2 घंटे के लिए एक पैकेज में नमकीन टमाटर - किसी भी अवसर के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल स्नैक। मसालों और मसालों के लिए, प्रस्तावित विकल्प पर ध्यान देना आवश्यक नहीं है, आप अपने पसंदीदा नोटों में से किसी को भी जोड़ सकते हैं।
3 सर्विंग्स में खाद्य पदार्थ:
- टमाटर - 3 पीसी।
- लहसुन - 1 सिर
- गर्म मिर्च - स्वाद के लिए
- साग - 1 गुच्छा
- डिल छतरियां - 2 पीसी।
- सहिजन का पत्ता - एक छोटा सा टुकड़ा
- नमक - 1 चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- ग्राउंड काली मिर्च - स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक सूची पर सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। कठोर त्वचा के साथ टमाटर घने चुनते हैं। टमाटर को अच्छी तरह से धोएं और सुखाएं, पूंछ निकालने के बाद, टमाटर को आधा काट लें और डंठल के विकास स्थल को हटा दें। टमाटर को मध्यम आकार के स्लाइस में काटें।
एक साफ बैग तैयार करने के लिए, एक फास्टनर बैग एक उत्कृष्ट विकल्प होगा - ऐसे बैग में इस तरह के व्यंजनों को तैयार करना बहुत सुविधाजनक है। साफ बैग में टमाटर उतारें।
गर्म मिर्च को जोड़ा नहीं जा सकता है, यदि आप अभी भी तय करते हैं, तो एक छोटी राशि जोड़ें, ताकि अंत में बस एक दूर का वार्मिंग नोट हो। लहसुन की लौंग छीलें, कुल्ला, चाकू की पीठ को कुचलें, फिर कुचल लौंग को काट लें और एक बैग में भेजें।
हॉर्सरैडिश पत्ती, साफ डिल छतरियों का एक छोटा सा टुकड़ा भी जोड़ें। आप कोई भी साग ले सकते हैं, मुझे वास्तव में सीलेंट्रो और टमाटर का संयोजन पसंद है, लेकिन हर कोई इसे पसंद नहीं करता है, इसलिए, आप एक अधिक तटस्थ विकल्प जोड़ सकते हैं - अजमोद। अजमोद मध्यम और एक बैग में मोड़ो।
सभी सामग्रियों में नमक, काली मिर्च, चीनी मिलाएं। चीनी के बजाय, आप शहद का उपयोग कर सकते हैं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं, बैग को सील करें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। इन दो घंटों के दौरान, समय-समय पर पैकेट की सामग्री को हिलाएं।
थोड़ी देर के बाद, टमाटर को एक डिश पर डालें, परोसें और ...
तारीफ ले लो!
