लैवेंडर - एक सामान्य विवरण
लैवेंडर लामियासी परिवार का एक बारहमासी झाड़ी है। लैवेंडर की ऊंचाई आमतौर पर 50-60 सेंटीमीटर होती है पौधे के तने सीधे होते हैं, पत्तियों का एक आयताकार आकार होता है, किनारों पर थोड़ा मुड़ा हुआ होता है। पत्तियों का रंग भूरा-हरा होता है। चांदी की छाया उन्हें एक कोमल यौवन प्रदान करती है। जून की शुरुआत से अगस्त तक, लैवेंडर खिलता है। उसके फूल, स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम बनाते हैं, जिसमें नीले-बैंगनी रंग से संतृप्त बकाइन तक का रंग हो सकता है।
लैवेंडर के औषधीय गुण केवल इसका उपयोग नहीं हैं। सुखद गंध के कारण, लैवेंडर का उपयोग अक्सर कॉस्मेटिक और इत्र उद्योग में किया जाता है। यहां तक कि प्राचीन रोमन ने पौधे को स्नान में जोड़ा। इसलिए लैवेंडर को इसका नाम मिला। आखिरकार, "लावा" शब्द का अर्थ "धोना" है। मसालेदार स्वाद जिसे इस पौधे ने खाना पकाने के क्षेत्र में मांग में रहने दिया है।
लैवेंडर - विकास के प्रकार और स्थान
पौधे का जन्म स्थान भूमध्य माना जाता है। इन जगहों पर जंगली लैवेंडर अब पाए जा सकते हैं। धीरे-धीरे, इसकी अनूठी सुगंधित, औषधीय और पाक गुणों के लिए धन्यवाद, लैवेंडर पूरे यूरोप में फैल गया। इसके अलावा, संयंत्र अफ्रीका में, एशिया के उष्णकटिबंधीय भाग में दिखाई दिया। फिर, एक बड़ी दूरी को कवर करते हुए, ऑस्ट्रेलिया और अमेरिका में फैल गया।
1812 में, लैवेंडर रूस में दिखाई दिया। मूल रूप से केवल वनस्पति निकितस्की उद्यान के भीतर उगाया गया, लैवेंडर ने धीरे-धीरे औद्योगिक संस्कृति के महत्व को प्राप्त किया। अब लैवेंडर क्रास्नोडार क्षेत्र, यूक्रेन और उत्तरी काकेशस में बढ़ता है।
लैवेंडर - उपचार गुण
लैवेंडर एक शांत प्रभाव है, दर्द को दूर करने में मदद करता है। लैवेंडर के इस्तेमाल से भूख बढ़ सकती है, एसिडिटी, ब्लड प्रेशर सामान्य हो सकता है। यह माना जाता है कि यह पौधा पित्त के बहिर्वाह में योगदान देता है।
माइग्रेन का दर्द, गठिया का दर्द, चिड़चिड़ापन और एक मजबूत दिल की धड़कन - ऐसे मामलों में, लैवेंडर मदद कर सकता है। यह संयंत्र इन्फ्लूएंजा रोगियों की वसूली में योगदान देता है।
मार्जोरम, गुलाब की पंखुड़ियों और अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में सूखे लैवेंडर औषधीय चाय बनाता है। फार्मास्यूटिकल्स में, लैवेंडर का उपयोग गैलेनिक तैयारी बनाने के लिए किया जाता है।
लैवेंडर - खुराक के रूप
लैवेंडर के फूल की शुरुआत के एक हफ्ते बाद, आप औषधीय कच्चे माल को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं। कटाई के लिए पौधे के पुष्पक्रम का उपयोग करें। फूलों को केवल सुबह में इकट्ठा किया जाना चाहिए, जैसे ही वे खोलते हैं। एक हवादार और अंधेरी जगह में सूखने के लिए सूजन को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है और लटका दिया जाता है। प्रकाश में, वे अपना अद्भुत रंग खो सकते हैं।
ऑस्ट्रिया में, लैवेंडर के पत्तों को काटा जाता है। पौधे की फूल अवधि से पहले ऐसा करें।
लैवेंडर का उपयोग सिरप, काढ़े और जलसेक के रूप में किया जाता है। और पौधे से आवश्यक तेल मिलता है, जिसका उपयोग चिकित्सा उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है।
ताजा लैवेंडर पुष्पक्रमों से फैक्ट्री प्रसंस्करण द्वारा आवश्यक तेल प्राप्त किया जाता है।
लैवेंडर - व्यंजनों
लैवेंडर सिरप 200 ग्राम ताजा लैवेंडर पुष्पक्रमों से बनाया गया है। कच्चे माल को उबलते पानी के आधा लीटर से भरा जाना चाहिए, लिपटे और एक दिन के लिए जोर देना चाहिए। फिर शेष को अच्छी तरह से तनाव और निचोड़ें। परिणामी जलसेक के आधा लीटर के साथ ताजा पुष्पक्रम का एक नया हिस्सा (200 ग्राम) डालो और इसे दूसरे दिन के लिए लपेटा हुआ छोड़ दें। आधा किलो चीनी या शहद को कटा हुआ जलसेक में जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और पकाएं, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि एक मोटी सिरप न हो।
परिणामी सिरप न्यूरैस्थेनिया, टैचीकार्डिया, माइग्रेन, जुकाम और स्वर बैठना में मदद करता है। आप 1 चम्मच के लिए प्रति दिन 3 सिरप ले सकते हैं। पानी के साथ। सिरप लेने के 30 मिनट बाद, आपको खाना चाहिए।
मानव स्मृति पर लैवेंडर आवश्यक तेल द्वारा एक अद्भुत प्रभाव डाला जाता है। यह किसी व्यक्ति को किसी भी तनावपूर्ण स्थिति में जल्दी से पैक करने और सही निर्णय लेने की अनुमति देता है।
लैवेंडर तेल के साथ एक टैम्पन कान से रिसाव के साथ मदद करता है। चीनी के एक टुकड़े पर लैवेंडर के तेल की पांच बूंदें भूख में योगदान देती हैं। ब्रोंकाइटिस के साथ, लैवेंडर के तेल की कुछ बूंदों को एक चम्मच शहद में जोड़ा जाता है।
दो गिलास उबलते पानी के साथ कच्चे माल के 2-3 चम्मच डालकर लैवेंडर जलसेक तैयार किए जाते हैं। 15 मिनट के बाद, जलसेक पहले से ही नशे में हो सकता है। शामक और एंटीस्पास्मोडिक के रूप में, इसे दिन में चार बार 0.5 कप में लिया जाता है।
लैवेंडर - मतभेद
लैवेंडर के तेल का उपयोग गर्भावस्था के दौरान नहीं किया जाना चाहिए, खासकर पहले महीनों में। लैवेंडर गर्भाशय की मांसलता को कम करने में मदद कर सकता है।
गर्भपात के बाद, लैवेंडर तेल का उपयोग करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, ताकि रक्तस्राव भड़काने न हो। अगर मरीज आयोडीन या आयरन से दवा ले रहा है तो लैवेंडर का इस्तेमाल न करें।
बड़ी मात्रा में लैवेंडर के तेल का उपयोग अवसाद और पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की जलन में योगदान कर सकता है।
सभी लैवेंडर-आधारित दवाओं का एक मजबूत प्रभाव होता है, व्यक्तिगत रूप से असहिष्णु हो सकता है या एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। इसलिए, इन दवाओं के साथ स्व-दवा खतरनाक है।
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