अंगूर अपने लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। इस फसल के लिए उपजाऊ मिट्टी, एक आर्द्र और गर्म जलवायु और बहुत अधिक सूरज की आवश्यकता होती है, जिससे एक समृद्ध फसल प्राप्त करना संभव होगा।
वसंत में अंगूर लगाने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है
ज्यादातर, अंगूर मार्च से जून तक वसंत में लगाए जाते हैं, कभी-कभी शरद ऋतु में पहले ठंढ तक। इस काम के लिए सबसे उपयुक्त समय निर्धारित करना मुश्किल है, समय क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन यह मुख्य रूप से अप्रैल में होता है, जिस स्थिति में अंगूर गिरावट में तैयार होना शुरू होता है।
यदि आप एक बंद जड़ प्रणाली या हरी कटिंग के साथ रोपाई लगाना चाहते हैं, तो देर से वसंत में ऐसा करना बेहतर है। खुली जड़ों वाले पौधे अप्रैल के आखिरी दशक से लगाए जा सकते हैं, इस समय मिट्टी पहले से ही पर्याप्त गर्म होगी।
अंकुर के लिए बहुत सारे प्रकाश और सूरज की आवश्यकता होती है, इस कारण से रोपण के लिए एक स्थान इमारतों और ऊंचे पौधों से दूरी पर चुना जाता है। अपनी जलवायु के लिए उपयुक्त अंगूर की विविधता का चयन करना महत्वपूर्ण है, कई दक्षिणी किस्में मध्य लेन में एक फसल का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होंगी, और दक्षिण में लगाए गए मध्य लेन के लिए इच्छित किस्में एक छोटी फसल लाएंगी। विविधता की सभी विशेषताओं का पता लगाना महत्वपूर्ण है, यह पता लगाएं कि इसके लिए किस तरह की मिट्टी की आवश्यकता है और क्या यह आपके क्षेत्र में सफलतापूर्वक विकसित हो सकती है।
तापमान चरम सीमा तक पौधे के प्रतिरोध पर ध्यान दें, और क्या यह मुख्य बीमारियों का सामना कर सकता है। क्षारीय मिट्टी और आर्द्रभूमि पर, अंगूर खराब रूप से विकसित होंगे और अक्सर बीमार हो जाएंगे। उसे वातित, पर्याप्त, लेकिन बहुत अधिक नमी वाली, नाइट्रोजन और फास्फोरस से भरपूर मिट्टी की जरूरत नहीं है।
अंकुर की तैयारी
वसंत में पौधे रोपण केवल स्वस्थ रोपण सामग्री के साथ किया जाना चाहिए। इस मामले में, कई बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
• अंकुर के मूल भाग पर भूरे रंग के धब्बे नहीं होने चाहिए, यह सफेद होना चाहिए;
• अंकुर पर पिछले साल की शूटिंग पूरी तरह से पकनी चाहिए;
• अच्छी शूटिंग पर, लोचदार कलियां जो अच्छी तरह से पकड़ती हैं और थोड़ा दबाव के साथ बंद नहीं होती हैं;
• कटिंग लगाते समय, उन्हें पहले से भिगोना चाहिए;
• संभाल के निचले हिस्से को काट दिया जाता है ताकि पहली किडनी के पास 1 सेमी शूट न हो और ऊपर से लगभग 2 सेमी;
शहद के घोल में 1 टेस्पून से बीज को 24 घंटे तक रखा जाता है। शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए 3 लीटर पानी में शहद। भिगोने के बाद, कलमों को थोड़ा सूख जाता है और पैराफिन के साथ इलाज किया जाता है। इसके लिए, 300 मिलीलीटर मिश्रित होते हैं। पानी और पैराफिन और 15 ग्राम जोड़ें। टार और मोम, सभी को लगातार सरगर्मी से गरम किया जाता है। कटिंग मिश्रण को एक या कई टुकड़ों में डुबोया जाता है, पहले गर्म मिश्रण में डुबोया जाता है, और फिर ठंडे पानी में। पैराफिन को स्टेम की लंबाई के 6 सेमी से अधिक नहीं के साथ कवर किया जाना चाहिए।
छंटाई और तैयारी के अलावा, एक स्थायी जगह पर रोपण से पहले अंगूर की रोपण सामग्री को सख्त करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, वे धूप में गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। 7 दिनों के लिए, एक चंदवा के नीचे छाया में रोपाई रखी जाती है। उसके बाद, एक मंद सूर्य के तहत लगभग 1.5 सप्ताह। प्रकाश की कमी के साथ विकसित होने वाले पौधे - त्वरण की अवधि 1.5 गुना बढ़ जाती है। बाह्य रूप से, वे हल्के हरे रंग के पत्तों और लम्बी शूटिंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
बीज जो लंबे समय तक सख्त होने के बिना एक स्थायी जगह में लगाए जाते हैं, विकास को लंबे समय तक रोकते हैं, विकास जल्दी से कठोर होना शुरू होता है - यह है कि पौधे गंभीर तनाव के खिलाफ कैसे लड़ता है। जून के दूसरे दशक के करीब वे सक्रिय विकास को प्राप्त करेंगे।
वसंत में अंगूर रोपण
अप्रैल में, केवल लगाए गए पौधों के लिए मिट्टी में पहले से ही बहुत कम नमी बची हुई है, इस कारण से उन्हें दैनिक पानी देने की आवश्यकता होती है और अक्सर रोपे खिलाते हैं। यह वसंत में अंगूर के पौधे के लिए एकमात्र माइनस है।
वहीं, इसके फायदे भी हैं:
• बगीचे में कटाई के बाद, साइट की योजना बनाने के लिए पर्याप्त समय है;
• गिरावट में, आप उच्च गुणवत्ता के साथ मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं;
• वसंत में अंगूर के पौधे लगाने से युवा पौधों को ठंढ और कृन्तकों से बचाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।
साइट लेआउट
साइट पर पौधों का उचित स्थान एक उत्पादक दाख की बारी बनाने में एक महत्वपूर्ण चरण है। अनुभवी उत्पादक अक्सर एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर पौधों को उठाते हैं, जो उन्हें सूर्य के प्रकाश की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने की अनुमति देता है। अंकुर के रोपण स्थल पर मिट्टी पूर्व-उत्खनन, समतल और कठोर है। ढीला मिट्टी में नमी को संरक्षित करता है, नियोजन के दौरान एक ही समय में, सटीक स्थानों को चिह्नित करें जहां अंगूर की झाड़ियों को लगाया जाएगा ताकि अंगूर की विविधता के आधार पर 2-3.5 मीटर के बाद चिकनी पंक्तियां प्राप्त हों। एक पंक्ति में झाड़ियों को 3-3.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है, जब एक ही विमान में शूट बनते हैं। यह वयस्क पौधों को हरित मास पोषण और विकास के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करेगा।
अंगूर कैसे लगाए
यदि आप कई अंगूर की किस्में रखना चाहते हैं, तो आपको एक ही किस्म की झाड़ियों को एक पंक्ति में रखने की आवश्यकता है। एक और किस्म को अगली पंक्ति में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग से पहले, रोपण सामग्री तैयार की जानी चाहिए:
1. जड़ों को छोटा किया जाता है, कम से कम 10 सेंटीमीटर छोड़ दिया जाता है;
2. शूटिंग पर 4-5 गुर्दे होने चाहिए;
3. जड़ प्रणाली को मुलीन और मिट्टी के मिश्रण में डुबोया जाता है, जड़ उत्तेजक को समाधान में जोड़ा जाता है;
रूट विकास को प्रोत्साहित करने वाले सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले योग हैं, स्यूसिनिक एसिड, हेटेरोक्सिन, फ्यूमर और ह्यूमिक एसिड के साथ विभिन्न योग हैं।
तैयार अंकुर रोपण गड्ढों में या खाई में लगाए जाते हैं। लैंडिंग के लिए इष्टतम गहराई 30-40 सेंटीमीटर है। वयस्क पौधों की जड़ें इस परत में स्थित होती हैं, यहाँ, अधिक पौष्टिक मिट्टी भी बेहतर वातित है। यदि डंठल या अंकुर बहुत छोटा है, तो यह अभी भी इस गहराई पर लगाया जाता है, लेकिन ऊपर से, रोपण स्थल पर, एक अवकाश बनाते हैं।
रोपते बढ़ते पौधे
बढ़ते अंकुर के साथ रोपण सामग्री को ग्रीनहाउस की अनुकूल परिस्थितियों में विकास के लिए अनुकूलित किया जाता है, खुले मैदान में रोपाई से पहले उन्हें कठोर करना होगा। हरी रोपाई को कई घंटों के लिए उस स्थान पर सड़क पर स्थानांतरित कर दिया जाता है जहां सूरज की किरणें कमजोर रूप से चमकती हैं। उन्हें सीधे सूर्य के प्रकाश के नीचे रखने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, पराबैंगनी विकिरणों का एक शक्तिशाली प्रवाह, अप्रकाशित पौधों पर गिरने, उन्हें नष्ट कर देगा। रात में, रोपे को फिर से कमरे में लाया जाता है।
रोपाई के दौरान, दोनों पक्षों पर एक अंकुर के साथ एक पॉट या कप सावधानी से कट जाता है और हटा दिया जाता है। लैंडिंग मिट्टी के नीचे पोषक मिट्टी डाली जाती है, इस मिट्टी पर अंकुर लगाया जाता है। गड्ढे आधे सोए हुए हैं, मिट्टी को थोड़ा रौंदा और पानी पिलाया जाता है। जब नमी को अवशोषित किया जाता है, तो रोपण छेद को भर दिया जाता है। आप हरी पौध लगाना तभी शुरू कर सकते हैं जब मौसम पूरी तरह से गर्म हो।
कटा हुआ पौधा
सभी अंगूर कटिंग जड़ नहीं लेते हैं, उन्हें कई तरीकों से लगाया जाता है:
• ऊर्ध्वाधर लैंडिंग;
• उतराई;
• एक चाप के साथ संभाल ढेर।
एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के साथ एक झाड़ी प्राप्त करने के लिए, कलमों को 0.5-1 मीटर लंबा लगाया जाना चाहिए। एक लंबे और लचीले शूट के निचले हिस्से को गड्ढे के नीचे एक रिंग में सावधानी से रखना चाहिए। रोपण के बाद, गड्ढे को मिट्टी से ढक दिया जाता है, एक किडनी सतह से ऊपर रहनी चाहिए, मिट्टी की एक छोटी परत के साथ इसे बचाने के लिए सावधानी से छिड़का जाता है। हैंडल पर जड़ें प्रत्येक नोड पर बनाई जाएंगी, परिणामस्वरूप, पौधे को कई मजबूत जड़ें प्राप्त होंगी।
रोगों या जमे हुए मिट्टी से संक्रमित, हटाए गए (बगीचे के पौधों या बेल झाड़ियों के बाद) में, कटाई खराब रूप से विकसित होगी या बस मर जाएगी। कम से कम 8 मिमी के व्यास के साथ रसदार, लचीला और कठोर शूट से कटिंग करना सबसे अच्छा है। कट रोपण सामग्री गिरावट में होनी चाहिए, जब तक कि वसंत कटिंग को तहखाने में संग्रहीत नहीं किया जाता है।
