Flaxseed का मानव शरीर पर शक्तिशाली उपचार प्रभाव पड़ता है। इस अगोचर की संरचना, लेकिन बहुत उपयोगी पौधे में कई विटामिन और खनिज होते हैं। यही कारण है कि प्राचीन काल से रूस में सबसे लोकप्रिय चिकित्सा पेय में से एक फ्लैक्स जेली है।
उचित रूप से तैयार, यह न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है, बल्कि काफी स्वादिष्ट भी है। एक आदत से एक पेय की घेरने वाली स्थिरता अप्रिय लग सकती है, लेकिन कुछ दिनों के बाद, प्रभाव को देखते हुए, आप एक अद्भुत पेय के नए सर्विंग्स तैयार करने में प्रसन्न होंगे।
फ्लैक्स सीड्स के विपरीत, जो अपने प्राकृतिक रूप में पेट की दीवारों को परेशान करते हैं, जमीन के दानों पर आधारित चुंबन या तैयार फ्लैक्ससीड आटा पूरी तरह से हानिरहित है। फ्लैक्स जेली को अतिरिक्त सामग्री के साथ समृद्ध किया जा सकता है, इसके लाभों को बढ़ा सकता है। कई व्यंजनों हैं जो अलसी और जई, कासनी, जामुन को मिलाते हैं।
सन जेली - तैयारी के सामान्य सिद्धांत
अलसी के चुम्बन परोसने के लिए, दो मुख्य विधियों का उपयोग किया जाता है:
• सन बीज का जलसेक तैयार करना;
• सन का आटा - जमीन के बीज को पानी में मिलाया जाता है।
और वास्तव में, और एक अन्य मामले में, एक स्वस्थ पेय प्राप्त होता है, जो आंतों के श्लेष्म को बिल्कुल भी परेशान नहीं करता है। आपको कुछ विशेष नहीं करना है। आपको या तो साबुत बीजों को उबलते पानी से भाप लेना चाहिए या उन्हें आटे में पीसना चाहिए।
स्टार्च का उपयोग नहीं किया जाता है: अपने आप में सन बीज पेय के श्लेष्म, बल्कि घने बनावट देता है। स्टार्च की कमी सन जेली के लाभों को बढ़ाती है। इसके अलावा, पेय के लाभकारी गुणों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है: जई, कासनी, क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, सेब और अन्य जामुन और फल।
व्यंजन और उपकरण से, नुस्खा के आधार पर, आपको थर्मस, पैन, कॉफी की चक्की की आवश्यकता हो सकती है। यदि नुस्खा को पानी के स्नान में जलसेक को गर्म करने की आवश्यकता होती है, तो आपको विभिन्न आकारों के दो बर्तन पकाने की आवश्यकता होती है। एक छोटे पैन को एक बड़े पैन के ऊपर रखा जाता है जिसमें पानी उबालना चाहिए। उबलते पैन के तल पर, उबाल की तीव्रता को कम करने के लिए एक बुना हुआ कपास नैपकिन डालना उचित है। शीर्ष पैन को हल्के से उबलते पानी की सतह को उसके तल से छूना चाहिए।
इस प्रकार, ऊपरी, छोटे पैन की सामग्री को निचले पैन से स्टीम किया जाता है।
एक थर्मस में लिनन जेली "विरोधी भड़काऊ"
Flaxseed kissel का यह संस्करण विशेष रूप से पेट और आंतों की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए अच्छा है जो म्यूकोसा के क्षरण (क्षति) से जुड़े होते हैं। ड्रिंक तैयार करने में कुछ भी जटिल नहीं है। अलसी का उपयोग किया जाता है। पेय की दो गिलास की तैयारी के लिए सामग्री की मात्रा का संकेत दिया गया है।
सामग्री:
• अलसी का एक बड़ा चमचा;
• उबलते पानी के दो गिलास।
खाना पकाने की विधि:
एक थर्मस में सूखे अलसी के मानक डालो।
पानी उबालें।
उबलते पानी के दो गिलास एक थर्मस में डालें।
आठ घंटे के लिए आग्रह करें। शाम को बीज को पीना सबसे अच्छा है, सुबह तक पेय तैयार हो जाएगा।
तनाव और निम्नानुसार जलसेक लें: भोजन से 30 मिनट पहले एक दिन में चार बार आधा कप। जेली सेवन का एक पूरा कोर्स दस दिन है।
सफ़ाई पानी के स्नान में लिनन जेली
अलसी के काढ़े पर आधारित एक पेय न केवल गैस्ट्रिक श्लेष्म पर घावों को ठीक करता है, बल्कि शरीर को शुद्ध करने में भी मदद करता है। पेय विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, न केवल पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बहाल करता है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है। इसके अलावा, flaxseed kissel वजन घटाने में योगदान देता है। आंतों को स्वाभाविक रूप से और स्वतंत्र रूप से साफ करना शुरू हो जाता है, कब्ज बंद हो जाता है, सूजन गायब हो जाती है।
सामग्री:
• अलसी के एक चम्मच;
• उबलते पानी का आधा लीटर।
खाना पकाने की विधि:
फ्लैक्ससीड को सॉस पैन या छोटे सॉस पैन में रखा जाता है।
उबलता पानी डालें।
उबलते पानी के ऊपर सॉस पैन सेट करें, ढक्कन को बंद करें।
शोरबा को पानी के स्नान में कम से कम दो घंटे तक गर्म करें।
उपरोक्त वर्णित योजना के अनुसार चुंबन को तनाव दें और पीएं।
बीज और आटे पर सन जेली "गहन"
सन बीज और सन आटा पर आसव तीव्र है। दीवारों को नुकसान के साथ पेट की पुरानी बीमारियों के लिए इसे लेना असंभव है। हालांकि, पूरी तरह से स्वस्थ लोगों के लिए, यह जेली संस्करण एकदम सही है।
सामग्री:
• अलसी के दो बड़े चम्मच;
• सन के आटे का एक बड़ा चमचा;
• एक गिलास गर्म पानी।
खाना पकाने की विधि:
अलसी गर्म पानी का एक गिलास डालना, लेकिन उबलते पानी नहीं।
एक गर्म तौलिया के साथ कवर करें और 8-10 घंटे के लिए सूजन छोड़ दें। आप इसे थर्मस में कर सकते हैं और इसे रात भर छोड़ सकते हैं।
निर्धारित समय के बाद, एक छलनी के माध्यम से जलसेक तनाव।
अलसी का आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
भोजन से 20-30 मिनट पहले फ्लैक्स जेली पिएं, आधा गिलास में गर्म करें।
लिनन जेली नींबू और बेरी "सुबह शाम"
अलसी जलसेक से बने पेय को पूर्ण नाश्ते या रात के खाने में बदल दिया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे फलों के गूदे, बेरी के रस, शहद और दालचीनी के साथ जोड़ा जाना चाहिए। आपको एक स्वादिष्ट, पौष्टिक पेय मिलता है जिसे आप सुबह नाश्ते के बजाय या शाम को रात के खाने के बजाय पी सकते हैं। यह स्वास्थ्य को मजबूत करेगा, वजन कम करने में मदद करेगा, धीरे-धीरे हार्मोनल स्तर को सामान्य करेगा।
सामग्री:
• अलसी के पचास ग्राम;
• उबलते पानी का आधा गिलास;
• एक बड़ा सेब या नाशपाती;
• एक नींबू का एक चौथाई;
• एक मुट्ठी क्रैनबेरी (2-3 बड़े चम्मच);
• एक चम्मच शहद;
• एक चुटकी दालचीनी।
खाना पकाने की विधि:
उबलते पानी के साथ भाप flaxseed, सूजन करने के लिए रात भर छोड़ दें।
सुबह में, सेब या नाशपाती को छील और बीज से छीलकर, क्वार्टर में काट लें।
एक ब्लेंडर में, सूजे हुए सन, जामुन, फल को मिलाएं और सब कुछ हरा दें।
एक ब्लेंडर कटोरे में नींबू का रस निचोड़ें, फिर से व्हिस्क करें।
एक कप में जेली डालो, स्वाद, हलचल और पीने के लिए दालचीनी और शहद जोड़ें।
लिनन जेली ठाठ "जिगर स्वास्थ्य" के साथ
चिकोरी के साथ फ्लैक्स जेली बहुत फायदा करती है। यह न केवल आंतों को पूरी तरह से साफ करता है, बल्कि इसे ठीक भी करता है। इसके अलावा, पेय की संरचना में चिकोरी चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है और यकृत को पुनर्स्थापित करती है। पेटिकोमोब्रोबियल, मूत्रवर्धक, पित्तशामक, विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए धन्यवाद, एक अलसी का पेय शरीर के लिए लगभग एक रामबाण दवा बन जाता है।
सामग्री:
• अलसी के तीन बड़े चम्मच;
• एक चम्मच कासनी;
• पानी का लीटर।
खाना पकाने की विधि:
एक मोर्टार या कॉफी की चक्की में सन बीज पीसें।
एक छोटे सॉस पैन में पानी के साथ अलसी का आटा डालो, मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए और तुरंत गर्मी बंद कर दें।
थोड़ी देर बाद, जब पानी थोड़ा ठंडा हो जाए, तो जेली को ब्लेंडर में डालें।
चिकोरी जोड़ते समय, श्लेष्म स्थिरता प्राप्त करने के लिए 6-7 मिनट के लिए मिश्रण को हरा दें।
भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास में जेली लें। वेलनेस का कोर्स तीन सप्ताह का है। फिर आपको एक ब्रेक लेने की जरूरत है।
दलिया जेली "एंटी-एजिंग"
उपयोगी दलिया प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है, आंतों और थायरॉयड ग्रंथि को पुनर्स्थापित करता है। और अलसी और जई का शोरबा, गैस्ट्रिक म्यूकोसा को ढंकना, माइक्रोडैमेज को ठीक करता है, दर्द से राहत देता है। इसलिए, ओट-फ्लैक्स जेली एक शक्तिशाली टॉनिक है।
सामग्री:
• दलिया के तीन गिलास (साधारण "हरक्यूलिस");
• उबलते पानी के तीन गिलास;
• नमक की एक चुटकी;
• अलसी का एक बड़ा चमचा।
खाना पकाने की विधि:
दलिया के ऊपर उबलते पानी डालें, लपेटें और एक दिन के लिए जलसेक छोड़ दें।
जलसेक तनाव।
आटे में अलसी को पीस लें।
ओट शोरबा और अलसी के आटे को हिलाओ, धीमी आग पर रखो।
मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं।
नमक (वैकल्पिक) और भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास खाली पेट लें।
सनी के आटे पर स्लिमिंग के लिए चुंबन
फ्लैक्ससीड चुंबन का एक बहुत ही सरल संस्करण एक सार्वभौमिक चिकित्सीय उपकरण है। पेय वजन कम करने में मदद करता है, आंतों की समस्या वाले लोगों को हल्कापन और आरामदायक संवेदना देता है।
सामग्री:
• सन आटा के डेढ़ बड़े चम्मच;
• आधा लीटर पानी।
खाना पकाने की विधि:
कमरे के तापमान पर पानी में आटा मिलाएं।
आग पर अलसी के पानी का एक बर्तन रखो, एक उबाल लाने के लिए।
एक बार जब तरल उबल जाए, तो आँच बंद कर दें।
एक गर्म अवस्था में जेली को ठंडा करें।
सामान्य तरीके से पीएं: पहले भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास में।
लिनन जेली - युक्तियाँ और चालें
अलसी या आटे से बने पेय का अर्थ केवल उपचार ही नहीं है। सूजे हुए बीज जेली को एक विशेष स्थिरता देते हैं। पेट भरना, यह परिपूर्णता की भावना पैदा करता है। लगातार ओवरईटिंग के परिणामस्वरूप वजन बढ़ने पर यह महत्वपूर्ण है।
यदि आप शहद, सूखे खुबानी के टुकड़े, किशमिश, flaxseed जेली के लिए prunes जोड़ते हैं, तो आप एक स्वादिष्ट पेय प्राप्त करते हैं। यह अच्छी तरह से भोजन में से एक की जगह ले सकता है।
सन के आटे या फ्लैक्स सीड्स पर आधारित चुंबन से त्वचा की समस्या दूर हो जाती है, यकृत (सिरोसिस के लिए संकेत सहित), पेट, थायरॉइड ग्रंथि, आंतों की बीमारियां ठीक हो जाती हैं और सामान्य रूप से पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, पेय का कोर्स सेवन आपको रक्त वाहिकाओं को साफ करने, दबाव को स्थिर करने, अचानक दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने की अनुमति देता है।
अलसी जेली का उपयोग करते समय, नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:
• पेय को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित न करें, इसे केवल ताज़ा तैयार किया जाना चाहिए। कुछ घंटों के बाद, वह न केवल सभी लाभों को खो देता है, बल्कि आंतों में खराबी भी पैदा कर सकता है;
• सन से चुंबन के दौरान सेवन के दौरान, आपको अधिक साफ पानी पीना चाहिए;
• मुख्य योजना के अनुसार उपचार का कोर्स दस दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए। एक स्पष्ट प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, आपको तीन या चार पाठ्यक्रमों को खर्च करने की आवश्यकता है, उन्हें दस-दिन के ब्रेक के साथ इंटरसेप्टर करना।
यह महत्वपूर्ण है कि अलसी के दैनिक सेवन से अधिक न हो। वह दो बड़े चम्मच बनाती है। वजन घटाने के लिए, प्रति दिन बीज का मान 50 ग्राम है।
