विश्व पाक एसोसिएशन में आज 8 मिलियन से अधिक सदस्य हैं। विश्व समुदाय में अंतर्राष्ट्रीय कुक दिवस 2004 से भव्य पैमाने पर मनाया जाता रहा है। इस समारोह में पाक विशेषज्ञ, सरकारी अधिकारी और ट्रैवल कंपनियां शामिल होती हैं। विभिन्न व्यंजनों को पकाने पर बड़े पैमाने पर प्रतियोगिताओं, स्वादों, सार्वजनिक और शानदार प्रयोगों की व्यवस्था की जाती है। एक प्राचीन किंवदंती कहती है कि पाक नाम एक महिला के नाम से आया था जिसका नाम कुलिना था। Hygea की ओर से, स्वच्छता शब्द हुआ। फ़राओ के समय से कई व्यंजन हमारे पास आते हैं। कोई भी एक व्यंजन बना सकता है जिसे चीन या बाबुल के सम्राट प्यार करते थे। रूस में, खाना पकाने का विकास 18 वीं शताब्दी से शुरू हुआ।
पीटर I ने "समुद्री जहाजों के होने पर बहुत प्रयास किया।" 20 अक्टूबर, 1696 को बॉयर ड्यूमा के आग्रह पर, रूसी नौसेना बनाने का निर्णय लिया गया था। एक उद्योग के रूप में जहाज निर्माण पहले से ही वोरोनिश, सेंट पीटर्सबर्ग, आर्कान्जेस्क और लाडोगा में सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। अज़ोव और बाल्टिक बेड़े का निर्माण, और बाद में प्रशांत और उत्तरी बेड़े ने इस तथ्य को जन्म दिया कि रूसी नाविकों ने कई भौगोलिक क्षेत्रों की खोज की। 1740 में, पेट्रोपाव्लोव्स्क-कामचत्स्की की स्थापना की गई थी, एक साल बाद, नाविक स्ट्रेट के साथ अमेरिका के तटों पर पहुंच गए। आधुनिक नौसेना विश्वसनीय सैन्य उपकरणों से सुसज्जित है: शक्तिशाली सैन्य क्रूजर, परमाणु पनडुब्बी और पनडुब्बी रोधी जहाज।
यह दिवस संयुक्त राष्ट्र सांख्यिकीय आयोग के निर्णय द्वारा मनाया जाता है, जो 2010 में शुरू हुआ था। इस समय के दौरान सांख्यिकी के प्रत्येक क्षेत्र ने अपने स्वयं के मानकों और सिद्धांतों को निर्धारित किया है, संयुक्त राष्ट्र सांख्यिकीय आयोग की मदद से सांख्यिकीय रिपोर्टिंग में सुधार किया जा रहा है। ये डेटा राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर प्रगति को मापने के लिए महत्वपूर्ण हैं। रुझानों और बलों के बारे में जानकारी उन सभी पहलुओं से जुड़ी है जो हमारे जीवन को प्रभावित करते हैं। ये आँकड़े जीवन को बदलने के उद्देश्य से सरकारी निर्णयों के आधार के रूप में कार्य करते हैं। इनका उपयोग आर्थिक, सामाजिक विकास में सड़कों, स्कूलों, अस्पतालों और अन्य समाधानों के निर्माण की योजना बनाने में किया जाता है। सांख्यिकीय डेटा प्रसंस्करण के बिना बजट और सामाजिक कार्यक्रमों को तैयार करना असंभव है।
वायु यातायात नियंत्रक वे लोग हैं जो बादलों में उन लोगों की सुरक्षा संभाल रहे हैं। पहली बार, एम्स्टर्डम में अंतरराष्ट्रीय हवाई यातायात नियंत्रकों का एक संघ बनाया गया था। हवाई यातायात नियंत्रकों के लिए एक बार फिर से अपने पेशे के महत्व पर जोर देने के अवसर के रूप में एक नया पेशेवर अवकाश उत्पन्न हुआ। एयर ट्रैफिक कंट्रोलर्स एसोसिएशन में कुल 133 देशों के 50,000 से अधिक लोग शामिल हैं। व्यावसायिक नियम कहते हैं कि हस्तक्षेप के बावजूद काम करना चाहिए। इसके लिए विशेष मनोवैज्ञानिक प्रशिक्षण और पेशेवर सम्मान की आवश्यकता होती है।
इस दिन, सोवियत सैनिकों ने नाजी आक्रमणकारियों से शहर को मुक्त कराया। यूगोस्लाविया की राजधानी के लिए लड़ाई लगभग एक महीने तक चली। यूगोस्लाविया स्वीकार करता है कि यूएसएसआर की मदद के बिना, शहर की मुक्ति असंभव थी। लगभग 70 हजार लोगों को मेडल "थ्री ऑफ बेलग्रेड" से सम्मानित किया गया। यह दिन एक दिन की छुट्टी नहीं है, लेकिन हर साल युद्ध की समाप्ति के बाद सर्बों के मुख्य अवकाश के रूप में मनाया जाता है।
श्रद्धालु इस दिन काम नहीं करते हैं। 1844 में, बाबा ने अपने दिव्य मिशन की घोषणा की। उससे पहले, वह सैय्यद अली मुहम्मद नाम का एक साधारण व्यापारी था। उन्होंने सभी धर्मों के प्रॉमिस डे की तैयारी के लिए खुद को समर्पित करने का फैसला किया। धार्मिक नेताओं द्वारा उत्पीड़न के कारण ईरानी अजरबैजान के एक किले में उसकी कैद हो गई। 1950 में, उन्हें तबरीज़ में अदालत के आदेश से गोली मार दी गई थी।
रोम में आयोजित, त्योहार चर्च संगीत और कला को एक साथ बुनता है। शरद ऋतु के बीच में यह प्रसिद्ध विश्व आयोजन परंपरागत रूप से दुनिया भर से धार्मिक संगीत प्रेमियों की एक बड़ी संख्या को आकर्षित करता है। हर कोई रोम और वेटिकन के रसीले कैथोलिक परिदृश्यों के बीच महान रचनाकारों के काम का आनंद ले सकता है। उत्सव का इतिहास 2002 में शुरू हुआ। उनका लक्ष्य इटली की कलात्मक और संगीतमय विरासत के लोगों की सबसे बड़ी संख्या को प्रदर्शित करना था। हर साल अधिक से अधिक लोग त्योहार में रुचि रखते हैं। रोम इन दिनों पर्यटकों और आगंतुकों से भरा है। छुट्टी का दूसरा हिस्सा नवंबर में होता है। त्योहार सेंट पॉल कैथेड्रल में एक बड़े पैमाने पर खुलता है।
2005 में, यूक्रेन के राष्ट्रपति के एक डिक्री ने स्तन कैंसर से निपटने के लिए एक दिन की शुरुआत की। रोगों का उच्च जोखिम और दुनिया भर में प्रति वर्ष 1-2% रोगों की संख्या में लगातार वृद्धि खतरनाक है। हर घंटे एक महिला इस बीमारी से मरती है। एक चौथाई महिलाओं को बाद के चरणों में बीमारी का पता चलता है जब उपचार मदद नहीं कर सकता है। 25 से अधिक वर्षों की सर्जरी के बाद समय पर उपचार जीवन प्रत्याशा की गारंटी दे सकता है। कुल में, बीमारी के पांच चरण होते हैं, जिनमें से पहले तीन को उपचार योग्य माना जाता है। 0 चरण में रोग का पता लगाने के लिए डिज़ाइन किए गए समय पर मैमोग्राफी की आवश्यकता पर महिलाओं का ध्यान आकर्षित करने के लिए स्तन कैंसर दिवस मनाया जाता है।
20 अक्टूबर 2012 को संयुक्त राज्य अमेरिका में एक चॉकलेट उत्सव था, जिसे पारंपरिक रूप से अक्टूबर के तीसरे शनिवार को मनाया जाता है। छुट्टी क्लीवलैंड हर्बर्ट किंग्स्टन के निवासी के साथ शुरू हुई, जिन्होंने उन लोगों के इलाज के लिए दान करने का फैसला किया जो कठिन समय का सामना कर रहे हैं और मिठाई नहीं खरीद सकते हैं। भुखमरी के लिए समर्थन फिल्म स्टार अन्ना पेनिंगटन द्वारा भी प्रदान किया गया था, जिन्होंने उस दिन समाचार पत्रों को वितरित करने वाले लड़कों को 2200 उपहार दिए थे। उसने बीमार लोगों और फिल्म के दर्शकों को अपनी भागीदारी के साथ टेडा बारा - एक फिल्म स्टार, जो क्लीवलैंड में इस दिन दौरे पर था, के लिए चॉकलेट के 10 हजार बक्से प्रस्तुत किए। इस दिन, मिठाई की मदद से, आप प्रियजनों या प्रियजनों के प्रति अपनी कृतज्ञता व्यक्त कर सकते हैं।
सर्गेई सर्दियों - उस नाम के साथ दो संतों की याद का दिन
Sergius Pechersky XIII सदी में रहते थे। उन्होंने पूरी तरह से अपनी मर्जी का त्याग किया और आज्ञाकारिता का पालन किया, मठाधीश की बात मानी। इसके लिए उन्होंने सर्जियस को आज्ञाकारी नाम दिया गया था। 15 वीं शताब्दी में, सर्गियस ऑफ न्यूरोम्स रहते थे, जन्म से एक ग्रीक, जो रेडोनज़ के सर्जियस का छात्र बनने के लिए वोलोग्दा में आया था। वह प्रार्थना और एकांत में जीवन में आसुरी प्रलोभनों से बचे रहे। तीर्थयात्री उसके चारों ओर एकत्र हुए, और धीरे-धीरे नूरोम मठ का निर्माण हुआ। निम्नलिखित शताब्दियों में सर्जियस की कब्र के पास, मरहम लगाया गया। फ्रॉस्ट्स इस दिन को मार सकते हैं, स्थानीय निवासियों ने यह कहते हुए वर्णन किया - "सर्गेई सर्दियों की शुरुआत करता है।" लोकप्रिय संकेतों का अनुमान है कि यदि उस दिन बर्फ नहीं गिरती है, तो सर्दियों में अभी भी दूर है और जल्द ही उम्मीद नहीं की जानी चाहिए।
20 अक्टूबर, 1880 - Tsvetnoy Boulevard पर मास्को सर्कस का उद्घाटन
यह देश के इतिहास में सबसे पुराना सर्कस है। 19 अक्टूबर, 1987 को एक नए भवन का निर्माण शुरू हुआ। पांच सौ कुर्सियों वाले एक छोटे से कमरे और सात सौ से अधिक वर्षों के लिए लकड़ी के लॉज से, वह गुंबद के नीचे एक विशाल हॉल में बदल गया। आज, सर्कस पर Tsvetnoy बोलवर्ड, यूरी निकुलिन का नाम रखता है, इसका कांस्य स्मारक प्रवेश द्वार के सामने खड़ा है। विभिन्न वर्षों में सर्कस की अंगूठी ने सबसे उत्कृष्ट सर्कस कलाकारों की मेजबानी की।
20 अक्टूबर, 714 सेंट डे पीटर्सबर्ग को छोड़कर, पीटर डिक्री ने पूरे रूस में पत्थर निर्माण पर प्रतिबंध लगा दिया
मॉडल घरों को नेवा पर केवल शहर में खड़ा करने का आदेश दिया गया था, आदेश के उल्लंघन के लिए दंड का वादा किया गया था। राजा की गणना के अनुसार, अपना काम खो देने के बाद, राजमिस्त्री सेंट पीटर्सबर्ग आने और एक शहर बनाने के लिए मजबूर हो जाएंगे। रूस की नई राजधानी यूरोप के सर्वश्रेष्ठ शहरों के साथ सौंदर्य और परिष्कार में बराबर थी। पीटर 1 ने इस तथ्य पर एक फरमान जारी किया कि 11 साल तक पीटर्सबर्ग बिल्कुल भी आगे नहीं बढ़ा, लेकिन जैसा था, वैसे ही निर्माण स्थल पर सभी निर्माण स्थल थे। पीटर का सपना अंत तक सच नहीं हुआ - समस्या कारीगरों की उपलब्धता नहीं थी, लेकिन यह कि ईंट कारखाने विशाल भार का सामना नहीं कर सकते थे। कुछ चालाक कारीगरों ने लकड़ी के घरों का निर्माण करके राजा को धोखा दिया और, मिट्टी की एक पतली परत के साथ अस्तर, "ईंट की तरह" चित्रित किया। इस तरह से तैयार एक घर केवल करीबी परीक्षा के द्वारा ही प्रतिष्ठित हो सकता है। कभी-कभी चित्रित ईंटें वास्तविक लोगों की तुलना में अधिक आकर्षक लगती थीं। धोखाधड़ी का पता चलने पर, अपराधी को निर्दयता से दंडित किया जाता है।
20 अक्टूबर, 1972 - दिमित्री अलेंकिव, फुटबॉल के महान खिलाड़ी मास्को स्पार्टक।
उन्होंने अपनी टीम के लिए कई शानदार उपलब्धियां हासिल कीं। 2000 में, वह इतालवी क्लब पेरुगिया चले गए, फिर पुर्तगाली क्लब पोर्टो में। 2003 में, उन्होंने यूईएफए कप जीता।
20 अक्टूबर, 1350 - दिमित्री डोंस्कॉय
अपने जीवन के 10 वें वर्ष में मास्को और व्लादिमीर के ग्रैंड ड्यूक को ये पद विरासत में मिले। मेट्रोपॉलिटन एलेक्सी को संरक्षक नियुक्त किया गया था। उनके शासनकाल के दौरान, पहला पत्थर क्रेमलिन बनाया गया था। वह एक दयालु, सौम्य और पवित्र व्यक्ति था। उनके शासनकाल के दौरान, मास्को रूसी भूमि का मुख्य शहर बन गया।
20 अक्टूबर, 1935 - यरेमी परनोवविज्ञान कथा लेखक
एक प्रचारक और फिल्म नाटककार, येरेमी इउडोविच पर्नोव ने कई साइंस फिक्शन ऐतिहासिक उपन्यास लिखे, जिनमें से त्रयी में द मेडिसिटी ऑफ मैरी मेडिसी, (1972), अलेक्जेंड्रिया गेम्मा, द थर्ड आई ऑफ शिवा (1975), आदि में से एक उल्लेखनीय पुरस्कार है। शेक्सपियर को समर्पित एक पुस्तक के लिए इंग्लैंड की महारानी से: "चमत्कार और परिवर्तनों का वृत्त।"
20 अक्टूबर, 1923 - एनरिक बर्नट, स्पैनिश कंपनी चुप चूप्स के निर्माता
यह वह था, जो आधी सदी पहले एक छड़ी पर कारमेल का आविष्कार करता था, जिसे आज 400 मिलियन से अधिक टुकड़ों में बेचा जाता है।
20 अक्टूबर, 1949 - वालेरी बोरज़ोव, सोवियत एथलीट
बोरज़ोव ने पहले स्प्रिंटिंग रणनीति पर ध्यान आकर्षित किया और मौजूदा रूढ़ियों को नष्ट कर दिया। पहले से ही 19 साल की उम्र में, वह तीन बार यूरोपीय चैंपियन बन जाता है। फिर वह यूएसएसआर चैम्पियनशिप, यूरोपीय चैम्पियनशिप जीतता है और म्यूनिख में ओलंपिक चैंपियन बन जाता है।
20 अक्टूबर, 1891 - जेम्स चाडविक, एक अंग्रेजी भौतिक विज्ञानी ने एक न्यूट्रॉन की खोज की
वह एक परमाणु के नाभिक में एक अज्ञात कण की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार विजेता बन गया - एक न्यूट्रॉन, एक तटस्थ कण जो नाभिक से बाहर प्रोटॉन को दस्तक देने में सक्षम है। इस खोज के बाद यूरेनियम नाभिक का विखंडन हुआ।
निम्नलिखित नामों के नाम धारक इस दिन को मना सकते हैं:
जोसेफ, मार्क, निकोलाई, पेलागिया, सर्गेई, जूलियन।
