आप खाने के लिए एक त्वरित काटने चाहते हैं, लेकिन तले हुए अंडे या पास्ता बस थक गए हैं। फ्रीज़र में देखो, शायद पकौड़ी या पकौड़ी हैं? क्या आपने पाया है? बहुत बढ़िया! फिर हम खाना बनाएंगे। आपको अभी भी खट्टा क्रीम और कुछ पनीर ढूंढना है, लेकिन बाद वाला जरूरी नहीं है। और खट्टा क्रीम, हालांकि, मेयोनेज़ के साथ बदला जा सकता है।
हम आपके साथ ओवन में पके हुए पकौड़े - एक बहुत ही मूल नुस्खा साझा करना चाहते हैं। और हम खट्टा क्रीम में सेंकना करेंगे यह स्वादिष्ट और असामान्य निकला है। इस तरह, आप पकौड़ी सेंक सकते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, खट्टा क्रीम को मेयोनेज़ से बदला जा सकता है, तला हुआ प्याज जोड़ें, पनीर आवश्यक नहीं है, लेकिन अधिमानतः। सामान्य तौर पर, कल्पना की गुंजाइश होती है, भले ही नुस्खा सरल हो।
घर या स्टोर पकौड़ी से एक डिश तैयार करना आपकी पसंद है। अधिक से अधिक स्वाद के लिए, पकौड़े को बहुत अधिक गर्मी पर तला जाता है, जिससे भुजाएं भूरे रंग की हो जाएं।
सामग्री:
आलू के साथ पकौड़ी - 300 ग्राम
खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
स्वाद के लिए कोई भी मसाला
पनीर - 100 ग्राम
हरियाली
नुस्खा:
बेकिंग से पहले पकौड़ी को उबालने की आवश्यकता नहीं है। वे पूरी तरह से ओवन में पकाया जाएगा। एक बर्तन या एक छोटे से बेकिंग डिश में पकौड़ी रखें।
भरने की तैयारी - मसाले के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं - काली मिर्च, नमक और अन्य। यदि घर का बना खट्टा क्रीम, इसे थोड़ा पानी के साथ पतला करना बेहतर है। आप खट्टा क्रीम के लिए एक अंडा जोड़ सकते हैं, एक तरह के पुलाव का स्वाद थोड़ा अलग होगा।
खट्टा क्रीम के साथ पकौड़ी डालो। पर उन्हें पूरी तरह से कवर करना चाहिए
एक grater पर तीन पनीर और पकौड़ी के साथ छिड़के। हम साग काटते हैं या उन्हें टहनियों में काटते हैं और उन्हें शीर्ष पर फैलाते हैं।
पकौड़ी को ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए रखें। इस समय के दौरान, पकौड़ी पकाया जाएगा, और पनीर पिघल जाएगा और पकवान के ऊपर एक कुरकुरा होगा।
परोसने से पहले पकवान को थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए। वे इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसते हैं, आप इसे सलाद के साथ पूरक कर सकते हैं।
खाना पकाने का समय - 15 मिनट
सर्विंग्स - 2
प्रति 100 ग्राम:
मल 98.83
गिलहरी 5.02
वसा 8.25
कार्बोहाइड्रेट 1.02
