यह दुर्भावनापूर्ण अविनाशी खरपतवार, माली, औषधीय सिंहपर्णी का घोल, इसके औषधीय गुणों के लिए बहुत मूल्यवान है। संग्रह में आसानी और व्यापक लोकप्रियता ने उन्हें दुनिया भर में प्रशंसकों को जीत लिया। Dandelion का उपयोग फार्माकोलॉजी, कॉस्मेटोलॉजी और कुकिंग में किया जाता है। लेकिन चलो क्रम में सब कुछ के बारे में बात करते हैं।
जहाँ भी यह पौधा पाया जाता है, वहाँ जगाना मुश्किल है। केवल ध्रुवीय रेगिस्तान ही इस खरपतवार से मुक्त हैं। सिंहपर्णी की कई प्रजातियां अमेरिका से एशिया तक विशालता में पाई जाती हैं। उनका अंतर जड़ प्रणाली और achene की संरचना में निहित है। हम चमकीले पीले फूलों के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन एक सफेद कोर और पीले रंग की पंखुड़ियों वाला एक मंडप कोला प्रायद्वीप पर बढ़ता है। काकेशस में, आप इस पौधे को बैंगनी में खिलते हुए देख सकते हैं, और टीएन शान पहाड़ों में - बकाइन।
इस पौधे के कई नाम थे, जिनमें से सभी को गिना नहीं जा सकता था: एक पीला-मोर्डन, एक सनी फूल, एक पुजारी का गंजा सिर, एक मक्खी, लेकिन केवल एक चीज हमारे पास आई - एक सिंहपर्णी। इस शब्द का निर्माण अब तक अप्रयुक्त क्रिया से फूली हुई सफेद फुलझड़ी के लिए किया गया था जो आसानी से एक कोमल हवा के नीचे भी उड़ जाती है। सिंहपर्णी की एक गेंद में लगभग 200 पैराशूट होते हैं, यदि रुचि हो तो गिनने की कोशिश करें।
सिंहपर्णी पत्तियों के उपयोगी गुण
सिंहपर्णी की तैयारी का उपचार प्रभाव प्राचीन काल में देखा गया था। चीनी पारंपरिक चिकित्सा में, इस पौधे के काढ़े का उपयोग भूख को उत्तेजित करने के लिए किया जाता था, एक एंटीपीयरेटिक और डायफोरेटिक के रूप में। जर्मन डॉक्टरों ने गुर्दे, मूत्राशय और यकृत के विभिन्न रोगों के लिए सिंहपर्णी की सिफारिश की। हमने इस औषधीय खरपतवार को शरीर के स्वर को बढ़ाने और रक्त को शुद्ध करने की सलाह दी, हड्डियों के रोगों के लिए - गठिया और गठिया, त्वचा पर चकत्ते के लिए: फोड़े, चकत्ते और मुँहासे। सिंहपर्णी रस की मदद से, उम्र के धब्बे और झाईयां हटा दी गईं।
अब इसके अन्य औषधीय गुण स्थापित हो गए हैं:
• एंटीकार्सिनोजेनिक
• कृमिनाशक
• क्षय रोग
• एंटीवायरस
• एंटीडायबिटिक
उपरोक्त के अलावा, सिंहपर्णी के पत्तों में हल्के शामक और रेचक प्रभाव होते हैं। उनसे तैयारी उच्च रक्तचाप, अनिद्रा और न्यूरोसिस के लिए प्रभावी है।
सिंहपर्णी पत्तियों में क्या समृद्ध है
यह खरपतवार का पौधा केवल विटामिन और खनिजों का भंडार है। इसकी पत्तियों में आसानी से पचने योग्य विटामिन सी, बी 1, बी 2, ए, ई, और मैंगनीज, लोहा, कैल्शियम और फास्फोरस के लवण होते हैं।
• टैराक्सिन (जोड़ों में उपास्थि को बहाल)
• कार्बनिक अम्ल
• ग्लिसराइड
• सैपोनिंस
• inulin (एक प्राकृतिक चयापचय prebiotic)
• टैनिन
• निकोटिनिक और एस्कॉर्बिक एसिड
औषधि विज्ञान और पारंपरिक चिकित्सा में सिंहपर्णी पत्तियों का उपयोग
Dandelion और अब सक्रिय रूप से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग एक कोलेरेटिक, एंटीपीयरेटिक और एक्सपेक्टोरेंट के रूप में किया जाता है। पत्तियों के जलसेक में रक्त-शोधन और टॉनिक प्रभाव होता है। आधुनिक फार्माकोलॉजी में, औषधीय फाइटो- और मोनो-संग्रह के भाग के रूप में, डंडेलियन का उपयोग गोलियों के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।
• पित्त पथ के रुकावट के साथ जिगर की बीमारियां नहीं
• पुरानी कब्ज
• गुर्दे की बीमारी
• मूत्राशय की बीमारी
• विटामिन की कमी
• गठिया और गाउट
• त्वचा रोग (मौसा, कॉर्न्स, मुँहासे, फोड़े)
जलसेक की तैयारी के लिए सूखे पत्तों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के गिलास के साथ डाला जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है। इस जलसेक को तीन भागों में विभाजित किया जाता है और पूरे दिन भोजन से पहले पिया जाता है।
शोरबा एक समान तरीके से तैयार किया जाता है। हम 1.5 चम्मच सूखे पत्ते लेते हैं और उबलते पानी का एक गिलास डालते हैं और लगभग 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालने के लिए छोड़ देते हैं। इस तरह के काढ़े का उपयोग पित्त मूत्राशय के रोगों के लिए किया जाता है, कम अम्लता और बृहदांत्रशोथ के साथ जठरशोथ।
कटा हुआ पत्ते आमवाती और गठिया रोगों के लिए संपीड़ित के लिए उपयोग किया जाता है, त्वचा रोगों को ठीक करने के लिए त्वचा पर लागू होता है: फोड़े, घाव और दबाव घाव।
सिंहपर्णी रस एनीमिया, हाइपोविटामिनोसिस और थकान के लिए उपयोग किया जाता है। इसे युवा पत्तियों से तैयार किया जाता है, बारीक कटा हुआ और निचोड़ा जाता है, पानी 1: 1 से पतला होता है और 3 मिनट के लिए उबला जाता है। आपको भोजन से आधे घंटे पहले 1-3 चम्मच के लिए इसे दिन में तीन बार लेने की आवश्यकता है।
कॉस्मेटोलॉजी में सिंहपर्णी पत्तियों का उपयोग
पत्ती उपचार सेबोरिया, खालित्य, तैलीय खोपड़ी में वृद्धि हुई।
संक्रमण और काढ़े बालों को पोषण देते हैं और इसे एक रेशमी चमक देते हैं। चेहरे की त्वचा के लिए कोई कम लोकप्रिय मास्क और अर्क नहीं हैं।
वे हैं चेहरे की त्वचा को टोन करें, मुँहासे और सूजन को दूर करें, त्वचा को झाईयों और उम्र के धब्बों से सफ़ेद करें। बालों और त्वचा की देखभाल के लिए, आप ताजे कच्चे माल और सूखे अर्क दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
झाईयों और उम्र के धब्बों से छुटकारा पाने के लिए पूरी तरह से चले जाने तक ताजा दूधिया डंडेलियन का रस लगाएं। अगर आपको मधुमक्खी, ततैया या मच्छर ने काट लिया है तो भी इससे मदद मिलेगी। काटने की साइट को चिकनाई करें, थोड़े समय के बाद दर्द और खुजली गायब हो जाएगी, और सूजन कम हो जाएगी।
पाक प्रसन्न
कई देशों में इस पौधे के लाभकारी गुणों की सराहना की जाती है। सलाद, हॉजपोज, सूप, चाय और कॉफी जड़ों से, युवा पत्तियों - इस खरपतवार के लिए व्यंजनों की पूरी सूची से दूर। उदाहरण के लिए, इटली में, सिंहपर्णी कृत्रिम रूप से खेती की जाती है और दुकानों और बाजारों में साधारण साग की तरह बेची जाती है। और चीन में, सिंहपर्णी को एक सब्जी माना जाता है, इसे अक्सर वहां खाया जाता है।
व्यंजन तैयार करते समय, युवा पत्तियों को लेना बेहतर होता है - वे लगभग कड़वा नहीं होते हैं, और लगभग आधे घंटे के लिए नमकीन पानी में भिगोया जाता है।
इतालवी साइड डिश
एक लोकप्रिय इतालवी सिंहपर्णी गार्निश तैयार करने के लिए आसान है और बहुत स्वस्थ है। नमकीन पानी, नाली में 7-8 मिनट के लिए पत्तियों को उबालें। वनस्पति तेल में, लहसुन की लौंग भूनें ताकि तेल अपनी गंध को प्राप्त कर ले और परिणामस्वरूप लहसुन के तेल में पत्तियों को हल्का भूनें। यदि आप कड़वाहट कम करना चाहते हैं, तो पकवान में थोड़ा सिरका या नींबू का रस जोड़ें।
वेलनेस और स्लिमिंग सिंहपर्णी पत्ती चाय
ऐसी चाय विषाक्त पदार्थों को हटाती है, शरीर को फिर से जीवंत करती है और अतिरिक्त पानी को निकालती है। यह वजन कम करने के बीच बहुत लोकप्रिय है, हालांकि आपको केवल सिंहपर्णी चाय पर भरोसा नहीं करना चाहिए। इसे बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है। एक कप चाय के लिए आपको ताज़े युवा पत्तों या एक चम्मच सूखे आटे की आवश्यकता होगी। ताजी पत्तियों को अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा लें। उबलते पानी के साथ काढ़ा और 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप पुदीना, शहद या नींबू मिला सकते हैं। आप दिन में 3 बार से अधिक ऐसी चाय पी सकते हैं। इस चाय को कई दिनों तक न काटें, क्योंकि कड़वाहट बढ़ जाएगी और सिंहपर्णी के पत्तों के लाभकारी गुण खो जाएंगे। यदि आपको किडनी या पित्ताशय की समस्याएं हैं, तो अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
डंडेलियन पत्तियां: अंतर्विरोध
डंडेलियन को सबसे सुरक्षित औषधीय पौधों में से एक माना जाता है, लेकिन ऐसे रोग हैं जिनमें यह contraindicated है। सभी वैकल्पिक तरीकों का उपयोग केवल एक विश्वसनीय निदान के मामले में किया जाना चाहिए। और सिंहपर्णी इस सामान्य नियम का अपवाद नहीं है। इस पौधे से दवाओं से किन बीमारियों का इलाज किया जा सकता है:
• गैस्ट्रिटिस, अल्सरेटिव कोलाइटिस और गैस्ट्रिक अल्सर में वृद्धि हुई अम्लता, साथ ही साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा के उल्लंघन के साथ सभी रोग। सिंहपर्णी की पत्तियां गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाती हैं, जो अल्सर प्रक्रिया और वेध के अतिरंजना से भरा होता है।
• पित्त नलिकाओं की रुकावट या तीव्र सूजन
• जीर्ण और तीव्र दस्त
बड़ी सावधानी के साथ, यह उन लोगों के लिए सिंहपर्णी की तैयारी का उपयोग करने के लिए लायक है, जिन्हें पौधे के घटकों से एलर्जी है। और हालांकि सिंहपर्णी पत्तियों के लिए मतभेद न्यूनतम हैं, व्यक्तिगत असहिष्णुता और सही खुराक के बारे में मत भूलना।
सिंहपर्णी पत्तियों का उचित उठा
सिंहपर्णी ऑफिसिनैलिस को इकट्ठा करने के लिए, आपको सभ्यता और सड़कों से दूर स्थानों को चुनने की आवश्यकता है। अपनी प्रकृति से, यह पौधा एक उत्कृष्ट सोखना है, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है, लेकिन उसी सहजता से उन्हें प्राकृतिक वातावरण से अवशोषित करता है। यह संभावना नहीं है कि कोई व्यक्ति दवा के संग्रह में स्वास्थ्य लाएगा, ऑटोमोबाइल निकास से भारी धातुओं के साथ संतृप्त।
फूलों से पहले दवाओं के लिए सिंहपर्णी पत्तियों को इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है, अर्थात् अप्रैल-मई में। कटाई धूप के दिन, सुबह में, ओस सूखने के बाद की जाती है। संग्रह मैन्युअल रूप से कैंची या एक तेज चाकू से किया जाता है। शीट के ऊपरी भाग का 2/3 भाग। एकत्रित कच्चे माल को सपाट सतहों पर सुखाने के लिए बिछाया जाता है और छायादार हवादार जगह पर सुखाया जाता है। किसी भी मामले में आप धूप में कच्चे माल की खरीद नहीं करते हैं, तेज धूप में, पत्तियों में विटामिन सी टूट जाता है।
समय-समय पर, परतों को मोड़ने की आवश्यकता होती है, ताकि वे दबाव न डालें। सुखाने की प्रक्रिया सात दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए और समाप्त हो जाती है जब सूखे शीट को आसानी से पाउडर में मिलाया जाता है। सुखाने के बाद, पत्तियों को कागज या कपड़े के बैग में पैक किया जाता है, कार्डबोर्ड के बक्से में हो सकता है, और एक अच्छी तरह हवादार गर्म और अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जा सकता है। सिंहपर्णी पत्तियों का शेल्फ जीवन 1.5 वर्ष से अधिक नहीं होता है।
