पनीर सैंडविच - सामान्य पाक कला सिद्धांत
अधिकांश लोगों का नाश्ता चाय या कॉफी का एक कप और सैंडविच का एक जोड़ा है। लोकप्रियता में पहला स्थान सॉसेज सैंडविच और पनीर सैंडविच के बीच साझा किया गया था। क्लासिक पनीर क्षुधावर्धक रोटी, मक्खन और पनीर के एक टुकड़े का एक संयोजन है। पिघले पनीर के साथ कोई कम लोकप्रिय और सैंडविच नहीं। एक साधारण स्नैक को अतिरिक्त अवयवों के साथ विविध किया जा सकता है: अंडे, सब्जियां, साग, हरी मटर, हैम, आदि। सभी विकल्पों को सूचीबद्ध करना असंभव है, क्योंकि पनीर लगभग हर चीज के साथ जाता है। पनीर सैंडविच ठंडे और गर्म होते हैं। आप ओवन या माइक्रोवेव में अतीत को पका सकते हैं। सबसे पहले, ब्रेड के स्लाइस पर सॉसेज, सब्जियां या एक संयुक्त भरना डालें। पनीर अंतिम परत है, गर्मी उपचार की प्रक्रिया में इसे पिघलाया जाता है और पूरे सैंडविच को कवर किया जाता है। इस गर्म पनीर सैंडविच के लिए धन्यवाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं। पनीर को मुख्य भराव के साथ कद्दूकस और मिश्रित किया जा सकता है। सबसे सरल विकल्प कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन और मसाला का एक संयोजन है।
पनीर सैंडविच - भोजन और व्यंजन तैयार करना
पनीर सैंडविच बनाने के लिए आपको एक कटोरी, एक grater और एक चाकू की आवश्यकता होगी। एक गर्म स्नैक में एक बेकिंग पैन या बेकिंग शीट की भी आवश्यकता होगी। ओवन के बजाय, आप माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं।
संक्षेप में उत्पादों को तैयार करना पनीर सैंडविच बनाने की प्रक्रिया है। ब्रेड को काटने की जरूरत है, पनीर भी स्लाइस या कटा हुआ, धोया सब्जियों और कटा हुआ।
पनीर सैंडविच रेसिपी:
पकाने की विधि 1: पनीर सैंडविच
पनीर के साथ इस तरह के सैंडविच न केवल नाश्ते के लिए तैयार किए जा सकते हैं, बल्कि काम करने के लिए और पिकनिक पर भी ले जा सकते हैं। स्नैक मेहमानों से मिलने के लिए एकदम सही है। नुस्खा में, पनीर के अलावा, सब्जियां, पनीर और अंडे का उपयोग किया जाता है।
आवश्यक सामग्री:
- बैटन - 10 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर का एक छोटा पैकेट (लगभग 180 ग्राम);
- 3 अंडे;
- Cilantro गुच्छा;
- सोया सॉस के 25 मिलीलीटर;
- 1 बड़ा टमाटर;
- 1 छोटा बैंगन;
- पालक का गुच्छा।
तैयारी विधि:
पालक के पत्तों को धोकर सुखा लें। पूरे पाव को भी स्लाइस में काटें, लेकिन रेडी-कट स्लाइस का उपयोग करना बेहतर है। सिलेंट्रो को काट लें और दही के साथ मिलाएं, 1 अंडा और 2 चम्मच सोया सॉस मिलाएं। लोफ दही द्रव्यमान के साथ स्लाइस को कवर करें। टमाटर और बैंगन को पतले स्लाइस में काटें। सैंडविच पर पालक के पत्ते की व्यवस्था करें, ऊपर से बैंगन और टमाटर डालें। सैंडविच को चीज प्लेट से ढक दें। बेकिंग डिश में पनीर के साथ सैंडविच डालें। 2 अंडे, सोया सॉस के एक बड़े चम्मच के साथ हराया और सैंडविच का मिश्रण डालना। पनीर सैंडविच को लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
नुस्खा 2: पनीर और टूना सैंडविच
बहुत तेज़, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पनीर सैंडविच। नाश्ते, नाश्ते और उत्सव की मेज के लिए आदर्श। इस तरह के एक सरल और बहुत स्वादिष्ट नाश्ते के साथ अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करें!
आवश्यक सामग्री:
- मेयोनेज़ के 150 ग्राम;
- 4 अंडे;
- हरे प्याज का गुच्छा;
- अपने स्वयं के रस में ट्यूना के बैंक;
- रोटी या गेहूं की रोटी के 6 स्लाइस;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- ताजा साग।
तैयारी विधि:
कड़ी उबले अंडे पकाएं। हरे प्याज को काट लें। एक कांटा के साथ डिब्बाबंद मछली को गूंध और कटा हुआ अंडे और प्याज के साथ मिलाएं। लंबे पाव को समान मोटाई के टुकड़ों में काटें। मेयोनेज़ के साथ अंडा और मछली भरने का सीजन। ब्रेड पर द्रव्यमान फैलाएं, पनीर को प्लेट के ऊपर डालें (पनीर को पूरी तरह से मछली भरने को कवर करना चाहिए)। सैंडविच को ओवन में कुछ मिनट के लिए या माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए रखें। साग से सजाएँ और परोसें।
नुस्खा 3: पनीर और मसालेदार सैंडविच
जैसा कि आप जानते हैं, सभी सरल सरल है। यहां तक कि पनीर के साथ सबसे सरल सैंडविच से, आप पाक कला का काम कर सकते हैं। पनीर और मसाला के साथ इस तरह के सैंडविच तैयार करना बहुत जल्दी और आसान है। लहसुन और मसाले स्नैक में एक स्वादिष्ट स्वाद और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ते हैं। परिचितों को निश्चित रूप से ऐसे पनीर सैंडविच का नुस्खा पूछना होगा!
आवश्यक सामग्री:
- किसी भी प्रकार का कसा हुआ पनीर का एक गिलास (2 अलग-अलग किस्मों को मिश्रण करना बेहतर है);
- लहसुन लौंग;
- मेयोनेज़ - 5 चम्मच;
- 1 चम्मच के लिए। अजवायन की पत्ती, अजमोद और अजवायन के फूल (सभी सूखे साग);
- नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- बैटन या बैगुइट।
तैयारी विधि:
पहले से गरम करने के लिए पहले से गरम ओवन। ब्रेड को भी स्लाइस में काटें। लहसुन की चटनी चबाएं। एक कटोरी कसा हुआ पनीर, मसाला, कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ में मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। द्रव्यमान को मध्यम रूप से मोटी और सजातीय होना चाहिए, यदि आवश्यक हो, तो आप मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं। तीन मिनट के लिए ओवन में रोटी और जगह की रोटियां फैलाएं। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पनीर के साथ सैंडविच जला नहीं है। सूचीबद्ध सीज़निंग को प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के 1 चम्मच के साथ बदला जा सकता है।
पनीर सैंडविच - सबसे अच्छा शेफ से रहस्य और टिप्स
- पनीर अखरोट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। पनीर, लहसुन, नट और मेयोनेज़ के साथ गर्म सैंडविच द्वारा पूरी तरह से पूरक उत्सव की मेज;
- पनीर के साथ सैंडविच बनाने के लिए न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी है, उनकी तैयारी के लिए पूरे अनाज की रोटी लेना बेहतर है;
- सब्जियों के अतिरिक्त के बिना नरम पनीर के साथ सैंडविच के लिए, मोटी रोटी (साबुत अनाज, पूरे राई का आटा, आदि के साथ) का उपयोग करना बेहतर होता है;
- अगर सैंडविच को अचार वाली चटनी के साथ तैयार किया जाता है (उदाहरण के लिए, फेटा), तो आपको पहले पनीर को तौलिए से सुखाना चाहिए और उसके बाद ही इसे ब्रेड के स्लाइस पर रखना चाहिए।
