मानव जाति के इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण वस्तुओं में से एक पौधे हैं। प्राचीन समय से, लोग भोजन में उपयोग के लिए जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करते हैं और काटते हैं, बीमारियों का इलाज करते हैं, औद्योगिक कच्चे माल के रूप में, दुश्मनों और कीटों के साथ-साथ सजावटी और पर्यावरणीय प्रयोजनों के लिए।
वर्तमान लेख में, लेखक ने एक ऐसे व्यक्ति के लिए दस सबसे उपयोगी जड़ी बूटियों की पहचान की, जो एक समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में पैदा हुआ था और रहता है।
कैमोमाइल (मैट्रिकेरिया रिकुटिता)
एक अजीब गंध के साथ एक पौधा। लैटिन नाम ग्रीक शब्द "मां" से आया है, जो पौधे के औषधीय गुणों और मूल्य से जुड़ा है। कैमोमाइल आवश्यक तेल के सक्रिय अवयवों में से एक टेरीसिन बिसाबोलोल है, जिसमें फ़ारेनसिन, फ्लेवोनिन और कौमारिन शामिल हैं। यह जठरांत्र रोगों के लिए हर्बल दवा में और मानसिक विकारों और तनाव के लिए शामक के रूप में, हल्के रेचक, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है। हर्बल चाय के हिस्से के रूप में इसका सेवन किया जा सकता है। संयंत्र के वाष्पशील घटकों के वाष्पीकरण से बचने के लिए इसे कम तापमान पर सुखाया जाना चाहिए। कैमोमाइल का उपयोग इत्र और चीनी मिट्टी के बरतन उत्पादन में भी किया जाता है। इसे मवेशियों द्वारा खाया जाता है और दूध को खराब सुगंध देता है।
लिकोरिस (ग्लाइसीराइज़ा ग्लबरा)
वह है - नग्न नद्यपान। एक बारहमासी पौधा, जिसकी शक्तिशाली जड़ का उपयोग दवा में एक expectorant, कुछ मूत्रवर्धक, ले जाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग मशरूम की विषाक्तता के लिए एक एंटीडोट के रूप में किया जा सकता है, साथ ही टेटनस विषाक्त पदार्थों के खिलाफ लड़ाई में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अनुकूल रूप से चयापचय को प्रभावित करता है। नद्यपान दर्द को दूर करता है, लेकिन पानी-इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बाधित कर सकता है, संचार प्रणाली में दबाव बढ़ा सकता है। इसका उपयोग मिठाइयों, नींबू पानी के निर्माण में स्वीटनर के रूप में भी किया जाता है। उन्हें आग बुझाने के उपकरण के रूप में एक फोमिंग एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है, जिसका उपयोग सल्फेट कोहरे और अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
सामान्य सौंफ़ (फ़ोनेटिक वल्गारे)
व्यापक रूप से ज्ञात, फार्मेसी (वोल्स्की) डिल। बी, सी, ई, के के आवश्यक तेलों और विटामिनों से भरपूर। पौधे की खेती मनुष्य द्वारा की जाती है। जंगली में, यह सूक्ष्मजीवों में बढ़ता है। इसकी एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद है। इसका उपयोग सब्जी बनाने और मसाला बनाने में किया जाता है। दवा में - आवश्यक तेल और फल। सौंफ़ का तेल नद्यपान रूट सिरप में शामिल है, और शाखाओं और उपजी स्नान झाड़ू में बुना हुआ है। फलों का उपयोग रेचक के रूप में किया जाता है। और डिल का पानी बच्चे को पेट फूलने से बचाएगा। एक डिल स्नान विकारों और तंत्रिका तंत्र की अतिसंवेदनशीलता के लिए उपयोगी है। यूनानियों ने सौंफ को "मैराथन" शब्द कहा है - जिसका अर्थ है "सादे के साथ सौंफ़", साथ ही प्रसिद्ध लड़ाई का स्थल। खेल आयोजन का नाम यहाँ से आया है।
एवरन ऑफ़िसिनैलिस (ग्रैटिओला ऑफ़िसिनालिस)
एक होलार्कटिक प्रजाति, एक बारहमासी शाकाहारी पौधा, इसे लोकप्रिय बोझेरेवो कहा जाता है। आर्द्र स्थानों में बढ़ता है। पूरा पौधा जहरीला होता है, जिससे चिकित्सा के लिए दिलचस्प है। इन जरूरतों के लिए, फूलों से पहले, पदार्थों की उच्चतम सांद्रता के समय, पौधे के जमीन के हिस्सों को इकट्ठा किया जाता है। गैलेनिक तैयारी (टिंचर्स, अर्क, आदि) जिनमें कार्डियोटोनिक प्रभाव होता है, का उच्चारण, मूत्रवर्धक, हेल्मिन्थोगोनस गुण होते हैं। इसका उपयोग हृदय दोष, यकृत संबंधी बीमारियों, श्रम की उत्तेजना के लिए किया जाता है। और भी, बाह्य रूप से - त्वचा रोगों और चोटों के उपचार के लिए।
पौधे की महत्वपूर्ण विषाक्तता के कारण, सूखे तैयारी के साथ भी सावधानी बरतनी चाहिए।
कॉर्नफ्लावर ब्लू (सेंटोरिया साइनस)
मिथक के अनुसार, चिरोन नामक एक सेंटोर ने इस पौधे के साथ अपने घाव को ठीक किया, और इससे पहले, लोगों के लिए छिपे हुए एक कॉर्नफ्लॉवर के गुणों की खोज की गई थी। इसे एक उपयोगी खरपतवार माना जाता है। इसमें मूत्रवर्धक, कमजोर choleretic और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। यह उल्लेखनीय है कि काढ़े आंखों की सूजन संबंधी बीमारियों का इलाज करते हैं। संपीड़न का उपयोग त्वचा रोगों, अल्सर और महिला रक्तस्राव के लिए किया जाता है। विकसित और सजावटी प्रयोजनों के लिए। सलाद को खाद्य फूलों से भी सजाया जाता है। अच्छा शहद का पौधा। इसकी नीली वर्णक के लिए सराहना की।
अल्फाल्फा (मेडिकैगो सैटिवा)
तिपतिया घास की तरह, फूल बारहमासी। एक फ़सल की फसल के रूप में खेती की जाती है। क्षेत्र घास रोपण के लिए सबसे मूल्यवान में से एक। अल्फाल्फा घास में चिकन अंडे जितना प्रोटीन होता है। और बहुत सारे विटामिन, फास्फोरस और कैल्शियम। अल्फाल्फा का उच्च फ़ीड मूल्य उच्च उत्पादकता के साथ संयुक्त है। यह बहुत जल्दी बढ़ता है और गर्मियों के दौरान कोमल और पौष्टिक भोजन प्रदान कर सकता है। शानदार शहद का पौधा। लैटिन नाम ग्रीक "मेडिकाई" से आया है - मीड घास, क्योंकि इसे मेड्स (ईरान) से यूरोप लाया गया था।
मार्शमैलो फ़ार्मेसी (अल्थेआ ऑफ़िसिनालिस)
प्राचीन ग्रीक "एलेटिन" से, जिसका अर्थ है "ठीक करना।" स्पष्ट रूप से चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पौधे की जड़ों में श्लेष्म पदार्थ होते हैं, इसलिए, मार्शमैलो से तैयारी पारंपरिक रूप से श्लेष्म झिल्ली की जलन को कम करने के लिए उपयोग की जाती है, जिसमें मुंह, गले और पेट के अल्सर के लिए कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है। जड़ का उपयोग गले में खराश और एक expectorant के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, फाइबर पौधे के तनों से प्राप्त होते हैं, और बीज से तेल प्राप्त किया जाता है। फूल और सबसे ऊपर लाल टन में ऊनी उत्पादों की एक डाई के रूप में काम कर सकते हैं। मार्शमैलो को सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है।
पुदीना (मेंथा पिपरिटा)
हाइब्रिड प्रकार की टकसाल। कच्चे माल के रूप में, पत्तियों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। यह एक दर्द निवारक के रूप में और दांतों को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है। लिथोलिटिक कार्रवाई या शामक की तैयारी टकसाल से की जाती है, जो हृदय, टैचीकार्डिया, अनिद्रा के प्रैंक के लिए उपयोग की जाती है। मेन्थॉल को पेपरमिंट ऑयल से निकाला जाता है, यह एक जीवाणुरोधी और एंटीफंगलिस्ट एजेंट के रूप में दवाओं में एक घटक है। यह मेन्थॉल है जो शीत-संवेदनशील रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है। चाय में सूखे पुदीना मिलाएं, यह हर रोज इस्तेमाल के लिए एकदम सही है। इसकी सुखद सुगंध स्मृति और सावधानी को बेहतर बनाने में सक्षम है।
Cinquefoil व्हाइट (पोटेंटिला अल्बा)
यह थायरॉयड ग्रंथि के उपचार के लिए लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से हाइपरटेरियोसिस में। यह जीवाणुरोधी गतिविधि है, जठरांत्र रोगों के लिए उपयोग किया जाता है, जिगर की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए, हृदय विफलता, साथ ही एक एंटीसेप्टिक और घाव भरने के लिए एक दवा है। इसके अलावा, Cinquefoil जड़ों की थायरोट्रोपिक गतिविधि के कारण शरीर से रेडियोधर्मी न्यूक्लाइड को हटाने में सक्षम है।
स्टिंगिंग बिछुआ (उर्टिका डियोका)
लैटिन से "आग्रह" - "जला", "जला।" यह एक औषधीय, विटामिन, भोजन, चारा, रंग, कॉस्मेटिक पौधा है। यह प्रोटीन में समृद्ध है, इस सूचक में यह फलियों से नीच नहीं है; बी, ए, सी, के, साथ ही तत्वों का पता लगाने के समूह। अक्सर लोक व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। चिकित्सा में बहुत महत्व है। दस्त, बुखार, एनीमिया, गाउट, गठिया, जलन, पीप घाव, त्वचा रोग और बालों के झड़ने के लिए मूत्रवर्धक के रूप में अनुशंसित। पौधे में फाइटोनसाइडल प्रभाव होता है। बिछुआ के रस का उपयोग हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में किया जाता है। हजारों वर्षों के लिए, प्रकाश, लोचदार फाइबर को जालियों से निकाला गया है, कपड़े बनाए गए हैं, और पत्तियों से हरे रंग का पेंट किया गया है। नेटल कागज बनाने के लिए भी उपयुक्त है।
लोगों के जीवन में पौधों के महत्व को कम करना असंभव है। वे ऑक्सीजन प्रदान करते हैं जिसे हम सांस लेते हैं, फिर से, जो भोजन हम खाते हैं और जो स्वास्थ्य हम खर्च करते हैं। उनकी बदौलत हम जीते हैं। इसलिए, वे उस ग्रह की हरी संपदा की रक्षा करने और बढ़ाने के लिए बाध्य हैं जिसे हम निवास करते हैं।
