सम्मेलन नाशपाती फल विशेष रूप से सर्दियों और शुरुआती वसंत में लोकप्रिय होते हैं, जब विटामिन की तीव्र कमी होती है। आप अपने बगीचे से नाशपाती का स्टॉक कर सकते हैं, एक पेड़ उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन यह अच्छी तरह से फल देता है। संस्कृति की सभी सूक्ष्मताओं और विविधता की विशेषताओं के बारे में जानें।
सम्मेलन नाशपाती, विभिन्न पदनाम और बढ़ते क्षेत्रों का विवरण
नाशपाती "सम्मेलन" - अंग्रेजी चयन की एक पुरानी सिद्ध किस्म। एक खेती वाले पौधे के अंकुर के साथ एक जंगली नाशपाती को पार करके इसे प्रतिबंधित किया गया था। पेड़ जल्दी फल देना शुरू कर देता है, अच्छी फसल होती है, लेकिन ठंढ को सहन नहीं करता है। नाशपाती मुख्य रूप से गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है, लेकिन मध्य क्षेत्र के बागानों में रोपण भी संभव है।
पेड़ लंबा है, 5 मीटर या उससे अधिक तक। शूट शक्तिशाली होते हैं, एक वर्ष के लिए वे कम से कम 60 सेमी की वृद्धि देते हैं। मुकुट शंकु के आकार का, घने, विशाल होता है। नाशपाती प्रस्फुटित होती है, आमतौर पर मई के अंत में। 4 साल की खेती से फलाना शुरू होता है, 30 साल तक रहता है। एक पेड़ से उत्पादकता कम से कम 40 किलोग्राम है, और उम्र के साथ कम नहीं होती है।
विविधता अनौपचारिक है, फंगल, वायरल और जीवाणु रोगों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, उसका ठंढ प्रतिरोध कम है, जब तापमान -20 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो गुर्दे और पेड़ की जड़ प्रणाली मर सकती है।
केवल एक नाशपाती को बगीचे में उगाया जा सकता है, क्योंकि पेड़ स्वयं फलने वाला होता है और उसे अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, अनुभवी माली पड़ोस में अन्य किस्मों को लगाने की सलाह देते हैं:
· "बेरे बोस्क";
· "बेरे हार्डी";
· "विलियम्स"।
यह न केवल फलों के स्वाद को बेहतर बनाता है, बल्कि उनकी संख्या भी बढ़ाता है।
विविधता सर्दियों की है, कटाई सितंबर तक नहीं होती है। फलों का सेवन ताजा या प्रसंस्कृत किया जाता है। नाशपाती को एक अच्छी तरह हवादार और कोल्ड स्टोर में 4 से 6 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। फसल का स्वाद और उपस्थिति पूरे भंडारण अवधि के दौरान बनाए रखी जाती है।
नाशपाती फल "सम्मेलन" की विशेषताएं
फलों की विविधता "सम्मेलन" बड़े नाशपाती। फल लम्बी होते हैं, संरेखित होते हैं, डंठल मोटा होता है। एक नाशपाती का द्रव्यमान लगभग 150 जीआर है। छिलका घना होता है, जो आपको फसल को लंबी दूरी तक बिना किसी नुकसान के ले जाने की अनुमति देता है। त्वचा का रंग पीला-हरा, भूरा जंग होता है। गूदा रसदार, नाजुक, क्रीम रंग का होता है। खट्टेपन के साथ मीठा स्वाद लेना।
हार्वेस्ट तकनीकी पकने के चरण में इकट्ठा करना बेहतर है, भंडारण के दौरान विविधता रस, स्वाद और सुगंध उठाती है। कटाई शुष्क मौसम में की जाती है, जिसके बाद फल को गर्मजोशी से कई दिनों तक रखा जाता है। भंडारण के लिए सूखे और छाँटे गए नाशपाती।
सम्मेलन ग्रेड औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त है। गुणवत्ता और अच्छी परिवहन क्षमता को ध्यान में रखते हुए फलों की विशेषता है।
सम्मेलन नाशपाती के लाभ और विविधता के नुकसान
हालांकि बाह्य रूप से नाशपाती के फल पर्याप्त रूप से ध्यान देने योग्य नहीं हैं, लेकिन उपज और फलने की स्थिरता के लिए विविधता को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। इसके अलावा, कई फायदे हैं:
· पेड़ गर्मी और सूखे को सहन करता है;
· नाशपाती शायद ही कभी बीमार हो जाती है, पतित नहीं होती है;
· विविधता को परागण की आवश्यकता नहीं होती है, यह अन्य पेड़ों के लिए परागकण है;
· फलों को छह महीने तक संग्रहीत किया जाता है;
· कम कैलोरी नाशपाती, आहार के लिए उपयुक्त;
उत्कृष्ट स्वाद वाली एक फसल।
नुकसान के बीच कम सर्दियों कठोरता किस्में हैं। इसके अलावा, फल का स्वाद पूरी तरह से मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि बारिश होती है और ठंड होती है, तो फसल खराब हो जाती है, इसका स्वाद बिगड़ जाता है।
किस्म बहुतायत से फल देती है, लेकिन अंडाशय को सामान्य करने की आवश्यकता होती है। मध्य गर्मियों में, अतिरिक्त फल को यंत्रवत् या मैन्युअल रूप से काटा जाता है। शाखाओं पर केवल मजबूत, मध्यम आकार के फल छोड़ दिए जाते हैं।
सम्मेलन नाशपाती के विभिन्न प्रकार की खेती और पौध के चयन की विशेषताएं
विविधता देखभाल में सरल है, विशेष बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है, आसानी से किसी भी मिट्टी पर जीवित रहती है।
पेड़ की पैदावार अधिक होने के लिए, और फल का स्वाद खराब न हो, इसके लिए बीज को साइट के दक्षिण की ओर रखा जाता है। सामान्य विकास और फसल के पकने के लिए धूप और विशाल स्थान की आवश्यकता होती है, लेकिन ठंडी हवाओं से सुरक्षित रूप से संरक्षित होती है। हवा फूल, अंडाशय, गुर्दे और अंकुर को मारती है, खासकर सर्दियों में।
नाशपाती किसी भी मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन हल्की और ढीली मिट्टी पर बेहतर विकास होता है। यदि साइट भारी मिट्टी है, तो इसे ढीला होना चाहिए। भूजल के स्तर को देखें, नाशपाती जड़ों में नमी के ठहराव को सहन नहीं करता है।
पेड़ एक दूसरे से 3-4 मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं, क्योंकि विविधता एक फैलते हुए मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित होती है। इमारतों से कम से कम 5 मीटर पीछे हटना ताकि ताज अच्छी तरह से जलाया जाए।
नाशपाती लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है। सर्दियों से पहले, वे एक किस्म लगाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि अपरिपक्व रोपाई तापमान में मामूली कमी के साथ भी मर सकती है।
फोटो में आप नाशपाती रोपण योजना देख सकते हैं।
रोपण से पहले, पौध पोटेशियम परमैंगनेट या एक विकास उत्तेजक के समाधान में भिगोए जाते हैं।
अंकुर कैसे चुनें
रोपण के लिए, क्विंस पर ग्राफ्ट किए गए बीजों को चुनना बेहतर होता है। इस मामले में, नाशपाती पहले फल लेना शुरू कर देगी। रोपने की उम्र 2-3 साल है, ऐसे पेड़ जड़ को अच्छी तरह से लेते हैं।
ज्यादातर, नर्सरी एक खुली जड़ प्रणाली के साथ पेड़ों की पेशकश करते हैं। टीकाकरण, जड़ों, शाखाओं की साइट का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। क्षति और वृद्धि के संकेतों के बिना, उन्हें लोचदार होना चाहिए, सूखा नहीं।
सम्मेलन नाशपाती की देखभाल कैसे करें और सर्दियों के लिए विविधता तैयार करें
दक्षिणी क्षेत्रों में, विविधता को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, यह कृषि प्रौद्योगिकी की बुनियादी आवश्यकताओं का पालन करने के लिए पर्याप्त है।
पानी देना और खिलाना
पौधे की मिट्टी की नमी की जरूरतें बढ़ने के साथ बदल जाती हैं। युवा पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, प्रति पेड़ 30 लीटर पानी की खपत होती है। गीले मौसम में, पानी की मात्रा कम हो जाती है।
वयस्क पेड़ों को अक्सर पानी नहीं दिया जाता है, वे बढ़ी हुई मिट्टी की नमी को सहन नहीं कर सकते हैं और सूखे के प्रतिरोधी हैं। 3 से 6 साल के बीच के पेड़ों को बहुतायत से हर 7-10 दिनों में पानी पिलाया जाता है। अधिक वयस्क महीने में एक बार नमूना लेते हैं, लेकिन पानी की मात्रा दोगुनी हो जाती है। नमी को पूरी तरह से पृथ्वी के गोले को संतृप्त करना चाहिए।
वे रोपण के तीन साल बाद नाशपाती खिलाते हैं। उर्वरकों को फूल से पहले और उसके बाद लगाया जाता है। जटिल खनिज उर्वरकों और जीवों का उपयोग करें। गिरावट में, ट्रंक सर्कल को ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है।
यदि नाशपाती अच्छी तरह से फल नहीं देती है, तो उपज बढ़ाई जा सकती है। फूल के दौरान, पेड़ को यूरिया या लोहे के सल्फेट के घोल के साथ छिड़का जाता है।
क्रॉप और क्राउन को आकार देना
विविधता के लिए अनिवार्य छंटाई की आवश्यकता होती है, क्योंकि ताज तेजी से बढ़ता है, खराब रूप से प्रकाश पहुंचाता है। गहन शूट विकास 3-4 वर्षों की खेती में होता है, यह ताज बनाने का काम शुरू करने का समय है।
प्रुनिंग शुरुआती वसंत में की जाती है, जब तक कि कलियां नहीं खुल जाती हैं। सभी मोटी शाखाओं को हटा दें, सूखे और टूटे हुए शूट।
सर्दियों के लिए सम्मेलन नाशपाती कैसे तैयार करें
सम्मेलन नाशपाती की किस्म गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है, जहां यह बिना आश्रय के अच्छी तरह से रहती है। लेकिन मध्य रूस के बागवान, जो अपने गर्मियों के कॉटेज में इस किस्म के पेड़ लगाते हैं, उन्हें पता होना चाहिए कि सर्दियों के लिए रोपणी कैसे तैयार की जाती है।
देर से शरद ऋतु में, ट्रंक सर्कल को खोदा जाता है और ह्यूमस, सूखी पत्ते या अन्य सामग्री की मोटी परत के साथ पिघलाया जाता है। शहतूत की परत की ऊंचाई कम से कम 20 सेमी है। पेड़ और कंकाल की शाखाओं का ट्रंक एक मोर्टार के साथ कवर किया गया है। यह 2 किलो चूने, 10 लीटर पानी और 300 ग्राम कॉपर सल्फेट के आधार पर तैयार किया जाता है। फिर ट्रंक स्प्रूस शाखाओं से बंधा हुआ है। सर्दियों में, ट्रंक सर्कल इसके अलावा बर्फ से अछूता रहता है।
