अनिद्रा के लिए चावल एक उत्कृष्ट उपाय है।

अध्ययनों की एक श्रृंखला ने साबित कर दिया है कि साधारण चावल खाना अनिद्रा के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय हो सकता है। प्रायोगिक समूह में दो हजार से अधिक लोग शामिल थे। उबले हुए चावल का एक छोटा हिस्सा खाने के लिए सोने से पहले स्वयंसेवकों से पूछा गया था। नतीजतन, अध्ययन प्रतिभागियों ने कहा कि सोते हुए गिरना आसान और तेज था, और नींद खुद ही काफी मजबूत थी। उत्सुकता से, लेकिन पास्ता और रोटी एक समान परिणाम का कारण नहीं बने।

चावल के अनाज में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और सेरोटोनिन के उत्पादन में भी योगदान देता है - आनंद और नींद का हार्मोन।

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