नर्सिंग माताओं को एक विविध, संतुलित और स्वस्थ आहार खिलाना चाहिए। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ और अतिरिक्त विटामिन और खनिज एक स्वस्थ आहार की नींव हैं। स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन बड़ी मात्रा में किया जाना चाहिए।
नर्सिंग माँ का आहार: अधिक कैलोरी
स्तनपान के दौरान, बच्चे को स्तनपान कराने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। जन्म देने के बाद पहले 4 महीनों में, आपको अभी भी 500 और अधिक कैलोरी लेने की आवश्यकता है।
यदि एक महिला को स्तनपान के कारण अधिक भूख लगती है, तो आप "इस भावना के आगे झुक सकते हैं।"
500 कैलोरी की अतिरिक्त आवश्यकता को निम्नलिखित उत्पादों द्वारा ऑफसेट किया जा सकता है:
- 250 मिली दूध / दिन;
- पूरे अनाज की रोटी / दिन का 1 टुकड़ा;
- 200 ग्राम सब्जियां / दिन;
- 1 फल / दिन;
- मक्खन, मार्जरीन या मक्खन के 2 चम्मच प्रति दिन;
- 100 ग्राम मांस या सॉसेज / सप्ताह (एक छोटे सेचनजेल के बराबर या सॉसेज के तीन से पांच स्लाइस);
- मछली / सप्ताह की 100 ग्रा।
अधिक भोजन का सेवन करने से दूध का उत्पादन नहीं बढ़ता है। इसलिए, इसे मॉडरेशन में खाने की सलाह दी जाती है। यदि संभव हो, तो आपको पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ अपनी कैलोरी की जरूरतों को कवर करना चाहिए। इनमें सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, दुबला मांस और साबुत अनाज शामिल हैं।
मिठाई, केक और अन्य कन्फेक्शनरी का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए। हालांकि ये खाद्य पदार्थ बहुत अधिक कैलोरी प्रदान करते हैं, लेकिन उनमें मूल्यवान विटामिन और खनिज नहीं होते हैं।
आयोडीन की आवश्यकता में वृद्धि
स्तनपान के दौरान, आयोडीन की आवश्यकता बढ़ जाती है। स्तनपान के दौरान आयोडीन की कमी, साथ ही गर्भावस्था के दौरान, बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में आयोडीन लेना महत्वपूर्ण है।
समुद्री मछली और जानवरों का सेवन, साथ ही दूध और डेयरी उत्पादों में आयोडीन की पर्याप्त मात्रा होती है। स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सप्ताह में दो बार समुद्री मछली खाने की सलाह दी जाती है।
कैल्शियम आपूर्तिकर्ता के रूप में दूध
स्तनपान के दौरान कैल्शियम की आवश्यकता नहीं बढ़ती है, लेकिन इसे दैनिक आवश्यकता को कवर करने की सिफारिश की जाती है। कैल्शियम के अच्छे आपूर्तिकर्ता दूध और डेयरी उत्पाद और कुछ सब्जियां (ब्रोकोली, गोभी, पालक और सौंफ) हैं।
प्रतिदिन लगभग आधा लीटर दूध और एक से दो कटे हुए पनीर के सेवन की आदत डालना सबसे अच्छा है।
लोहे के नुकसान को पकड़ो
स्तनपान से भी आयरन की आवश्यकता नहीं बढ़ती है। फिर भी, गर्भावस्था के दौरान होने वाले नुकसान की भरपाई के लिए इसे सामान्य से थोड़ा अधिक उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
लौह उत्पाद:
- मांस;
- कुछ अनाज (विशेष रूप से बाजरा, साग और जई);
- रोटी;
- सॉसेज और सब्जियां (पालक, सालसिफ़, गाजर, सौंफ़, भेड़ का सलाद)।
मांस से लोहा शरीर द्वारा पौधों से बेहतर अवशोषित होता है। चूंकि विटामिन सी लोहे के अवशोषण में सुधार करता है, इसलिए एक गिलास संतरे का रस पीना अच्छा है।
बहुत पीते हैं: एक नर्सिंग मां के आहार में बहुत महत्वपूर्ण है
स्तन के दूध के साथ, एक महिला बहुत अधिक तरल स्रावित करती है। इसलिए, स्तनपान के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन किया जाता है। प्रति दिन लगभग 2 लीटर तरल पीने की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक स्तनपान के बाद एक गिलास पानी पीना सबसे अच्छा है।
यह मिनरल वाटर, अनवीटेड हर्बल और फ्रूट टी पीने की सलाह दी जाती है। माना जाता है कि ऋषि और पुदीने वाली चाय दूध उत्पादन को बाधित करती है।
यह तथ्य कि दूध उत्पादन के लिए विशेष चाय वास्तव में दूध उत्पादन में योगदान करती है, वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हो सकती है।
कॉफी और काली चाय का सेवन कैफीन की मात्रा के कारण कम मात्रा में ही करना चाहिए। प्रति दिन लगभग 2-3 कप कोई नुकसान नहीं करते हैं। कोक पेय, ऊर्जा पेय और आइस्ड चाय में कैफीन की मात्रा पर ध्यान देने की भी सिफारिश की गई है।
चूंकि शराब दूध में प्रवेश करती है, इसलिए स्तनपान करते समय इसे टाला जाना चाहिए। आम धारणा के विपरीत, शराब दूध उत्पादन को प्रोत्साहित नहीं करती है, लेकिन वास्तव में इसे कम कर सकती है।
एलर्जी की रोकथाम के लिए कोई आहार नहीं
स्तनपान के दौरान, कुछ खाद्य पदार्थ - दूध, अंडे, मछली और नट्स - बच्चे की एलर्जी को रोकने में एक दृश्यमान लाभ नहीं है। इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने आहार से खाद्य पदार्थों को बाहर नहीं करना चाहिए।
डाइट के साथ मजबूत वजन घटाने से बचना चाहिए। तेजी से वजन कम करने से आवश्यक पोषक तत्वों की कमी और स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है।
वर्तमान सिफारिशों के अनुसार, स्तनपान के दौरान मछली का सेवन बच्चे में एलर्जी के विकास पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है। इसलिए, निम्नलिखित की सिफारिश की जाती है: यदि संभव हो, तो सप्ताह में 2 बार समुद्री मछली खाएं।
