ब्लूबेरी एक जंगली बेरी है जिसमें विटामिन की प्रचुर मात्रा होती है।
पत्तियों और फलों का उपयोग अक्सर लोक चिकित्सा में कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। ब्लूबेरी से, आप औषधीय काढ़े, जेली, फल पेय और जलसेक तैयार कर सकते हैं।
उपयोगी गुण केवल बेरी द्वारा ही नहीं, बल्कि सूखे पत्तों में भी होते हैं।
गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनका उपयोग गर्भ में भ्रूण के शरीर और भ्रूण के समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। इसका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए, जामुन की अधिकता से कब्ज और अन्य अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं।
गढ़वाली ब्लूबेरी रचना
1. एंटीऑक्सिडेंट - सेलुलर स्तर पर शरीर पर प्रभाव पड़ता है। एक अच्छा संतुलन बनाए रखने से ट्यूमर (घातक) के विकास को रोकने में मदद मिलती है।
2. मैलिक, साइट्रिक और ऑक्सालिक एसिड, प्रतिरक्षा प्रणाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
3. विटामिन के - पीपी, के, ए, बी 6, एस्कॉर्बिक एसिड।
4. ट्रेस तत्वों में - फास्फोरस, तांबा, लोहा, पोटेशियम, तांबा, मैंगनीज।
5. पेक्टिन पदार्थ, जिनमें से उपस्थिति जठरांत्र संबंधी मार्ग के सुधार, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करती है।
6. टैनिन - श्लेष्म झिल्ली की संरचना पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि ताजा ब्लूबेरी एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है, प्रति 100 ग्राम ऊर्जा मूल्य केवल 44 किलो कैलोरी है।
गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी: शरीर पर लाभकारी प्रभाव
जब एक महिला गर्भ में पहनती है, तो उसे भ्रूण को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है। ब्लूबेरी एक बेरी है, जिसका उपयोग एक निश्चित मात्रा में अनुकूल मां और उसके बच्चे के शरीर को प्रभावित करता है।
1. रचना में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, जिसके कारण बच्चे और माँ की हड्डियाँ मजबूत बनती हैं। महिला के बालों और नाखूनों की स्थिति में भी सुधार होता है, त्वचा एक स्वस्थ छाया प्राप्त करती है, थका हुआ लुक गायब हो जाता है।
2. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम को उत्तेजित करता है।
3. गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी महिला शरीर को संक्रामक और वायरल प्रकार के रोगों से लड़ने में मदद करती है।
4. बेरी की पत्तियों से बना एक जलसेक रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।
5. संरचना में लोहे की सामग्री गर्भवती महिलाओं में एनीमिया के विकास को रोकने में मदद करती है।
6. ब्लूबेरी कम्पोक्स विषाक्तता को रोकता है। ताजा बेरीज से फलों के पेय के उपयोग के साथ एक ही प्रभाव प्राप्त किया जाएगा, घर पर पकाया जाएगा।
7. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है।
ब्लूबेरी की गर्भावस्था: नकारात्मक प्रभाव
उपयोगी गुणों के अलावा, गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी भी मां और उसके बच्चे की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। यह उत्पाद के दुरुपयोग के मामले में होता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि सबसे हानिरहित जामुन भी उपयोगी नहीं होंगे यदि आप उनमें से बहुत सारे खाते हैं।
ब्लूबेरी के दुरुपयोग के परिणाम
1. एक एलर्जी की प्रतिक्रिया की अभिव्यक्ति। यह एक दाने, एनाफिलेक्टिक शॉक, या पित्ती के रूप में आ सकता है। इनमें से प्रत्येक मामला गर्भवती महिला और गर्भ में पल रहे बच्चे के लिए खतरनाक है।
2. हाइपरलकसीमिया। कैल्शियम शरीर के लिए अच्छा है, लेकिन अधिक मात्रा में नहीं। पदार्थ के अत्यधिक सेवन से बच्चे के जन्म के दौरान जटिलताएं हो सकती हैं।
3. ऑक्साल्टुरिया। ब्लूबेरी के अत्यधिक सेवन से गुर्दे में ऑक्सालिक एसिड का संचय होता है। जब उसके बहुत सारे होते हैं, तो उसके पास समय पर बाहर निकलने का समय नहीं होता है। यह शरीर में हानिकारक पदार्थों के संचय और गुर्दे की पथरी के गठन की ओर जाता है।
4. ब्लूबेरी खाने से गर्भावस्था के दौरान कब्ज और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गिरावट होती है।
! यूरोलिथियासिस के मामले में या जामुन के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में, गर्भधारण की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए उनका उपयोग करना सख्त वर्जित है।
गर्भावस्था के दौरान आप ब्लूबेरी कितना खा सकते हैं
एक राय है कि अगर गर्भवती महिला कुछ खाना चाहती है, तो उसे खुद से इनकार नहीं करना चाहिए। यह वास्तव में ऐसा है, लेकिन सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी का मां और उसके बच्चे पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यदि आप इसे सही तरीके से खाते हैं।
यह एक मिठाई के रूप में मुख्य भोजन के बाद प्रति दिन 3 बड़े चम्मच जामुन खाने की अनुमति नहीं है। इसके अलावा, बेरी के पत्तों का काढ़ा, चीनी के साथ जैम या ब्लूबेरी को निषिद्ध नहीं किया जाता है। किसी भी मामले में, आपको मूल नियम का पालन करने की आवश्यकता है - ज़्यादा गरम न करें।
गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी: गर्भवती माताओं के लिए व्यंजनों
1. ब्लूबेरी निवारक जलसेक
इसे तैयार करना बहुत सरल है, गर्भवती महिलाओं के लिए पेय बेहद उपयोगी है। आपको ताजा जामुन के बारीक 1 चम्मच को कुचलने की आवश्यकता होगी, फिर परिणामस्वरूप द्रव्यमान को उबलते पानी से डाला जाता है। कंटेनर को एक तश्तरी के साथ कवर किया जाना चाहिए और पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े होने की अनुमति दी जानी चाहिए। जलसेक का उपयोग करने के लिए इसे और अधिक सुखद बनाने के लिए, आप इसमें थोड़ी मात्रा में शहद जोड़ सकते हैं। परिणामी पेय को भोजन के बाद दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच पीने की सलाह दी जाती है। यह जुकाम की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
2. गर्भवती महिलाओं के लिए ब्लूबेरी के पत्तों का काढ़ा
मिल्ड सूखे ब्लूबेरी के पत्तों का 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी (एक गिलास) के साथ उबला हुआ है, 20-30 मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दिया गया है। शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और दिन में 3 बार आधा गिलास में सेवन किया जाना चाहिए। यह उपकरण गर्भवती महिला को दस्त से राहत दिलाता है, कब्ज की समस्या को हल करता है।
3. चीनी के साथ कसा हुआ जामुन
ब्लूबेरी बहुत उपयोगी हैं, लेकिन सर्दियों के समय में एक प्राकृतिक उत्पाद ढूंढना बहुत मुश्किल है, इसलिए अग्रिम में तैयार करना बेहतर है। गर्मियों में ब्लूबेरी खरीदें और इसे चीनी के साथ पीसें - यह इस रूप में रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से संग्रहीत है। एक गिलास जामुन के लिए 1 चम्मच चीनी की आवश्यकता होती है। आप इस तरह के पकवान का उपयोग गर्भावस्था के दौरान प्रति दिन 3 बड़े चम्मच से अधिक नहीं कर सकते हैं।
गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी: जामुन खाने के लिए महत्वपूर्ण बिंदु
1. एक जमे हुए रूप में एक दुकान में बेचे जाने वाले जामुन बिल्कुल बेकार हैं, इसलिए, एक बच्चे को वहन करने की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए उन्हें अनुशंसित नहीं किया जाता है। गर्मियों में ब्लूबेरी खरीदना और प्लास्टिक कंटेनर में खुद को फ्रीज करना, या चीनी के साथ पीसना और जाम के रूप में खाना बेहतर है।
2. यहां तक कि अगर एक महिला ने पहले उत्पाद पर एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव नहीं किया है, तो गर्भावस्था के दौरान सब कुछ बदल सकता है। इस कारण से, एक दाने की उपस्थिति से बचने के लिए, आपको पहले कई जामुन खाने और दिन के दौरान अपने शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने की आवश्यकता है।
3. गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी का सेवन न केवल ताजा किया जा सकता है। सूखे पत्तों को चाय में जोड़ना भी उपयोगी है।
4. जामुन के उपयोग से बार-बार पेशाब आता है, इसलिए आपको संतुलन को फिर से भरने के लिए 1.5-2 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है। यह शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी होना चाहिए।
5. अक्सर गर्भवती महिलाओं को बवासीर जैसी समस्या का सामना करना पड़ता है। एक बीमारी के गठन के जोखिम को कम करने के लिए, गर्भधारण की अवधि के दौरान प्रति दिन एक गिलास ताजा ब्लूबेरी का रस पीने की सिफारिश की जाती है। यह आंतों की गतिशीलता और इसके माइक्रोफ़्लोरा में सुधार करेगा।
गर्भावस्था के दौरान ब्लूबेरी किसी भी रूप में उपयोगी होगी, दोनों गर्भवती माँ और उसके बच्चे के लिए। मुख्य बात यह है कि नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए जामुन (3 बड़े चम्मच) के दैनिक स्वीकार्य मानदंड का पालन करना चाहिए।
