दृढ़ता से पीसा काली चाय हम में से कई लोगों का पसंदीदा पेय है। एक सुगंधित पेय, चाय के स्वाद के साथ अत्यधिक संतृप्त, भारी संख्या में लोगों के दैनिक आहार में शामिल है। लेकिन हम मजबूत चाय के कसैले स्वाद से प्यार क्यों करते हैं? पीसा हुआ काली चाय के लाभकारी गुणों और नुकसान के बारे में विचार करें कि यह मानव स्वास्थ्य का कारण बन सकता है।
चाय का संक्षिप्त इतिहास
चाय का इतिहास प्राचीन चीन में शुरू होता है। एक कप मजबूत पेय में चीनी बहुत जल्दी उपयोगी गुणों में से एक माना जाता है। चीन से, चाय की पत्तियां आधुनिक इंग्लैंड और यूरोप के क्षेत्र में फैलती हैं। उसके बाद, खुशबूदार पेय दुनिया भर में जाना जाने लगा।
मजबूत चाय के लाभ
चाय, अपने आप में, एक पेय के रूप में, निश्चित रूप से स्वस्थ है। लेकिन हम मजबूत चाय के बारे में क्या जानते हैं? रोजाना लाखों लोग एक बहुत ही केंद्रित और तीखा पेय का उपयोग करते हैं, जिसमें बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं। लेकिन क्या ऐसा है?
इससे पहले कि आप मजबूत चाय के लाभों का अध्ययन करना शुरू करें, आपको एक मजबूत पीसा हुआ चाय पीने के मुख्य घटक पर ध्यान देना चाहिए - कैफीन। यह जानकारी मजबूत चाय के उपयोगी और हानिकारक दोनों गुणों के प्रकटीकरण पर आधारित हो सकती है।
मजबूत चाय में निम्नलिखित लाभकारी गुण होते हैं:
· एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा
· जीवाणुरोधी क्रिया
· ऊर्जा का प्रभार और जोश की वृद्धि
· माइग्रेन और सिरदर्द से लड़ता है
· क्षरण के विकास को रोकता है, दाँत तामचीनी को मजबूत करता है
· मस्तिष्क की ऑक्सीजन भुखमरी को रोकता है
· सांसों की बदबू दूर करता है
· दस्त से लड़ने में मदद करता है
आंतों में भड़काऊ प्रक्रियाओं को खत्म करता है
· विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है
· शरीर का तापमान कम करता है
· निम्न रक्तचाप बढ़ाता है
· वायरल और संक्रामक रोगों की रोकथाम
वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध सबसे महत्वपूर्ण, मजबूत चाय की उपयोगी संपत्ति दस्त का इलाज है। मजबूत शराब वाली चाय में टैनिन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो दस्त के आगे के विकास को रोकते हुए, मल को ठीक करती है।
एक दृढ़ता से पीसा हुआ चाय में फ्लोराइड की बढ़ी हुई सामग्री के कारण, पेय दाँत तामचीनी को मजबूत करता है, दांतों की सड़न को रोकता है, खराब जीवाणुओं को नष्ट करता है, इसके जीवाणुरोधी प्रभाव के कारण।
मजबूत चाय की एक और प्रसिद्ध संपत्ति निम्न रक्तचाप में वृद्धि है। एक उच्च केंद्रित चाय पीने की सिफारिश की है। ब्लैक टार्ट टी कॉफी पेय का एक अच्छा विकल्प है।
मजबूत चाय प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, जिससे वायरल और संक्रामक रोगों का खतरा कम होता है। इसके अलावा, डॉक्टरों का कहना है कि मजबूत काली चाय एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक प्रभावी रोगनिरोधी के रूप में कार्य करती है, विशेष रूप से विकास के प्रारंभिक चरणों में।
दृढ़ता से पीसा चाय चाय को मजबूत करती है और रक्त वाहिकाओं को पतला करती है, माइग्रेन को रोकती है, स्ट्रोक और दिल के दौरे के विकास को रोकती है। साथ ही, मजबूत चाय पीने से रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों वाले लोगों के लिए मजबूत पीसा चाय उपयोगी है। उपयोगी पदार्थ जो मजबूत काली चाय में निहित होते हैं, पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को बहाल करने में सक्षम होते हैं, जिससे इसके माइक्रोफ्लोरा को सामान्य किया जाता है।
चाय से क्या नुकसान हो सकता है मानव स्वास्थ्य को नुकसान?
मजबूत चाय, निश्चित रूप से, एक स्वस्थ पेय है और हाइपोटेंशन या दस्त के विकास में जल्दी और प्रभावी रूप से मदद कर सकता है। इन फायदों के अलावा, हमने कई तरह के उपयोगी गुणों वाली चाय पी है, लेकिन हमें इसके नुकसान और मतभेद के बारे में क्या पता है? जब मजबूत चाय contraindicated है?
· उच्च रक्तचाप
अनिद्रा और बेचैन नींद
न्यूरोसिस और मनोवैज्ञानिक विकार
तीव्र या पुरानी अवस्था में यकृत और गुर्दे के रोग
मैग्नीशियम की कमी
बिगड़ा हुआ दृष्टि (उच्च अंतःशिरा दबाव, मोतियाबिंद)
· गर्भावस्था
· स्तनपान
इसके अलावा, दृढ़ता से पीया गया चाय पेय मानव स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है:
कारण हाथ कांपना
अनिद्रा को दूर करता है
भावनात्मक शांति का उल्लंघन करता है
· शरीर से लाभकारी पदार्थों और खनिजों को हटाता है
आंत में दर्द और ऐंठन के कारण (जब खाली पेट पर इस्तेमाल किया जाता है)
· आंतों के किण्वन का कारण बनता है
· दांतों के इनेमल को काला करता है
· धमनी और आंख के दबाव को बढ़ाता है
दृढ़ता से पीसा चाय के खतरों के मुद्दे का अध्ययन करने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि उपरोक्त बीमारियों की अनुपस्थिति में पेय केवल मॉडरेशन में उपयोगी है।
मजबूत चाय कैसे बनाये?
मजबूत चाय के सभी लाभों को संरक्षित करने के लिए, सबसे पहले, इसे सही ढंग से काढ़ा करने में सक्षम होना आवश्यक है। परिणाम एक तीखा पेय तैयार करने की साक्षरता पर निर्भर करता है: यह लाएगा, चाय, लाभ, हानि या बिल्कुल नहीं।
पहला कदम पानी को बिना उबाले उबालना है। अगला, आपको उन व्यंजनों को चुनना होगा जो पेय के लाभकारी गुणों को संरक्षित करेंगे। मजबूत काली चाय के लिए, चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बरतन, या सिरेमिक चायदानी उपयुक्त है। एक धातु चायदानी का उपयोग न करें। बाद में, हम उबला हुआ पानी डालकर और पानी डालकर चायदानी को गर्म करते हैं।
मजबूत चाय के अनुपात काफी सरल हैं: 1-2 चम्मच प्रति कप चाय। तो चाय पीना काफी मजबूत और उपयोगी होगा, स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। उबलते पानी के साथ चाय की पत्तियां डालने के बाद, चायदानी को गर्म तौलिया में लपेटना और 7-10 मिनट इंतजार करना आवश्यक है। मजबूत चाय तैयार है।
काली मजबूत चाय के उपयोग के लिए सिफारिशें
मजबूत चाय सबसे हानिरहित पेय नहीं है। यदि आप बहुत मजबूत चाय पीने से संभावित नुकसान पर विचार करते हैं, तो आप देख सकते हैं कि सूची काफी बड़ी है। यह चीजों को डर नहीं सकता है, लेकिन आपको इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि किसी भी उत्पाद के उपयोग के लिए आदर्श के अनुपालन की आवश्यकता होती है।
प्रत्येक पेय, और विशेष रूप से चाय, जिनमें से चिकित्सा गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है, को एक सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है: पकने के नियमों का पालन करना, दैनिक खुराक की निगरानी करना, उपयोग के लिए सावधानी से अध्ययन करना। काली चाय पीने के नियमों को जानने के बाद, आप अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं और शरीर पर एक मजबूत चाय पीने के नकारात्मक प्रभावों से बच सकते हैं।
रोजाना मजबूत चाय पीते समय, यह याद रखना चाहिए कि आदर्श दिन में अधिकतम 5 कप चाय है। यदि आप चाय का दुरुपयोग करते हैं, तो आप "ओवरडोज" तीखा पेय के उपरोक्त नकारात्मक अभिव्यक्तियों में से कई का सामना कर सकते हैं।
सोने से 3 घंटे पहले कसकर पी गई चाय पीने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। मजबूत चाय कैफीन में समृद्ध है, इसलिए यदि आप सोने से पहले एक कप तीखा पेय के साथ खुद को लाड़ करते हैं, तो आप केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर चाय के मजबूत प्रभाव और इसके टॉनिक प्रभाव के कारण बिल्कुल भी नहीं सो सकते हैं।
छोटे घूंटों में कसकर पी गई चाय पीने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि खपत का यह तरीका सबसे उपयोगी है और नकारात्मक अभिव्यक्तियों को रोकता है। इस पेय के साथ दवाएं न लें। स्तनपान के दौरान गर्भवती महिलाओं और महिलाओं द्वारा अत्यधिक केंद्रित काली चाय को त्याग दिया जाना चाहिए।
सशक्त चाय मॉडरेशन में उपयोगी है। इसका उपयोग करने से पहले, आपको संभावित नुकसान के लिए contraindications पर ध्यान देना चाहिए।
