"डॉ। बोरमेंटल आहार" नामक घटना नब्बे के दशक से आती है।
याद रखें?
गम, हर्बालाइफ, सम्मोहित करने वाले, जिन्होंने स्टेडियमों का संग्रह किया ... यह तब था कि वी। रोमात्स्की, जो कि एक मनोचिकित्सक हैं और प्रशिक्षण द्वारा व्यवसायी हैं, ने फैसला किया कि उनके साथी नागरिकों का वजन कम करने में मदद की जानी चाहिए।
पैसे के लिए।
परिणाम कुछ किताबों के बारे में था कि हम गलत तरीके से क्यों रहते हैं और खाते हैं, और उन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए 120 काम करने वाले केंद्र।
किसी भी सफल व्यावसायिक परियोजना की तरह, प्रभावी मार्केटिंग सेवाओं के उत्पाद के रूप में रोमात्स्की का दिमाग बहुत अधिक आहार नहीं है।
आपने वजन कम क्यों नहीं किया, या जिन्हें बोरमेंटल आहार की आवश्यकता है
सबसे लोकप्रिय वीडियो होस्टिंग के लिए सिर। डॉ। बोरमेंटल मास रोलर्स के आहार के बारे में है। मूल रूप से, वे मानक तरीके से कार्यक्रम के लेखकों के पैसे से वापस ले लिए गए थे। यहाँ एक युवा माँ, एक पेंशनभोगी, या एक सफल व्यवसायी महिला है। वह सब अच्छा है, और परिवार के कर्तव्यों का पालन करती है, और घर एक पूर्ण कटोरे है, लेकिन यहाँ देखो ... स्थायी और चमकदार, आयाम रहित स्वेटर, सभी रंगों के बहुत सारे माँ-मोती लिपस्टिक, अतिरिक्त वजन और विलुप्त आँखें। यह हमारा "पहले" है। लेकिन "के बाद"। एक ही स्थायी, एक कुशल नाई के हाथ से बदल दिया। पेशेवर मेकअप, आमतौर पर आंकड़े पर चयनित कपड़े। और माइनस 10, 20, 30 या 60 किग्रा। यह कैसे संभव है?
चिकित्सा वैज्ञानिक आहार विशेषज्ञ वजन कम करने का केवल एक ही तरीका जानते हैं। इसे "कम कैलोरी वाला आहार" कहा जाता है।
यही है, आप जीवन की प्रक्रिया में शरीर के खर्च से कम खाना शुरू करते हैं, और धीरे-धीरे अपना वजन कम करते हैं।
मनोचिकित्सक होने के नाते, विधि के लेखक ने तीन चीजों को पूरी तरह से समझा:
• प्रत्येक व्यक्ति मनोवैज्ञानिक रूप से "स्वच्छ भोजन" की भावना में प्रतिबंधों का सामना नहीं कर सकता है और अपने पसंदीदा उत्पादों को पूरी तरह से त्याग सकता है;
• हमारे देश में वे खेल को बहुत पसंद नहीं करते हैं, अगर केवल यह टीवी पर फुटबॉल नहीं है। स्टेडियम के चारों ओर चलने वाले लोग, 35 से अधिक लोगों के लिए जिम में आने वाले लोग ऐसे लोग हैं जिनके पास करने के लिए कुछ नहीं है। कोई भी व्यक्ति पूरे एक घंटे का बलिदान नहीं करेगा जो सफलतापूर्वक टीवी श्रृंखला को देखने या डंबल से धूल को हटाने के लिए एक पाक नुस्खा की खोज पर खर्च किया जा सकता है;
• एक व्यक्ति एक आहार और एक रन दोनों फेंकता है, अगर वह अकेला है और यह नहीं समझता है कि उसे इसकी आवश्यकता क्यों है। यहां गरीब महिला हर सुबह 5.30 बजे कार्डियो करने के लिए उठती है, और उसका पति - जैसा कि भावनात्मक रूप से बेवकूफ था, बना रहा। उसे अपनी पत्नी या उसके खेल में कोई दिलचस्पी नहीं है, लेकिन बीयर, रात के खाने और तानिकी के अलावा कुछ भी नहीं है। हमारी नायिका के दोस्त भी उसका साथ देने की जल्दी में नहीं हैं। प्रतियोगिता, आप जानते हैं। और काम पर, हर कोई कंटेनरों पर हंसता है। तो एक स्वस्थ जीवन शैली समाप्त होती है, वास्तव में शुरू करने के लिए समय नहीं है
इससे कैसे उबरें? ऐसा वातावरण बनाना आवश्यक है जहां वजन कम करने वाला व्यक्ति अपनी तरह का संवाद करेगा। बोरमेंटल क्लीनिक और वहां प्रस्तावित आहार से ऐसा माहौल बन गया है। कौन नहीं जानता, लोगों के साथ सभी काम मनोचिकित्सा समूहों में बनाया गया है। जैसे "12 कदम ...", जिसे आपने शायद अमेरिकी टीवी शो में देखा था। एक मंडली में बैठें और चर्चा करें कि पति और बच्चे की तुलना में सैंडविच उनके लिए अधिक महत्वपूर्ण क्यों है। या किसी प्रतिष्ठित कंपनी में कार्यस्थल से भी अधिक महंगा।
और, ज़ाहिर है, एक गरीब वजन-हारे हुए व्यक्ति से यह कहना आवश्यक है कि वे चॉकलेट से रिफ्यूज़ल की उम्मीद नहीं करते हैं, और किसी प्रकार की शक्ति अभ्यास करने की आवश्यकता है। कुछ सरल चाहिए। यहां तक कि वैज्ञानिक चिकित्सा भी कैलोरी की गणना करने की सलाह देती है, और सिर्फ एक शारीरिक व्यायाम के रूप में चलना। तो हम यही सलाह देते हैं।
इसके अलावा, यह पता चला है कि वजन कम करने के बारे में ज्यादातर किताबों में पेश किए गए बोरमेंटल की स्थिति काफी बेहतर है। वही मार्गरीटा द क्वीन पढ़ें। कुछ चावल के दिन, कुछ दही शाम को एक चम्मच के साथ। हाँ, यह सब क्यों है?
डॉ। बोरमेंटल के आहार का सार
जानिए क्या हैं कैलोरी? ये छोटे गंदे कुत्ते हैं, जो रात में आपके कपड़ों को उठाते हैं। और फिर भी, गर्मी की माप की इकाई, भौतिकविदों और पोषण विशेषज्ञों के लिए एक सामान्य शब्द है।
हम कितना खर्च करते हैं? यह जानना महत्वपूर्ण है कि न केवल कम करने के लिए, बल्कि वजन बनाए रखने के लिए भी। पूछताछ करने वाले दिमाग इंटरनेट पर Mifflin-Saint Geor के सूत्र और उस पर एक कैलकुलेटर पा सकते हैं और गणना कर सकते हैं कि आपको वजन घटाने के लिए कितना खाना चाहिए।
डॉ। बोरमेंटल के आहार का सार - "भोजन चुना, कैलोरी की गणना की, दर्ज की गई, खाया, दैनिक कैलोरी गलियारे से मुलाकात की।"
वैज्ञानिक रूप से ध्वनि? हां, लेकिन आवेदन का अभ्यास वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। हम पहले Mifflin-Saint Geor सूत्र द्वारा कैलोरी की गणना करते हैं। उदाहरण के लिए, वैज्ञानिक चिकित्सा समुदाय द्वारा मान्यता प्राप्त फार्मूले के अनुसार 30 किलो वजनी 80 किलोग्राम वजन और 164 सेमी बढ़ने वाले एक काल्पनिक अकाउंटेंट में वजन बनाए रखने के लिए 2,713 किलो कैलोरी होनी चाहिए, वजन कम करने के लिए 2171 (प्रति सप्ताह 400 ग्राम), और वजन कम करने के लिए लगभग 1,628 किलो कैलोरी जल्दी, लेकिन स्वास्थ्य जोखिम के साथ। अगर यह हमारे विशेषज्ञ के शारीरिक व्यायाम से है - प्रति दिन एक ट्रॉली के साथ सुपरमार्केट में 30 मिनट पैदल चलें।
और अब बोरिंथल को। वे वहां भी गिनती करते हैं, लेकिन किसी कारण से, यह मानते हुए कि आप मुश्किल से चलते हैं, या "प्रशिक्षण में 300-400 किलो कैलोरी खर्च करते हैं।" क्योंकि इन विशेषज्ञों के बीच वजन घटाने के लिए कैलोरी का गलियारा 900-1500 किलो कैलोरी है। और शीर्ष नंबर पुरुषों को सुझाएगा महिलाओं को 900-1200 किलो कैलोरी बचाना होगा अधिकांश भाग के लिए।
मिस्टर रोमात्स्की इसकी व्याख्या कैसे करते हैं? कुछ भी नहीं। अपने साक्षात्कार में, वह मनोवैज्ञानिक "जंगल" पर कहते हैं, हमें बताता है कि हम कितने दुखी हैं और "जाम" कम करने के लिए हमारी आध्यात्मिक समस्याओं को हल करना कितना महत्वपूर्ण है।
यह सब सुंदर है, लेकिन यहां तक कि आईएसएसए मूल पोषण संबंधी पाठ्यपुस्तक हमें सूचित करता है कि:
• जल्दी वजन कम करने के लिए कैलोरी का कम आंकना रोगी के लिए जोखिम पैदा करता है;
• बहुत सख्त आहार थायराइड हार्मोन के स्तर में गिरावट और प्रोलैक्टिन में वृद्धि के लिए योगदान देता है। इसे लोकप्रिय रूप से "धीमी चयापचय" कहा जाता है;
• महत्वपूर्ण और अधिक से अधिक 500-600 किलो कैलोरी / दिन कैलोरी की कमी से आहार और खाने से टूटने का खतरा बहुत अधिक है;
• इस तरह के आहार के साथ सीएनएस के काम के लिए आवश्यक सभी कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करना असंभव है, और उन्हें प्रति दिन कम से कम 2 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम शरीर के वजन की आवश्यकता होती है;
• कम कैलोरी वाले आहार पर एक रोगी को एक विकल्प के साथ सामना करना पड़ता है - कट वसा, "गलियारे" में फिट होता है, लेकिन सेक्स हार्मोन के स्राव को कम करता है, या तंत्रिका तंत्र में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और "खुद को हरा" करता है। इस तरह के आहार में प्रति दिन 1 ग्राम वसा की सिफारिश की गई वैज्ञानिक दवा काम नहीं करेगी
डॉ। बोरमेंटल का आहार इतना सख्त क्यों है, और इसे कैसे बनाए रखा जाता है?
पहले प्रश्न का उत्तर सरल और भद्दा है। यदि किसी व्यक्ति को पर्याप्त कैलोरी गलियारा दिया जाता है, पहले तो उसने अपना वजन कम नहीं किया। हम सभी कैलोरी की गिनती करना सीखते हैं, और "नौसिखिए" गलतियाँ करते हैं - फिर सॉस लिखना भूल जाते हैं, फिर कैफेटेरिया में मार्जरीन के साथ एक प्रकार का अनाज खाते हैं, और नीचे लिखते हैं - जैसा कि हम ग्रिल के लिए गलती से साफ, या ग्रिल्ड मांस भी करते हैं। गलियारे को शुरू में बहुत कम रखें और मरीज सामान्य स्थिति में आ जाएगा।
लेकिन समय के साथ, हम सीखते हैं! और स्वाद कलियों को फिर से व्यवस्थित किया जाता है। और डॉ। बोरमेंटल के आहार द्वारा अनुशंसित "गलियारा" बना हुआ है। यह पता चला है कि हमारे पास एक सामान्य आहार के मुकाबले जोखिम अधिक हैं।
अब वे इसे ऊपर क्यों रखते हैं? वास्तव में, उत्पाद समूहों पर कोई प्रतिबंध नहीं यह मदद करता है। गैर-विश्वासी अगर यह आपका मैक्रोज़ सिस्टम फिट करता है, तो कैलोरी की गिनती करने वाले पूरे एक हजार ब्लॉग पढ़ सकते हैं। वहां वे रात के लिए आइसक्रीम, और आलू खाते हैं, और नैतिक रूप से पीड़ित नहीं होते हैं, और वे फिटनेस बिकनी में प्रतियोगिताओं में जीतते हैं। और "छुट्टी के लिए वजन कम करने" की तुलना में सख्त मांग है।
बोरमेंटल केंद्र अभी भी छह के बाद रोगियों द्वारा खाने की अनुमति देने पर गर्व करते हैं, और उन्हें केवल एक चीज की आवश्यकता होती है - गैर-वसा प्रोटीन स्रोतों जैसे चिकन और सफेद मछली के आहार में उपस्थिति। यह सुंदर है, लेकिन दूसरों के बारे में क्या? स्वस्थ भोजन के लिए महत्वपूर्ण नियम:
• आंतों की नियमित सफाई और माइक्रोफ्लोरा की सामान्य स्थिति के लिए प्रतिदिन 25 ग्राम फाइबर प्राप्त करें। वे अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि "सुविधा" अधिक महत्वपूर्ण है। यदि आप चाहते हैं कि चॉकलेट के साथ अपने कार्बोहाइड्रेट खाएं;
• बहुत सारे तरल पदार्थ पीना;
• ऊर्जा और तंत्रिका और हार्मोनल सिस्टम के समुचित कार्य के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं;
दिल के स्वास्थ्य के लिए ओमेगा -3 वसा के बारे में नहीं भूलना, और संतृप्त वसा की खपत को नियंत्रित करना
यह सब परोक्ष रूप से डॉ। बोरमेंटल के आहार में दिया गया है, लेकिन रोगियों के लिए नियम नहीं है। तो आप एक आहार के साथ अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन स्वास्थ्य के लिए एक अधिक उन्नत प्रणाली है।
बोरमेंटल और फिटनेस: थोड़ा गंदा रहस्य
बोरमेंटेल्व्स बढ़ती भूख के साथ फिटनेस की बराबरी क्यों करते हैं?
अनपढ़ आहार के कारण। यदि रोगी भोजन में मैक्रोन्यूट्रिएंट की संख्या की गणना नहीं करता है, और अपने लिए सबसे संतोषजनक आहार बनाने के लिए काम नहीं करता है, तो वह एक साधारण स्ट्रेचिंग सत्र के बाद भी खाना चाहता है। और अगर वह सोचता है और काम करता है, तो वह सत्ता से लेकर धीरज तक किसी भी विकास संबंधी प्रशिक्षण का सामना कर सकता है।
केंद्र चलने की सलाह देते हैं। लेकिन चलो फ्रैंक हो। हम पल्स को नियंत्रित कर सकते हैं, बारिश में फुटपाथ पर चलना, और एक ऑफिस बैग के साथ राहगीरों को धक्का देना? नहीं। क्या हम भी बारिश में चलना चाहते हैं? शायद ही। एक अण्डाकार ट्रेनर पर एक ही आधा घंटा बिताना आसान है, और समाचार भी देखें। लेकिन नहीं ...
दूसरा अनाकर्षक तथ्य यह है कि बिजली के भार के बिना पतला चेहरे की त्वचा की शिथिलता, और आकृति में सामान्य "घृणा"। शरीर ऐसा दिखता है जैसे किसी ने चमड़े के स्पेससूट में सलीके से कपड़े पहने हों। गोल नितंबों पर, कड़े कूल्हों और सुरुचिपूर्ण हाथों का सपना भी नहीं हो सकता है। और इन पीड़ितों को "समर्थन" के लिए औसतन 1200 किलो कैलोरी खाने के लिए मजबूर किया जाता है, क्योंकि वे बहुत अधिक मांसपेशियों को खो चुके हैं और आराम की स्थिति में बहुत कम खर्च करते हैं।
दिन और सप्ताह के लिए मेनू बोरमेंटल आहार
उनकी पुस्तकों में प्रणाली के लेखक इस तथ्य का पालन नहीं करते हैं कि किसी व्यक्ति को सप्ताह और दिन के लिए एक मेनू बनाना चाहिए। पहले आपको एक निश्चित भोजन चाहिए, फिर गिनना होगा, और उसके बाद ही भोजन करना होगा। इंटरनेट अनुयायी क्या चाहते हैं?
बोरमेंटल के साथ वजन कम करने वाला नमूना मेनू
नाश्ता: उबला हुआ एक प्रकार का अनाज स्तन
दूसरा नाश्ता: आधा सूप लड्डू सूप
दोपहर का भोजन: पके हुए आलू, मछली का एक टुकड़ा, मुरब्बा
स्नैक: चावल, वील, चॉकलेट क्यूब, जर्किन्स
रात का खाना: एक गिलास केफिर और एक केला
सवाल यह है कि क्या आपको वास्तव में स्थायी चॉकलेट काटने की आवश्यकता है? या क्या यह अभी भी एक ही अनाज के सामान्य हिस्से को खाने के लिए अधिक उपयोगी है, और 60 ग्राम नहीं। या। सामान्य तौर पर, इस तरह के मेनू की आलोचना करना और भी शर्मनाक है। वे एक उद्देश्य की सेवा करते हैं - जो व्यक्ति अपने आहार पर काम नहीं करना चाहते, उनके लिए डॉ। बोरमेंटल के आहार को सहनीय बनाना। प्रति दिन दस प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए कौन सहज है? बस भोजन पर लटका दिया। बाकी आप अन्य महत्वपूर्ण गतिविधियों के लिए भी समय खाली करना चाहते हैं।
क्लिनिक के कई रोगियों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि वे समूह के समर्थन, निरंतर वजन और गिनती के बिना वजन नहीं रख सकते हैं। और यहाँ निष्कर्ष खुद पता चलता है? आप डॉ। बोरमेंटल के आहार से अपना वजन कम कर सकते हैं। और यहाँ "स्वचालित" आहार नियंत्रण का कौशल प्राप्त करें, और एक सुंदर तना हुआ आंकड़ा - शायद ही।
इसलिए हर किसी को उन सेवाओं को चुनने का अधिकार है जो उसके लिए अधिक उपयोगी हैं।
या तो एक साल के लिए एक संभ्रांत फिटनेस क्लब के लिए सदस्यता की कीमत के लिए भूखे के लिए मनोवैज्ञानिक सहायता समूह, या एक अच्छे पुराने ट्रेनर, और एक चिकित्सा केंद्र से एक साधारण पोषण विशेषज्ञ जो एक स्वस्थ आहार बनाएंगे और उन्हें सिखाएंगे कि कैसे भोजन के साथ काम करना है।
