बहुत से लोग सोच रहे हैं - क्या पूरे परिवार को पूरे साल ताजा जड़ी-बूटियां प्रदान करना संभव है? जवाब स्पष्ट है - निश्चित रूप से! आधुनिक तकनीक ऐसा करना संभव बनाती है। एक तकनीक जैसे कि घर पर हाइड्रोपोनिक्स - साग आपको सलाद, अजमोद, डिल, सॉरेल, अजवाइन और अन्य फसलों को प्राप्त करने की अनुमति देता है जो पूरे वर्ष आपकी मेज को सजाएंगे।
घर पर हाइड्रोपोनिक्स इस तरह दिखता है:
एक अवधारणा की परिभाषा
हीड्रोपोनिक्स नाम का अर्थ है कि इस तकनीक में पानी एक महत्वपूर्ण घटक है। यह इस तथ्य पर आधारित है कि पौधों को परिचित मिट्टी पर नहीं उगाया जाता है, लेकिन पानी में, जो विभिन्न उपयोगी पदार्थों से संतृप्त होता है। यह विधि आपको खरपतवार, निराई गुड़ाई और सभी प्रकार के कीटों जैसी समस्याओं को याद नहीं करने की अनुमति देती है जो हमारे पौधों की जड़ों के साथ खाना चाहते हैं।
हाइड्रोपोनिक्स के समाधान में भारी मात्रा में पोषक तत्वों और सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ पानी होता है, जो लगभग किसी भी तरह से समान मिट्टी से कम नहीं हैं। तो, हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके पौधों को बढ़ने की प्रक्रिया कहां से शुरू होती है?
घर पर हाइड्रोपोनिक्स - ग्रीन्स: कहां से शुरू करें?
सबसे पहले, हमें 3-5 सेंटीमीटर व्यास के साथ छेद वाले प्लास्टिक के बर्तन या प्लास्टिक के कप की जरूरत है। यह कंटेनर बढ़ते बीजों के आधार के रूप में काम करेगा। कंटेनर को उच्च पक्षों के साथ एक फूस में रखा गया है जिसमें कंप्रेसर स्थित होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कार्य करता है कि लवण नहीं बनता है, और समाधान ऑक्सीजन के साथ संतृप्त होता है और समान रूप से पौधे की जड़ों के बीच वितरित किया जाता है। पॉट या ग्लास को फोम के ढक्कन में रखा जाना चाहिए, जिसमें आपको पहले एक उपयुक्त व्यास के साथ एक छेद बनाना होगा। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो आप बहुत जल्द घर पर ताजा साग प्राप्त कर सकेंगे। प्याज के बढ़ने से हाइड्रोपोनिक्स कैसा दिखता है:
बढ़ते एल्गोरिथम
प्रत्येक व्यक्ति जिसके पास अपने घर में एक वनस्पति उद्यान या बगीचा है, वह जानता है कि जमीन पर काम करना कितना कठिन है। अपने भूखंड पर कुछ विकसित करने के लिए, आपको भूमि को हल करने या खुदाई करने, एक पौधा लगाने, उसे ढीला करने, उसे पानी देने और कीटों से इसे संसाधित करने की आवश्यकता है - और यह उन कार्यों की पूरी सूची नहीं है जिन्हें करने की आवश्यकता है।
हाइड्रोपोनिक्स पर बढ़ते पौधों के लिए एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:
1) वांछित संयंत्र का चयन करें;
2) हम वांछित समाधान का चयन करते हैं: पेर्लाइट, विस्तारित मिट्टी और अन्य;
3) कंटेनर तैयार करें और उसमें बीज डालें;
4) हम पौधों के लिए उपयुक्त उर्वरकों का चयन करते हैं;
5) कंप्रेसर स्थापित करें;
6) पूर्ण कंटेनर को पानी में डुबो दें।
वह सब है। हमारे लिए जो कुछ भी है, वह इस बात की निगरानी करना है कि क्या पौधे के लिए पर्याप्त पानी है और नए पत्तों के विकास में तेजी लाने के लिए साग के पत्तों को समय पर ढंग से काट लें।
जैसा कि हम देख सकते हैं, हाइड्रोपोनिक्स के उपयोग से बढ़ने की प्रक्रिया बहुत सरल है, इसके अलावा, सामान्य मिट्टी पद्धति पर इसके कई फायदे हैं। उदाहरण के लिए, आप पीठ दर्द और शरीर में दर्द के बारे में भूल सकते हैं, और आपके हाथ हमेशा साफ रहेंगे। इसके अलावा, आप अपने घर को छोड़कर पौधों को उगा सकते हैं, अर्थात आप अपने शहर के अपार्टमेंट में भी ऐसा कर सकते हैं। हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके, आप रूट फसलों के अपवाद के साथ, लगभग किसी भी पौधे को विकसित कर सकते हैं।
पोषक तत्व प्राप्त करने में आसानी के कारण, पौधे अपने सभी बलों को विकास पर केंद्रित कर सकते हैं। त्वरित पौधों की वृद्धि विशेष फाइटोलैम्प के उपयोग के माध्यम से प्राप्त इष्टतम रोशनी प्रदान करती है, और जड़ों को ट्रेस तत्वों की सभी आवश्यक संख्या प्राप्त होती है।
इनमें से प्रत्येक कारक न केवल त्वरित गति से पौधे को विकसित करने की अनुमति देता है, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद भी प्रदान करता है। और चूंकि आपके पास समाधान के पोषण मूल्य को चुनने का अवसर है, इसलिए आपकी फसल सभी आवश्यक पदार्थों से संतृप्त होती है जो आपके स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए आवश्यक हैं।
इसके अलावा, आपका साग बिल्कुल सुरक्षित हो जाता है, क्योंकि जलीय घोल में परजीवी नहीं होते हैं जो पौधे को हेलमन्थ्स और अन्य खतरनाक बीमारियों से संक्रमित कर सकते हैं।
हाइड्रोपोनिक्स: सामग्री और सामान्य तकनीक
जलीय समाधान के अलावा, आपको एक सब्सट्रेट का उपयोग करने की भी आवश्यकता होगी - एक पदार्थ जिसमें एक झरझरा संरचना होती है और पानी जमा करने, अवशोषित करने और छोड़ने की क्षमता होती है।
लेकिन ऐसे तरीके हैं जिनमें आप सब्सट्रेट का उपयोग किए बिना केवल एक जलीय समाधान का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, पानी के समाधान के साथ संतृप्त एक सब्सट्रेट के साथ तिरस्कृत नहीं किया जा सकता है। तो, हम मुख्य तरीकों के साथ आए, जिसके साथ आप घर पर साग उगा सकते हैं।
विधि नंबर 1
एक तकनीक है, जिसका सिद्धांत यह है कि आपको कंटेनरों में पोषक तत्वों के साथ एक जलीय घोल डालना होगा, जिसके बाद पौधे की जड़ प्रणाली, जो पहले सतह के पास जुड़ी होती है, उनमें रखी जाती है। यह आवश्यक है ताकि संयंत्र पानी में डूब जाए, इससे अधिक नहीं होना चाहिए।
समाधान के मामूली वाष्पीकरण की प्रक्रिया को पारित करने के बाद, आपको इसे पानी से फिर से भरने की आवश्यकता है। थोड़ी देर के बाद, आपको समाधान को पूरी तरह से बदलने की आवश्यकता है। यह तकनीक पौधों के लिए आदर्श है जिसमें जड़ प्रणाली ऑक्सीजन की कमी से ग्रस्त है। एक नियम के रूप में, यह एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ फसलों पर लागू होता है।
विधि 2
दूसरी तकनीक में बढ़ते फूलों के लिए डिज़ाइन किए गए दोहरे बर्तनों का उपयोग शामिल है। पहले में, अधिक ज्वालामुखी बर्तन, आपको आवश्यक पोषक तत्वों के साथ समाधान को भरने की आवश्यकता है। संस्कृति की जड़ प्रणाली को दूसरे कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जिसके बाद इसे एक सब्सट्रेट के साथ कवर किया जाना चाहिए। इस मामले में, दूसरे पॉट की दीवारों और तल में आपको कुछ मामूली छेद बनाने की आवश्यकता होती है (यह स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है)। इसके बाद, दूसरे बर्तन को पहले में डुबोया जाता है। सुनिश्चित करें कि पौधे की जड़ प्रणाली पूरी तरह से पानी में नहीं डूबी है, लेकिन केवल 2/3 है।
कुछ समय बाद, समाधान को प्रतिस्थापित करते समय, दूसरे (छोटे) बर्तन को हटा दिया जाना चाहिए और बाहरी बर्तन में जलीय घोल को बदल दिया जाना चाहिए। इस तकनीक का उपयोग करना बहुत आसान है और घर पर सब्जियों को उगाने वाले लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
आज विशेष दुकानों में और इंटरनेट पर आप घर पर (बर्तनों सहित) बढ़ते पौधों के लिए सभी आवश्यक उपकरण खरीद सकते हैं, और उनकी पसंद काफी व्यापक और विविध है। इसी समय, कीमत बिल्कुल भी "काटती" नहीं है, और कोई भी इस तरह का आनंद उठा सकता है।
बाहरी फूलों के बर्तन, जो दुकानों में बेचे जाते हैं और हाइड्रोपोनिक्स द्वारा बढ़ती फसलों के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, को कई सजावटी तत्वों के साथ एक विशेष पारगम्य सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है। आंतरिक बर्तन के रूप में, वे लगभग हमेशा पारदर्शी होते हैं और एक विशेष पैमाने या मार्कअप होते हैं, जिसके साथ आप जलीय घोल के स्तर को चिह्नित कर सकते हैं।
विधि 3
और अंतिम तकनीक को सबमर्सिबल विधि कहा जाता है। यह विधि उस अवधि के लिए एकदम सही है जब सब्जियों, पौधों या जड़ी-बूटियों को उगाने की प्रक्रिया की योजना बनाई जाती है।
आरंभ करने के लिए, एक थोक कंटेनर (स्नान) लें और उसमें एक पौष्टिक जलीय घोल डालें। इस समाधान की सतह पर आपको एक अस्थायी मंच लगाने की आवश्यकता है (सबसे अच्छा विकल्प पॉलीस्टायर्न फोम का उपयोग करना है)। फोम में, कई छेद बनाने के लिए आवश्यक होगा जिसमें फिर उन पौधों में निहित सब्सट्रेट के साथ छिद्रित बर्तन रखे जाएंगे। वैकल्पिक रूप से, रूट सिस्टम को सीधे समाधान में ही डुबोया जा सकता है, अर्थात्, एक सब्सट्रेट के साथ बर्तन के उपयोग के बिना।
हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम निम्नानुसार स्थापित किया गया है: हम कंटेनर के तल पर एक जलवाहक डालते हैं - इसे ऑक्सीजन के साथ समाधान को नियमित रूप से संतृप्त करने की आवश्यकता होती है, जिसके बिना कोई भी पौधे जीवित नहीं होगा। यदि कोई जलवाहक नहीं है, तो एक साधारण मछलीघर कंप्रेसर का विकल्प इस्तेमाल किया जा सकता है। इस तकनीक के साथ, पुराने को समय-समय पर निकालना और एक नए समाधान को भरना आवश्यक है, क्योंकि इसमें पौधे द्वारा विकसित पोषक तत्वों को वाष्पित और आत्मसात करने की संपत्ति है।
यह है कि यह आपके जैसे दिखना चाहिए:
घर पर हीड्रोपोनिक्स - साग: क्या समाधान की आवश्यकता है
किसी भी हाइड्रोपोनिक्स तकनीक के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक एक विशेष जलीय घोल है जो सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों, सब्जियों और अन्य पौधों को उगाने के लिए आवश्यक है। इस समाधान का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि खेती की अवधि के दौरान सभी आवश्यक पोषक तत्वों को संस्कृति में लाया जाए, जो फसल के लिए वर्ष भर योगदान देता है।
आज, एक जलीय समाधान के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं, जिनमें से व्यंजनों में बड़ी मात्रा में उपलब्ध हैं, और उन्हें ढूंढना मुश्किल नहीं है। उन्हें इंटरनेट पर या विषयगत प्रिंट मीडिया, जैसे "गार्डन", और अन्य पर वर्णित किया गया है।
लेकिन एक और अधिक सरलीकृत, और, शायद, एक उचित विकल्प है - विशेष खुदरा दुकानों में तैयार पोषक तत्व समाधान की खरीद। आज, इस तरह के उत्पादों को लगभग सभी फूलों या बगीचे की दुकानों में खरीदा जा सकता है। हालांकि, यह मत भूलो कि प्रत्येक व्यक्तिगत पौधे को एक विशेष रचना के साथ अपने समाधान की आवश्यकता होती है, जिसे विशेष रूप से इस संस्कृति के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए, समाधान खरीदने से पहले, विक्रेता के साथ परामर्श करना सुनिश्चित करें! इसके अलावा, पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों को विस्तार से पढ़ें, इससे आपको ठीक उसी प्रकार का उत्पाद खरीदने में मदद मिलेगी जो आपके संयंत्र के लिए आदर्श है।
हाइड्रोपोनिक्स न केवल बढ़ते साग और अन्य पौधों की सामान्य मिट्टी विधि के लिए एक पूर्ण विकल्प है। इसके कई फायदे भी हैं, जैसे कि जमीन, कीटों पर शारीरिक रूप से कठिन परिश्रम का अभाव और न केवल देश के घर या बगीचे में, बल्कि अपार्टमेंट में भी पौधे उगाने की क्षमता।
