मांस पाई व्यंजनों की एक बहुत हैं, लेकिन लगभग सभी में अलग से आटा पकाना आवश्यक है। यह लंबा और नीरस है, खासकर जब कोई समय नहीं है, इसलिए इस तरह के पाई को पकाने के लिए सभी रुचि और इच्छा गायब हो जाती है। लेकिन, वहाँ हमेशा एक रास्ता है। यह इस मामले में है, पफ पेस्ट्री की खरीद में आउटपुट। यह अब उपलब्ध है, और आप इसे किसी भी दुकान पर खरीद सकते हैं।
तुरंत एक मार्जिन के साथ खरीदें ताकि फ्रीज़र में खमीर, यहां तक कि खमीर, यहां तक कि खमीर-मुक्त का कम से कम एक पैकेट हो। इसमें से आप बहुत सारे स्वादिष्ट डेसर्ट या मीठे केक और स्नैक्स नहीं बना सकते हैं।
पफ पेस्ट्री मीट पाई की हमारी रेसिपी आपको न केवल इसकी आसानी की तैयारी के लिए बल्कि इसके अद्भुत स्वाद के लिए भी अपील करेगी। भरने रसदार है, और शीर्ष पर एक रसीला और खस्ता आटा है। और हम भराई में पनीर को जोड़ देंगे।
तैयार बेकिंग में, पनीर को महसूस नहीं किया जाता है, लेकिन यह भरने के लिए अतिरिक्त रस और कोमलता देता है। ठीक है, चलो शुरू करें अगर पाई के लिए सब कुछ तैयार है।
सामग्री:
पफ पेस्ट्री - 300 ग्राम;
कीमा बनाया हुआ मांस - 400 ग्राम;
कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
प्याज - 2 पीसी ।;
डिल - 1 गुच्छा;
जर्दी - 1 अंडे।
नुस्खा:
पाई के लिए, किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस - चिकन, पोर्क, बीफ या मिश्रण लें। मुख्य बात यह है कि कीमा ताजा है! दही की वसा सामग्री कोई फर्क नहीं पड़ता, इसलिए कोई भी करेगा।
एक बड़े कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर रखो और दो अवयवों को संयोजित करने के लिए एक कांटा के साथ अच्छी तरह मिलाएं। अब प्याज को छीलकर बारीक काट लें। डिल को धो लें और बारीक काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज और डिल जोड़ें। नमक और काली मिर्च कीमा बनाया हुआ मांस। एक कांटा या हाथों के साथ फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
फॉर्म को चिकनाई करें जिसमें हम वनस्पति तेल के साथ पाई को सेंकना करेंगे।
पाई के लिए आटा पिघलाएं। केक के आटे को 2 मिमी मोटे रोल करें। एक बेकिंग डिश में आटा डालें ताकि मुक्त किनारे केक को लपेट सकें।
आटे पर कीमा बनाया हुआ मांस फैलाएं।
पाई को मुफ्त छोर के साथ बंद करें। व्हीप्ड जर्दी के साथ केक को चिकनाई करें।
हमने केक को ओवन में 220 डिग्री पर प्रीहीट किया और 15 मिनट के लिए बेक किया, फिर तापमान 200 डिग्री तक कम कर दिया और एक और 30-30 मिनट पकाए।
केक को एकदम से गरमागरम परोसें, या आप इसे थोड़ा ठंडा कर सकते हैं। और इसलिए, और इसलिए वह अच्छा होगा।
बॉन भूख।
खाना पकाने का समय - 45 मिनट।
कंटेनर प्रति सेवारत - 6
प्रति 100 ग्राम:
बी - 11.37
एफ - 15 सितंबर
U - 12.71
किलो - 234.63
