सलाद, जहां स्मोक्ड हैम के रूप में ऐसा एक मांस घटक है, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट व्यवहार जो योग्य हैं, न केवल एक उत्सव, बल्कि एक दैनिक भोजन भी सजाते हैं।
निस्संदेह स्मोक्ड हैम, स्नैक्स, सलाद के लिए लोकप्रिय सामग्री में से एक है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि स्मोक्ड मांस काफी संतोषजनक है और इसे कभी भी आहार और कम कैलोरी नहीं माना जाता था। इसीलिए इस उत्पाद को उपयोगी और दैनिक सामग्री में नहीं गिना जाना चाहिए। हालांकि, कभी-कभी आप अपने आप को और अपने करीबी वातावरण को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। इसलिए, हमने आपके लिए चुना है, प्रिय पाठकों, स्मोक्ड चिकन पैरों के साथ सलाद के लिए सबसे सफल व्यंजनों।
स्मोक्ड चिकन सलाद की एक किस्म
रेसिपी 1. लेडीज़ सलाद (स्मोक्ड चिकन लेग के साथ)
मुर्गी दलों की योजना है - यह सलाद बनाने के लिए एक महान कारण है। सबसे पहले, सलाद को तैयार करने में अधिकतम 15 मिनट लगेंगे, अर्थात सुपरमार्केट में खरीदे गए उत्पादों के प्राथमिक प्रसंस्करण और काटने का समय सस्ती कीमत पर। दूसरे, मुख्य घटक - स्मोक्ड हैम, पौष्टिक और इसका स्वाद कई लोगों को पसंद आएगा। सलाद को हाइलाइट करें - हरे अंगूर।
आवश्यक सामग्री:
- हरी अंगूर - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन लेग - 300 ग्राम;
- पेकिंग गोभी - 600 ग्राम;
- अखरोट - 30 ग्राम।
- सलाद ड्रेसिंग: मेयोनेज़।
तैयारी विधि:
स्मोक्ड लेग के साथ लेडीज सलाद पकाने के लिए स्टेपर योजना।
प्रारंभिक चरण:
- पेकिंग गोभी को बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है।
- वसीयत में स्मोक्ड चिकन पैरों को काटना, लेकिन कीमा नहीं।
- आदर्श, अगर हरे अंगूर के जामुन, बीज रहित होंगे और बहुत बड़े नहीं होंगे। अंगूर को धोया जाता है और सुखाया जाता है।
- अखरोट एक मध्य टुकड़े में बदल जाता है।
महिलाओं के सलाद का गठन: एक कंटेनर में, स्मोक्ड मांस, अंगूर, गोभी मिलाएं। सलाद मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने। यदि डिश में एक नरम स्वाद है, तो नमक जोड़ें। अखरोट के टुकड़े के साथ छिड़का हुआ शीर्ष सलाद। बोन एपेटिट!
Retsept2। स्मोक्ड सलाद (स्मोक्ड चिकन लेग के साथ)
पकवान का नाम "स्मोक्ड" न केवल मुख्य घटक से मिला - स्मोक्ड चिकन लेग, बल्कि स्मोक्ड स्वाद के कारण भी, जो मशरूम और ताजी सब्जियों द्वारा निर्धारित किया गया है।
आवश्यक सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन लेग - 250 ग्राम;
- सफेद गोभी - 200 ग्राम;
- ताजा शैंपेन या अन्य मशरूम - 250 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू के चिप्स - 100 ग्राम;
- धनुष - सिर।
- नमक।
- सलाद ड्रेसिंग: मेयोनेज़ विथ डिल।
तैयारी विधि:
स्मोक्ड चिकन के साथ स्मोक्ड सलाद पकाने के लिए स्टेपर योजना।
सलाद ड्रेसिंग: मेयोनेज़ के साथ मिश्रित कटा हुआ डिल।
प्रारंभिक चरण:
- मशरूम स्ट्रिप्स में काटते हैं और टेंडर तक सूखे प्याज के साथ तला हुआ।
- सफेद गोभी बारीक कतरे हुए, गाजर को कद्दूकस पर काट दिया जाता है, कोरियाई गाजर के लिए नोजल के साथ।
- वसीयत में स्मोक्ड चिकन पैरों को काटना, लेकिन कीमा नहीं।
- आलू के चिप्स छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट जाते हैं।
"स्मोक्ड" सलाद का गठन: सामग्री सलाद के कटोरे में रखी जाती है, नमकीन, ड्रेसिंग के साथ अनुभवी। यदि तैयार सलाद तुरंत मेहमानों को नहीं परोसा जाता है, तो चिप्स खाने से ठीक पहले रखे जाते हैं, अन्यथा वे नरम हो जाएंगे। बोन एपेटिट!
रेसिपी 3. सलाद "संडे ब्रेकफास्ट" (तले हुए अंडे और स्मोक्ड चिकन लेग के साथ)
यह व्यंजन दो गुणों में काम कर सकता है, हार्दिक सलाद के रूप में और मुख्य पकवान के रूप में। इतने सारे सलाद नहीं हैं जिन्हें मुख्य उपचार के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है, यह पकवान इस तरह का उल्लेख करता है, और हमारे मामले में रचना के लिए सभी धन्यवाद, आधार एक अंडा आमलेट और एक स्मोक्ड चिकन पैर है।
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद शैम्पेनोन - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन लेग - 200 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- नमक।
- सलाद ड्रेसिंग: मेयोनेज़।
आमलेट के लिए सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दूध - 10 बड़े चम्मच;
- आटा, नमक, काली मिर्च।
तैयारी विधि:
प्रारंभिक चरण:
- दूध, अंडे, आटा और मसाले एक मानक नुस्खा का उपयोग करके एक आमलेट बनाते हैं। ऑमलेट के ठंडा होने के बाद, इसे पतली सलाखों में काट दिया जाता है।
- स्मोक्ड चिकन लेग को सलाखों में काट दिया जाता है।
- अखरोट को लहसुन के साथ कुचल दिया जाता है।
- डिब्बाबंद शैम्पेन और पनीर जमीन हैं, मकई को ब्राइन से मुक्त किया जाता है।
संडे ब्रेकफास्ट बनाना: बिना किसी अपवाद के, सामग्री को सलाद के कटोरे में, नमकीन और ड्रेसिंग (मेयोनेज़) के साथ पकाया जाता है। बोन एपेटिट!
नुस्खा 4. मसालेदार सलाद (स्मोक्ड चिकन लेग के साथ)
इस सलाद को उत्सव कहा जा सकता है और आपके लिए महत्वपूर्ण उत्सवों के लिए खाना बनाना है। पकवान का स्वाद वास्तव में दिलकश है, स्मोक्ड मांस, रसदार अनानास और लहसुन के एक साहसिक संयोजन की मदद से हासिल किया गया है।
आवश्यक सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन लेग - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- पनीर तेज हो सकता है - 150 ग्राम;
- लहसुन - लौंग;
- नमक।
- सलाद ड्रेसिंग: मेयोनेज़।
तैयारी विधि:
सलाद ड्रेसिंग: पनीर एक grater पर जमीन है, लहसुन जमीन है। इन सभी सामग्रियों को मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
प्रारंभिक चरण:
- कटा हुआ स्मोक्ड चिकन पैर का रूप - छोटे क्यूब्स।
- उबले अंडे काटने का रूप - छोटे क्यूब्स।
- डिब्बाबंद अनानास को छोटी सलाखों में काट दिया जाता है।
"पिकेट" सलाद का गठन: सामग्री, बिना किसी अपवाद के, सलाद कटोरे में रखी जाती है और लहसुन-पनीर ड्रेसिंग के साथ अनुभवी होती है। बोन एपेटिट!
स्मोक्ड चिकन सलाद - शेफ से सिफारिशें
स्मोक्ड चिकन को सलाद में इस्तेमाल करने के लिए एक अर्ध-तैयार उत्पाद माना जाता है। हालांकि, इसे सलाद में जोड़ने के लिए जल्दी मत करो, और इसकी उपस्थिति की सावधानीपूर्वक जांच करें। एक गुणवत्ता वाला स्मोक्ड उत्पाद सुनहरा भूरा, चमकदार होना चाहिए और त्वचा और लाल मांस को दिखाई देने वाले नुकसान के बिना होना चाहिए। स्वाद के लिए, यह कास्टिक, बासी नहीं होना चाहिए, साथ ही बहुत मसालों और विभिन्न मसालों को सूंघना चाहिए।
