मोटापा, मधुमेह, पाचन तंत्र में विकार - यह आहार संबंधी त्रुटियों का परिणाम है, इसलिए उन्हें न केवल स्लिमिंग फिगर से बचा जाना चाहिए, बल्कि उनके स्वयं के स्वास्थ्य के लिए भी। निम्नलिखित मुख्य गलतियाँ हैं जो हमारे शरीर की समस्याओं का कारण बनती हैं।
तरल प्रतिबंध
तथाकथित "सुखाने" - शरीर के लिए एक गंभीर झटका। यह निर्जलीकरण, समय से पहले बुढ़ापा, रक्त का गाढ़ा होना है। इस तरह, एथलीट एक प्रतियोगिता से पहले वजन (पानी बाहर निकालते हैं), लेकिन यह एक सामान्य व्यक्ति के लिए पूरी तरह से अस्वीकार्य है। वजन कम करने और स्वस्थ रहने के लिए आपको अधिक पानी पीने और सही करने की आवश्यकता है। हर सुबह की शुरुआत एक गिलास पानी से करनी चाहिए। आपको खाने से आधे घंटे पहले और 40 मिनट बाद पीने की ज़रूरत है। भोजन न गाएं, बल्कि प्रत्येक तरल पदार्थ की कमी को पूरा करें। गर्म मौसम या गहन वर्कआउट में सामान्य से अधिक पीना चाहिए।
कैलोरी पेय
कुछ महिलाओं की शिकायत है कि वे बहुत कम खाती हैं, लेकिन वजन बढ़ाती हैं। उनके आहार को पढ़ते समय, यह पता चलता है कि वे पेय की कैलोरी सामग्री को ध्यान में नहीं रखते हैं, उदाहरण के लिए, रस, अमृत, शराब, मीठी कॉफी। जो लोग पीना पसंद करते हैं, उनके लिए हम याद दिलाते हैं कि एक बीयर मग में लगभग 160 किलो कैलोरी होता है। और पैक से फलों के रस के लाभ बहुत अतिरंजित हैं। इस तथ्य के अलावा कि फलों में ग्लूकोज होता है, रस में कृत्रिम मिठास डाली जाती है। ऐसे रस के दुरुपयोग से न केवल मोटापा बढ़ता है, बल्कि मधुमेह भी होता है। शुद्ध पानी या बिना पकी चाय के साथ अपनी प्यास बुझाने के लिए बेहतर है, और आपको कैलोरी खाने की ज़रूरत है, पीने की नहीं।
फल भ्रांति
यह माना जाता है कि आप किसी भी समय और जितना चाहें फल खा सकते हैं। यह नहीं है। कार्बोहाइड्रेट जिसमें वे होते हैं, ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं। यह डरावना नहीं है यदि कोई व्यक्ति शारीरिक रूप से सक्रिय है और फलों के अलावा मिठाई का सेवन नहीं करता है, तो कार्बोहाइड्रेट का चयापचय सामान्य है। एक गतिहीन जीवन शैली के साथ, ग्लूकोज वसा में बदल जाता है।
मधुमेह वाले लोग आम तौर पर उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल पर प्रतिबंध लगाते हैं (हम अंगूर, ख़ुरमा, खजूर के बारे में बात कर रहे हैं)। इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें वजन कम करने के लिए प्रतिबंधित किया गया है, बस उनमें से कुछ को एक अलग डिश या स्नैक के रूप में खाया जाता है। केले, नाशपाती, अंगूर, खरबूजे, सूखे मेवे का सेवन सुबह के समय किया जाता है। सेब, अंगूर, संतरा, आलूबुखारा चाय और रात के खाने के लिए हो सकता है।
और सोने से पहले, किसी भी फल को नहीं खाना बेहतर है, क्योंकि वे आंतों में गैस का गठन कर सकते हैं।
अनानास के बारे में भ्रम
अनानास वसा जलने में मदद करता है कि राय गलत है। जो लड़कियां यह मानती हैं कि आप सोफे पर लेट सकते हैं, वजन कम करते समय अनानास खाएँ तो निराशा होगी। अनानास एक मीठा फल और एंजाइम ब्रोमेलैन है, जिसमें यह वसा को जलाता नहीं है, बल्कि केवल अच्छे पाचन में योगदान देता है। इसी समय, एक और बात है ... कार्बनिक एसिड की बहुत अधिक सामग्री के कारण, अनानास आमतौर पर उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है जिन्हें गुर्दे की समस्या है, साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग के किसी भी भड़काऊ रोगों के लिए।
नाश्ते के बारे में गलत धारणा
यह माना जाता है कि नाश्ते के लिए आप "बंद" आ सकते हैं। यह माना जाता है कि नाश्ते के दौरान आपको प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ शरीर को लोड करना चाहिए। और कुछ इसे समझते हैं कि यदि आप तला हुआ आलू या मांस चाहते हैं, तो इसे सुबह खाने से बेहतर है, क्योंकि दिन के दौरान कैलोरी वैसे भी खर्च की जाएगी। हालांकि, नाश्ता पूरे दिन के लिए शरीर को स्थापना देता है।
यदि आप सुबह तले हुए आलू खाते हैं, तो आप दोपहर के भोजन के लिए क्या चाहते हैं? सुबह के भोजन का सेवन दैनिक राशन का केवल 30-35% है, अर्थात इसे दोपहर के भोजन में बदल दें, यह इसके लायक नहीं है। यानी आपको नाश्ते में तला हुआ, वसायुक्त और कोई भी भारी भोजन नहीं खाना चाहिए। दिन की एक अच्छी शुरुआत फल के साथ दूध साबुत दलिया, पनीर पनीर पुलाव, उबला हुआ मांस के साथ एक सैंडविच और साग, जामुन के साथ पनीर होता है। इन व्यंजनों में से एक को चुनने के लिए संतृप्ति की भावना, आवश्यक ऊर्जा का स्रोत देगा।
18-00 के बाद खाने से इंकार
जो महिलाएं अपना वजन कम करना चाहती हैं उनमें एक आम गलती 18-00 के बाद खाना नहीं है। सोते समय से 3-4 घंटे पहले हो सकता है, अन्यथा शरीर स्टोर में वसा को सहेजना शुरू कर देगा। आप खा सकते हैं और सोने के करीब हो सकते हैं, लेकिन यह तले हुए भोजन, रोटी, मांस, और, जैसा कि ऊपर वर्णित है - फल नहीं होना चाहिए। कच्ची सब्जियां, शाम को खाया जाता है, अग्न्याशय को लोड करता है, लेकिन स्ट्यू को सोने से 3 घंटे पहले खाया जा सकता है।
हरी सलाद, केफिर, प्राकृतिक दही, ryazhenka (आपकी पसंद) के साथ मछली के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। मुख्य नियम, सोने के करीब, छोटा हिस्सा। सोने से एक घंटे पहले अपने आप को एक गिलास केफिर तक सीमित करना बेहतर होता है।
भोजन के बीच लंबा विराम
अजीब, लेकिन वे एक स्लिम फिगर में योगदान नहीं करते हैं, लेकिन केवल एक मजबूत, कभी-कभी बेकाबू भूख को भड़काने के लिए। दोपहर और रात के भोजन के दौरान भोजन पर ध्यान न देने के लिए, तीन मुख्य भोजन के अलावा, दिन में दो स्नैक्स बनाएं। मुख्य बात यह याद रखना है कि यह एक अपर्याप्त भोजन है, और सॉसेज के साथ सैंडविच एक स्नैक नहीं हो सकता है। बेक्ड सेब, मुट्ठी भर नट्स (30 जीआर से अधिक नहीं।), केफिर, कॉटेज पनीर, किसी भी फल, कोको - इनमें से किसी भी उत्पाद को चुनने के लिए थोड़ी भूख को मारने का एक शानदार तरीका है।
हार्ड पनीर गलतफहमी
सीमित भागों में - हाँ। वे लोग गलत हैं जो वजन देखते हैं, एक आहार पर हैं और सचमुच पनीर को अवशोषित करते हैं। आखिरकार, पनीर में बहुत अधिक वसा और कैलोरी होती है। वयस्क औसत 80 ग्राम (प्रत्येक के लिए व्यक्तिगत रूप से गणना की जाती है) के लिए वसा का दैनिक सेवन। आधुनिक दुनिया में, एक व्यक्ति वसा का उतना ही सेवन करता है जितना शरीर को जरूरत है। इसलिए हृदय रोगों का खतरा। एक राष्ट्र रहस्य है, जो वैज्ञानिकों द्वारा हल नहीं किया गया है। एक उच्च-कैलोरी आहार और उच्च वसा वाले भोजन के साथ फ्रेंच में हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों की अपेक्षाकृत कम दर है। इस घटना को फ्रांसीसी विरोधाभास कहा जाता है।
सुपरमार्केट से अर्ध-तैयार उत्पाद
यह आकृति और वाहिकाओं के लिए एक झटका है। आपको कभी पता नहीं चलेगा कि उसकी कैलोरी और वसा की मात्रा क्या है। फ्राइंग ऑयल की ताजगी और सलाद ड्रेसिंग की गुणवत्ता एक ऐसा विषय है जिसे उठाना डरावना है। अर्द्ध-तैयार उत्पादों के साथ, हम उन्हें पकाते हैं या घर पर भूनते हैं। लेकिन एक नियम के रूप में, ब्लॉक्स के लिए उत्पादों की गुणवत्ता कम है और, तदनुसार, कम कीमत है।
प्रोटीन खाद्य पदार्थों के बारे में गलत धारणा
प्रोटीन खाद्य पदार्थों को सीमित करना एक गलती है जो मांसपेशियों में कमी की ओर जाता है। इस तरह के प्रयोग विशेष रूप से किशोरावस्था और गर्भावस्था के दौरान खतरनाक होते हैं। प्रोटीन पशु उत्पादों और सब्जी (फलियां, मटर, सोयाबीन, नट्स) दोनों से प्राप्त किया जाना चाहिए। अन्य चरम प्रोटीन आहार है। फाइबर की मदद के बिना शरीर बड़ी मात्रा में प्रोटीन का सामना नहीं कर सकता है। जिगर, गुर्दे, अग्न्याशय पीड़ित हैं। तो प्रोटीन की तरह सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। अपने वजन के प्रति किलोग्राम 1 ग्राम प्रोटीन की दर से - और उससे चिपके रहें।
यूनिवर्सल डाइट मौजूद नहीं है, लेकिन उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत हैं, जिससे हम स्लिम और स्वस्थ रहते हैं। यह समझना आसान है कि कौन सी गलतियां हमें स्वास्थ्य समस्याओं और अतिरिक्त वजन की ओर ले जाती हैं - आपके आहार में जिन सभी उत्तरों की आवश्यकता है।
