मेरा सुझाव है कि आप एक मूल और उज्ज्वल सलाद के लिए एक क्लासिक नुस्खा तैयार करें - टिफ़नी सलाद - एक स्वादिष्ट, नाजुक, अतुलनीय स्वाद सलाद जो आपको इसकी मौलिकता से विस्मित कर देगा।
सलाद में बहुत कम मात्रा में सामग्री होती है, यहाँ का आधार चिकन पट्टिका है, स्वादिष्ट हार्ड पनीर, चिकन अंडे भी जोड़ें, अखरोट और बीज रहित हरे अंगूर जोड़ना सुनिश्चित करें।
इस सलाद के लिए ड्रेसिंग मेयोनेज़ है, आप इसे घर-निर्मित ले सकते हैं या स्टोर में एक गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीद सकते हैं। सलाद, इसकी उपस्थिति के कारण, आपकी अवकाश तालिका को अच्छी तरह से सजाएगा। मेरा सुझाव है कि आप जल्द ही व्यापार में उतरेंगे।
खाना पकाने का समय - 30 मिनट।
2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
- हार्ड पनीर - 80 जी
- चिकन अंडे - 2 पीसी।
- अखरोट - 60 ग्राम
- हरी अंगूर - 100 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
सूची पर सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करें। चिकन अंडे को नमकीन पानी में पकाएं - उबलते पानी के क्षण से 10 मिनट पर्याप्त होंगे। थोड़ी देर के बाद, अंडे को ठंडा और छील कर, छोटे क्यूब्स में काट लें।
चिकन पट्टिका को पूर्व-उबाल लें, फिर शोरबा में ठंडा करें। पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें।
एक प्लेट तैयार करें जिसमें हम सलाद की सेवा करेंगे। एक प्लेट में चिकन अंडे डालें, नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ ग्रीस। अंडे, नमक के ऊपर चिकन पट्टिका डालें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
एक मध्यम grater पर हार्ड पनीर को पीसें, मांस की परत के ऊपर पनीर चिप्स डालें।
थोड़ा मेयोनेज़ के साथ पनीर को चिकनाई करें।
अखरोट को छील लें, फिर नट्स को बारीक काट लें या एक ब्लेंडर कटोरे में काट लें। पनीर के ऊपर अखरोट के टुकड़ों या स्लाइस रखें।
अब आपको अंगूर को धोने की जरूरत है, आधा में काट लें और नट्स के ऊपर डाल दें।
सलाद को एक घंटे तक खड़े रहने दें। फिर इसे टेबल पर सर्व करें और ...
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