गर्भावस्था के दौरान रिश्तेदारों और दोस्तों की सबसे "मूल्यवान" सलाह में से एक पोषण है। "आप सब कुछ और दो खा सकते हैं" से जानकारी की एक हड़बड़ी "आप कुछ नहीं कर सकते - रोटी और पानी पर बैठो।" कैसे समझे? आप वास्तव में क्या और कैसे खा सकते हैं गर्भावस्था काताकि भोजन स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों हो। आइए सब कुछ विस्तार से चर्चा करें।
गाली मत दो ...।
किसी कारण से, यह माना जाता है कि गर्भवती महिलाओं को दो खाने चाहिए, लेकिन बच्चे बहुत कम कैलोरी और पोषक तत्वों का सेवन करते हैं, क्योंकि गर्भावस्था के अंत तक इसका वजन केवल 3-4 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और यह एक वयस्क के खर्च के साथ अतुलनीय है। एक सामान्य महिला 1,700 से 2,000 कैलोरी तक जीवन शैली और गतिविधि के प्रकार के आधार पर खर्च करती है, उसके बच्चे और गर्भावस्था में उसके कैलोरी सेवन का कुल 25% तक होता है। कुल मिलाकर, गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को 2500-2600 कैलोरी की आवश्यकता होती है। यह पूरी तरह से बच्चे के बढ़ते शरीर और नाल, झिल्लियों और एमनियोटिक द्रव, गर्भाशय के गठन में जाने वाले खर्चों को कवर करता है।
वसा जमा और द्रव हमेशा गर्भावस्था के दौरान जमा होता है, यह शारीरिक रूप से उचित है और एक बच्चे को खिलाने के दौरान जन्म देने के बाद परिसंचारी रक्त की मात्रा को बहाल करने और ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, पर्याप्त चयापचय सुनिश्चित करने, एम्नियोटिक द्रव को अपडेट करने, रोमा के लिए तैयार करने और ऊतकों की लोच और खिंचाव सुनिश्चित करने के लिए गर्भावस्था के दौरान तरल की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि गर्भावस्था के लगभग 10-12 सप्ताह से शुरू होने वाली एक महिला धीरे-धीरे वजन बढ़ाती है।
वसा मुख्य रूप से कूल्हों और पीठ पर, कूल्हों और पीठ पर जमा होता है, यह समान रूप से और लगभग 30-32 सप्ताह तक होता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि वसा का अत्यधिक संचय, जो जीवन की प्रक्रिया में नहीं खाया जाता है, इस प्रक्रिया को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है गर्भावस्था का और बच्चे का जन्म। शरीर के वजन और गर्भावस्था के देर से विषाक्तता, गर्भावस्था के देर से विषाक्तता के बीच एक निश्चित संबंध है, जो सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कार्य, मां और भ्रूण के भविष्य को बदल देता है।
इसलिए, दो के लिए खाने के लिए हमारी दादी की सिफारिशें गलत और यहां तक कि खतरनाक हैं - वे अतिरिक्त वसा और बड़े फल (4 किलो से अधिक वजन) के बयान को जन्म दे सकते हैं। जब एक बड़े भ्रूण का जन्म होता है, तो माता में चोटों और आँसू की अधिक संभावना होती है और भ्रूण के लिए एक गंभीर स्थिति होती है। शिशु का सिर काफी तनाव में है।
अधिक वजन वाली महिलाओं में प्रसव को सहन करने की संभावना कम होती है और उनके ऊतक कम लोचदार होते हैं, और बच्चे के जन्म के बाद उनकी ठीक होने में अधिक समय लगता है, बच्चे के जन्म के रूपों में आना अधिक कठिन होता है। इसलिए, कैलोरी का सेवन और वजन की निगरानी करना आवश्यक है।
लेकिन दूसरा चरम भी बुरा है - आहार पर जाना और पोषण में खुद को सीमित करना निषिद्ध है, यह न केवल एक महिला के लिए, बल्कि उसके बच्चे के लिए भी हानिकारक है। अधिकांश आहार अपर्याप्त हैं और संतुलित नहीं हैं, वे महिलाओं की बढ़ती जरूरतों के लिए पर्याप्त पोषक तत्व और ऊर्जा प्रदान नहीं कर सकते हैं। इससे प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट की कमी या विटामिन-खनिज घटकों की कमी हो सकती है। किसी भी घटक में गर्भवती महिला के क्रोनिक उपवास या प्रतिबंध (उदाहरण के लिए, मांस में) के साथ, भ्रूण में दोष विकसित हो सकते हैं, यह वजन में कम पैदा हो सकता है, तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के रोगों के साथ, और महिलाओं में समय से पहले जन्म का खतरा अधिक होता है।
क्या खाएं?
आम तौर पर, गर्भावस्था - यह कोई बीमारी नहीं है, बल्कि लगभग किसी भी महिला के जीवन में एक शारीरिक अवस्था है, इसलिए, उसे गर्भवती महिला पर पोषण या जीवन शैली पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं लगाना चाहिए। प्रकृति स्वयं उस समय में महिला को संकेत देगी कि क्या शामिल किया जाना चाहिए और आहार से बाहर क्या करना चाहिए, क्योंकि गर्भवती महिलाओं के स्वाद में काफी बदलाव होता है। कोई मिठाई के लिए खींचता है, कोई नमकीन के लिए, तो आपको अपने भीतर की आवाज सुननी चाहिए, मुख्य बात यह नहीं है कि अधिक खाएं। पहली तिमाही में, भोजन की शैली और मात्रा बिल्कुल नहीं बदलती है, और कई महिलाओं के लिए, विषाक्तता के कारण, भूख कम हो जाती है या चयनात्मक हो जाती है।
दूसरी तिमाही तक, स्वस्थता ठीक हो रही है और इसके साथ खाद्य सामग्री की आवश्यकता बढ़ती है। पहले जो था उसकी पृष्ठभूमि के खिलाफ भूख में नाटकीय रूप से वृद्धि हो सकती है - लेकिन खाने के लिए नहीं, इसे खाने के लिए एक नियम के रूप में लें, लेकिन अक्सर। आपको इस भावना के साथ तालिका को छोड़ना होगा कि "मैंने यह केक खाया होगा", अर्थात इस भावना के साथ कि आपने इसे नहीं खाया है। संतृप्ति बाद में आती है, जब उत्पादों से प्राप्त ग्लूकोज का पहला भाग रक्त में मिल जाता है, और इस समय तक आप पहले से ही बहुत अधिक खा सकते हैं।
आप अपने आप को तीन या चार मुख्य भोजन बना सकते हैं, और आप फल, सब्जियां, दही खा सकते हैं। मिठाई को सूखे मेवे और मुरब्बे के साथ बदलें, चीनी सीमित करें - इसके कुछ फायदे और अधिक कैलोरी हैं। साबुत अनाज, साबुत रोटी से अनाज पकाना। वनस्पति तेलों को वसा से पसंद करें, लेकिन लार्ड और मटन वसा को बाहर रखा जाना चाहिए। प्रोटीन विविध होना चाहिए, इसलिए आपको मछली, मांस, मुर्गी पालन, अंडे, डेयरी उत्पाद और फलियां खाने की आवश्यकता है (लेकिन बहुत ज्यादा नहीं - वे सूजन का कारण बनते हैं)। यदि आप एक मीठा दाँत हैं - तो आपको अपने आप को थोड़ा सीमित करना होगा - जितना अधिक चीनी आप खाएंगे, फल का वजन उतना अधिक होगा, इसलिए आपको मिठाई और केक को मापने की आवश्यकता है।
तीसरी तिमाही में, अधिकांश सिफारिशें भी प्रासंगिक हैं। लेकिन बड़े गर्भाशय के कारण, पेट पर दबाव पड़ता है और परिणामस्वरूप लगातार असंतोष होता है, पोषण की लय में और उत्पादों की संरचना में बदलाव करना होगा। उपयोगी डेयरी और वनस्पति उत्पाद, कच्चा या उबला हुआ, स्टू या बेक किया हुआ। लेकिन भूनने से, वसायुक्त और मसालेदार नाराज़गी बढ़ जाती है। आहार में प्रोटीन बहुत होना चाहिए, लेकिन कार्बोहाइड्रेट - विशेष रूप से चीनी, आपको कुछ हद तक सीमित करने की आवश्यकता है।
शुद्ध पानी पीना बेहतर है - खनिज या साधारण, लेकिन गैस के बिना। पेय से लेकर फिट जूस, कॉम्पोट्स और फ्रूट ड्रिंक्स। लेकिन मीठा सोडा से बेहतर है कि वे छोड़ दें - वे रसायन विज्ञान के साथ भरवां हैं। और गैस के बुलबुले पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं।
क्या खतरनाक हो सकता है?
बेशक, अब आप न केवल खुद के लिए बल्कि आपके अंदर के छोटे आदमी के लिए भी जिम्मेदार हैं। इसलिए, उत्पाद की गुणवत्ता और शेल्फ जीवन के मुद्दे पर बहुत सावधानी से संपर्क करें। गर्भावस्था के दौरान फूड पॉइजनिंग या आंतों का संक्रमण जानलेवा हो सकता है। कच्चे या आधे पके हुए उत्पादों का प्रवेश - स्मोक्ड मांस और मछली, नमकीन बेकन - सैल्मनोसिस के रोगजनकों हो सकते हैं। समुद्री भोजन और भूमि भी खतरनाक हो सकती है। सूक्ष्मजीव मछली में अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं और परजीवियों के अंडे हो सकते हैं।
एलर्जीनिक उत्पादों का भी अलग से उल्लेख किया जाना चाहिए। यदि आप स्वयं एलर्जी हैं - आपके लिए निर्धारित आहार का पालन करना आवश्यक है, एलर्जी वाले बच्चे होने की संभावना अधिक है। लेकिन अगर आप गर्भावस्था से पहले किसी भी एलर्जी से पीड़ित नहीं थीं, तो आप अपना सामान्य आहार नहीं बदल सकती हैं। केवल इसका मतलब यह नहीं है कि आप सुरक्षित रूप से संतरे और चॉकलेट के पाउंड खा सकते हैं, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान, विदेशी व्यंजनों और सीज़निंग से बचें। यदि आपने पहले कभी उन्हें आज़माया नहीं है - यह नहीं पता है कि आपका पाचन इस नवाचार पर कैसे प्रतिक्रिया देगा, तो इस मामले में जोखिम उचित नहीं है।
चिकन, कैवियार, दूध, राई के साथ-साथ चमकीले रंग के फल और सब्जियों जैसे गर्भवती महिलाओं के आहार (जो कि एलर्जी संबंधी गुणों के लिए जिम्मेदार हैं) के आहार में प्रतिबंध के बारे में एक आम गलत धारणा। यदि आपने पहले इन उत्पादों को शांति से खाया है, तो उन्हें आहार से बाहर न करें और आप हमेशा की तरह सब कुछ खा सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान बच्चों की एलर्जी और महिलाओं के पोषण के बीच संबंध का कोई सिद्ध संस्करण नहीं है।
वर्ष के किसी भी समय, आपका आहार पूर्ण, संतुलित, साग और ताजा, प्राकृतिक उत्पादों से भरपूर होना चाहिए। गर्भावस्था एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए खुद को प्रशिक्षित करने का समय है, जो बच्चे के साथ बाद के जीवन में बहुत उपयोगी होगा। सही खाना शुरू करें और यह आपके लिए एक आदत बन जाएगा, और आपको एक मजबूत रसोइया गाल बच्चा सहन करने की अनुमति देगा !!!
