ध्यान घाटे की सक्रियता विकार (संक्षिप्त नाम: एडीएचडी) कई माता-पिता और बच्चों की एक समस्या है, जो अक्सर नए साल के पेय के उपयोग से बढ़ जाती है।
मिठास, कैफीन और सुक्रोज ऐसे रसायन हैं जो शिशु के ध्यान में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं। एक बच्चे को क्या पेय पूरी तरह से मना करना चाहिए?
क्या मीठे पेय बच्चों की लापरवाही और सक्रियता बढ़ाते हैं?
पिछली शताब्दी के शोध ने इस अवधारणा की पुष्टि की है कि चीनी का सेवन बढ़ा ADHD के विकास में एक भूमिका निभा सकता है। वैज्ञानिकों का मुख्य निष्कर्ष: "सुक्रोज की एक बड़ी मात्रा लेने वाले बच्चे, एक मजबूत सक्रियता दिखाते हैं।"
एक अन्य अध्ययन में, "चीनी संवेदनशीलता" वाले बच्चों का मूल्यांकन उनके माता-पिता द्वारा "अति सक्रियता शक्ति" के लिए किया गया था।
माता-पिता ने सर्वसम्मति से स्वीकार किया कि सुक्रोज बच्चों की असावधानी और आवेग को बढ़ाता है।
हालांकि, 15 साल पहले किए गए नैदानिक परीक्षणों की एक वैज्ञानिक समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि चीनी एडीएचडी का मुख्य कारण नहीं है। यह पता चला कि सुक्रोज की एक बड़ी खुराक का एक भी उपयोग बच्चों के ध्यान को प्रभावित नहीं करता है। हालांकि, शोधकर्ता अन्य निष्कर्षों पर आए: "लंबे समय तक उच्च खुराक वाली चीनी का सेवन एडीएचडी के लिए एक जोखिम कारक है।"
चीनी नाटकीय रूप से डोपामाइन की एकाग्रता को बढ़ाता है, जो एडीएचडी वाले बच्चों में कमी है। यदि ऐसा है, तो एडीएचडी वाले बच्चे डोपामाइन की कमी को ठीक करने के प्रयास में दूसरों की तुलना में अधिक चीनी का सेवन कर सकते हैं। सुक्रोज और एडीएचडी के बीच एक संभावित कारण संबंध पिछले अध्ययनों में याद किया जा सकता है।
सबसे मीठा न्यू ईयर ड्रिंक है सेब की बनी शराब, पंच, नॉन अल्कोहलिक मोजिटो और एक मिल्कशेक। यदि बच्चा सामान्य रूप से चीनी का दुरुपयोग नहीं करता है तो 1-2 कप नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
यदि बच्चे को चीनी की लत है, तो आपको इसे मीठे तक सीमित करना चाहिए।
मिठास के साथ गैर-शराबी शैंपेन
अनुसंधान प्रायोजक, वैज्ञानिक और चिकित्सक लगभग 40 वर्षों से मिठास और एडीएचडी के बीच संबंधों का अध्ययन कर रहे हैं। एस्पार्टेम और सोडियम साइक्लामेट मिठास हैं जो अल्पावधि में बच्चों का ध्यान आकर्षित करते हैं।
एक अध्ययन में, कोरियाई वैज्ञानिकों ने पाया कि "एस्पार्टेम की उच्च खुराक का सेवन करने से एडीएचडी के लक्षण बढ़ जाते हैं।"
एक संभावित कारण डोपामाइन रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता में कमी है जो बच्चे के ध्यान को नियंत्रित करता है।
कोका-कोला बिना चीनी, स्प्राइट, गैर-अल्कोहलिक शैंपेन, तारगोन - मिठास से भरपूर पेय।
कैफीनयुक्त पेय - क्या यह संभव है या नहीं?
पिछले 30 वर्षों में, बच्चों के बीच कैफीन की खपत में 70% की वृद्धि हुई है। मुख्य कारण "शुद्ध" कैफीन युक्त ऊर्जा पेय का विकास है। एक साइकोट्रोपिक पदार्थ की औसत एकाग्रता 45 मिलीग्राम प्रति 100 मिलीलीटर से शुरू होती है। ऊर्जा पेय न केवल कैफीन में, बल्कि चीनी की उच्च खुराक में भी समृद्ध हैं।
2005 के बाद से, ऊर्जा पेय की बिक्री में 50% से अधिक की वृद्धि हुई है। बच्चों और किशोरों में कैफीन का उपयोग कई कारणों से एक चिंता का विषय है।
कुछ अध्ययनों ने बचपन में कैफीन के शारीरिक और मनोवैज्ञानिक प्रभावों की जांच की है। यद्यपि वयस्क डेटा का सुझाव है कि कैफीन अपेक्षाकृत सुरक्षित है, बच्चों को केवल "छोटे वयस्कों" के रूप में नहीं माना जाना चाहिए।
बचपन और किशोरावस्था तेजी से विकास और मस्तिष्क के विकास के अंतिम चरण की अवधि है। विकास और विकास को अधिकतम करने के लिए, उचित नींद और पोषण की आवश्यकता होती है।
कैफीन का उपयोग नींद की संरचना को बाधित करता है, अधिक वजन और दंत क्षय के जोखिम को बढ़ाता है। पशु अध्ययन बताते हैं कि कैफीन बच्चों में आवेग और चिंता बढ़ा सकता है।
किशोरावस्था इन परिणामों के लिए विशेष रूप से कमजोर होती है, क्योंकि उनका मस्तिष्क अभी भी विकास की प्रक्रिया में है। अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन आवेग नियंत्रण और योजना में शामिल मस्तिष्क क्षेत्रों को बाधित करता है।
कोला, नारंगी और कॉफी हिलाता है, कॉफी के साथ दूध छिड़कता है, और यहां तक कि कोको या चाय कैफीन के स्रोत हैं।
उच्च खुराक न केवल बच्चों का ध्यान भंग करती है, बल्कि आतंक हमलों का कारण भी बनती है।
बच्चों के स्वास्थ्य और माता-पिता के मूड को बनाए रखने के लिए, उपरोक्त उत्पादों को छोड़ने की सिफारिश की गई है।
