोती, सेक्विन और कृत्रिम फूलों के रूप में विभिन्न सजावट से सजाया जाना चाहिए।
अपने हाथों से मिठाई से एक ट्रीट-केक कैसे बनाएं, कदम से कदम
आप की जरूरत है:
• मिठाई (चॉकलेट)।
• पोलीफ़ैम।
• एक गोल आकार के साथ कुकीज़ का एक बॉक्स।
• "रैफेलो" - एक इतालवी निर्माता द्वारा निर्मित चॉकलेट का एक बॉक्स।
• नालीदार कागज।
• कैंची, माला और गोंद।
• पन्नी शीट।
• लाठी और मोमबत्तियाँ।
• रंगीन कपड़े।
निर्देश मैनुअल
चरण 1. भविष्य के केक के लिए नीचे की परत को फोम से काट दिया जाना चाहिए। यह पाक उत्पाद की निम्नलिखित परतों से बड़ा होना चाहिए। केक के निचले परत की चिकनाई के लिए फोम के किनारों को सैंडपेपर के साथ इलाज किया जाना चाहिए, और एक उज्ज्वल कपड़े के साथ चिपकाया जाना चाहिए।
चरण 2. अगली परत कुकीज़ का एक बॉक्स होगी, जिसे दो तरफा टेप का उपयोग करके उज्ज्वल कपड़े से सरेस से जोड़ा जाना चाहिए। अगला, आपको नालीदार कागज की एक पट्टी को लगभग 5 सेमी चौड़ा काटने और इसे फ्रिल के रूप में मध्य परत पर छड़ी करने की आवश्यकता है। और फिर चॉकलेट मिठाई को ठीक करने के लिए चिपकने वाली टेप का उपयोग करने वाले पक्षों से।
चरण 3. केक के निचले टीयर के लिए, नालीदार कागज की एक पट्टी को चिपकने वाली टेप के साथ फोम को ग्लू करके आधार के ठीक ऊपर काटने की जरूरत है। और एक निश्चित शटलकॉक प्राप्त करने के लिए कागज के ऊपरी किनारों को बढ़ाया जाना चाहिए। आधार और शटलकॉक के बीच के जोड़ को गोंद के साथ सुंदर मोतियों से सज्जित करने की सिफारिश की गई है। मिठाई से पक्षों को सजाएं।
चरण 4. एक रैफेलो बॉक्स के रूप में नए दिखाई देने वाले केक की शीर्ष परत को कपड़े से चिपकाया जाना चाहिए, नालीदार कागज के साथ जकड़ना और मिठाई के साथ सरेस से जोड़ा हुआ होना चाहिए। परिणामस्वरूप तीन परतों को व्यक्तिगत रूप से उज्ज्वल रिबन में लपेटा जाना चाहिए और धनुष के रूप में बांधा जाना चाहिए।
चरण 5. मोमबत्तियों के साथ केक के निचले टीयर को सजाने और फूलों के साथ अंतिम परत को सजाने की सिफारिश की गई है। चिपकने वाली टेप का उपयोग करके टूथपिक्स के आधा भाग के साथ मोमबत्तियाँ जकड़ना आवश्यक है।
चरण 6. फूलों के लिए पंखुड़ियों को कागज से बाहर काटा जाना चाहिए जैसे पन्नी। टेप से चिपके पंखुड़ियों से एक फूल बनाना आवश्यक है। पेंसिल के साथ प्रत्येक पंखुड़ी के किनारों को मोड़ने की सिफारिश की जाती है। और इस तरह से तैयार होने के बाद, मोमबत्तियाँ केक के निचले स्तर पर तय की जानी चाहिए।
"टार्टलेट" - अपने हाथों से मिठाई का एक केक, कदम से कदम
अपने हाथों से मिठाई से केक के एक साधारण संस्करण की एक टोकरी तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:
• कार्डबोर्ड और दो तरफा टेप।
• नालीदार कागज।
• गोंद।
• चॉकलेट कैंडीज (लंबे) बेस पर जा रहे हैं।
• टोकरी भरने के लिए कैंडीज।
निर्देश मैनुअल
चरण 1. भविष्य के केक की नींव के लिए चुनी गई मिठाई की लंबाई के अनुसार, आपको कार्डबोर्ड से एक आयताकार काटने की जरूरत है, जो गोंद का उपयोग करते समय, एक सिलेंडर में बदल जाना चाहिए। एक तरफ, कार्डबोर्ड से बना एक गोल तल सिलेंडर से जुड़ा होना चाहिए, और आधार को नालीदार कागज के साथ सरेस से जोड़ा जाना चाहिए। कैंडी रैपर के पोनीटेल को गोंद करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें एक दिशा में भेजा जाता है।
चरण 2. एक बेलनाकार आधार पर आपको भविष्य की टोकरी के ऊपर और नीचे चिपकने वाली टेप के दो स्ट्रिप्स छड़ी करने की आवश्यकता है। उन पर, कैंडी को पूंछ के अंदर ठीक करें और अधिमानतः एक दूसरे से सघन करें। धनुष में बंधा वांछित स्वर का साटन रिबन, छवि को पूर्णता देगा।
चरण 3. अगला, आपको पेन को संलग्न करने की आवश्यकता है, जिससे इसे हार्ड कार्डबोर्ड से बाहर निकाला जा सकता है और इसे हल्के वजन के कैंडीज से सजाया जा सकता है। फिर कलम को कागज के साथ सजाने के लिए अधिक समीचीन है, और फिर मिठाई, रिबन और विभिन्न टिनसेल के साथ।
"मूल पेड़" - अपने हाथों से मिठाई से एक केक, कदम से कदम
इस तरह के पेड़ को शिल्प के लिए लॉलीपॉप का उपयोग करके या लाठी पर अन्य मिठाइयों का उपयोग करके बनाया जा सकता है।
आपको आवश्यकता होगी:
• लाठी पर कैंडी।
• प्लास्टिसिन (खाद्य)।
• कई प्रकार के स्प्रिंकल।
• थम्बल्स।
• बर्तन के लिए सजावट।
• जिप्सम और पानी।
निर्देश मैनुअल
चरण 1. कैंडी को एक थिम्बल में फंसना चाहिए और जिप्सम, मिट्टी या आटा के साथ मजबूत करना चाहिए। अगला, आपको कड़ा करने के लिए सामग्री को समय देने की आवश्यकता है।
चरण 2. फिर आपको कैंडी से आवरण को हटाने की जरूरत है, और एक खाद्य प्लास्टिसिन से एक गोल गेंद बनाने के लिए।
चरण 3. कुछ पानी के साथ कैंडी को गीला करने के बाद, आपको इसे पाउडर में डुबाने की जरूरत है ताकि सभी छोटे हिस्से इसमें चिपक जाएं।
चरण 4. और अंत में, आपको थिम्बल को सजाने की ज़रूरत है - पन्नी, रिबन और अन्य टिनसेल।
