शरीर के लिए उपयोगी आहार, संदिग्ध और बहुत हानिकारक। स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना आहार का चयन कैसे करें: प्रभावी आहार की समीक्षा

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क्रेज़ आहार - आधुनिक जीवन की एक विशेषता, जिसमें बहुत कम आंदोलन और उपयोगी, सुरक्षित उत्पाद हैं।

दुबलापन मुख्य रूप से स्वास्थ्य का संकेत है, इसलिए किसी भी आहार का उद्देश्य वजन कम करने के लिए नहीं, बल्कि शरीर में सुधार के लिए किया जाना चाहिए।

भोजन की मात्रा और गुणवत्ता के बारे में चिंता किए बिना सब कुछ खाना हानिकारक और बहुत खतरनाक है।

स्वास्थ्य को नुकसान के बिना वजन घटाने के लिए आहार

आहार के विरोधियों का तर्क है कि एक भी आहार स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, और बहुमत स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। यह बिल्कुल सच नहीं है। यदि आहार संतुलित है, तो चिंता की कोई बात नहीं है।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना, आप संतुलित, उचित आहार और कैलोरी काउंट पर वजन कम कर सकते हैं। हानिरहित में जापानी, सलाद, सूप आहार, साथ ही राई चोकर पर एक आहार शामिल हैं।

जापानी आहार

"जापानी" - यह त्वरित वजन घटाने के लिए एक एक्सप्रेस आहार है। वह अलग पोषण के सिद्धांतों का उपयोग करती है और कैलोरी का सेवन कम करती है। यह शरीर के लिए अच्छा है, क्योंकि यह पूरी तरह से अपने काम को पुन: व्यवस्थित करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सुविधाजनक बनाता है और बिगड़ा हुआ चयापचय को सामान्य करता है। जापानी आहार बहुत सख्त और भूख है, लेकिन परिणाम बहुत लंबे समय तक रहता है, तीन साल तक।

आहार उन लोगों के लिए एकदम सही है, जिन्हें नाश्ता करना पसंद नहीं है या जिनके पास समय नहीं है, क्योंकि सप्ताह के दौरान पूरे नाश्ते में ब्लैक कॉफी होती है, कभी-कभी टोस्ट के साथ। दोपहर के भोजन में ताजे गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के साथ कम वसा वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थ (मांस, अंडा, मुर्गी) होते हैं। दोपहर के भोजन के रास्ते पर रात का भोजन: अच्छी तरह से संयुक्त प्रोटीन और सब्जी उत्पादों या सेब का संयुक्त स्वागत। सलाद या फ्राइंग मछली के लिए कुछ वनस्पति तेल की अनुमति है।

दो हफ्ते में वजन घटेगा 7-8 किलोग्राम।

सलाद आहार

सलाद, सब्जियों और फलों पर बिल्कुल सुरक्षित आहार। स्पष्ट कारणों के लिए, यह ग्रीष्म-शरद ऋतु की अवधि के लिए अच्छा है। एक सप्ताह तक रहता है, पांच किलोग्राम वजन घटाने का वादा करता है।

सब्जियों और फलों को एक दूसरे से अलग और केवल कच्चे ही सेवन किया जाना चाहिए। सलाद मिश्रण भरने के लिए, वनस्पति तेल, प्राकृतिक दही, नींबू का उपयोग किया जाता है। मेयोनेज़, चीनी, नमक, आटा, आलू, अंगूर, केले निषिद्ध हैं।

सलाद के अलावा, कम मात्रा में दुबला मांस, मछली, समुद्री भोजन, कम वसा वाले खट्टा क्रीम की अनुमति है। आप पानी, हरी या कमजोर काली चाय, केफिर पी सकते हैं। यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो सलाद आहार भी अलग पोषण के सिद्धांतों को लागू करता है

सूप आहार बॉन सूप

स्वास्थ्य के लिए कोई नुकसान वसा जलने वाला सूप नहीं लाएगा जिसे आपको कम से कम एक सप्ताह के लिए किसी भी मात्रा में खाने की जरूरत है। इस तरह के एक संतुलित आहार प्रोटीन, अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों के क्षय उत्पादों के शरीर को पूरी तरह से साफ करता है। एक सप्ताह के लिए, पाचन तंत्र का काम सामान्यीकृत होता है।

सूप ताजा बगीचे की सब्जियों से पकाया जाता है: अजवाइन, काली मिर्च, टमाटर, गोभी, प्याज, साग, गाजर। प्याज तले हुए नहीं हैं, आलू निषिद्ध हैं। सूप के अलावा, ताजी सब्जियां (फलियां छोड़कर), स्किम्ड मिल्क, केला, लीन मीट, ब्राउन राइस की अनुमति है।

राई चोकर आहार

मूल आहार, जो न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि शरीर को साफ करता है, खतरनाक बीमारियों को रोकता है, आंत्र को सामान्य करता है। राई चोकर में अद्भुत उपचार गुण होते हैं। वे मधुमेह, एनीमिया, ऑन्कोलॉजी का इलाज करते हैं।

वजन कम करने के लिए, मुख्य भोजन से पहले उबले हुए चोकर को खाना चाहिए। आपको उत्पाद के एक चम्मच के साथ शुरू करना चाहिए, फिर प्रति दिन दो बड़े चम्मच के लिए इसका उपयोग करें, और एक चम्मच की मात्रा में हर दूसरे दिन चोकर प्राप्त करने के लिए एक महीने के स्विच के बाद।

उसी समय, किसी को सर्विंग की मात्रा कम करनी चाहिए, हानिकारक, परिष्कृत, अस्वास्थ्यकर सब कुछ त्यागना चाहिए, फास्ट फूड और मेयोनेज़ के बारे में भूलना चाहिए। हमें नई अच्छी आदतों को प्राप्त करना होगा: बहुत सारा पानी (प्रति दिन डेढ़ लीटर) पीना, ग्रीन टी, रोजाना शरीर को किसी प्रकार की शारीरिक गतिविधि देना। सिमुलेटर पर पसीना करने के लिए आवश्यक नहीं है: यह कम से कम आधे घंटे के लिए औसत गति से चलने के लिए पर्याप्त है और वसंत की सफाई करें।

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट प्रत्यावर्तन

बीईईसी आहार प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और मिश्रित दिनों के विकल्प पर आधारित है, और इसलिए दुर्लभ संख्या में संतुलित पोषण योजनाओं को संदर्भित करता है। इस तरह के आहार चयापचय को गति देते हैं, गुर्दे और आंतों को बख्शते हैं, कोई मतभेद नहीं है। तेजी से और सुरक्षित वजन घटाने के लिए आदर्श।

आप बिना किसी विशिष्ट आहार के शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना अपना वजन कम कर सकते हैं। आपको बस उचित पोषण के सिद्धांतों को अपनाने की जरूरत है, बहुत सारा पानी पीएं, अक्सर खाएं, लेकिन बहुत कम और नियमित रूप से स्थानांतरित करें। वजन तेजी से दूर नहीं जाएगा, लेकिन वजन कम करना स्वस्थ और स्थायी होगा।

चिकित्सीय आहार जो पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं

आहार जो मूल रूप से बीमार लोगों के पोषण का अनुकूलन करने के लिए विकसित किए गए थे, वजन कम करने के लिए उपयोगी हैं। हालांकि, उनमें से कई अब वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

स्लैगलेस डाइट

इस तरह के आहार का उपयोग चिकित्सा अनुसंधान या पेट की सर्जरी की पूर्व संध्या पर किया जाता है। यह वसायुक्त, परिष्कृत, मसालेदार, मीठा, मसालेदार भोजन के बहिष्कार पर आधारित है। आप स्वस्थ खाद्य पदार्थ खा सकते हैं: खट्टा दूध, दुबला मांस, कच्ची सब्जियां, फल, जामुन। अलग पोषण के सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है, शाम को छह के बाद न खाएं और खूब पानी पिएं।

आहार काफी प्रभावी है, और सबसे महत्वपूर्ण, सुरक्षित है। एक सप्ताह के लिए, आप तीन से पांच किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

आहार संख्या 5

मूल रूप से हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस और यकृत और पित्ताशय की अन्य बीमारियों के जटिल उपचार के लिए अभिप्रेत है, यह आहार एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रति सप्ताह पांच किलोग्राम अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। मुख्य बात यह है कि आंत स्वस्थ हैं।

इस सप्ताह के लिए आहार का आधार पौधा-दूध भोजन है जो विटामिन, पौधे फाइबर और प्रोटीन से समृद्ध है। कम वसा वाला दूध, खट्टा क्रीम, पनीर, कुछ मक्खन, शुद्ध या कटी हुई सब्जियां, उबली हुई बीफ, मुर्गी, पास्ता, अनाज, ताजे फल, जामुन - यह सब खाया जा सकता है।

निषिद्ध कॉफी, चॉकलेट, शराब, डिब्बाबंद भोजन, पशु वसा, वसायुक्त मांस और मछली, सभी मसालेदार, तली हुई, ठंडी हैं। आप लहसुन, खमीर, पालक, अंडे पर पेस्ट्री नहीं खा सकते हैं।

आहार संख्या 8

चिकित्सीय आहार का एक और प्रकार 1800 किलो कैलोरी के दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री को सीमित करता है। चाय, सूप और कॉफी सहित तरल की कुल मात्रा 1.2 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। आपको भोजन को बहुत कम नमक की आवश्यकता होती है, और भोजन को छोटे भागों में पाँच से छह बार लेते हैं। भोजन को भूनने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, और पके हुए व्यंजनों से आपको क्रस्ट काटने की आवश्यकता होती है।

अनुमत: सब्जी या कम वसा वाले मांस का सूप, कुछ आलू, अनाज, दुबला मांस (प्रति दिन मांस व्यंजन 150 ग्राम से अधिक नहीं), एक उबला हुआ अंडा। आपको कई कच्ची सब्जियां, फल, जामुन खाने की जरूरत है। चीनी, फलियां, पेस्ट्री, शहद, चीनी के संयोजन में पास्ता, दूध और डेयरी उत्पादों के तहत।

संदिग्ध आहार: शरीर के लिए अच्छा नहीं है

स्वास्थ्य के लिए प्रभावी, लेकिन संदिग्ध आहार की श्रेणी में असंतुलित आहार पैटर्न, साथ ही सभी मोनो-आहार शामिल हैं। शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त नहीं होते हैं, और इसलिए तनाव की स्थिति में है।

केफिर आहार

सबसे प्रभावी आहारों में से एक केफिर है। इस डेयरी उत्पाद का उपयोग निर्विवाद है। यह माइक्रोफ़्लोरा, आंतों के कार्य को सामान्य करता है, लवण, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त पानी को निकालता है।

हालांकि, यदि आप एक या दो सप्ताह के लिए केवल केफिर पीते हैं, तो आंतों के साथ समस्याएं दिखाई दे सकती हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाएगी, और चयापचय कमजोर हो जाएगा। डेयरी उत्पाद अल्सर, गुर्दे की पथरी और पित्त नलिकाओं के गठन को भड़का सकते हैं।

इसके अलावा, सख्ती से सीमित होने के बाद, एक महीने के भीतर सभी खोए हुए किलोग्राम प्राप्त करने का एक उच्च जोखिम है।

Ducan आहार

Ducan का ट्रेंडी आहार उच्च प्रोटीन और कम वसा वाला होता है जिसमें कार्बोहाइड्रेट का सख्त प्रतिबंध होता है। आप दुबले मांस, मछली, मुर्गी पालन कर सकते हैं, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों और पनीर खा सकते हैं।

कार्बोहाइड्रेट भुखमरी शरीर द्वारा बहुत खराब रूप से सहन किया जाता है। इस तरह के आहार का खतरा यह है कि चयापचय प्रक्रिया परेशान होती है, वसा में घुलनशील विटामिन अवशोषित नहीं होते हैं, शरीर सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी से ग्रस्त है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है, आंतरिक अंगों, हृदय, रक्त वाहिकाओं को बाधित करता है।

पशु प्रोटीन की बहुतायत से जुड़े गुर्दे और यकृत पर भारी बोझ, गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को भड़का सकता है। इसके अलावा, प्रोटीन पचाने में मुश्किल होता है, इसलिए आंतों का कार्य परेशान होता है।

इस आहार पर सफलतापूर्वक वजन कम करने वाले लोग अक्सर दो से तीन साल के भीतर अपने पिछले वजन में लौट आते हैं।

सेब का आहार

सेब पर मोनो आहार को चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करना चाहिए, शरीर को शुद्ध करना और वजन कम करना चाहिए। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको पन्नी में केवल सेब, ताजा या बेक्ड खाने की आवश्यकता है। आप नहीं पी सकते: ऐसा माना जाता है कि सेब का रस शरीर के लिए पर्याप्त है। प्रति दिन सेब की संख्या - एक किलोग्राम से दो तक।

आहार प्रतिदिन एक किलोग्राम वजन घटाने का वादा करता है। हालांकि, वसा शरीर को बिल्कुल नहीं छोड़ता है: एक व्यक्ति अतिरिक्त तरल पदार्थ की वापसी और मांसपेशियों के नुकसान के कारण ऐसे आहार पर वजन कम करता है। प्रोटीन शरीर में प्रवेश नहीं करता है, इसलिए इसे अपनी आवश्यकताओं के लिए मांसपेशियों को खर्च करना पड़ता है।

उपवास के दिनों के लिए एक सेब आहार का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, फलों का एसिड पेट को नुकसान पहुंचा सकता है। सेब भुखमरी के बाद वजन आमतौर पर जल्दी लौटता है।

पानी पर भुखमरी

वजन कम करने का एक बहुत ही संदिग्ध तरीका भोजन को पानी से बदलना है। एक व्यक्ति को इस तरह के "आहार" पर एक सप्ताह के लिए केवल पानी पीना है। यह स्पष्ट है कि वजन इस समय के दौरान चला जाएगा। लेकिन यह एक तथ्य नहीं है कि इस तरह के जंगली तनाव शरीर को लाभ और शुद्धिकरण लाएंगे। एक सप्ताह के उपवास के बाद किलोग्राम प्राप्त करना आसान है। इसके अलावा, गैस्ट्रिक और आंतों के रोगों, दबाव बढ़ने, मासिक धर्म की अनियमितता आदि के विकास को भड़काना संभव है।

उपवास में एकमात्र बिंदु कुछ तीव्र बीमारियों (उदाहरण के लिए, अग्नाशयशोथ) को रोकना या पेट की सर्जरी के लिए तैयार करना है। इस तरह के "आहार" पर वजन कम करने की कोशिश करना बहुत ही अजीब निर्णय है।

शरीर के लिए सबसे हानिकारक आहार

सद्भाव की खोज में, हम शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचाने में सक्षम हैं। विशेष रूप से अस्वास्थ्यकर व्यवसाय - एक आहार से दूसरे आहार में भाग लेने के लिए। इसलिए, उचित पोषण और एक स्वस्थ जीवन शैली पर स्विच करना सबसे अच्छा है। और यह जानना भी बहुत महत्वपूर्ण है कि कुछ प्रभावी लोकप्रिय आहार किससे प्रभावित होते हैं।

प्रोटीन युक्त आहार

प्रोटीन आहार मांस, मछली, मुर्गी पालन, केफिर, पनीर के उपयोग पर आधारित है, जिसमें कई गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, केफिर शामिल हैं। यह गुर्दे पर बोझ को कम करने के लिए बहुत पीने के लिए अनुशंसित है।

भारी मात्रा में प्रोटीन, वसा और फाइबर की कमी खतरनाक है। शरीर स्लैगिंग है, तेजी से उम्र बढ़ने। आंत भार के साथ सामना नहीं करता है, क्योंकि फाइबर स्पष्ट रूप से पर्याप्त नहीं है, इसका काम परेशान है, गुर्दे की पथरी और पित्त नलिकाएं बनती हैं, पुरानी नशे की स्थिति होती है।

प्रोटीन की अधिकता से रक्त गाढ़ा हो जाता है, और यह घनास्त्रता से भरा होता है। कृत्रिम विकल्प के साथ चीनी को बदलने से गुर्दे, अग्न्याशय और यकृत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

नमक रहित आहार

हम सभी जानते हैं कि बड़ी मात्रा में नमक हानिकारक है। हालांकि, इसकी एक पूरी अस्वीकृति शरीर को परेशान करती है। तथ्य यह है कि जब नमक को आहार से बाहर रखा जाता है, तो पानी-नमक संतुलन गड़बड़ा जाता है। और यह गुर्दे, आंतों, हृदय, पेट के रोगों की ओर जाता है - लगभग सभी आंतरिक अंग। रक्त की संरचना बदल जाती है, जो शरीर के सामान्य कामकाज को भी परेशान करती है। सामान्य तौर पर, वजन घटाने की ऐसी विधि अनुमेय है, लेकिन केवल एक डॉक्टर की भागीदारी के साथ जो लगातार शरीर की स्थिति की निगरानी करेगा।

एक प्रकार का अनाज आहार

"मैं एक प्रकार का अनाज पर बैठूंगा," जो लड़की कुछ किलोग्राम छोड़ने का सपना आसानी से कहती है, वह इस तरह के आहार के संभावित खतरे से पूरी तरह से अनजान है। पारंपरिक अनाज के आहार में धमाकेदार अनाज के आधार पर दीर्घकालिक मोनो-पोषण शामिल है। नमक, मक्खन, दूध, सब्जियों के बिना।

एक प्रकार का अनाज के लाभ स्पष्ट हैं। हालांकि, मोनो-डायट के ढांचे में, यह इस समूह में उच्च लौह सामग्री के कारण रक्त गाढ़ा होने को भड़का सकता है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज आहार पर, आंत सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकता, गंभीर निर्जलीकरण होता है।

क्रेमलिन आहार

एक बार फैशनेबल क्रेमलिन की आज काफी आलोचना हुई है। आप वास्तव में अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन किस कीमत पर? वसा प्रोटीन खाद्य पदार्थ, वसा पर प्रतिबंध की अनुपस्थिति - यह एक बड़ा जोखिम है। क्रेमलिन आहार पर एक महीने के बाद एक गंभीर निदान के साथ अस्पताल के बिस्तर पर जाने का जोखिम होता है।

वसा और पशु प्रोटीन की बहुतायत एथेरोस्क्लेरोसिस के गठन का एक सीधा रास्ता है। और वहां से, यह स्ट्रोक या दिल के दौरे से दूर नहीं है। इस तरह के आहार को गुर्दे, हृदय, यकृत, अग्न्याशय, आंतों की पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में कड़ाई से निषिद्ध है।

वे एक समान खतरा लेकर चलते हैं अन्य प्रोटीन आहार: कार्बोहाइड्रेट रहित, एटकिन्स आहार, मैगी आदि।

आप डाइट की मदद से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम कर सकते हैं। हालांकि, आपको उस योजना का चयन नहीं करना चाहिए जो तेजी से वजन घटाने का वादा करती है, लेकिन सबसे स्वस्थ है।

केवल एक स्वस्थ आहार जो शरीर के लिए हानिकारक नहीं है, यह पतलापन और आनंद दोनों देगा। इसके अलावा, हमारे पास चुनने के लिए बहुत कुछ है।

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