बरडॉक, जिसके लाभकारी गुण बचपन से मनुष्यों को ज्ञात हैं, लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि हीलिंग गुण न केवल पौधे की जड़ में छिपे हुए हैं, बल्कि इसकी पत्तियों में भी हैं। बर्दॉक अपने आप में विटामिन और पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा को छुपाता है जो शरीर की सामान्य स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
इसके अलावा, संयंत्र का उपयोग खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। बर्दॉक में व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है, इसलिए वयस्क और बच्चे दोनों इसे आंतरिक और बाहरी रूप से उपयोग करने के लिए खर्च कर सकते हैं।
बोझ की रचना
बर्दॉक जड़ में बड़ी मात्रा में इंसुलिन होता है, इसलिए, पौधे को प्राकृतिक चीनी के विकल्प के रूप में मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित किया जाता है। वास्तव में, burdock की रचना विटामिन, खनिज और मनुष्यों के लिए उपयोगी अन्य ट्रेस तत्वों के साथ एक विशाल पेंट्री है।
रचना में शामिल हैं:
• विटामिन - ए, एस्कॉर्बिक एसिड, बी, पी, डी;
• पॉलीसेकेराइड और आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट;
• फैटी एसिड और आवश्यक तेल;
• टैनिन, पेक्टिन और प्रोटीन;
• खनिज - लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य।
बरडॉक: पौधे के लाभकारी गुण
बर्डॉक की समृद्ध रचना इसे एक सार्वभौमिक "होम डॉक्टर" बनाती है। बर्डॉक में बहुत उपयोगी गुण हैं, इसलिए लोक चिकित्सा में यह अपरिहार्य है।
Burdock: उपयोगी गुण
1. आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, पाचन तंत्र को सामान्य करता है, कब्ज की समस्या को हल करता है।
2. चयापचय को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, लवण के जमाव को रोकता है।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर में पोषक तत्वों की कमी की भरपाई करता है, जो इसे वायरल संक्रमणों का बेहतर प्रतिरोध करने की अनुमति देता है।
4. एनाल्जेसिक गुण है।
5. इसमें डायफोरेटिक गुण होते हैं, जुकाम के लिए burdock पर आधारित इन्फ्यूजन की सिफारिश की जाती है।
6. एलर्जी और खुजली से राहत दिलाता है।
7. यह कीटाणुनाशक और रोगाणुरोधी गुणों की विशेषता है।
8. अग्न्याशय को सामान्य करता है।
9. कॉस्मेटोलॉजी में अपरिहार्य - बाल और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है।
बर्दॉक, जिसका लाभकारी गुण प्रस्तुत किया गया था, वास्तव में एक "सार्वभौमिक चिकित्सक है।" इस पर आधारित विघटन और संक्रमण दोनों को बीमारियों के उपचार और निवारक उद्देश्यों के लिए लिया जा सकता है।
वैकल्पिक चिकित्सा
पारंपरिक चिकित्सा में Burdock व्यंजनों की बहुत मांग है। लाभ यह है कि एक पौधे को खोजना मुश्किल नहीं है, आप इसे स्वयं इकट्ठा कर सकते हैं या इसे फार्मेसी में सूखे रूप में खरीद सकते हैं। किसी भी स्थिति में, परिचारिका को किसी भी बीमारी का सामना करने के लिए तैयार रहने के लिए अपने शस्त्रागार में कई चिकित्सा व्यंजनों की आवश्यकता होती है। बर्डॉक में बहुत कम मतभेद हैं, इसलिए, प्रस्तुत काढ़े और infusions लगभग हर किसी के उपयोग की अनुमति है।
1. बोझ की जड़ों पर आसव। पौधे के 25 ग्राम कुचल सूखे जड़ों को 400 मिलीलीटर पानी डालना और 1 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करना चाहिए। उपकरण को फ़िल्टर्ड किया जाना चाहिए, एक गर्म रूप में सेवन किया जाता है, दिन में 100 मिलीलीटर 3-4 बार। यह नुस्खा मधुमेह, गैस्ट्रिटिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट के लिए अनुशंसित है। इसके अलावा, उपकरण को बाहरी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है - इसके साथ ताजा घावों और मौसा को चिकनाई करें। एनजाइना के साथ, जलसेक को मौखिक गुहा को दिन में 4-5 बार कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है।
2. पत्तियों का आसव। उपकरण यकृत और गुर्दे में अल्सर और पत्थरों के लिए प्रभावी है। सूखे बर्डॉक के पत्तों (लगभग 60 ग्राम) को 500 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ डाला जाता है। उपाय को कम से कम 4 घंटे के लिए जोर देना चाहिए। तनावपूर्ण जलसेक का उपयोग दिन में 3 बार किया जाता है, गर्म रूप में 150 मिलीलीटर।
3. बुरडक रस। पौधे की उनकी ताजा पत्तियों को रस निचोड़ने की आवश्यकता होती है। शेष पत्तियों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है, सब कुछ मिलाया जाता है जब तक कि एक सजातीय दलिया नहीं बनता है। परिणामस्वरूप मिश्रण को जलने और घावों के लिए एक संपीड़ित के रूप में लागू किया जा सकता है।
4. बर्दॉक आधारित तेल। एक ताजा पौधे (75 ग्राम) की जड़ को जैतून का तेल (150 ग्राम) के साथ डाला जाता है। उत्पाद को एक दिन के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए, फिर इसे 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला जाता है, एक धुंध नैपकिन के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाता है। यह तेल त्वचा रोगों के लिए प्रभावी है।
5. सिरदर्द के लिए, 15-20 मिनट के लिए मंदिरों और माथे पर ताजा बर्डॉक जड़ लगाने की सिफारिश की जाती है।
बर्दॉक-आधारित जलसेक का उपयोग वयस्कों और बच्चों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की सामान्य मजबूती के लिए एक निवारक उपाय के रूप में किया जा सकता है, दिन में दो बार 100 मिलीलीटर। स्वाद और अधिक प्रभावशीलता के लिए, थोड़ा शहद वहां जोड़ा जाता है।
खाना पकाने में बोझ का उपयोग
Burdock खाने से, आप न केवल अपने आहार में विविधता ला सकते हैं, बल्कि शरीर को भी लाभ पहुंचा सकते हैं, क्योंकि पौधे में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। कई सरल व्यंजन हैं जो परिवार के हर सदस्य को पसंद आएंगे। इस तथ्य के कारण कि burdock में बहुत कम मतभेद हैं, व्यंजन वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयोगी होगा।
1. पौधे की ताजा पत्तियों का सलाद। 50 ग्राम अच्छी तरह से धोया हुआ burdock पत्तियों को उबलते पानी में 2 मिनट के लिए डुबोया जाना चाहिए, फिर सूखे और कटा हुआ। अगला, हरा प्याज की समान मात्रा कटा हुआ है। सामग्री मिश्रित होती है, सलाद को नींबू के रस के साथ और कम वसा वाले खट्टा क्रीम के 1 चम्मच के साथ अनुभवी किया जाता है। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाया जाता है।
2. मीठा और खट्टा जाम - burdock से एक स्वस्थ मिठाई। सॉरेल की पत्तियां (लगभग 200 ग्राम) और बर्दॉक की पत्तियां (400 ग्राम) अच्छी तरह से कटी हुई हैं, फिर नरम होने पर थोड़ी मात्रा में पानी में उबाला जाता है। उसके बाद, लगभग 1 किलो दानेदार चीनी को वहां जोड़ा जाता है। जाम पकाए जाने तक पकाया जाता है, आप इसे जार में स्पिन कर सकते हैं, आप इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।
3. सुगंधित विटामिन पेय। सूखे burdock के पत्तों को चाय के रूप में पीसा जा सकता है। उबलते पानी के 250 मिलीलीटर के लिए आपको पौधे का 1 बड़ा चम्मच चाहिए। पेय पूरी तरह से स्फूर्तिदायक, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
बर्डॉक: सौंदर्य के लिए उपयोगी गुण, घरेलू सौंदर्य प्रसाधनों के लिए व्यंजनों
कॉस्मेटोलॉजी में बर्दॉक फायदेमंद गुणों की सराहना की जाती है। पौधे की रचना त्वचा को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है, बालों के विकास को तेज करती है।
1. पौष्टिक और क्लींजिंग फेस मास्क। ताजा बर्डॉक रूट (लगभग 50 ग्राम) एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से कटा होना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान में थोड़ा जैतून का तेल जोड़ा जाता है, जब तक एक सजातीय दलिया नहीं बनता तब तक सब कुछ मिलाया जाता है। मास्क को 15 मिनट के लिए साफ चेहरे पर लगाया जाता है। उसके बाद, आपको गर्म पानी से धोने की जरूरत है। यह प्रक्रिया त्वचा को पोषण और मॉइस्चराइज करती है, मुँहासे और ब्लैकहेड्स को समाप्त करती है।
2. burdock के पत्तों से बना एक आसव न केवल बीमारियों के इलाज के लिए, बल्कि बालों के लिए भी उपयोगी होगा। प्रत्येक स्नान से पहले, आपको इसे खोपड़ी में रगड़ने की जरूरत है, बालों के माध्यम से वितरित करें और 30-40 मिनट तक चलें। सप्ताह में एक बार मास्क करने की सलाह दी जाती है, बस कुछ प्रक्रियाओं के बाद बाल काफी मजबूत हो जाएंगे, एक स्वस्थ चमक प्राप्त करेंगे।
Burdock: मतभेद
औषधीय प्रयोजनों के लिए और सौंदर्य के लिए पौधे के उपयोग के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं। हालांकि, ध्यान में रखने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
Burdock: मतभेद
1. गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान की अवधि में burdock (उपचार के लिए, भोजन के लिए) का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना उचित है।
2. यदि संयंत्र के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो इसे किसी भी उद्देश्य के लिए उपयोग करने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है।
बर्दॉक, जिसके लाभकारी गुण और उपयोग के लिए मतभेद प्रस्तुत किए गए थे, वास्तव में एक अनूठा पौधा है। इसकी समृद्ध रचना विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को पोषण देती है जो सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। हालांकि, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि सब कुछ मॉडरेशन में उपयोगी है, इसलिए औषधीय प्रयोजनों के लिए बोझ का दुरुपयोग करना असंभव है।