कई अध्ययनों से साबित होने के बावजूद कि रक्त में विटामिन डी का उच्च स्तर दिल के दौरे और मौतों को कम करता है, एक नए अध्ययन से पता चला है कि विटामिन डी के साथ दैनिक अनुपूरक पुरानी महिलाओं में हृदय रोग के जोखिम को कम नहीं करता है।
एक नए परीक्षण के लिए, ब्रिटेन में एबरडीन विश्वविद्यालय के एड्रियन वुड और उनके सहयोगियों ने साठ की उम्र में 305 महिलाओं को तीन समूहों में विभाजित किया। प्रत्येक सुबह, एक वर्ष के लिए, एक समूह ने विटामिन डी के 400 आईयू को लिया, दूसरे ने 1000 आईयू को लिया, और तीसरे ने एक प्लेसबो प्राप्त किया।
रक्त और हृदय स्वास्थ्य में विटामिन डी के स्तर के बीच संबंध स्थापित करने के लिए अध्ययन किए गए हैं।
अध्ययन की शुरुआत के एक साल बाद, विटामिन डी लेने वाली महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और रक्त शर्करा प्लेसबो टैबलेट लेने वालों से कम नहीं था। पूरे वर्ष के दौरान, मौसम के आधार पर कोलेस्ट्रॉल का स्तर और रक्तचाप बदल गया - लेकिन यह नहीं कि महिलाओं ने विटामिन डी लिया या नहीं।
दिल के दौरे या मौतों की संख्या पर विटामिन डी के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए अध्ययन में बहुत दूर नहीं गया या पर्याप्त विषय नहीं थे।
इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन का सुझाव है कि वयस्कों को प्रति दिन विटामिन डी के 600 आइयू दिए जाते हैं, क्योंकि हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए विटामिन डी और कैल्शियम के संयुक्त उपयोग के लाभों के मजबूत सबूत हैं। लेकिन दावा है कि विटामिन डी किसी भी तरह से कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को प्रभावित करता है।
कुछ शोधकर्ताओं का यह भी मानना है कि विटामिन डी की अतिरिक्त खुराक रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
विटामिन डी के खाद्य स्रोत कॉड लिवर तेल और अन्य मछली, साथ ही गढ़वाले रस और डेयरी उत्पाद हैं।