हर साल, शाकाहारी आंदोलन अधिक गति प्राप्त कर रहा है: मीडिया के पृष्ठ प्रसिद्ध शाकाहारी लोगों की कहानियों से भरे हुए हैं, इंटरनेट शाकाहारी व्यंजनों और वेबिनार के व्यंजनों से भरा है कि कैसे दो महीने (?) में शाकाहारी बनने के लिए, जहां मुस्कुराते हुए युवा अपने रास्ते के बारे में बात करते हैं? इस बिजली प्रणाली के लिए। लेकिन क्या हर कोई जानता है कि इस आंदोलन की उत्पत्ति क्या है: आखिरकार, मांस, मछली और अन्य पशु उत्पादों को नहीं खाना बस एक विशेष आहार का पालन करना है जो कि शाकाहारी के सार से दूर है।
शाकाहारी और शाकाहारी
आपको इन दो अवधारणाओं को सामान्य नहीं करना चाहिए - ये मौलिक रूप से अलग-अलग आंदोलन हैं, हालांकि कई उन्हें एक साथ मिलाते हैं।
- शाकाहारी मांस नहीं खाते हैं, लेकिन वे आसानी से अंडे, डेयरी उत्पाद खा सकते हैं और चमड़े और जानवरों के फर से बने कपड़े और सामान पहन सकते हैं। यही है, उनकी दिशा जीवन की गुणवत्ता में सुधार, स्वास्थ्य समस्याओं को समाप्त करने आदि के लिए एक स्वस्थ आहार है।
- वेजन्स जानवरों का शोषण करने वाले सभी तरीकों को अस्वीकार करते हैं: इस तथ्य के अलावा कि वे कुछ भी नहीं खाते हैं जो पशु, पक्षी और कीड़े पैदा करते हैं (मांस, डेयरी उत्पाद, अंडे, शहद), चमड़े के जूते, बेल्ट, बैग, कपड़े और प्राकृतिक ऊन से रोजमर्रा की चीजें, फर भी कभी उपयोग नहीं किए जाते हैं , फुलाना, हड्डियाँ। शाकाहारी कभी भी सर्कस, चिड़ियाघरों, डॉल्फिनारियमों और अन्य स्थानों पर नहीं जाते हैं जहाँ जानवरों को बंद रखा जाता है, या फिर, प्रयोगों और अनुसंधान के लिए उपयोग किया जाता है।
यही है, यह स्पष्ट हो जाता है कि शाकाहारी के सार में, उचित (स्वस्थ) पोषण कोई भूमिका नहीं निभाता है, और आधार अपने लाभ के लिए पशु दुनिया का गैर-उपयोग है। क्यों? हां, क्योंकि शाकाहारी खुद को जीव के किसी भी प्रतिनिधि के साथ सममूल्य पर रखता है, चाहे वह बिल्ली, चिकन या प्लैटिपस हो।
जानवरों की दुनिया की प्रत्येक प्रजाति एक अलग सभ्यता का प्रतिनिधि है: अपनी भाषा, व्यवहार की विशेषताएं और सामान्य रूप से जीवन के साथ। हम कह सकते हैं कि ये ऐसे एलियन हैं जिन्होंने हमारे ग्रह को हमसे बहुत पहले ही आबाद कर दिया था।
7 जून, 2012 को कैम्ब्रिज में, अंततः मानव जाति के उच्च दिमाग की चेतना में एक बदलाव हुआ: जानवरों में, विज्ञान ने आधिकारिक तौर पर कारण और आत्मा की उपस्थिति को मान्यता दी, इस प्रकार जीवन, भावनाओं और स्वतंत्रता के लिए हमारे अधिकारों की बराबरी की।
फिर किसी व्यक्ति को अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए, जानवरों और पक्षियों का शोषण करने के लिए, उनके मांस को खाने के लिए मारने का क्या अधिकार है? नरभक्षण देता है ...
बेहोशी या पाखंड?
यह यूरोप के किसी भी व्यक्ति को अपने कुत्ते या बिल्ली, गिनी पिग या अन्य पालतू खाने के लिए क्यों नहीं होगा? लेकिन एक ही समय में, वील स्टेक आसानी से अवशोषित हो जाता है, पूरे बछड़े भुना हुआ होते हैं - दूध के गुल्लक और गैलन नशे में होते हैं - वह जो आपके बच्चे को खिलाने के लिए बनाया गया था।
क्या यह कभी किसी को एक नर्सिंग महिला से बच्चा लेने, उसे ग्रिल करने, और उसके दूध का उपयोग पनीर या खट्टा क्रीम तैयार करने के लिए हुआ। बेतुका!
लेकिन यह ठीक वही है जो हमारे समाज में व्याप्त है - पाखंड। टीवी स्क्रीन, मास मीडिया और इंटरनेट के पन्नों से, यह लगातार कहा जाता है कि नई पीढ़ी में सहिष्णुता और ईमानदारी, दयालुता और अन्य सकारात्मक गुणों को विकसित करना बहुत महत्वपूर्ण है, सैकड़ों सेमिनार आयोजित किए जाते हैं ताकि हर कोई अपने बच्चों को ठीक से पढ़ सके।
बस एक ही समय में उन्हें तले हुए जिगर, कटलेट और कॉटेज पनीर के साथ भरवां, जो कई बच्चों के लिए घृणास्पद है।
यदि आत्मा की दयालुता का महत्व इतना महत्वपूर्ण है, तो देखभाल करने वाले माता-पिता आवश्यक रूप से बच्चे को गर्मियों के कॉटेज में जंगल या फलों में मशरूम लेने के लिए क्यों ले जाएंगे, लेकिन कभी भी बूचड़खाने (जहां भविष्य के सॉसेज और बेकन का खनन होता है) के लिए नहीं?
आखिरकार, वे दोनों खाद्य उत्पादन हैं, लेकिन अलगाव इतना महत्वपूर्ण क्यों है? पहला देखने में अच्छा क्यों है, और दूसरा बुरा? यहाँ इन अवधारणाओं में अंतर का मूल कारण गहरी सोच के लायक है।
शाकाहारी मोटिव्स
शाकाहारी इस तथ्य के बारे में कभी भी चिंता नहीं करेंगे कि उनके पास सिंथेटिक या कपड़े के जूते हैं, फर और ऊन से कपड़े नहीं, बल्कि साधारण लिनन या कपास से। लेकिन वह यह सुनिश्चित करने के लिए जानता है कि अपनी खरीद के साथ उसने जानवरों की यातना को भड़काया नहीं, जो लाभकारी रूप से (!) फर कोट के लिए अपने फर को फाड़ देते हैं या गर्म जैकेट को भरने के लिए फुलाना खींचते हैं।
यह सांप या मगरमच्छ की त्वचा से बनी बेल्ट का उपयोग करने के लिए शाकाहारी होने के लिए कभी नहीं होगा, क्योंकि यह सुंदर है, क्योंकि वह जानता है कि इस काल्पनिक सुंदरता के पीछे एक जीवित प्राणी की मृत्यु है।
ऐसे मामलों में से कई कहते हैं: "लेकिन मैंने किसी को नहीं मारा! वैसे भी, यह पहले से ही दुकानों में है।" लेकिन जो, अगर खरीदार इन हत्याओं को प्रेरित नहीं करते हैं, क्योंकि, जैसा कि आप जानते हैं, मांग आपूर्ति बनाती है।
यदि कोई भी ऐसे उत्पाद नहीं खरीदेगा, तो किस निर्माता को माल का उत्पादन करने का विचार आएगा जो किसी की ज़रूरत नहीं है? सोवियत संघ के डेप्युटी के दिनों में, एक कैच वाक्यांश दिखाई दिया, जिसका अभी भी अक्सर उपयोग किया जाता है: "हमारे छोटे भाई" - यह जानवरों के बारे में है। दिलचस्प है: अगर वे हमारे छोटे रिश्तेदार हैं, तो कोई उनका मज़ाक कैसे उड़ा सकता है और निर्दयता से मार सकता है? अदालतों में समाज हत्यारों और बलात्कारियों की निंदा क्यों करता है, और पशु अत्याचारियों के परीक्षण के लिए बड़ी मात्रा में पागल तथ्यों की आवश्यकता होती है?
आदमी - जो गर्व से आवाज़ करे
सौभाग्य से, पिछले बीस वर्षों में इस विषय ने बड़ी संख्या में अनुयायियों को हासिल करना शुरू कर दिया है: जानवरों की हिंसा के खिलाफ विरोध प्रदर्शन शुरू हो गए, जानवरों को भगाने या मारे जाने के शिकार के परीक्षणों के मामले अधिक बार हो गए।
धर्मार्थ संगठन दिखाई देने लगे, जो दान के माध्यम से या अपने स्वयं के प्रयासों की कीमत पर, सर्कस, भूमिगत अनुसंधान केंद्रों, घरेलू चिड़ियाघरों और अन्य स्थानों पर भयानक परिचालन स्थितियों से मुक्त रहते थे।
अधिक से अधिक लोगों को यह एहसास होता है कि मारे गए प्राणी का मांस खाना अप्राकृतिक है, और अपने फायदे के लिए जानवरों का शोषण करना, उन्हें कठिन श्रम में रखना कम और किसी व्यक्ति के लिए अयोग्य है।
अंत में, जागरूक माता-पिता अपने बच्चों को अपनी पसंद बनाने के लिए अनुमति देते हैं: जानवरों के भोजन को खाने या नहीं करने के लिए, और सभी संभावित तरीकों से ब्लैकमेल करने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए।
बच्चे हमारा भविष्य हैं, इसलिए हो सकता है कि आप उन्हें सुनें और आखिरकार महसूस करें: लगभग सभी बच्चे एकमत होकर कहेंगे: चिकन को मारना, उसे टुकड़ों में काटना और खाना बहुत बुरा है।
इसलिए, शाकाहारी है, सबसे पहले, नैतिक मूल्य, और न केवल एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने की इच्छा।
