दही आहार - विवरण और सामान्य सिद्धांत
कई आहार शरीर के लिए काफी तनावपूर्ण होते हैं, खोए हुए किलोग्राम के बजाय, विभिन्न जटिलताओं का अधिग्रहण किया जा सकता है। इसके अलावा, आहार के अंत के बाद, वजन पिछले स्तर पर एक अभूतपूर्व गति से ठीक हो सकता है। वजन घटाने के लिए दही आहार उन लोगों के लिए एक वास्तविक जीवन रेखा बन गया है जो लोकप्रिय आहार कार्यक्रमों के समुद्र में भ्रमित हैं, लेकिन एक स्लिम फिगर का सपना देखते हैं। कॉटेज पनीर खुद एक स्वस्थ आहार का एक उत्पाद है, जिसके आधार पर कई अलग-अलग मिश्रित आहार बनाए जाते हैं। पांच दिनों के लिए एक मोनोडेट वजन कम करने में जितनी जल्दी हो सके मदद करेगा। उपयोग की लंबी अवधि की सिफारिश नहीं की जाती है, यह एकल उत्पाद पर आहार का मूल नियम है।
दही आहार का सार यह है कि हर दिन हम 300 ग्राम पनीर खाते हैं, जिसे 5 बराबर भागों में विभाजित किया जाता है। Additives और स्वाद बढ़ाने वाले पूरी तरह से समाप्त हो जाते हैं। हालांकि यह तकनीक भी कठोर है, इसके कई अनुयायी और प्रशंसक हैं।
पनीर के फायदों के बारे में कुछ शब्द
वसा रहित कॉटेज पनीर, जो आहार मेनू का मुख्य "नायक" है, इसकी संरचना में पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज हैं। महिलाओं की सुंदरता काफी हद तक कैल्शियम, विटामिन बी 2, ए और डी पर निर्भर करती है, जो पनीर एक आहार के दौरान भी पूरी तरह से प्रदान कर सकती है। एक कम-कैलोरी उत्पाद शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है और सबसे अनुकूल रूप से नाखून, बाल, हड्डी के ऊतकों और त्वचा की स्थिति को प्रभावित करता है। इसीलिए गर्भवती महिलाओं के लिए पनीर खाने की सलाह दी जाती है। एक स्वीकार्य कॉटेज पनीर आहार काफी मांग में है, यह इसकी प्रभावशीलता का मुख्य प्रमाण है।
दही आहार - क्या खाद्य पदार्थ खाया जा सकता है
एक दही आहार छोटे अतिरिक्त वजन की समस्या को हल करने में मदद करेगा - इसमें भी संदेह न करें। 5 दिनों के लिए पनीर खाएं, और हर दिन खुद का वजन करें - आप प्रति दिन एक किलोग्राम खोना शुरू कर देंगे। यह सबसे चरम और कठिन तरीका है। उत्पादों की एक छोटी संख्या के साथ मेनू में विविधता लाने से, आप अपना वजन कम कर सकते हैं, भले ही यह बहुत तेजी से न हो, लेकिन स्थिर रूप से। इसी समय, प्रतिबंधों को स्थानांतरित करना बहुत आसान हो जाएगा।
सूखे फल - सूखे खुबानी, किशमिश, prunes पनीर के लिए एक महान इसके अलावा माना जाता है। हालांकि ये उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन पनीर के साथ मिश्रित 50-60 ग्राम ज्यादा नुकसान नहीं कर पाएंगे, इसके विपरीत, अधिक संतुलित आहार आपको वजन घटाने के दौरान सतर्क और ऊर्जावान महसूस करने में मदद करेगा। थोड़ा दलिया या मूसली, साथ ही चोकर और फल-अनाज मिश्रण, चोट नहीं पहुंचाएंगे। दही आहार के दौरान, आप 50 ग्राम से अधिक नट्स और शहद (1 बड़ा चम्मच) नहीं खा सकते हैं। आलू के अपवाद के साथ, पनीर-फलों के आहार के विकल्प के लिए, फलों और सब्जियों का उपयोग किया जाता है। कॉटेज पनीर-केफिर आहार कॉटेज पनीर और कम वसा वाले केफिर के संयोजन पर आधारित है।
दही आहार - किन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए
पारंपरिक सेट निषिद्ध है: नमक, मसाले, शराब, कॉफी और मीठी मजबूत चाय। सख्त आहार के साथ, पनीर के अलावा लगभग सभी उत्पाद निषिद्ध हैं। मिश्रित विकल्पों के साथ - वसायुक्त, तली हुई और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से मना करें।
दही आहार - मेनू उदाहरण
कॉटेज पनीर मोनो-आहार का सबसे सरल मेनू: 300 ग्राम वसा रहित कॉटेज पनीर को विभाजित करें और दिन के दौरान खाएं। पेय से हम प्रति दिन 2 लीटर की दर से ग्रीन टी और साफ (लेकिन बर्फीले नहीं) पानी पीते हैं।
अन्य उत्पादों के साथ कॉटेज पनीर के संयोजन के आधार पर आहार पर विचार करना अधिक दिलचस्प है।
दही-केफिर आहार
केफिर का दैनिक भाग (1% से अधिक नहीं) डेढ़ लीटर है। पनीर की सेवा - प्रति दिन 300 ग्राम।
दही फल आहार
मेनू में ताजे फल - फाइबर और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के पूरक हैं। यह कीवी, संतरे, आड़ू, सेब, नाशपाती या कोई भी जामुन हो सकता है। हर बार दोपहर के भोजन और रात के खाने का समय समान होगा - 100 ग्राम पनीर और 100 ग्राम फल। दोपहर की चाय और दोपहर के भोजन के लिए, हम केवल 1 फल खाते हैं (300 ग्राम से अधिक नहीं, केले या अंगूर 200 ग्राम से अधिक नहीं)। आहार मेनू के इस विकल्प का उपयोग 5-7 दिनों से अधिक नहीं किया जा सकता है, आप न केवल कुछ पाउंड खो सकते हैं, बल्कि शरीर को भी साफ कर सकते हैं।
दही की सब्ज़ी
कॉटेज पनीर (आलू को छोड़कर) वाली सब्जियां बहुत सफलतापूर्वक संयुक्त हैं, प्रति दिन सब्जियों की संख्या कॉटेज पनीर से लगभग आधा किलोग्राम अधिक हो सकती है। दिन में तीन मुख्य भोजन सब्जियों के साथ पनीर, दो अतिरिक्त सिर्फ सब्जियों को मिलाते हैं। व्यवहार में, एक ही अलग पोषण।
सब्जियां सबसे अच्छा उबली हुई हैं, ओवन में पके हुए हैं, या कच्ची हैं। ताजा साग और नींबू का रस स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
दही 7 दिन का आहार
हर दिन हम एक डिश पकाते हैं और 5 रिसेप्शन में खाते हैं।
1 दिन: पनीर, हैम, वॉटरक्रेस
हम 250 जीआर से पकवान के दो हिस्से तैयार करेंगे। कम वसा वाले कॉटेज पनीर, 150 ग्राम सेब, पास्ता पकाने के लिए पानी के सलाद के एक गुच्छा का 2/3 हिस्सा। 2 चम्मच नींबू का रस, सहिजन, पिसी काली मिर्च, नमक डालें। 300 ग्राम आलू और 100 ग्राम हैम को दही की चटनी के साथ परोसा जाता है। तैयार पकवान को लेटस के पत्तों पर रखें।
2 दिन: कॉटेज पनीर के साथ कॉड पट्टिका
पकवान के दो भाग: आहार पनीर (200 ग्राम), अचार (75 ग्राम), ककड़ी का अचार, अंडा, अजमोद, वनस्पति तेल (2 चम्मच), आलू (300 ग्राम), जमीन काली मिर्च।
कॉड पट्टिका को वनस्पति तेल में तला जाता है, और आलू और पनीर के साथ ककड़ी और अजमोद के साथ मिलाया जाता है।
3 दिन: सब्जियों के साथ पनीर
पकवान के दो हिस्से: आहार पनीर (200 ग्राम), कोल्हबी गोभी (200 ग्राम), गाजर (400 ग्राम), फली में मटर (100 ग्राम), वनस्पति तेल (1 चम्मच), अंडे (2 पीसी), गौडा पनीर (40) जीआर), नमक, काली मिर्च।
उबला हुआ कोहलबी, मटर और गाजर क्यूब्स में काटते हैं और वनस्पति तेल के साथ एक greased रूप में डालते हैं। पनीर और अंडे की सफेदी के साथ पनीर मिलाएं। ओवन में सेंकना।
4 दिन: कॉटेज पनीर बेल के साथ
पकवान के दो भाग: आहार कॉटेज पनीर (200 ग्राम), पनीर (100 ग्राम), लाल घंटी काली मिर्च (300 ग्राम), प्याज, जड़ी बूटी, काली मिर्च, नमक। कसा हुआ पनीर, नमक, काली मिर्च के साथ मिश्रित पनीर। कटे हुए पनीर पर कटा हुआ मिर्च और प्याज छिड़कें, सलाद पत्ते पर फैल गया। 150 ग्राम रोटी के साथ सेवा की।
5 दिन: ग्रेनोला और स्ट्रॉबेरी के साथ पनीर
दो सर्विंग्स: स्ट्रॉबेरी (400 ग्राम), आहार पनीर (500 ग्राम), ग्रेनोला, नींबू का रस, वैनिलिन, एक चुटकी चीनी।
मैश्ड आलू में आधा स्ट्रॉबेरी पीसें, पनीर और नींबू के रस के साथ मिलाएं, चीनी और वेनिला जोड़ें। शेष स्ट्रॉबेरी को स्लाइस में काटें और कॉटेज पनीर के साथ मिलाएं, मूसली जोड़ें और खूबसूरती से सजाएं।
6 दिन: कॉटेज पनीर आमलेट को रबर्ब से जेली के साथ
दो सर्विंग्स: आहार कॉटेज पनीर (125 ग्राम), अंडे (2 पीसी), लेमन जेस्ट (टेबलस्पून), रूबर्ब (200 ग्राम), मक्खन (15 ग्राम), पिस्ता, चीनी, सूजी। पनीर के साथ दो जर्दी गूंध, एक चम्मच सूजी और चीनी जोड़ें, फिर एक पैन में सेंकना करने के लिए प्रोटीन जोड़ें। चेरी के रस के साथ 2-3 मिनट के लिए उबला हुआ उबला हुआ उबला हुआ पानी में पतला स्टार्च डालें। कुटीर पनीर को जलेबी से जलेब के साथ परोसें, नट्स के साथ छिड़के।
7 दिन: खीरे के साथ पनीर का सूप।
दो सर्विंग्स: खीरे (300 जीआर), पनीर (2300 जीआर), केफिर (250 जीआर), चीनी, नींबू का रस, कसा हुआ मूली, नमक, काली मिर्च।
खीरे को बिना कद्दूकस के बीज पर रगड़ें, पनीर, खीरे, मूली और केफिर का द्रव्यमान बनाएं। नमक, एक चम्मच चीनी और नींबू का रस डालें। 100 जीआर के साथ परोसें। रोटी।
दही आहार - उपयोगी सुझाव और समीक्षाएं
दही आहार के बारे में समीक्षा बहुत अलग है - कोई 3 किलो वजन कम करने में कामयाब रहा, कोई 5 में, लेकिन जो सभी 5 दिन चले गए हैं वे हमेशा वजन घटाने के बारे में बात करते हैं। कई डेयरी आहारों की तरह, यह अल्पावधि के अंतर्गत आता है। कॉटेज पनीर को ठीक से रखें ताकि बैक्टीरिया खाद्य विषाक्तता का कारण न बनें, आदर्श रूप में, आपको हमेशा ताजा कॉटेज पनीर खरीदने की आवश्यकता होती है। आप केवल उपवास के दिनों की सहायता से रोकथाम के लिए शरीर को साफ कर सकते हैं, उन्हें हर दो सप्ताह में एक बार व्यवस्थित किया जाता है।
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