जो लोग अधिक वजन वाले होते हैं, साथ ही जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में समस्या होती है, डॉक्टर अक्सर ओटमील आहार का सहारा लेने की सलाह देते हैं। उनके अनुसार, यह न केवल उन अतिरिक्त पाउंड को खोने का एक चमत्कारी तरीका है, बल्कि आंत्र को सामान्य करने के लिए भी है। आइए देखें, क्या यह सब इतना रसपूर्ण है? क्या यह सच है कि दलिया आहार वर्णित समस्याओं के लिए रामबाण है?
दलिया एक असामान्य रूप से उपयोगी उत्पाद है। इसमें शरीर में सुधार करने वाले शरीर के पदार्थों के लिए बड़ी मात्रा में उपयोगी है। दलिया की संरचना में विटामिन बी, मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, जस्ता और तांबा शामिल हैं। इसके अलावा, अपने आप में फाइबर युक्त, दलिया बहुत जल्दी तृप्ति की भावना पैदा करता है।
दलिया आहार का सार यह है कि एक या दो सप्ताह के लिए, 80% आहार में दलिया के आधार पर या उससे बने व्यंजन होते हैं। यह दूध दलिया, फल और जामुन, पुलाव, आदि के साथ दलिया डेसर्ट हो सकता है।
दिन में, शरीर को चार गुना तक खाया जा सकता है, जिसकी कुल मात्रा ½ दो सौ ग्राम ग्लास से अधिक नहीं होती है। यदि आप अपने आहार से किसी अन्य भोजन को बाहर करते हैं, तो आपका मेनू बहुत कम कैलोरी, यद्यपि नीरस निकलेगा।
बेशक, इस आहार के दौरान आपको खुद को नमकीन, तला हुआ और मीठा तक सीमित करना होगा।
ऐसे पोषण की सुरक्षा के बारे में एक स्वाभाविक प्रश्न है। वास्तव में, सरल दलिया वास्तव में सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने में सक्षम है? दुर्भाग्य से, उत्तर नहीं है। पेट के काम को पूरा करने के लिए एक दलिया पर्याप्त नहीं है। इसके अलावा, दलिया के निरंतर उपयोग से शरीर द्वारा कैल्शियम और लोहे जैसे महत्वपूर्ण तत्वों के आत्मसात में गिरावट हो सकती है।
यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि दूध, जो निस्संदेह दलिया आहार का हिस्सा है, लोगों द्वारा अलग-अलग माना जाता है। उन लोगों के लिए जो लैक्टोज को बर्दाश्त नहीं करते हैं, एक दलिया आहार contraindicated है।
क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है? एक ओसिवाना आहार हर किसी के लिए नहीं है। और यहां तक कि जो लोग लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित नहीं हैं, उनके पास इस आहार के लिए स्पष्ट मतभेद नहीं हैं, उन्हें कुछ हद तक सावधानी बरतनी चाहिए।
