गोसेबेरी एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ एक बारहमासी झाड़ी है, जिसके फल विविधता के आधार पर रंग, आकार और मिठास में भिन्न होते हैं।
एक कारण के लिए, गर्मियों के निवासियों ने इसे "उत्तरी अंगूर" का दूसरा नाम दिया, क्योंकि gooseberries काफी शीतकालीन-हार्डी पौधे हैं, सर्दियों में शायद ही कभी फ्रीज होते हैं, जो उन्हें मध्य टैगा क्षेत्र तक सफलतापूर्वक विकसित करना संभव बनाता है।
लेकिन सबसे अच्छा, यह रूस के मध्य और दक्षिणी पट्टी में जड़ और भालू फल लेता है।
यह झाड़ी मिट्टी की संरचना के बारे में बहुत उपयुक्त नहीं है, लेकिन उपजाऊ उपजाऊ और अच्छी तरह से जलाए जाने वाले आवासों को पसंद करती है।
Gooseberries: विविधता चयन और रोपण
आंवले की किस्में बेहद विविध हैं। उनमें से कुछ चमकीले हरे जामुन द्वारा प्रतिष्ठित हैं, जबकि अन्य में गुलाबी जामुन हैं, और लगभग काले भी हैं। इसके अलावा, बिना झाड़ियों के प्रजनकों को नस्ल किया गया है। रूस में सबसे लोकप्रिय आंवले की किस्में निम्नलिखित हैं:
1. विविधता "रूसी"। एक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म जो शुष्क अवधि को भी सहन करती है। यह कीटों के फैलते प्रतिरोध, एक फैलते हुए मुकुट और लगातार उज्ज्वल गुलाबी अंडाकार जामुन की विशेषता है। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
2. विविधता "तिथि"। यह तनों पर थोड़े से कांटों और चमकीले लाल रंग के बड़े मीठे जामुनों की विशेषता है। इसमें पाउडर फफूंदी का प्रतिरोध नहीं होता है, इसलिए गीले वर्षों में इसकी उत्पादकता कम हो जाती है।
3. विविधता "कमांडर"। यह जल्दी माना जाता है, उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध है। जामुन गहरे बैंगनी, आकार में मध्यम, मीठा और खट्टा होता है।
4. विविधता "जुबली"। यह गरीब सर्दियों की कठोरता की विशेषता है, इसलिए यह रूस के मध्य और दक्षिणी हिस्सों में सबसे अधिक बार उगाया जाता है। यह डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, फल पन्ना जामुन भालू।
5. विविधता "रूसी पीला"। यह शीतकालीन-हार्डी है, लेकिन इसके मीठे और खट्टे पीले फल भंडारण को बर्दाश्त नहीं करते हैं।
6. ग्रेड "सीनेटर"। अधिक उपज देने वाला, कीटों के लिए प्रतिरोधी और अच्छी तरह से न केवल सर्दी जुकाम को सहन करता है, बल्कि वसंत ठंढ भी। यह देश के उत्तरी क्षेत्रों - वोलोग्दा, लेनिनग्राद, प्सकोव और अन्य क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय है।
7. विविधता "कोलोबोक"। यह कांटों की पूरी अनुपस्थिति और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है। जामुन बड़े, लाल, मीठे और खट्टे होते हैं। शीतकालीन कठोरता औसत है।
आंवले का पौधा लगाने के लिए, सबसे पहले, तिथि निर्धारित करना आवश्यक है: शुरुआती वसंत (मार्च या अप्रैल, अक्षांश पर निर्भर करते हुए) में एक पौधा लगाना सबसे अच्छा है। आपको बढ़ते हुए गोभी के लिए एक विशेष स्थान चुनने की आवश्यकता है: यह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, लेकिन हवाओं से संरक्षित। जड़ प्रणाली के क्षय से बचने के लिए, रोपण के लिए साइट को भूजल की गहरी घटना के साथ भी चुना जाना चाहिए। रोपाई के बीच की दूरी 1.5 - 2 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए, क्योंकि जब झाड़ियां बढ़ती हैं, तो वे एक दूसरे के प्रकाश को ओवरलैप करेंगे, और कटाई भी मुश्किल होगी।
वसंत रोपण के दौरान, मिट्टी को गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए। मिट्टी को 30-40 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए, गुच्छों को तोड़ना और मातम को दूर करना चाहिए, और फिर खाद और लकड़ी की राख के साथ निषेचित किया जाना चाहिए: क्रमशः 1 एम 2 प्रति 1 बाल्टी + 1 गिलास।
वसंत में, रोपाई लगाना शुरू करना, आपको छेद खोदने की आवश्यकता है। रोपण फोसा का व्यास कम से कम आधा मीटर होना चाहिए, और 40 सेमी तक की गहराई होनी चाहिए। लंबी जड़ें, साथ ही क्षतिग्रस्त क्षेत्रों और लिग्नीफाइड शूट नहीं, अंकुर से काटा जाना चाहिए। यदि जड़ें सूख जाती हैं, तो आप उन्हें एक दिन के लिए पानी में कम कर सकते हैं, और फिर उन्हें एक मिट्टी के साथ मैश कर सकते हैं। जब आप आंवले का पौधा लगाते हैं, तो आपको जड़ों को सीधा करना चाहिए, रोपण छेद में अंकुर को एक छोटे से कोण पर रखें और, जड़ों में थोड़ा सा दोहन (गुहाओं के गठन से बचने के लिए), उपजाऊ मिट्टी के साथ छेद भरें। इसके अलावा, आंवले को कुछ सेमी के साथ जड़ गर्दन के गहरीकरण के साथ लगाया जाता है, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
रोपण के बाद, आपको पौधों को पानी देना होगा, प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक बाल्टी पानी लाना होगा। झाड़ी के लिए अधिक तेज़ी से जड़ लेने के लिए, मिट्टी को ह्यूमस, पर्णपाती कूड़े या पीट के साथ मलना आवश्यक है।
करौदा: देखभाल, छंटाई (फोटो)
आंवले की झाड़ियों की देखभाल में प्रूनिंग शूट शामिल हैं, झाड़ी के चारों ओर मिट्टी खोदते हैं, ढीला करते हैं और खरपतवार निकालते हैं। गिरावट में, पृथ्वी की खुदाई 20 सेमी की पंक्तियों के बीच और 10 सेमी की दूरी पर पौधे के नीचे की जाती है। शुरुआती वसंत में, मिट्टी एक रेक के साथ कम हो जाती है। आंवले की देखभाल में शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है। शुरुआती वसंत में जीवन के तीसरे वर्ष में, प्रत्येक पौधे के नीचे 30 ग्राम तक अमोनियम नाइट्रेट जोड़ा जाना चाहिए। शरद ऋतु में, पोटेशियम सल्फेट (20 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम) जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जिसके बाद वे मिट्टी को खोदते हैं और पानी देते हैं। आप पक्षी की बूंदों और हरी उर्वरकों के साथ आंवले की झाड़ियों को भी निषेचित कर सकते हैं।
गोले की देखभाल भी अंकुर की शूटिंग के बिना अकल्पनीय है। एक अच्छी तरह से असर और साफ झाड़ी पाने के लिए, हर वसंत में छंटाई की जानी चाहिए। प्रूनिंग एक बगीचे के प्रूनर द्वारा किया जाता है और सही होना चाहिए। आप गुर्दे के केंद्र में शूट को काट नहीं सकते हैं और इससे दूर हो सकते हैं। देखा जाना चाहिए किडनी के ठीक ऊपर, थोड़ा कोण पर, जैसा कि चित्र में दिखाया गया है।
बुश के जीवन के दूसरे वर्ष में, दूसरे क्रम के शूट दिखाई देते हैं। कमजोर और निचली शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए ताकि 3 फर्स्ट-ऑर्डर शूट हों, और उन पर 2 सेकंड-ऑर्डर शूट हो। आंवले की झाड़ी में जीवन के तीसरे वर्ष तक पहले से ही अलग-अलग उम्र की 20 (30 से अधिक) शाखाएं होंगी, जो कि झाड़ी का आधार होगा। तब से, सभी युवा शूटिंग और टहनियाँ जो झाड़ी के केंद्र को अस्पष्ट करते हैं, को काट दिया जाना चाहिए। सूखे, जमे हुए और टूटे हुए पुटिकाओं को पूरे या एक स्वस्थ गुर्दे में छंटनी चाहिए। ड्रोपिंग शाखाओं को भी हटाने की जरूरत है।
बहुत फैला हुआ झाड़ियों के लिए, लकड़ी के समर्थन का निर्माण करना और उन्हें बुश के चारों ओर स्थापित करना आवश्यक है, जैसा कि फोटो में है।
आंवला: प्रजनन
आंवले के वानस्पतिक प्रसार को कटिंग कहा जाता है। यह सितंबर में गिरावट में - अक्टूबर की शुरुआत में उत्पन्न होता है। प्रजनन के लिए, कई मजबूत लिग्निफाइड शूट लिए जाते हैं, जिसमें नरम टिप काट दिया जाता है: गुर्दे के ऊपर एक कट किया जाना चाहिए, और गुर्दे से भी 30 सेमी नीचे होना चाहिए। एक छेद खोदें जिसमें कटिंग को एक कोण पर रखा जाता है ताकि 2 कलियां सब्सट्रेट की सतह से ऊपर रहें। वर्ष के दौरान, कटिंग जड़ लेती है - और अगली गर्मियों में उन्हें खोदती है, जिसके बाद उन्हें पहले से ही एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
प्रजनन के लिए भी, आप क्षैतिज लेयरिंग की विधि का उपयोग कर सकते हैं। शुरुआती वसंत में, जब तक कलियों को नहीं खोला जाता, तब तक मिट्टी को झाड़ी से इस तरह से हटा दिया जाता था, जैसे कि एक तश्तरी के साथ एक अवसाद के साथ एक चक्र बना। उसके बाद, 10 (कभी-कभी) स्वस्थ और मजबूत युवा शाखाओं को लिया जाता है और "तश्तरी" के नीचे की ओर झुकते हैं। प्रत्येक शाखा को हुक के साथ मिट्टी में डाला जाना चाहिए। इन शाखाओं की पार्श्व कलियों से युवा अंकुर विकसित होंगे। जब वे 15 सेमी तक बढ़ते हैं, तो उन्हें मिट्टी के ऊपर छिड़का जाता है, और शरद ऋतु में, कटिंग को खोदकर दूसरे स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
आंवला: कीट और रोग (फोटो)
अक्सर, बकरी की झाड़ियों फंगल रोगों और कीटों से पीड़ित होती हैं। यहाँ इस पौधे के सबसे आम रोग हैं:
स्फियर लाइब्रेरी - लंबे समय तक नमी के साथ पौधे को प्रभावित करने वाला एक कवक रोग। जामुन और पत्तियों पर एक ख़स्ता कोटिंग दिखाई देती है, जो धीरे-धीरे गहरा हो जाता है। नतीजतन, शूटिंग कम होने लगती है और मर जाती है, और जामुन गिर जाते हैं, परिपक्व अवस्था तक नहीं पहुंचते। शुरुआती वसंत में इस बीमारी से निपटने के लिए, झाड़ियों को मुलीन जलसेक या कॉपर सल्फेट समाधान (100 ग्राम प्रति 10 एल तक) के साथ छिड़का जाता है। इसके अलावा, आपको समय पर क्षतिग्रस्त जामुन और पत्तियों को हटाने की आवश्यकता है।
anthracnose यह एक कवक रोग भी है जो बहुत आम है। यह पौधे के हरे भागों पर भूरे रंग के धब्बे के रूप में व्यक्त किया जाता है, जो अंततः बढ़ता है और एक ही स्थान पर विलीन हो जाता है, जो पत्तियों की मृत्यु और उपज में कमी की ओर जाता है। एक गोला पुस्तकालय की तरह, एन्थ्रेक्नोज गीले मौसम में पौधों को प्रभावित करता है। आप कॉपर सल्फेट, बोर्डो तरल (100 ग्राम प्रति 10 एल) या कोलाइडल सल्फर के साथ स्प्रे कर सकते हैं।
रतुआ - एक और खतरनाक कवक रोग। यह पत्तियों और फलों पर पीले धब्बों द्वारा पहचाना जाता है, जो शरद ऋतु से भूरे रंग में बदल जाते हैं, जैसा कि फोटो में है।
इस बीमारी को रोकने के लिए, 1% बोर्डो तरल पदार्थ का एक समाधान का उपयोग किया जाना चाहिए, जिसे पत्ती खिलने की अवधि के दौरान झाड़ियों का छिड़काव किया जाना चाहिए। इसके अलावा, लड़ाई के लिए झाड़ी के चारों ओर घास को घास डालना, शरद ऋतु में मिट्टी खोदना और मेहतर और क्षतिग्रस्त शूटिंग को समय पर साफ करना आवश्यक है।
मौज़ेक गोज़बेरी एक वायरल संक्रमण है जो नसों के साथ सुनहरे धारियों के रूप में प्रकट होता है। इस बीमारी से पत्तियों और उनकी मृत्यु में तेजी से कमी आती है। जब यह वायरस संक्रमण झाड़ी पर दिखाई देता है, तो आपको तुरंत इसे खोदना चाहिए और इसे तब तक जलाना चाहिए जब तक कि वायरस पूरे बगीचे में न फैल जाए।
सबसे खराब गोमुख कीटों में से एक है मकड़ी का घुनपत्तियों के नीचे रहने और पौधों के रस खाने से। इससे पत्तियों का क्रमिक पीलापन और मृत्यु हो जाती है। मकड़ी के कण से निपटने के उपायों में से एक है, तम्बाकू जलसेक के साथ झाड़ियों का छिड़काव करना। इसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 10 लीटर गर्म पानी के साथ 400 ग्राम तम्बाकू डाला जाता है, मिश्रण को एक दिन के लिए डाला जाता है, फिर इसमें 40 ग्राम साबुन मिलाया जाता है। छानने के बाद, आप छिड़काव शुरू कर सकते हैं।
आंवले की आग एक गुलदस्ता झाड़ी के नीचे एक क्रिसलिस के रूप में हाइबरनेट करता है, और वसंत में एक तितली उसमें से निकलती है, जो कलियों के अंदर अंडे देती है जो अभी तक नहीं खुली हैं। एक सप्ताह के बाद, उनके अंडे कैटरपिलर विकसित करते हैं, जो एक महीने में सभी अंडाशय के माध्यम से कुतर सकते हैं और गर्मी के निवासियों को फसल के बिना छोड़ सकते हैं।
समय से पहले, जामुन लाल होना शुरू हो जाते हैं, फिर सड़ जाते हैं और गिर जाते हैं (कैटरपिलर के साथ, जो, एक बार मिट्टी में, पुतले)। एक फायरटाइट का मुकाबला करने के लिए सबसे प्रभावी उपाय जलसेक के साथ राख छिड़क रहे हैं (पानी की प्रति बाल्टी एक बाल्टी राख का 1/3) और बाद के विनाश के साथ कैटरपिलर इकट्ठा कर रहे हैं।
