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प्रायोगिक अनुसंधान के क्रम में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने उत्पादों की एक सूची तैयार की है जो मानव बुद्धि को बढ़ा सकते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि कई उत्पाद मस्तिष्क में होने वाली कई प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में सक्षम हैं, जो व्यक्ति को विभिन्न बौद्धिक समस्याओं को आसानी से हल करने की अनुमति देता है।
सूची छोटी है - केवल चार उत्पाद हैं, जिनमें हालांकि, बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं जो तंत्रिका कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं और उनकी गतिविधि को प्रभावित करते हैं।
So.
- ताजा समुद्री मछली। ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ समृद्ध, मस्तिष्क के ग्रे पदार्थ के गठन में शामिल है।
- दूध और किण्वित दूध उत्पाद जो तार्किक सोच को विकसित करने और स्मृति को मजबूत करने में मदद करते हैं।
- बीन्स में भारी मात्रा में प्रोटीन, पोषक तत्व और विटामिन बी होते हैं।
- टमाटर में निहित है जिसमें लाइकोपीन तंत्रिका कोशिकाओं को विभिन्न हानिकारक प्रभावों से बचाता है (वैसे, वैज्ञानिक आश्चर्यजनक निष्कर्ष पर पहुंचे: टमाटर का गर्मी उपचार केवल लाइकोपीन की मात्रा में काफी वृद्धि करता है)।
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