वर्तमान में कितने आहार हैं? निश्चित रूप से, कोई भी इस सवाल का जवाब नहीं दे सकता है। इसके अलावा, हर दिन सभी नई प्रजातियां हैं जो आश्चर्यजनक प्रभाव का वादा करती हैं। लेकिन एक ही समय में ऐसे लोगों की संख्या बढ़ रही है जो वजन कम करने का सपना देखते हैं। यह प्रत्येक व्यक्ति की व्यक्तिगत विशेषताओं द्वारा समझाया गया है। वास्तव में, दुनिया में दो समान व्यक्तित्व नहीं हैं, इसलिए, प्रत्येक के दृष्टिकोण को विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत होना चाहिए। क्षारीय आहार अब बहुत लोकप्रिय है, जो न केवल आपको अपना वजन कम करने की अनुमति देता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य में भी काफी सुधार करता है।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि इस तरह के आहार को न केवल अधिक वजन वाले लोगों को दिखाया जाता है। यह कमजोर प्रतिरक्षा, नियमित माइग्रेन, सौम्य ट्यूमर और शरीर की बढ़ी हुई थकान के मामले में विशेष रूप से प्रभावी है। इसके अलावा, चिकित्सक, पोषण विशेषज्ञ और शरीर विज्ञानी सर्वसम्मति से इस आहार के सकारात्मक परिणाम को पहचानते हैं और अपने रोगियों को इसकी सलाह देते हैं।
एक क्षारीय आहार कैसे काम करता है?
मनुष्य द्वारा खाया गया भोजन सीधे शरीर की स्थिति को प्रभावित करता है। पाचन तंत्र में हो रही है, यह टूट गया है और शरीर द्वारा अवशोषित, रक्त की संरचना पर सीधा प्रभाव पड़ता है। तो, डेयरी उत्पाद एक अम्लीय वातावरण बनाते हैं, लेकिन सब्जियां और फल - क्षारीय। यह लंबे समय से सिद्ध किया गया है कि अम्लता व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। यही कारण है कि, अम्लता को बेअसर करने के लिए, ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकने के लिए, जितना संभव हो उतना क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने के लिए आवश्यक है। इसके कारण, शरीर को साफ किया जाता है, बहाल किया जाता है और पुनर्वास किया जाता है।
अधिकतम प्रभाव 4 सप्ताह में प्राप्त किया जा सकता है। पहले दिनों में, शरीर की गहरी सफाई होती है, इसलिए स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति बिगड़ सकती है। इस मामले में, विशेषज्ञ चिंता न करने की सलाह देते हैं, क्योंकि 3-5 दिनों के बाद हल्कापन, प्रसन्नता और ताजगी का अहसास होता है।
क्षारीय आहार नियम
- आहार में संक्रमण सुचारू होना चाहिए। शरीर को पहले से तैयार करना शुरू करना आवश्यक है।
- मुख्य मेनू में सब्जियां और फल शामिल होने चाहिए। उनकी दैनिक दर कुल आहार का लगभग 80% होनी चाहिए, और बाकी - प्रोटीन उत्पाद। बेहतर है अगर यह पागल है, दुबला मांस। लेकिन बेकरी उत्पादों का उपयोग कम से कम किया जाना चाहिए, क्योंकि विशेषज्ञ चाय, कॉफी और चीनी का दुरुपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।
- भोजन को अच्छी तरह से चबाने की जरूरत है।
- भोजन के बीच अंतराल में पेय का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन भोजन के दौरान नहीं। यह बेहतर है अगर यह ताजा रस और हर्बल चाय होगा।
- खाना पकाने के लिए, आपको वनस्पति तेलों का उपयोग करना चाहिए - जैतून, सूरजमुखी और अन्य।
- क्षारीय आहार का मुख्य नियम विभिन्न रासायनिक योजक युक्त भोजन नहीं करना है।
धीरे-धीरे, आपके शरीर को हानिकारक पदार्थों से छुटकारा मिल जाएगा, आप ताकत और ऊर्जा की एक बाढ़ महसूस करेंगे, ताक़त और हल्कापन का अनुभव करेंगे, और उन अतिरिक्त पाउंड आपको बिना किसी कारण के छोड़ना शुरू कर देंगे। कुछ लोगों के लिए, एक क्षारीय आहार एक रामबाण है, दूसरों के लिए यह बिल्कुल निष्क्रिय है।
इस आहार के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। हालांकि, गुर्दे और हृदय रोगों वाले लोग, साथ ही बच्चों और बुजुर्गों को किसी विशेषज्ञ से पूर्व परामर्श के बाद ही आहार शुरू करना चाहिए।
