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टेक्सास के वैज्ञानिकों ने सबसे उपयोगी फल का नाम दिया है। वे आड़ू बन गए। वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि पत्थर के फल परिवार से संबंधित अन्य फल, जैसे कि प्लम और अमृत, चयापचय के विकास पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
पहले और दूसरे प्रकार के मधुमेह मेलेटस की रोकथाम में पीच एक वास्तविक खोज है। फेनोलिक यौगिकों और उत्कृष्ट जैविक रूप से सक्रिय घटकों की उपस्थिति के कारण, विभिन्न हृदय रोगों वाले लोगों को आड़ू दिखाए जाते हैं।
इसके अलावा, आड़ू की विशेष संरचना रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करती है, मुक्त कणों को हटाने में शामिल है। आड़ू रचना में प्रवेश करने वाला फाइबर कोलोरेक्टल कैंसर के विकास की अनुमति नहीं देता है, यह स्तन कैंसर की रोकथाम में शामिल है।
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