Grog पानी और चीनी के साथ मिश्रित एक मादक पेय है। यह कॉग्नेक या शुद्ध रम से बनाया गया है। XVIII सदी तक, रम कुछ भी नहीं के साथ साफ पिया, मिश्रण नहीं, लेकिन XVII सदी में, पेय पानी से पतला था। हर कोई जानता है कि रम नाविकों का पसंदीदा पेय था, और एक बार एडमिरल एडवर्ड वर्नन ने डेक पर अनन्त नशे से बचने के लिए और अपनी टीम को बचाने के लिए पानी या कमजोर बियर के साथ रम मिश्रण करने का आदेश दिया। तब से, इस पेय का अपना नाम है, जिसका नाम गॉग है। ग्रूम क्लार्क एडमिरल के बागे के सम्मान में।
सरस बनाने के लिए बस अलग-अलग अनगिनत रेसिपी हैं। आपका ध्यान सबसे लोकप्रिय में से एक है।
क्लासिक (या "होम") मेंढक
- एक उबाल 600 ग्राम पानी ले आओ।
- इसमें लौंग के तीन सूखे फूल, तेज पत्ता, सितारा अनीस के 6 दाने, 3 बड़े चम्मच चाय, थोड़ी सी मटर के दाने और काली मिर्च मिलाएं।
- आमतौर पर चीनी को स्वाद के लिए जोड़ा जाता है, लेकिन यदि आप अनुपात रखते हैं, तो आदर्श रूप से यह 3 से 5 बड़े चम्मच है।
- पेय के स्वाद में लजीजता जोड़ने के लिए थोड़ा दालचीनी और थोड़ा सा जायफल मिलाएं।
जब आप उबले हुए पानी में सभी तत्वों को डुबो देते हैं, तो शुद्ध रम की एक बोतल के साथ प्राप्त मिश्रण को पतला करें और फिर से उबाल लें। पेय उबालने के तुरंत बाद, आपको इसे स्टोव से हटाने और 20-25 मिनट के लिए इसे काढ़ा करने की आवश्यकता है। जिसके परिणामस्वरूप घी का सेवन केवल गर्मी के रूप में किया जाना चाहिए।
बिना रम के खाना पकाने का नुस्खा भी है। ऐसा करने के लिए, आपको 700 मिलीलीटर अरक और एक किलोग्राम चीनी का एक चौथाई मिश्रण करने की जरूरत है, इसे छह नींबू से रस के साथ मिलाते हुए, पूरे मिश्रण को स्टोव पर डालें और उबालने के बिना गर्म करें। फिर 750 मिलियन पानी डालें और गरम करें। घर पर खाना बनाना बहुत सरल है। आप अपनी खुद की कल्पना को कनेक्ट कर सकते हैं और अपने स्वयं के मूल नुस्खा के साथ आ सकते हैं।
