समाचार साइटों पर हाल ही में बेहद दिलचस्प खबरें दिखाई दीं। यह पता चला है कि लीटर में पानी पीना आवश्यक नहीं है।
वैज्ञानिकों को पानी के "शरीर को ईंधन भरने" के असाधारण लाभों का कोई सबूत नहीं मिला है। क्या "पीने के आहार का अनुपालन" करने की आवश्यकता है, एक दिन में 8 गिलास में मापा जाता है, एक गलती हो गई है?
हमने ध्यान से इस मुद्दे का अध्ययन किया।
क्या दो लीटर पानी एक दिन आदर्श है?
मुझे कहना होगा कि पेशेवर और होमग्रोन पोषण विशेषज्ञ, फिटनेस ट्रेनर और अनौपचारिक स्वास्थ्य सिद्धांतों के अनुयायियों के बीच मतभेदों को लंबे समय से रेखांकित किया गया है। किसी ने कहा कि प्रति दिन 2 लीटर पानी एक अनिवार्य आदर्श है, और इसके बिना, एक व्यक्ति कहीं नहीं है। और किसी ने, भौंहों को ऊपर उठाते हुए दावा किया कि इस तरह के पैमाने पर पानी पीना मूर्खतापूर्ण है।
एक स्वस्थ जीवन शैली आज फैशन में है, इसलिए हर सेकंड में एक बैग, कार, प्रैम या ट्रेडमिल पर पीने के पानी की एक बोतल होनी चाहिए। उन लोगों के लिए जिनके लिए एक दिन में 8 गिलास बहुत अधिक हैं, वे पूछते हैं। यह आवश्यक है - इसका मतलब यह आवश्यक है! आगे बढ़ो, लेकिन पियो। प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए जीवन हैक बनाया जाता है।
"दो-लीटर मानदंड" कहां से आया थाकहना मुश्किल है। सबसे अधिक संभावना है, यह नेटवर्क के कारण खाद्य और पोषण पर अमेरिकी राष्ट्रीय परिषद के प्रकाशन से प्रचारित वेब से एक अंश है। दस्तावेज में कहा गया है कि प्रति वयस्क प्रतिदिन तरल पदार्थ के सेवन का मानक 2.5 लीटर है। नोट: प्रकाशन की तारीख 1945 है, और आदर्श पानी नहीं है, लेकिन सामान्य रूप से तरल है, अर्थात, भोजन और पेय।
आधुनिक वैज्ञानिक क्या कहते हैं
पानी के लाभ निर्विवाद हैं। शरीर को वास्तव में इसकी आवश्यकता होती है, यदि केवल इसलिए कि मानव शरीर में 70 प्रतिशत तक पानी होता है: 85% रक्त में है, मांसपेशियों में 80%, मस्तिष्क और हड्डियों में क्रमशः 75% और 25% है।
लेकिन और यहाँ प्रति दिन दो लीटर पानी है, कोई नहीं जानता है। किसी भी मामले में, एक भी वैज्ञानिक ने अभी तक यह साबित नहीं किया है कि किसी व्यक्ति के लिए सामान्य कामकाज सुनिश्चित करने के लिए पानी की इतनी मात्रा आवश्यक है। यहां तक कि अमेरिकी विशेषज्ञों का प्रकाशन यह नहीं कहता है कि आपको इसे बोतलों में पीने की ज़रूरत है। यह केवल उचित पोषण के बारे में था।
वैसे, वजन कम करने वालों के लिए लोकप्रिय सिफारिश "प्रति दिन 2 लीटर पानी पीना है, अन्यथा आप अपना वजन कम नहीं करेंगे" भी एक गलत धारणा है। पानी की संतृप्त क्षमता संदिग्ध है, उदाहरण के लिए, चिकन शोरबा के विपरीत, भूख से राहत की संभावना नहीं है। वैज्ञानिकों ने दीर्घायु और दैनिक पानी की मात्रा के बीच सीधा संबंध नहीं पाया है।
इसके अलावा, पानी के नशे के मामले ज्ञात हैं - पानी की अधिकता से मृत्युरों। इसलिए पीना या न पीना - अपने लिए तय करना। लेकिन पानी के आहार के विशेष लाभों पर बहुत अधिक विश्वास करना इसके लायक नहीं है। और इसलिए, अगर पानी एक खुशी नहीं है, तो उस पर घुटना बेकार है।
