एक धीमी कुकर में दलिया - सामान्य सिद्धांत और तैयारी के तरीके
आधुनिक गृहिणी के काम को सुविधाजनक बनाने के लिए आविष्कारक क्या नहीं करेंगे। उनके पास कुछ खाद्य प्रोसेसर और डिशवॉशर हैं, यहां मल्टीकोकर्स भी हैं! उन्होंने अवयवों को त्याग दिया, जीवन के अनुभव को जोड़ा, कल्पना के साथ अनुभवी - और सोने के लिए। सुबह आपको एक पकाया हुआ नाश्ता, और गर्म भी मिलता है। दलिया विशेष रूप से अच्छा है। इस स्वादिष्ट उपकरण के साथ, आप अब किसी भी दलिया को पकाने से पीड़ित नहीं हो सकते हैं - और दूध दूर नहीं चलेगा और जला नहीं देगा (जब तक कि, निश्चित रूप से, प्रौद्योगिकी सही ढंग से नहीं देखी गई है)। चावल, बाजरा, दलिया दलिया, मांस शोरबा या दूध सिर्फ वही है जो आप चाहते हैं। समय और हीटिंग सेट करने के लिए मत भूलना, और सुबह में आपका परिवार दलिया की स्वादिष्ट गंध से जाग जाएगा, और अलार्म घड़ी से नहीं, और ऑटोपायलट पर रसोई में - नाश्ता करें।
एक धीमी कुकर में दलिया - उत्पादों की तैयारी
क्रॉक-पॉट एक उचित चमत्कार सॉस पैन है। दलिया को ताजा और स्वादिष्ट बनाने के लिए, और निश्चित रूप से भाग नहीं गया, आप कटोरे के शीर्ष पर एक तेल रिम बना सकते हैं। मेनू का उपयोग करते हुए, "दलिया" मोड का चयन किया जाता है। यदि आप देरी की शुरुआत पर खाना बनाते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए एक घंटे का समय लें कि दलिया पहले से ही तैयार है और नाश्ते के लिए तैयार है, जैसे कि रूसी स्टोव। कई लोग खुद से पूछते हैं - कुछ घंटों में मल्टी-कुकर में दूध खट्टा हो रहा है? नहीं, खट्टा नहीं है। आप बैग, टेट्रापैक, बोतल या पूरे दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह ठंडा है। शुगर मौजूद होना चाहिए। धीमी कुकर में दलिया बाहर निकलता है जो आपको चाहिए।
एक धीमी कुकर में दलिया - सबसे अच्छा व्यंजनों
पकाने की विधि 1: एक धीमी कुकर में चावल दलिया
धीमी कुकर में दलिया स्टोव पर से अधिक निविदा निकलता है। बहते पानी में चावल को अच्छी तरह से कुल्ला। ध्यान रखें कि चावल अन्य अनाजों की तुलना में अधिक सूजता है; इसलिए, मल्टीकोकर की क्षमता के आधार पर उत्पादों को बिछाएं।
सामग्री: गोल चावल (1 कप), दूध (1 लीटर), चीनी (4 बड़े चम्मच। चम्मच), नमक, मक्खन (20 ग्राम)।
खाना पकाने की विधि
धीमी कुकर में चावल डालें और दूध डालें। नमक, चीनी, तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। हमने कार्यक्रम "दूध दलिया" डाल दिया। तत्परता के संकेत के बाद एक और आधे घंटे के लिए दलिया छोड़ देंगे। मक्खन पहले से तैयार दलिया में परोसा जा सकता है। चावल भी कुछ भी हो सकता है। धीमी कुकर में आप बिना दूध के चावल का दलिया बना सकते हैं, जो मांस व्यंजन के लिए साइड डिश के रूप में एकदम सही है। इसके लिए, कुछ मॉडलों में विशेष चावल के कार्यक्रम होते हैं, जिसमें स्मार्ट मशीन खुद को मॉनिटर करती है जब सभी पानी वाष्पित हो जाता है और "गर्म" मोड में बंद हो जाता है। 1: 3 के अनुपात में पानी के साथ चावल डालो, टाइमर को 45-60 मिनट के लिए सेट करें। चावल ढेलेदार और बिना गांठ के होंगे।
पकाने की विधि 2: एक धीमी कुकर में दूध दलिया
लगभग किसी भी दलिया को धीमी गति से कुकर में दूध में पकाया जा सकता है। यह एक ही समय में एक ही चावल का दलिया, बाजरा, दलिया, या कई अनाज है। किशमिश, सूखे खुबानी या अन्य सूखे फल पर स्टॉक करें, और हर दिन विभिन्न व्यंजन पकाएं।
सामग्री: दूध (500 मिलीलीटर), किसी भी अनाज (100 ग्राम), चीनी (2 बड़े चम्मच), नमक, मक्खन (2 बड़े चम्मच), किशमिश या सूखे खुबानी।
खाना पकाने की विधि
हम बहुत सारे बहते पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला करते हैं। हम इसे धीमी कुकर में डालते हैं, एक चुटकी नमक और चीनी डालते हैं, किशमिश (पहले भी धोया जाता है)। दूध डालें और ढँक दें। आप थोड़ी मात्रा में पानी से पतला दूध ले सकते हैं। कवर, "दलिया" पर सेट करें। यह थोड़ी देर प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है जब पकवान पकाया जाता है। एक विशेष मल्टीकेकर सिग्नल तत्परता को इंगित करता है। यह दलिया के तीन सर्विंग्स, गर्म परोसता है।
पकाने की विधि 3: एक धीमी कुकर में कद्दू के साथ दलिया
कद्दू के साथ दलिया एक बहुत ही स्वस्थ और लोकप्रिय व्यंजन है। वह बच्चों के लिए नाश्ते में विशेष रूप से अच्छा है। यहां तक कि सबसे मकर शिशु इसे शहद या अन्य मिठाइयों के साथ खाना चाहते हैं, जबकि डैड और बड़े बच्चे इसका एक अच्छा उदाहरण स्थापित करेंगे।
सामग्री: बाजरा या चावल (1, 5 मल्टी-कप), दूध (3 कप), कद्दू (200 ग्राम), चीनी (1.5 बड़े चम्मच), सूखे फल (किशमिश, prunes, सेब, नाशपाती), शहद।
कद्दू को तेजी से पकाने के लिए, आप इसे मोटे grater पर पीस सकते हैं। कद्दू अनाज से थोड़ा अधिक प्राप्त किया जाता है, लेकिन अनाज की मात्रा में वृद्धि के बाद, यह अच्छी तरह से उबाल लेगा। यह रेसिपी 4 सर्विंग्स के लिए है। यदि आप बाजरा लेते हैं, तो कुछ कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए इसे उबलते पानी से छानना बेहतर होता है। कद्दू, अनाज और दूध मिलाएं, चीनी जोड़ें। दूध दलिया कार्यक्रम उपयुक्त है। एक पतली स्थिरता के लिए, कुछ दूध या पानी जोड़ें। धीमी कुकर खुद खाना पकाने का समय निर्धारित करता है।
पकाने की विधि 4: एक धीमी कुकर में मांस के साथ Artek दलिया
कई लोग मांस के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। एक धीमी कुकर हमें बहुत अधिक कठिनाई के बिना मांस अनाज पकाने का अवसर देता है। चिकन के साथ दलिया बनाने के लिए क्रुपा अरटेक शायद सबसे उपयुक्त है। यह केवल नाश्ता नहीं है, बल्कि एक वास्तविक दोपहर का भोजन है।
सामग्री: आरटेक ग्रेट्स (2 मीटर कप), पानी (7 मी।), चिकन मांस (500 जीआर), प्याज, गाजर, नमक, मसाले, मक्खन, बे पत्ती।
खाना पकाने की विधि
प्याज को काट लें, गाजर को पीस लें, मांस को धो लें और टुकड़ों में काट लें। 20-30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सब कुछ भूनें। उत्पादों में धोया अनाज जोड़ें और दलिया को पानी से भरें। नमक डालें और मक्खन डालें। किसी भी अनाज की आवश्यकता होती है जो "अलौकिक" सावधानी से "बकव्हीट" मोड में पकाया जा सकता है। मल्टीक्यूज़र सिग्नल आपको तैयार और हार्दिक भोजन के बारे में सूचित करेगा।
एक धीमी कुकर में दलिया - अनुभवी शेफ से उपयोगी सुझाव
एक धीमी कुकर में दूध के बिना दलिया मशरूम के अतिरिक्त के साथ तैयार किया जा सकता है। Champignons इन उद्देश्यों के लिए एकदम सही हैं। सबसे पहले, उन्हें लगभग 15 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में प्याज के साथ भूनें, फिर "दलिया" या "एक प्रकार का अनाज" मोड में सामान्य नुस्खा के अनुसार दलिया पकाना। इस तरह का दलिया एक स्वतंत्र व्यंजन या मांस व्यंजन, यकृत और अन्य बंदों के लिए एक साइड डिश हो सकता है। इस मोड का उपयोग न केवल हिरन का मांस से, बल्कि मटर और सेम से साइड डिश तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है (उन्हें पहले से भिगोना चाहिए)। जैसे ही तरल वाष्पित होता है, मल्टीक्यूज़र हीटिंग मोड में प्रवेश करता है। दलिया का घनत्व तरल की मात्रा से नियंत्रित होता है। बोन एपेटिट, अपने दोपहर के भोजन को स्वादिष्ट होने दें!
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