मूत्राशयशोध - मूत्राशय की एक सूजन की बीमारी। यह विभिन्न आयु वर्गों में मनाया जाता है, लेकिन वृद्ध महिलाओं में अधिक आम है।
यह महिला शरीर की शारीरिक और शारीरिक विशेषताओं के कारण है। रोग पुराना हो सकता है। सिस्टिटिस के उपचार में, विशिष्ट दवाओं के साथ, आहार पोषण के लिए एक विशेष भूमिका दी जाती है।
सिस्टिटिस के लिए आहार पोषण के सामान्य सिद्धांत
सिस्टिटिस के लिए आहार का मुख्य उद्देश्य रोग के लक्षणों को कम करना और उपचार प्रक्रिया को तेज करना है। इस बीमारी में पोषण के मूल सिद्धांत इस समस्या को हल करने में मदद करेंगे:
• आहार में खाद्य पदार्थों का उचित वितरण। नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए, आप पर्याप्त उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ ले सकते हैं। कैलोरी डिनर छोटा होना चाहिए। इस सिद्धांत का वैज्ञानिक आधार है। मूत्राशय और गुर्दे शारीरिक और शारीरिक रूप से निकटता से संबंधित हैं। उनके कार्य सुबह और दोपहर में सक्रिय होते हैं। इसलिए, शाम को उन्हें अधिभार न डालें, और रात में भी अधिक, जब ये अंग विश्राम के चरण में हों;
• सही पीने वाला आहार। प्रति दिन आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा काफी बड़ी होनी चाहिए। इसके अलावा, यह न केवल शुद्ध पेयजल हो सकता है, बल्कि रस, फलों के पेय, कॉम्पोट्स, हर्बल चाय भी हो सकता है। बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ पीने से मूत्राशय की दीवारों से संक्रमण को धोने में मदद मिलती है और अधिक जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है;
• उन उत्पादों का चयन जो मूत्राशय की दीवारों में जलन पैदा नहीं करते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ सिस्टिटिस के कारण हो सकते हैं। इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आहार में किन खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है, और किन लोगों से बचा जाना चाहिए;
• नियमित रूप से मल त्याग। कुछ मामलों में, कब्ज मूत्राशय के नशा और सिस्टिटिस की घटना का कारण बन सकता है। कब्ज से बचने के लिए, आहार में उच्च फाइबर सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है: गोभी, गाजर, सूखे फल, अनाज से बने व्यंजन। कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, रात के लिए प्रून जलसेक लेना आवश्यक है;
• कम नमक और नमक-मुक्त पोषण पर स्विच करना;
• प्रोटीन, वसा और चीनी में कम खाद्य पदार्थों का चयन;
• प्रसंस्करण उत्पादों के लिए तरीकों का चयन जो फ्राइंग, नमकीन बनाना, कैनिंग को बाहर करता है।
सिस्टिटिस के साथ आहार में क्या शामिल करें और क्या न करें?
चूंकि सिस्टिटिस के लिए आहार का मुख्य उद्देश्य मूत्राशय की दीवार के सूजन म्यूकोसा की जलन को रोकना है, इसलिए आहार से बाहर करना आवश्यक है:
• स्मोक्ड मीट, अचार, मसालेदार भोजन, खाद्य पदार्थ जिन्हें रोस्टिंग, कैनिंग, अचार द्वारा संसाधित किया गया है;
• काली चाय, तत्काल कॉफी और अनाज, कार्बोनेटेड पेय;
• चीनी, saccharin और उन्हें युक्त उत्पादों;
• मसालेदार सब्जियां (बल्गेरियाई काली मिर्च और मिर्च, मूली और मूली), हरी (सॉरेल, अजमोद), और मसाले (काली मिर्च, बे पत्ती, धनिया), आदि;
• मक्खन बेकिंग, पास्ता, कन्फेक्शनरी, वसा, चीनी और संरक्षक में उच्च;
• शराब और बीयर;
• कोको और चॉकलेट;
• उच्च वसा सामग्री, चीज, योगर्ट के साथ डेयरी उत्पाद;
• साइट्रस, और उनके रस;
• टमाटर और उन पर आधारित उत्पाद;
• सिरका-आधारित ड्रेसिंग, मेयोनेज़;
• सभी प्रकार के नट, केले, खट्टा किस्मों के सेब, प्लम, चेरी, आड़ू, एवोकैडो;
• वसायुक्त मांस, मछली, पशु और वनस्पति वसा;
• सभी उत्पाद जिनमें जीएमओ शामिल हैं।
सिस्टिटिस के साथ आहार में क्या अनुमति है?
उत्पादों का चयन करते समय, रोगी को पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।
यहाँ उत्पादों की एक छोटी सूची है यह सिस्टिटिस के लिए आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है:
• मूत्रवर्धक गुणों वाली सब्जियां। उदाहरण के लिए, कद्दू, खीरे, तोरी, अजवाइन;
• मीठे फल की किस्में - सेब, अंगूर, नाशपाती।
• अनार के फल को सिस्टिटिस के रोगियों के लिए भी अनुशंसित किया जाता है, क्योंकि उनके पास रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, जो इस बीमारी में बहुत उपयोगी है;
• एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ तरबूज;
• वन उपहार - क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, क्लाउडबेरी, मूत्रवर्धक और रोगाणुरोधी गुणों के साथ ब्लूबेरी;
• मोटे रोटी, चोकर, साबुत अनाज अनाज;
• किण्वित पके हुए दूध, केफिर और दही में वसा की मात्रा कम होती है;
• कठोर और नरम चीज़ों की अनसाल्टेड किस्में;
• कम वसा वाले किस्मों का मांस और मछली पट्टिका;
• सब्जी शोरबा और सूप;
• जैतून का तेल (प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच)
• देवदार के बीज - प्रति दिन 25 ग्राम;
• कई दिनों में 1-2 अंडे;
• कभी-कभी आप शहद का उपयोग कर सकते हैं, प्रति दिन 1 चम्मच से अधिक नहीं;
पीने में प्रतिबंध नहीं होना चाहिए। आप बेरी फ्रूट ड्रिंक को बिना चीनी मिलाए, फ्रूट कंपोट्स, हर्बल इन्फ्यूजन और टीज़, किडनी से इंफेक्शन, ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस, बिना कार्बोनेटेड मिनरल वाटर (कैल्शियम क्लोराइड) पी सकते हैं।
सिस्टिटिस के लिए आहार में एक विशेष स्थान विटामिन द्वारा लिया जाता है। ताजी पत्तियों, जामुन और फलों से विटामिन प्राप्त करें जो घर पर हो सकते हैं। गुलाब के जामुन, पहाड़ की राख, ब्लैक करंट, समुद्री हिरन का सींग से समान भागों में ली गई ललित विटामिन की चाय प्राप्त की जाती है। स्ट्राबेरी के पत्तों को उनके साथ जोड़ा जाता है, और सभी घटकों को थर्मस में पीसा जाता है। इस तरह की चाय को 2-3 घंटों के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। खाने से 30 मिनट पहले आधा गिलास का जलसेक लें। पाठ्यक्रम 1-2 महीने है।
सिस्टिटिस के लिए आहार मेनू की तैयारी के लिए सामान्य सिफारिशें
पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों को देखते हुए, आप प्रत्येक दिन के लिए एक अनुकरणीय मेनू बना सकते हैं। आम तौर पर स्वीकार किए गए विश्वास के विपरीत कि सिस्टिटिस के लिए आहार एक समान है, इसे उत्पादों की तैयारी और संयोजन के तरीकों के माध्यम से विस्तारित किया जा सकता है।
• नाश्ता अनाज से जुड़े कई लोगों के लिए। साबुत अनाज अनाज से बने अनाज के अलावा, आप उबले हुए सब्जियां, सब्जी प्यूरी बना सकते हैं। सप्ताह में एक बार आप एक आमलेट बना सकते हैं। नाश्ते में दही और ताजे फल और जामुन के साथ कम वसा वाले पनीर लेने के लिए भी अच्छा है। अनसाल्टेड पनीर एक सैंडविच के लिए अच्छा है। पीने से, आप हरी या हर्बल चाय का उपयोग कर सकते हैं, सब्जियों या फलों, फलों के पेय से ताजा तैयार रस;
• लंच तीन व्यंजन शामिल हैं। पहले के लिए, सब्जी सूप और बोर्स्ट, चुकंदर सूप, अनाज सूप उपयुक्त हैं। दूसरा पाठ्यक्रम - स्टीम्ड मीटबॉल और मीटबॉल, स्टीम्ड पोल्ट्री या वील मीट, उबली हुई कम वसा वाली मछली। तली हुई सब्जियां, मसले हुए आलू, अनाज एक गार्निश के रूप में परिपूर्ण हैं। मिठाई के लिए ताजे फल और जामुन के अलावा, आप बहुत सारे स्वादिष्ट और विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं: बेरी जेली, बेक्ड सेब और नाशपाती, बेरी स्मूदी, फल और बेरी कॉकटेल, जामुन और फल, मूस, जेली, रस, फलों के पेय के साथ दही सूप। बेरी और हर्बल चाय; स्नैक - केफिर, रोटी के साथ ryazhenka;
• रात का खाना - पनीर या चावल पुलाव, एक प्रकार का अनाज या राई आटा पेनकेक्स, विनैग्रेट, खीरे का सलाद, ताजा रस, हर्बल चाय।
सिस्टिटिस के लिए एक अनुमानित साप्ताहिक मेनू
• पहला दिन
नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया, प्लम या सेब के स्लाइस के साथ कम वसा वाले पनीर के 150 ग्राम, एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।
दूसरा नाश्ता: एक कप लिंगोनबेरी जेली (राई की रोटी के साथ हो सकता है)।
दोपहर का भोजन: वनस्पति प्यूरी सूप, 150 ग्राम उबला हुआ चिकन, एक गिलास गुलाब जलसेक।
सुरक्षित, ryazhenka।
रात का खाना: सेब, नाशपाती, कीवी, एक गिलास केफिर से फलों का सलाद।
• दूसरा दिन।
नाश्ता: एक ताजे सेब, या क्रैनबेरी, एक कप हर्बल चाय के साथ दलिया।
दूसरा नाश्ता: सेब का रस।
दोपहर का भोजन: ओक्रोशका (बिना वसायुक्त मांस, सॉसेज, खट्टा क्रीम, सिरका), पके हुए आलू, एक कप क्रैनबेरी जेली।
दोपहर का भोजन: केफिर या ryazhenka।
रात का खाना: एक अंडे से जड़ी बूटी, राई की रोटी, गाजर का रस।
• तीसरा दिन।
नाश्ता: केफिर के साथ मूसली, थर्मस से एक गिलास बेरी विटामिन जलसेक।
दूसरा नाश्ता: नाशपाती या सेब, एक गिलास हर्बल चाय।
दोपहर का भोजन: croutons के साथ जई का सूप, 100 ग्राम उबला हुआ वील, सूखे फल के कोटे।
स्नैक: रोटी के साथ एक गिलास क्रैनबेरी जेली।
रात का खाना: बेक्ड आलू, 200 ग्राम उबले हुए कम वसा वाले मछली (कॉड, समुद्री बास, पोलक), एक गिलास केफिर।
• चौथा दिन।
नाश्ता: बेरी स्मूदी और केफिर, विटामिन चाय।
दूसरा नाश्ता: जामुन, या prunes, फल का एक गिलास के साथ 150 ग्राम कॉटेज पनीर।
दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, चावल के साथ उबली हुई मछली, फलों का सलाद, एक गिलास सेब का रस।
स्नैक: ककड़ी का सलाद, पके हुए सेब, सूखे मेवे की खाद।
रात का खाना: स्टीम्ड सब्जियों के साथ उबले हुए कटलेट, एक गिलास केफिर।
• पांचवां दिन।
नाश्ता: सूरजमुखी तेल के साथ बाजरा दलिया, अनसाल्टेड पनीर के साथ एक सैंडविच, हर्बल चाय।
दूसरा नाश्ता: केफिर के साथ ताजा जामुन, एक गिलास गुलाब का शोरबा।
दोपहर का भोजन: दुबला चिकन, चावल पुलाव के साथ जई का सूप। क्रैनबेरी रस का एक गिलास।
स्नैक: बेक्ड सेब, राई की रोटी, एक गिलास बेरी जेली।
रात का भोजन: चुकंदर शोरबा, आहार, उबले हुए मीटबॉल और स्टू सब्जियों, एक कप हर्बल चाय पर okroshka।
• छठा दिन।
नाश्ता: फलों के साथ दलिया दलिया, एक चम्मच शहद के साथ हर्बल चाय।
दोपहर का भोजन: नाशपाती के स्लाइस के साथ 150 ग्राम कॉटेज पनीर, एक गिलास अनार का रस।
दोपहर का भोजन: मछली का सूप (मछली की कम वसा वाली किस्मों के साथ), ब्रेड रोल या साबुत अनाज की ब्रेड, चावल के साथ खड़ी सब्जियां, गाजर का रस।
स्नैक: ताजा सेब से तैयार।
रात का खाना: चावल का दूध सूप, एक गिलास केफिर।
• सातवाँ दिन।
नाश्ता: कॉटेज पनीर पुलाव के साथ, एक गिलास हरी चाय।
दूसरा नाश्ता: सेब और गाजर का सलाद, क्रैनबेरी जेली।
दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, दम किया हुआ कद्दू, राई की रोटी, एक गिलास विटामिन चाय।
स्नैक: कीवी, एक गिलास बेरी का रस।
रात का खाना: चावल, रोटी, ryazhenka के साथ उबला हुआ मछली।
नमूना मेनू में, आप एक या दूसरे डिश को बदल सकते हैं, उत्पादों के साप्ताहिक वितरण को विविध बनाने की कोशिश कर रहे हैं। सिस्टिटिस के लिए एक आहार का उपयोग करते हुए, आपको अपने शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए। यदि आप एक सुधार महसूस करते हैं, तो मेनू को इसमें अन्य उत्पादों को पेश करके विस्तारित किया जा सकता है।
आहार सिस्टिटिस के लिए अलग व्यंजनों
आहार भोजन पकाने का तरीका सीखना काफी सरल है। एक और अधिक कठिन कार्य सिस्टिटिस के लिए एक आहार पर स्विच करना है। इसलिए, न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि बाहरी रूप से आकर्षक पकवान तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। यहाँ सिस्टिटिस के लिए आहार में दिए जाने वाले खाद्य पदार्थों से कुछ सरल व्यंजन दिए गए हैं:
• तोरी से भाप कटलेट।
उत्पाद: एक छोटा सा तोरी, एक मुर्गी के अंडे का प्रोटीन, 2 बड़े चम्मच राई का आटा, थोड़ा सा नमक।
पाक कला प्रौद्योगिकी:
पीली तोरी, एक मोटे grater पर कसा हुआ। परिणामी द्रव्यमान में अंडे का सफेद भाग और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। वनस्पति तेल के साथ डबल बॉयलर के निचले हिस्से को चिकना करें और उस पर पैटीज़ डालें, जो पहले से आटा में डूबा हुआ था। 15 मिनट तक पकाएं। थोड़ा खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
• चिकन स्टीम कटलेट।
उत्पाद: 500 ग्राम चिकन पट्टिका, राई ब्रेड क्रैकर्स, water कप पानी, चाकू की नोक पर नमक, आटा, अंडा सफेद।
पाक कला प्रौद्योगिकी:
पटाखे पानी में भिगोएँ। चिकन पट्टिका को धो लें, टुकड़ों में काट लें और एक मांस की चक्की में स्क्रॉल करें। भराई में भिगोए हुए पटाखे, नमक और प्रोटीन मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिलाएं और आटे में उन्हें भंग करते हुए पैटीज़ बनाएं। कटलेट्स को स्टीमर पैन में रखें और 40 मिनट तक पकाएं।
• कद्दू दलिया।
उत्पाद: कद्दू, पीला या नारंगी, शहद, मक्खन (1 बड़ा चम्मच। प्रत्येक)।
पाक कला प्रौद्योगिकी:
कद्दू को धो लें और छील लें। लुगदी को क्यूब्स में काट लें, उन्हें सॉस पैन में डालें और थोड़ा पानी डालें और पकाए जाने तक उबालें। फिर, एक मसला हुआ द्रव्यमान में कद्दू को सॉस पैन में मैश करें, हरा और थोड़ा मक्खन जोड़ें।
एक प्रकार का अनाज और सब्जी का सूप।
उत्पाद: आलू (2 पीसी।), गाजर (1 पीसी।), 1/2 कप एक प्रकार का अनाज, वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच), एक चाकू की नोक पर नमक।
पाक कला प्रौद्योगिकी:
मैं पीसता हूं, धोता हूं और पानी डालता हूं। धोया और छील गाजर, कसा हुआ। आलू, कुल्ला, छील और छोटे क्यूब्स में काट लें। ग्रीक में सब्जियां जोड़ें और कम गर्मी पर पूरी पकने तक पकाएं। अंत में, नमक और सूरजमुखी या जैतून का तेल डालें।
सिस्टिटिस के लिए आहार एक आवश्यक उपाय है, जो एक पूर्ण वसूली के लिए आवश्यक है।
ऐसा करने के लिए, आपको गंभीर आहार प्रतिबंधों पर जाना होगा। लेकिन, धीरे-धीरे, इस तरह के प्रतिबंध एक सकारात्मक परिणाम लाते हैं, और अंत में - एक पूर्ण वसूली।
