उचित स्तनपान एक नवजात शिशु को मजबूत प्रतिरक्षा और सामंजस्यपूर्ण विकास के गठन की गारंटी देता है। हालाँकि, ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जब अगले भोजन के समय माँ नवजात शिशु के पास नहीं हो सकती है। बच्चे को एक कृत्रिम मिश्रण देना आवश्यक नहीं है। दूध को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जा सकता है, और अगर एक महिला को पता है कि स्तन के दूध को कैसे ठीक से फ्रीज करना है, तो वह हमेशा किसी भी ऐसे आपातकाल के लिए इसका इस्तेमाल कर सकती है।
जमे हुए दूध की आवश्यकता कब हो सकती है?
जिन स्थितियों में शिशु को माँ के दूध के साथ दूध पिलाना आवश्यक है, उनमें भिन्नताएँ होती हैं। स्वास्थ्य समस्याएं, लंबे समय तक अनुपस्थिति की आवश्यकता, कुछ अप्रत्याशित परिस्थितियां - ये सभी स्तनपान बाधित करने के लिए आधार हैं।
हालांकि, बाल रोग विशेषज्ञ जोर देते हैं कि केवल मां का दूध नवजात शिशु में एक मजबूत प्रतिरक्षा बनाने में मदद करेगा। तो, यह स्तनपान की बहाली के लिए लड़ने लायक है। यहां ऐसी स्थितियां हैं जिनमें जमे हुए दूध मदद कर सकते हैं:
• एक महिला को एंटीबायोटिक्स या अन्य दवाएं दी जाती हैं जो स्तन के दूध में गुजरती हैं और बच्चे के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं (उपचार के दौरान बंद हो जाता है);
• पर्याप्त दूध नहीं है, और कृत्रिम मिश्रण पर स्विच नहीं करने के लिए, आप पहले से व्यक्त दूध का उपयोग कर सकते हैं;
• एक युवा मां कई दिनों तक सीखने, काम करने या छोड़ने के लिए मजबूर होती है, जबकि वह आसपास नहीं होती है, बच्चे को स्तन का दूध प्राप्त होता है।
दूध की एक सेवारत भी उपयोगी है अगर महिला को बस थोड़ी देर के लिए घर छोड़ने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, एक ब्यूटी सैलून में, एक डॉक्टर से, एक महत्वपूर्ण बैठक के लिए जाएं।
शिशु के जन्म के तुरंत बाद, एक नियम के रूप में, बच्चा मां के शरीर द्वारा उत्पादित सभी दूध नहीं पीता है। भविष्य के लिए इसे स्थिर करने के लिए इस समय का उपयोग किया जाना चाहिए।
क्या स्तन का दूध जम सकता है?
स्वाभाविक रूप से, एक युवा माँ अपने बच्चे के लिए शुभकामनाएँ चाहती है। उसे उसके लिए अधिकतम सुरक्षा की गारंटी चाहिए। इसलिए जमे हुए स्तन के दूध के बारे में आशंका: क्या यह संभव है या सिद्धांत रूप में इसका उपयोग नहीं करना है?
स्तन के दूध के भंडारण और उपयोग की इस पद्धति की लंबे समय से जांच की जा रही है। बाल रोग विशेषज्ञों ने इसे मंजूरी दे दी, क्योंकि उन्हें इसे खतरनाक मानने का कोई कारण नहीं मिला। यह ठंड है कि स्तन के दूध को लंबे समय तक रहने की अनुमति देता है जब यह व्यावहारिक रूप से अपने अद्वितीय लाभकारी गुणों को नहीं खोता है।
माँ को इस तरह के दूध का उपयोग करने से डरना नहीं चाहिए। यदि आपको कई महीनों के लिए दीर्घकालिक भंडारण की आवश्यकता है, तो घर का दूध बैंक बनाना आवश्यक है। बच्चों को कृत्रिम मिश्रण में स्थानांतरित करने की तुलना में यह बहुत सरल, अधिक उपयोगी और सस्ता है।
एक और बात यह है कि स्तन के दूध को ठंड से कैसे सही तरीके से बाहर निकाला जाता है। एक बच्चे को इस तरह का उत्पाद देना या न देना, अवनति, ठंड, भंडारण और बाद में डीफ्रॉस्टिंग के नियमों के सटीक पालन पर निर्भर करता है।
ठंड के लिए दूध कैसे तैयार करें
ठंड के लिए स्तन का दूध तैयार करते समय मूल नियम सही सफाई है। बेशक, घर पर पूर्ण बाँझपन प्राप्त करने से काम नहीं चलेगा, और यह आवश्यक नहीं है। यह निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त है:
• एक शॉवर ले;
• स्तन को अच्छी तरह से धोया और साफ, लोहे के सूखे डायपर से सूखने के लिए तैयार करें;
• हाथ धोना;
• दूध और स्तन पंप (यदि उपयोग किया जाता है) के भंडारण के लिए कंटेनर को बाँझ करें।
अब यह सब दूध को व्यक्त करने के लिए है, इसे तैयार कंटेनर में डालें और इसे सही ढंग से फ्रीज करें। आप अपने हाथों से या स्तन पंप के साथ दूध व्यक्त कर सकते हैं। ठंड के लिए कंटेनर के रूप में ग्लास जार और बोतलें, खाद्य कंटेनर और विशेष घने बैग उपयुक्त हैं।
आपको एक कंटेनर में फ्रीज करने की आवश्यकता है जितना हम एक बार में बच्चे को पीते हैं। दूध के माध्यमिक ठंड की अनुमति नहीं है। नियम सरल है: एक कंटेनर - एक सेवारत।
ठंड होने पर, द्रव फैलता है। भंडारण के लिए दूध भेजते समय इस संपत्ति को ध्यान में रखा जाना चाहिए। एक फ्रीजर में इसकी मात्रा में वृद्धि को ध्यान में रखते हुए, स्तन के दूध को कैसे मुक्त किया जाए:
• बोतल और जार को भरना चाहिए ताकि लगभग 2-3 सेमी शीर्ष पर रहें;
• पैकेज कम से कम एक चौथाई के लिए खाली रहना चाहिए।
जिन व्यंजनों में व्यक्त दूध संग्रहीत किया जाएगा उन्हें कसकर बंद किया जाना चाहिए। यदि कांच की बोतलों का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें दूध उबालने से पहले 10-15 मिनट के लिए भाप पर रखा जाना चाहिए, और धातु के कप उबालने चाहिए। प्लास्टिक के कंटेनरों को उबलते पानी से धोया जाना चाहिए।
स्तन के दूध को जमने पर प्लास्टिक के उपयोग से जुड़ी एक महत्वपूर्ण बारीकियों: क्या प्लास्टिक पैकेजिंग का उपयोग करना संभव है या नहीं? आप कर सकते हैं। हालांकि, प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करते समय, अंकन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यदि कोई शिलालेख "मुक्त बीपीए" है, तो व्यंजन बच्चे के लिए हानिरहित हैं। वयस्कों और बच्चों के लिए खतरनाक, ऐसे प्लास्टिक में बिस्फेनॉल ए (एक विशेष रासायनिक पदार्थ) अनुपस्थित है।
स्तन के दूध को फ्रीज कैसे करें?
स्तन दूध की एक सुरक्षित बड़ी कैन बनाने के लिए, इसके शेल्फ जीवन के साथ भ्रमित नहीं होना महत्वपूर्ण है। इसलिए, बच्चे के लिए नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के हिस्से के साथ प्रत्येक कंटेनर पर, आपको यह लिखना होगा कि मां ने दूध कब व्यक्त किया।
शेल्फ जीवन फ्रीज़र की क्षमताओं के आधार पर भिन्न होता है। यदि यह 13 से 18 डिग्री के तापमान के साथ एक सामान्य फ्रीजर है, तो अगले चार महीनों में बच्चे को दूध देना सुरक्षित है। 18 से 20 डिग्री पर गहरी ठंड और भंडारण के साथ, जमे हुए दूध का शेल्फ जीवन छह महीने तक बढ़ जाता है। बेशक, जितनी जल्दी उत्पाद का उपयोग किया जाता है, उतना बेहतर है।
स्तन के दूध को फ्रीज कैसे करें? सबसे पहले, इसे ठंडा करने और तापमान में तेज उछाल को रोकने के लिए रेफ्रिजरेटर (दरवाजे पर नहीं) की शेल्फ पर आयोजित किया जाना चाहिए। छोटे भागों के लिए पर्याप्त रूप से ठंडा करने के लिए एक घंटा पर्याप्त है। अब उन्हें फ्रीजर में रखा जा सकता है।
स्तन के दूध को कैसे पिघलाएं?
किसी व्यक्त उत्पाद का उपयोग करने में मुख्य कठिनाई यह नहीं है कि स्तन के दूध को ठीक से कैसे मुक्त किया जाए, लेकिन बाद में इसे एक उपयोगी स्थिति में कैसे पुनर्स्थापित किया जाए। बच्चे को एक उत्पाद मिलना चाहिए, सबसे पहले, स्वादिष्ट (अन्यथा वह खाने से इनकार कर देगा), और दूसरी बात, स्वस्थ, अन्यथा ठंड में कोई मतलब नहीं है।
यही कारण है कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्तन के दूध को ठीक से कैसे परिभाषित किया जाए। दो मुख्य विधियाँ हैं:
1. रात में रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर दूध के सही हिस्से (या भागों) के साथ एक कंटेनर रखें। दूध सुबह तक डीफ्रॉस्ट करेगा, और इसका उपयोग किया जा सकता है;
2. यदि आपको तेजी से खिलाने के लिए सेवारत तैयार करने की आवश्यकता है, तो आप बोतल को 37 डिग्री के तापमान पर गर्म पानी में पकड़ सकते हैं।
पहली विधि प्राकृतिक और सबसे स्वीकार्य है। अधिकतम पोषण गुणवत्ता और लाभकारी गुणों को बनाए रखते हुए दूध समान रूप से पिघलाया जाता है। दूसरी विधि तेज है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पानी का तापमान बहुत अधिक नहीं है। गर्म पानी में, स्तन के दूध के सभी लाभ खो जाएंगे।
आप माइक्रोवेव में उत्पाद को डीफ्रॉस्ट नहीं कर सकते। सबसे पहले, हीटिंग की एकरूपता का ट्रैक रखना संभव नहीं होगा, दूध असमान रूप से डीफ़्रॉस्ट करेगा। इसके अलावा, शॉक डीफ्रॉस्टिंग और एक तेज तापमान ड्रॉप सभी लाभों को नष्ट कर देगा।
अगर दूध पिघलने के बाद गुलाबी, नीले या हरे रंग का हो जाए, तो डरें नहीं। यह खराब नहीं होता है, बस कुछ ही समय पहले एक महिला ने चमकीले रंग की सब्जियां, सेब या अन्य उत्पादों को खाया।
मामूली साबुन की गंध से डरना नहीं चाहिए। यह कम तापमान के प्रभाव में दिखाई देता है और एक सक्रिय एंजाइम - लाइपेज की उपस्थिति के कारण होता है। यदि बच्चा ऐसे दूध को खाने से इनकार करता है, तो बोतल को स्टोव पर पानी में गर्म किया जा सकता है जब तक कि उबलने के पहले लक्षण दिखाई न दें। महक गायब हो जाएगी, लेकिन दूध के फायदे कम हो जाएंगे।
डीफ्रॉस्टेड दूध को कैसे गर्म करें
जब दूध डीफ्रॉस्ट करता है, तो इसे गर्म करके बच्चे को दिया जाना चाहिए। उत्पाद को माइक्रोवेव में गर्म नहीं किया जाना चाहिए। बोतल की सामग्री को सुखद तापमान पर लाने के लिए, आप शिशु के भोजन को गर्म करने के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं या पानी में गर्म करने की विधि का उपयोग कर सकते हैं:
• एक पानी के स्नान में;
• गर्म पानी के नीचे।
पानी के स्नान में, आप केवल बोतल डाल सकते हैं जो पहले से ही कमरे में कुछ समय के लिए खड़ी हो गई है और पर्याप्त गर्म हो गई है। एक तेज तापमान ड्रॉप अस्वीकार्य है, यह स्तन के दूध के मूल्य को कम करता है।
दूध पिलाने के बाद बचा हुआ दूध फिर से नहीं जमना चाहिए। लेकिन इसे फेंको मत। आप बोतल को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और बच्चे को फिर से अगले भोजन की पेशकश कर सकते हैं।
